長 江
幾年前,我與表叔開了一家魚店,生意挺火。
大師傅炒得一手好鱔魚,店里每日鱔魚片的需求量很大,從采購到洗、切、煮一條龍,三位師傅忙不過來。我在店門前貼了個小廣告,想招聘兩名新員工。也許是給的待遇不錯,前來應(yīng)聘的人還真不少。
一天傍晚,我和表叔正準(zhǔn)備打烊,進來一個小姑娘,年紀(jì)約十五六歲。她進門打量了半天,卻不說一句話。一見她那樣子,我就猜出了八九分:“是來應(yīng)聘的吧?我這里需要的不是你這樣的人,對不起啊?!?/p>
小姑娘臉上閃過一絲失望的神情,但她似乎有些不甘心:“如果我在這里做小工,不要你們的工資,你們收不收下我?”
我仔細(xì)地打量她,她生得眉清目秀,就是個頭矮小、體質(zhì)偏瘦,顯然不是做工的料。“你是來長見識的嗎?”我知道現(xiàn)在有很多年輕人找不到工作。就采取零薪水的方式去長見識,但我這家小小的魚店,能有多少見識可言?于是我問:“看你長得挺標(biāo)致的,可以去站柜臺啊,做這種小工很累,你的身體可能吃不消?!毙」媚飺u搖頭說:“我還在念書,不能站柜臺的。再說,就是做小工,也只能每天晚上來做一個鐘頭。所以,我不能要你們的工資?!?/p>
我疑惑了:“不要工資的勤工儉學(xué),還要占用你的學(xué)習(xí)時間,事情不會這么簡單吧?”我這么一問,她的眼圈紅了,我馬上說:“是不是家里遏上難處了?”小姑娘說:“難處是有,不過不會讓您為難的。我只要……只要你們每天能到我媽那兒買鱔魚就可以了……因為我媽……她是殘疾人……”我明白了,原來是這樣!
第二天一大早,在小姑娘的指引下,我找到了她的母親——一位破鱔魚片的大嬸?!拔覌屢郧暗纳馐沁@兒最好的,去年出了車禍。左手失去了三根指頭,破鱔魚片的速度變慢了,現(xiàn)在賣出去的魚還不到以前的一半。”小姑娘解釋說,“除了賣鱔魚,媽媽沒有別的賺錢路子。賣不出鱔魚,一家人就沒有經(jīng)濟來源,我就得輟學(xué)……”
就在那一瞬間,我作出一個決定:今后店里所有的鱔魚一律從這里進貨。這樣一來,店里還得增加破鱔魚的成本,雖然小姑娘每天主動來幫著破鱔魚,但速度還是跟不上。高峰期的時候,還得請“外援”。這時候小姑娘就很著急,有兩回還劃傷了手指,但每次沒等傷好,她就叉在店里忙來忙去。
日子一晃過了兩年,小姑娘也為我破了兩年鱔魚。破魚的速度由慢到快,到后來,基本上不用請“外援”了。兩年后,小姑娘成了大學(xué)生,開學(xué)那天,我和表叔商定,將她兩年來應(yīng)得的工錢封了一個大紅包給她。小姑娘先是一愣,說什么也不肯收。后來,她收是收了,但要求作為預(yù)支的工資,每年的寒暑假,她還會來店里幫著破鱔魚。
有一件事,直到很久以后我才知道:其實小姑娘破鱔魚的速度并不是很快,只不過在她劃傷手指的那些日子里,店里的幾名員工都學(xué)會了破鱔魚,大家知道她的家境不好,都想幫她。