食品與機(jī)械
基礎(chǔ)研究
- 分離技術(shù)對直鏈麥芽低聚糖組分含量的影響
- 不同蛋白含量大豆籽粒發(fā)酵納豆的品質(zhì)差異及相關(guān)性分析
- 腐乳源酵母分離鑒定及其極性脂質(zhì)分析
- 濕熱降解對花魔芋魔芋膠/κ-卡拉膠復(fù)配凝膠性能的影響
- 牛肉加熱過程中低場核磁馳豫信號與品質(zhì)特征的動態(tài)分析
- 天然多糖對煙草保潤效果的影響及動力學(xué)研究
- 制造過程對可溶性大豆多糖結(jié)構(gòu)和產(chǎn)物起泡性的影響
- 烤煙型細(xì)支與常規(guī)卷煙煙氣中9種主要成分的逐口釋放量比較
- 鮸魚肌肉和副產(chǎn)物營養(yǎng)組成分析及評價
- 不同產(chǎn)地生熟板栗品質(zhì)分析