李　健

[摘要]雙語教學是培養(yǎng)具有國際變流能力的復合型人才的重要途徑，在當代的高校教育中日益受到重視。由于“供應鏈管理”概念最早起源于美國。因此，無論在供應鏈管理理論方面，還是在供應鏈管理實踐方面，美國等西方國家都較我國成熟和完善。通過《供應鏈管理》雙語教學的完善，指導學生在雙語教學中真正獲得語言優(yōu)勢、思維優(yōu)勢、專業(yè)優(yōu)勢和本土優(yōu)勢，使雙語教學成為學生競爭優(yōu)勢的來源。

[關(guān)鍵詞]教學模式；雙語教學；《供應鏈管理》；課程建設(shè)

[基金項目]上海市教育委員會重點學科建設(shè)項目資助(項目編號：J51401)

[作者簡介]李健，上海工程技術(shù)大學城市軌道交通學院運營管理系講師，研究方向：運營管理，上海,201620

[中圈分類號]G423

[文獻標識碼]A

[文章編號]1007-7723(2009)06—0182—0003

在全球化的發(fā)展趨勢下，國際競爭日益激烈。要在國際競爭環(huán)境中取得優(yōu)勢，迫切需要既有專業(yè)能力又有國際交往能力的國際化人才。雙語教學是素質(zhì)教育下培養(yǎng)國際化人才的教學模式。在雙語教學的實踐過程中，要在不斷完善的詳細教學計劃基礎(chǔ)之上，通過教學過程不斷改進、提升雙語教學效果并改進雙語教學質(zhì)量。上海工程技術(shù)大學城市軌道交通學院作為國內(nèi)第一家以培養(yǎng)城市軌道交通專業(yè)人才為宗旨的學院，要立足上海，面向全球，培養(yǎng)具有國際化視野的城市軌道交通專業(yè)人才。城市軌道交通運營管理專業(yè)結(jié)合了交通運輸與管理學兩門學科的基礎(chǔ)知識并與城市軌道交通完美契合，培養(yǎng)社會需要的優(yōu)秀專業(yè)人才。在課程設(shè)計上，《供應鏈管理》課程作為一門專業(yè)特色選修課程，通過雙語教學的模式，既擴充和豐富了理論知識，同時又可以鍛煉英語邏輯思維，提升英語閱讀、理解的能力。

一、雙語教學的一般思路

雙語教學一般是指在課堂中運用漢語、英語兩種語言進行各門專業(yè)學科的教與學。引入雙語教學的宗旨是為了培養(yǎng)學生運用英語進行學科學習與思考的能力，提高其國際溝通與交往能力，以適應新世紀全球化社會對國際型人才的需要。

從理論的角度講，雙語的本質(zhì)是一種教學語言，主要是用來教授內(nèi)容，而不是用來學習語言本身。雖然我們的目的是培養(yǎng)學生具備兩種語言能力，但達到這一目標的手段不是通過把目的語作為一門課程，而是作為教育媒介語，使學生通過授課語言的學科應用來達到掌握兩種語言思維的最終目標。

為了實現(xiàn)這個教學目標。雙語教學法通?？刹捎脻B透添加性、過渡轉(zhuǎn)換型、全英語教學三個層次的操作模式，其在教學中運用英文的比例也由淺入深有不同程度的要求，選擇哪一種模式不僅取決于學習的具體需求，更重要的是學生的語言接受基礎(chǔ)與能力。對學生來講，用母語講授的專業(yè)課吸收起來已經(jīng)有—定的難度，如果加上外語的滲透與添加、乃至采用外語講授，勢必要加大對新知識理解與吸收的難度。因此，在學生已經(jīng)學習過《物流管理》的基礎(chǔ)上，開展雙語學習《供應鏈管理》會大有幫助。

雙語教學是一項復雜的系統(tǒng)工程。涉及教育目標的界定、課程體系的合理安排、教學方法的改進、考核方法的改革等諸多問題。當前，高校雙語教學正處在教學改革進程中的第三個階段，即系統(tǒng)論視角下的雙語教學課程體系構(gòu)建期與完善期。在此階段，高校應進一步完善各教學環(huán)節(jié)間的銜接問題，并處理好各子系統(tǒng)課程的協(xié)調(diào)問題，以真正實現(xiàn)雙語教學的“三合一”目標。

二、《供應鏈管理》雙語教學現(xiàn)實意義

供應鏈管理產(chǎn)生于20世紀B0年代的歐美國家，是現(xiàn)代物流管理進一步發(fā)展的結(jié)果。但又因其研究的內(nèi)容更加廣泛、更加注重將企業(yè)與其上下游企業(yè)銜接成一個整體、更加注重對客戶需求的反應，而有別于現(xiàn)代物流管理。到20世紀90年代，隨著我國經(jīng)濟向內(nèi)涵式發(fā)展，企業(yè)對影響其快速響應最終客戶需求和降低整體成本的管理方式方法更加重視，供應鏈管理開始在我國得到實業(yè)界和學術(shù)界的重視。

