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2005-04-29 00:44:03劉建峰

中學(xué)生物學(xué)訂閱 2005年8期 收藏

關(guān)鍵詞：天冬酰胺異亮氨酸纈氨酸

劉建峰

文件編號(hào)：1003—7586(2005)08—0009—02

組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。根據(jù)極性狀況可以將它們分為：①極性氨基酸：其中包括賴氨酸、精氨酸、組氨酸3種堿性氨基酸(帶負(fù)電荷)；谷氨酸、天門冬氨酸2種酸性氨基酸(帶正電荷)；絲氨酸、蘇氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、酪氨酸、半胱氨酸6種不帶電荷。②非極性氨基酸：共有9種，分別為甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、色氨酸、脯氨酸。

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