2023年19期
刊物介紹
本刊創(chuàng)刊于1973年，是中國第一本食品類刊物。目標(biāo)讀者為全國酒店、餐飲業(yè)及酒店餐飲業(yè)院校師生。本雜志最大的特點(diǎn)是新聞性，針性和實(shí)用性強(qiáng)、消息靈通，反映迅速 ，即有報紙的新聞速度，雙不失傳統(tǒng)雜志的知識性和趣味性。
中國食品
高端對話
會展報道
行業(yè)觀察
- 國產(chǎn)汽水集體回歸 突圍關(guān)鍵在于產(chǎn)品創(chuàng)新
- “藥品”O(jiān)R“商品” 中藥茶飲“破圈”面臨諸多監(jiān)管問題
- 茶咖品牌紛紛下南洋 考驗(yàn)全球化運(yùn)營能力
- 掀起快速開店浪潮 自助糖水鋪能走多遠(yuǎn)
- 飲品消費(fèi)品牌熱衷辦音樂節(jié)意在進(jìn)一步構(gòu)建年輕化品牌力
- 強(qiáng)化健康屬性 茶飲行業(yè)內(nèi)卷進(jìn)一步延伸
- 碳酸飲料掉隊(duì) 國內(nèi)飲料市場增長出現(xiàn)分化
- 中式漢堡異軍突起 擴(kuò)張之路困難重重
- 成為深圳外來菜系之首 湘菜的“熱辣”如何延續(xù)
- “醬香拿鐵”爆火出圈 跨界合作并不適用于所有酒企
- 電商酒水銷量大幅增長 中低檔白酒品牌更倚重抖音
- 啤酒消費(fèi)狂潮未如約而至 品牌開啟年輕消費(fèi)者爭奪戰(zhàn)
- 保費(fèi)規(guī)模世界第一 我國農(nóng)業(yè)保險如何縱深發(fā)展
- 凈利潤恢復(fù)增長 “鹵味三巨頭”仍面臨成本壓力
- 多家豬企迎來今年首個“盈利月” 行業(yè)實(shí)現(xiàn)全面扭虧為盈還有多遠(yuǎn)
- 百元價位成為主戰(zhàn)場 月餅企業(yè)更應(yīng)注重品質(zhì)創(chuàng)新
- 成為水產(chǎn)養(yǎng)殖新趨勢 “海鮮陸?zhàn)B”模式四處開花
- 外賣包裝費(fèi)不應(yīng)成為一筆“糊涂賬”