胡明喜

摘要：化學(xué)教學(xué)必須與實際生活緊密聯(lián)系。環(huán)保意識已成為當(dāng)代人類文化素質(zhì)的重要組成部分。寓環(huán)保教育于化學(xué)教學(xué)之中是每一位化學(xué)教師義不容辭的責(zé)任。

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué)環(huán)保

環(huán)境問題是人類面臨的三大問題(人口、能源、環(huán)境)之一，環(huán)境問題已越來越為世界各國所重視，環(huán)保意識已成為當(dāng)代人類文化素質(zhì)的重要組成部分。并成為衡量一個國家、一個民族乃至整個人類的文明。程度的重要標(biāo)準(zhǔn)。

環(huán)保教育是教育的一個重要組成部分，1992年11月，國家環(huán)保局和國家教委聯(lián)合在蘇州召開了全國環(huán)境教育工作會議，提出了“環(huán)保，教育為本”的思想。聯(lián)合國教科文組織已把生態(tài)教育列為主要工作，并將1990～1999年作為“環(huán)境教育十年”。為此，寓環(huán)保教育于化學(xué)教學(xué)之中是每一位化學(xué)教師義不容辭的責(zé)任。筆者根據(jù)自己的教學(xué)經(jīng)驗談一談如何在化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識。

一、結(jié)合中學(xué)化學(xué)教材特點，抓住環(huán)保內(nèi)容，滲透環(huán)保教育，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識

在中學(xué)學(xué)科中有許多學(xué)科都涉及環(huán)保的內(nèi)容，如化學(xué)、地理、生物等。在這些學(xué)科中，可以說化學(xué)與環(huán)保相聯(lián)系的內(nèi)容最多，也最為密切。從初中“空氣污染”的簡介，“水”中“三廢”的介紹，“一氧化碳對空氣的污染”的敘述到高中硫酸、硝酸中尾氣的回收和利用、高爐煤氣的處理等都滲透著環(huán)保的內(nèi)容。怎樣才能把這些內(nèi)容的教學(xué)與環(huán)保教育有機地結(jié)合起來呢?在教學(xué)中應(yīng)強調(diào)環(huán)境與人類生活的密切關(guān)系，教師應(yīng)緊扣教學(xué)大綱，認(rèn)真鉆研教材，深入探討課本中環(huán)境教育的因素，詳細(xì)列出中學(xué)化學(xué)各章節(jié)可進(jìn)行環(huán)境教育的內(nèi)容，有計劃、有目的地施以環(huán)保教育。

以“水”為例，在教材知識的基礎(chǔ)上，應(yīng)明確給學(xué)生指出：中國是一個水資源相對不足的國家，人均水資源只有世界人均水資源的1／4。我國不僅水資源不足，工業(yè)三廢、生活污水的任意排放，化肥、農(nóng)藥的大量使用也造成了水的嚴(yán)重污染。據(jù)1987年的統(tǒng)計顯示，我國污水排放約416億噸，其中45％來源于城市污水，55％為工業(yè)廢水。根據(jù)我國有關(guān)部門對532條河流的監(jiān)測，有436條河流有不同程度的污染。據(jù)推測每年排人海洋的污水和固體廢物已超過1000億噸。事實表明，污染一片水域只需幾年時間，但對其治理則需要沉重的代價和更長時間。

教師不僅要讓學(xué)生了解環(huán)境污染的嚴(yán)重性，使學(xué)生樹立起強烈的環(huán)保意識，還應(yīng)讓學(xué)生掌握消除或減輕環(huán)境污染的簡單原理，使他們明白，既要消除污染，又要使廢物得到充分利用，變廢為寶。結(jié)合二氧化硫和氮的氧化物的回收處理，可以向?qū)W生提出一些問題讓他們思考，例如，在生產(chǎn)和實驗過程中可能產(chǎn)生的硫化氫，二氧化硫、二氧化氮、一氧化氮等廢氣，為了不使它們擴(kuò)散到大氣中去，你用什么方法將它們分別除去?又怎樣利用這些廢氣制得有用的化工產(chǎn)品?在組織學(xué)生討論的基礎(chǔ)上最后歸納為：對于酸性物質(zhì)，一般可用堿溶液吸收或制成相應(yīng)的化工產(chǎn)品(如NO、NO₂可用NaOH溶液吸收)。同理堿性物質(zhì)通常就用酸液來吸收(如NH₃用濃H₂SO₄吸收)。某些有毒物可使它轉(zhuǎn)化為沉淀或可溶物(如H₂S可通入CuSO₄溶液中，轉(zhuǎn)化為CuS沉，淀)等。

二、結(jié)合演示實驗、學(xué)生實驗，不斷地改進(jìn)實驗原理與裝置，進(jìn)行環(huán)保教育，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)實驗總是伴隨氣體、液體或固體物質(zhì)生成，這些產(chǎn)物中許多是有毒或有害物質(zhì)，散發(fā)到空氣中、水中都會造成環(huán)境污染。因此，在化學(xué)實驗教學(xué)中，也應(yīng)重視環(huán)保教育，培養(yǎng)學(xué)生保護(hù)環(huán)境“從我做起”以促使學(xué)生知、情、意、行統(tǒng)一協(xié)調(diào)發(fā)展。