供應鏈管理作為現(xiàn)代管理理論的前沿內(nèi)容，在學習物流管理的基礎(chǔ)之上，它能夠幫助學生樹立關(guān)注從原材料的供應商直至最終消費者的整體觀念，使學生掌握如何為滿足消費者最終需求整體優(yōu)化跨組織的供應、生產(chǎn)、分銷和零售網(wǎng)絡(luò)，和整體協(xié)調(diào)跨組織的計劃、生產(chǎn)、物流、信息管理方法，啟發(fā)學生從更廣泛的范圍創(chuàng)新思考企業(yè)的管理問題。

由于“供應鏈管理”概念最早起源于美國，因此，無論在供應鏈管理理論方面，還是在供應鏈管理實踐方面，美國等西方國家都較我國成熟和完善，這也為《供應鏈管理》雙語教學的開展提供了堅實的基礎(chǔ)和學習資源。

三、《供應鏈管理》雙語教學體系的完善

(一)教材及參考資料選擇

采用國外原版影印教材，按照城市軌道交通行業(yè)的特點，從供應鏈管理經(jīng)典原版書中，以實際案例為主線，選擇重點章節(jié)。同時，選取多本中文書籍作為參考教材，便于學生對原版內(nèi)容的理解，擴大思路。另外，在課前提供必要的專業(yè)詞匯對照表，并事先布置預習任務，以提高課堂學習效率。此外。還應提供相應的中文教材作參考。教材盡可能選用淺顯易懂的《供應鏈管理》英文原版教材，同時提供與原版教材不同的專業(yè)性較強的中文教材作為參考。這樣既保護了學生閱讀原版教材的動力和壓力，又方便了學生對知識的進一步理解與掌握。

教材選擇的原則，應當既考慮專業(yè)內(nèi)容是否好，又考慮外語內(nèi)容是否適合于教學。選擇淺顯易懂的《供應鏈管理》英文原版書，教材內(nèi)容的英文流暢，不但內(nèi)容權(quán)威新穎，能反映供應鏈管理學科和專業(yè)新的進展，而且形式靈活多變，里面圖表、公式、文字比例搭配應當比較合理，同時要注重選擇教材每一章節(jié)后的習題都具有很強的供應鏈管理應用背景。同時在選擇時也要注意實踐部分，比如案例在教材中的比重，如果有充分的案例進行理論部分的實踐對應支持，則從這一層面來講也會是一本優(yōu)秀的教材。同時最好能夠配有相應的中文版教材，不但有利于提高學生的英語能力，還有助于學生對專業(yè)知識的深入把握。

(二)優(yōu)化教學方法，采用多元化教學手段

用非母語講授專業(yè)課對教師和學生來講都具有很大的挑戰(zhàn)性。所以，在課堂上不但要進一步強化英語口語技能以及專業(yè)英語知識，而且還要采用多元化靈活的教學手段，包括動手、動口、動腦等各種啟發(fā)式的互動教學方式，引發(fā)學生學習的主動性，鼓勵學生參與，盡可能減少教學溝通上的障礙。在教學方法上，應采取理論講授、學生自學、案例討論、課堂游戲等多種教學方法，特別要突出教學與各教師的科研成果相結(jié)合。

第一，理論教學。教師在課堂上應詳細講授每章的重點、難點內(nèi)容；講授中應注意理論聯(lián)系實際，結(jié)合一些實例進行講解，啟迪學生的思維，加深學生對有關(guān)概念、理論、方法等內(nèi)容的理解，并應采用多媒體輔助教學，加大課堂授課的知識含量。對于供應鏈管理中的一些重要術(shù)語要特別用英文單詞標注。

第二，學生自學。自學不占上課學時，學生進

行自學前，應發(fā)放自學提綱或有關(guān)思考題，并開通網(wǎng)絡(luò)交流平臺等，加強進程中的輔導，并進行必要的檢查。比如課堂提問或作主題發(fā)言，考核自學的完成情況，為課堂講授做好充分的準備。

第三，案例討論。對教師的要求：進行案例討論之前，教師事先對案例討論的具體過程進行充分的設(shè)計，考慮可能發(fā)生的各種情況；案例討論中，教師應把握討論的進度及方向，進行必要的提示，引導學生運用所學知識，分析、解決實際問題。案例討論后，教師應及時進行總結(jié)。對學生的要求：分組進行討論，每個小組派代表上臺進行發(fā)言，小組其他成員可以進行補充。發(fā)言時間在10～15分鐘之內(nèi)。要求事前做好PPT文件，上臺講解案例時要結(jié)合PPT進行。每個小組發(fā)言后，其他組的同學可以提問，發(fā)言小組進行回答，問答時間控制在5分鐘之內(nèi)。每個小組在課后要將本組的案例分析報告交給授課教師。

