胡秀寧

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，它是人們不斷在實踐中發(fā)現(xiàn)問題、研究問題、從而解決問題的過程中建立起來的.當(dāng)今世界，化學(xué)已同生命科學(xué)等多種學(xué)科結(jié)合起來，形成了眾多的分支學(xué)科，化學(xué)研究也已深入到眾多領(lǐng)域.中學(xué)化學(xué)擔(dān)負著傳播基礎(chǔ)化學(xué)知識，發(fā)掘培養(yǎng)化學(xué)科研后備人才的重任.因而，作為中學(xué)化學(xué)教師必須努力學(xué)習(xí)中學(xué)化學(xué)教學(xué)法，研究中學(xué)化學(xué)教學(xué)的獨特規(guī)律，從而不斷提高自己的教學(xué)水平.

初中學(xué)生有較強的求知欲，具備初步的獨立思考和鉆研能力，但自學(xué)能力較差，往往缺乏科學(xué)的學(xué)習(xí)方法.就學(xué)化學(xué)來說，初中化學(xué)是學(xué)生學(xué)習(xí)的又一新起點，趣味的化學(xué)實驗、悠久的化學(xué)史、日常生活中生動的化學(xué)事實所展現(xiàn)的新世界，能引起他們強烈的好奇心和求知欲.這種情況下，學(xué)生只是憑著一時的興趣來接受化學(xué)這門學(xué)科，但隨著學(xué)習(xí)內(nèi)容的深入、課程難度的增大，學(xué)生就漸漸地失去了對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣.因此，我們在化學(xué)教學(xué)中，除了要“傳道授業(yè)”、“供人以魚”，更重要的是“教給學(xué)法”、“授之以漁”，使他們掌握良好的學(xué)習(xí)方法，受益終身.下面就如何培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的方法淺談自己的一些做法.

一、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及學(xué)科素養(yǎng)

培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)是化學(xué)新課程的重要理念和價值取向.對中學(xué)生來說，科學(xué)素養(yǎng)是指學(xué)生在接受一定的科學(xué)知識過程中所形成的適應(yīng)社會發(fā)展和人類自身完善所需要的基本品質(zhì)和能力，科學(xué)素養(yǎng)包括了知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀等.中學(xué)化學(xué)是一門基礎(chǔ)的自然科學(xué)，中學(xué)化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容覆蓋面廣，利于多層次、多渠道地實施“STS”(科學(xué)、技術(shù)、社會)的教育，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng).但學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)無法像知識那樣直接“教”給學(xué)生，必須通過化學(xué)教學(xué)與學(xué)生自身的需要結(jié)合起來協(xié)調(diào)一致才能真正達到目的.因此筆者在教學(xué)中充分利用教材上的圖表、演示實驗、教學(xué)模型等直觀材料，結(jié)合當(dāng)前社會熱點，讓學(xué)生認識到化學(xué)與社會、化學(xué)與生活、化學(xué)與經(jīng)濟有著重要的聯(lián)系，以此培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣.例如：在學(xué)習(xí)氧氣和二氧化碳時，就結(jié)合防止空氣污染和“溫室效應(yīng)”等環(huán)保問題進行討論.讓學(xué)生覺得化學(xué)就在我們身邊，化學(xué)就在我們的生活中，要學(xué)好化學(xué)就必須有腳踏實地、勤奮苦讀的態(tài)度.

二、培養(yǎng)學(xué)生的觀察、思維能力

能力的提高和培養(yǎng)是中學(xué)教學(xué)的根本目的也是素質(zhì)教育的核心思想，學(xué)生能力的培養(yǎng)和提高有一個循序漸進、逐漸提高的過程，不同階段不同教學(xué)內(nèi)容擔(dān)負著培養(yǎng)不同能力的任務(wù)，教師應(yīng)抓住各種場合對學(xué)生的能力進行培養(yǎng).

初中學(xué)生對化學(xué)實驗往往只是看熱鬧，覺得好玩而已，他們不會觀察實驗，不會利用實驗操作過程和實驗現(xiàn)象獲得知識.在教學(xué)中，筆者注重教會學(xué)生掌握將實驗作為研究物質(zhì)性質(zhì)的方法.如：在教氧氣的性質(zhì)一節(jié)時，筆者一邊演示，一邊教會學(xué)生觀察實驗操作的過程及現(xiàn)象，從物質(zhì)的物理性質(zhì)——顏色、氣味、狀態(tài)等到化學(xué)性質(zhì)——物質(zhì)在氧氣里燃燒.此時，著重要求學(xué)生注意觀察如何從現(xiàn)象到結(jié)論；在二氧化碳一節(jié)的教學(xué)中，與學(xué)生一起做實驗，做完后，再要求學(xué)生由現(xiàn)象得出結(jié)論.經(jīng)過這樣的引導(dǎo)，學(xué)生可基本掌握研究物質(zhì)性質(zhì)的方法而非死記硬背，為今后學(xué)習(xí)化學(xué)打下基礎(chǔ).