在做化學(xué)實驗時，特別在制備硫化氫，二氧化硫，氯氣等氣體，做銅與硝酸，濃硫酸的反應(yīng)實驗時，往往會毒化教室、實驗室的空氣，直接影響師生健康。在不影響實驗結(jié)果、觀察效果的前提下改進(jìn)實驗內(nèi)容及儀器裝置，盡量減少實驗產(chǎn)物對環(huán)境的污染，不僅有利于學(xué)生對化學(xué)知識的學(xué)習(xí)，更會加強學(xué)生的環(huán)保教育。我們可將制備過程中多余的氣體或產(chǎn)生的有毒氣體，通過導(dǎo)管再經(jīng)一個倒掛漏斗，進(jìn)入相應(yīng)的吸收液(如多余的Cl₂通入堿液吸收)。將有害氣體盡可能作化學(xué)處理，以消除或減少有害氣體的排放。在進(jìn)行化學(xué)實驗，不斷改進(jìn)化學(xué)實驗(如鑒別濃HNO₃，稀HNO₃時，銅片改用銅絲，不需反應(yīng)時，只要抽出銅絲，反應(yīng)即停止)，盡可能采用微型化學(xué)實驗，這樣不僅節(jié)約了藥品，同時減少廢液、廢渣和有害氣體的產(chǎn)生；實驗后的廢液、廢渣盡可能回收利用(如銀鏡反應(yīng)的廢液的回收利用)；若不能回收利用的，則應(yīng)倒在規(guī)定的地方，以便清理?？傊趯嶒炦^程中，注重環(huán)保問題，不僅可以減少環(huán)境污染，還能使學(xué)生經(jīng)常地受到直觀的環(huán)保教育。

三、充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，進(jìn)行環(huán)保教育，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識

僅僅在化學(xué)教學(xué)中講世界的環(huán)境狀況、中國的環(huán)境的狀況。有時還不能使學(xué)生有切膚之感，似乎還有“空對空”之虞。因此，在環(huán)保教育中充分發(fā)揮學(xué)生的主體參與作用，結(jié)合生活實際，無疑將會使之更切合實際，更有說服力，更能激起學(xué)生共鳴。

比如，針對室內(nèi)裝修的現(xiàn)實情況，我們組織學(xué)生開展了“室內(nèi)裝修會遇到哪些環(huán)境污染問題”的專題調(diào)查活動。把學(xué)生編成不同的小組，自編調(diào)查問卷，自己跑市場了解家居裝修材料性質(zhì)，到圖書館查找文獻(xiàn)資料。撰寫調(diào)查報告。通過活動的開展，學(xué)生了解到許多環(huán)境知識，大大提高了環(huán)保意識。如地面裝修選用大理石會增加氡污染，墻面漆的使用會揮發(fā)出甲醛、三氯甲烷等影響身體健康的有機物。通過調(diào)查，學(xué)生還提出了許多減少室內(nèi)空氣污染的辦法。如盡量少傳統(tǒng)的爆炒做菜方式，以減少油煙的排放量；做菜過程始終開動抽油煙機，以減少產(chǎn)生的CO₂、CO、NO₂等有害物在空氣中的含量；室內(nèi)禁止吸煙；注意家電的電磁波污染等。

高中無機化學(xué)部分主要以元素族為單元進(jìn)行授課，每當(dāng)學(xué)完一個單元，我們都讓學(xué)生搜集這一族元素化合物在環(huán)境問題方面的有關(guān)知識和信息，在所組織的“環(huán)境沙龍”中進(jìn)行信息交流，開展問題討論。如學(xué)完鹵素單元，學(xué)生們利用課余時間找資料，在交流會上有的同學(xué)向大家介紹了氟的化合物氟立昂破壞臭氧層的原理和目前臭氧層的狀況，倡議大家購買無氟冰箱。平時盡量少用涂改液、發(fā)泡摩絲、氣霧劑等含有消耗臭氧層物質(zhì)的產(chǎn)品；有的同學(xué)向大家介紹了氯元素的被稱為“世紀(jì)三毒”的化合物——二惡英、DDT、多氯聯(lián)苯。并提醒大家，將來發(fā)明、使用化合物時一定要注意對環(huán)境的影響，產(chǎn)品生產(chǎn)不能以犧牲環(huán)境為代價。有的同學(xué)介紹了健齒防蛀牙膏的主要成分是氟化鈣，提醒大家這種牙膏適合于含氟量低的地區(qū)使用……通過這種學(xué)習(xí)形式，豐富了學(xué)生的知識，做到了理論聯(lián)系實際。使學(xué)生通過自我教育培養(yǎng)了環(huán)保意識。

環(huán)保是我國的一項基本國策，也是世界可持續(xù)性發(fā)展的一大關(guān)鍵問題。而環(huán)保教育，只有上下一致。通力合作，使每一位社會成員都樹立起強烈的環(huán)保意識，人人愛護(hù)環(huán)境，保護(hù)環(huán)境，才能創(chuàng)建一個美好的勞動生活環(huán)境。才能擁有一個充滿生機的地球。實踐證明，將環(huán)境教育滲透在化學(xué)教學(xué)中，既能促進(jìn)化學(xué)教學(xué)，又能使學(xué)生獲得環(huán)保知識，有利于實現(xiàn)把他們培養(yǎng)成具有較高素質(zhì)的二十一世紀(jì)的建設(shè)者和接班人的崇高目標(biāo)。