第四，課堂游戲。雙語教學要因材施教，應該根據(jù)教學內(nèi)容的難易程度，以及高低年級不同的英語接受程度，動態(tài)地調(diào)整使用中英文教學的比例。與學生及時溝通并進行階段性的反饋，隨時修正教學方向，一切以學生能夠有效地掌握專業(yè)知識為目標。課堂游戲就是供應鏈管理課堂教學非常不錯的選擇。通過事先對授課班級的學生進行分工，明確各自在整個游戲中的供應鏈結(jié)點所扮演的相應角色，向同學們講解各自承擔的任務，并準備好游戲需要的道具。在游戲過程中，教師要保證整個游戲的有序進行；游戲結(jié)束后，教師要總結(jié)游戲的情況，并評價每組同學的表現(xiàn)。這樣，寓教于樂，一方面鍛煉了學生的英語口語表達能力；另一方面，也對整個供應鏈的運作有了一個不錯的認識，很好地完成了供應鏈管理雙語教學的目標。

第五，課后作業(yè)。在主要章節(jié)講授完之后，要布置一定量的作業(yè)，如習題、案例準備、閱讀名著、撰寫讀書報告等，旨在加深學生對所學知識的理解、運用，拓寬學生的知識面。

(三)多管齊下，營造良好雙語教學的語言氛圍

在《供應鏈管理》雙語教學的課堂中，師生多使用課堂英語交流，同時為學生提供更多相關(guān)英文書籍與資料，以及經(jīng)常觀看與專業(yè)相關(guān)的英文訪談類影像資料，對提高學習興趣有幫助。此外，應塑造濃厚的校園英語氛圍，充分利用教學當中的多媒體設(shè)備播放英語節(jié)目，開設(shè)英語交流與活動區(qū)域，舉辦各種趣味英語競賽并采取多種獎勵手段，盡可能調(diào)動學生的學習熱情，創(chuàng)建一個全方位的雙語校園環(huán)境。

實施雙語教學的最終目標是提高學生的語言交流能力，培養(yǎng)全面發(fā)展的復合型人才。作為高等院校有必要提高自身的國際化辦學水平，通過多途徑的國際交流形式，如邀請供應鏈管理等相關(guān)領(lǐng)域的國外知名學者來校講學、邀請國外高校教師來校短期或長期任教、開展國際間的科研合作等途徑，積極為教師和學生搭建交流的平臺，營造一個開放的學術(shù)環(huán)境，使教師和學生能夠參與到國際學術(shù)交流中。一方面有利于教師把握學術(shù)前沿，凝練學術(shù)方向，促進其教學方法和教學理念的更新；另一方面有利于學生學以致用，以用促學。這些都有利于推動雙語教學的各個影響因素向良性方向發(fā)展，進一步提升雙語教學的效果和質(zhì)量。

(四)《供應鏈管理》雙語教學內(nèi)容選擇

選擇哪些內(nèi)容作為雙語教學的切入點，選擇哪些內(nèi)容作為學生閱讀材料并以口頭報告的形式組織討論，將直接影響雙語教學的效果。實踐證明，在供應鏈管理雙語教學中，分四階段選擇教學內(nèi)容是比較成功的做法。

第一，在開學的前兩周主要以學習專業(yè)詞匯為主，讓學生對專業(yè)詞匯有一個系統(tǒng)的認識。第二，以學生在學習《物流管理》時所熟悉的整個物流的流程為切入點，逐步拓展到供應鏈的上下游和整個供應鏈的運作，使學生聽課時不會感到吃力，逐步過渡到用英語回答課堂提問，循序漸進地提高閱讀原版供應鏈管理教材的能力。第三，學生適應雙語教學之后，遇到供應鏈管理中的基本原理介紹時適當?shù)卦黾又形慕忉尩姆至?。這樣可以保證大部分學生能夠比較輕松地聽懂并理解一些全新而抽象的概念，也有利于學生在課后閱讀時充分發(fā)揮自己的想象力，學著用英文的方式思考問題。第四，發(fā)揮所選擇的案例比較多的《供應鏈管理》原版教材的優(yōu)勢，實踐與理論相結(jié)合，供應鏈管理理論與所涉及案例的實際問題相聯(lián)系，可以避免學非所用和用非所學。

四、結(jié)語

供應鏈管理雙語思維不是一朝一夕能夠形成的，需要從培養(yǎng)計劃制定到大綱的設(shè)計再到課堂的講授與課后的任務布置等各個環(huán)節(jié)的有效銜接。學生是雙語教學模式的應用對象以及最終受益者，在授課過程中要不斷地采納學生的建議與意見，這對于改善教學效果也具有重要的意義。不斷努力，在實踐中總結(jié)，不斷提升《供應鏈管理》課程雙語教學水平，改善雙語教學效果，以切實達到雙語教學的根本目標，培養(yǎng)合格的具有國際化視野的優(yōu)秀人才。