三、激發(fā)學(xué)生質(zhì)疑的技能

心理學(xué)認為：激發(fā)是使個體在某種內(nèi)部和外部刺激的影響下，始終維持興奮狀態(tài)的心理過程.質(zhì)疑即提出疑難問題.激發(fā)學(xué)生質(zhì)疑可以集中學(xué)生注意力，提高學(xué)習(xí)興趣；可以啟發(fā)思維、發(fā)展智力；可以反饋評價，調(diào)控教師的教學(xué)；也可以引導(dǎo)學(xué)生的思考方向，擴大思維廣度，提高思維層次，但更重要的在于可以讓學(xué)生學(xué)會如何學(xué)習(xí)，如何思考.正如教育家克萊?P?貝德福特所說：“你一天可以為學(xué)生上一課.但是如果你用激發(fā)好奇心去教他學(xué)習(xí)，他終生都會不斷地學(xué)習(xí).”作為中學(xué)化學(xué)教師，不僅要激發(fā)和維持學(xué)生的好奇心，也要引導(dǎo)學(xué)生善于發(fā)現(xiàn)問題，不斷提出問題，教師更要認真地解決學(xué)生所提出的問題.那么，中學(xué)化學(xué)教師在教學(xué)中究竟應(yīng)當(dāng)怎樣去培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生質(zhì)疑的技能呢?首先，教師應(yīng)在日常教學(xué)過程中養(yǎng)成經(jīng)常設(shè)疑的習(xí)慣，應(yīng)在教學(xué)過程的最佳處設(shè)疑.因為適當(dāng)?shù)哪繕?biāo)設(shè)置能夠喚起對象的多種需要如成就需要等并促使對象激發(fā)相應(yīng)的動機.選擇好的設(shè)疑時機可以有效地提高教學(xué)效果，及時反饋學(xué)生信息.教學(xué)的最佳處可以是以下幾種情況：即當(dāng)學(xué)生的思想囿于一個小天地?zé)o法“突圍”時；當(dāng)學(xué)生疑惑不解，厭倦困頓時；當(dāng)學(xué)生各執(zhí)己見，莫衷一是時.例如：在學(xué)習(xí)實驗室制取二氧化碳時，教師先演示大理石和稀鹽酸反應(yīng)的實驗，然后設(shè)疑：為何不用大理石和濃鹽酸、大理石和稀硫酸、碳酸鈉和稀鹽酸呢?接下來教師又通過演示實驗來啟發(fā)學(xué)生釋疑.

四、教會學(xué)生記憶的方法，提高學(xué)生的記憶能力

記憶能力是人的基本素質(zhì)，也是學(xué)生解決問題的關(guān)鍵環(huán)節(jié).在教學(xué)中，筆者常常教學(xué)生采用對比、歸納、總結(jié)的方法，以培養(yǎng)學(xué)生的記憶能力.比較是初中學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法之一，它能揭示事物的本質(zhì)特點，使學(xué)生獲得準(zhǔn)確深刻的印象，有利于知識的記憶和靈活運用.在比較中，要特別注意找出相似物的差異以及相異物的共性.例如：學(xué)生學(xué)完原子、分子的知識后，筆者與學(xué)生一起對原子和分子、原子和元素分別列表比較，培養(yǎng)學(xué)生初步的對比歸納能力.通過比較，學(xué)生對概念的深度、廣度，知識之間的內(nèi)在聯(lián)系都有更深刻的理解，同時記憶能力得到培養(yǎng).

五、拓展——與社會、生活結(jié)合

時代在變，社會對教育的要求在變，我們的教材也在跟隨社會的發(fā)展在變化著.新課標(biāo)提倡從生活走進化學(xué)、從化學(xué)走向社會.學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣是學(xué)習(xí)化學(xué)的主要動機之一.生活中的化學(xué)與學(xué)生有著密切的關(guān)系，從學(xué)生熟悉的身邊現(xiàn)象入手，引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)問題、展開探究，增強學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，加深他們對化學(xué)知識在生活中應(yīng)用的認識.如學(xué)習(xí)煤和石油時，介紹潔凈能源的開發(fā)以及目前各國開發(fā)新能源的舉措等；如學(xué)習(xí)水時，可向?qū)W生介紹納米技術(shù)在凈水中的應(yīng)用，介紹環(huán)境污染、資源枯竭、生態(tài)惡化等話題；學(xué)習(xí)原子結(jié)構(gòu)時，介紹核武器的制造、層子的發(fā)現(xiàn)等.通過課堂教學(xué)中的不斷滲透，讓學(xué)生了解現(xiàn)代科技的新成果、新進展、新成就及新問題，加強學(xué)生對現(xiàn)代化學(xué)知識的了解及價值的培養(yǎng)，這樣既豐富學(xué)生的科技知識，又拓展學(xué)生的智力空間和思維廣度.教師在課堂教學(xué)中處理得當(dāng)，可以激發(fā)生活樂趣，增加學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)積極性，促進化學(xué)教學(xué).總之，只要你付出真實感情，喜怒哀樂油然而生，化學(xué)課堂將更加豐滿、真實，學(xué)生接受起來更容易，學(xué)習(xí)化學(xué)將成為一件樂事.“樂此不?！?，化學(xué)教學(xué)自然事半功倍.

通過多年的教學(xué)實踐，筆者認識到在教學(xué)過程中不僅要注重教學(xué)內(nèi)容的傳授，更要注重學(xué)生思維能力的訓(xùn)練，正確處理好教法與學(xué)法的辯正關(guān)系，按循序漸進的原則，把學(xué)生領(lǐng)人化學(xué)學(xué)習(xí)之門，只有這樣，才能將學(xué)生培養(yǎng)成一個具有獨立思考能力和自我學(xué)習(xí)能力的人.

［責(zé)任編輯：羅 艷］