2020年12期
刊物介紹
由北京食品科學研究院主辦，中國食品雜志社出版的國家級食品行業(yè)期刊《食品界》，是以“關注食品企業(yè)成長、引領食品產業(yè)發(fā)展、把握食品領域前沿、解析食品政策法規(guī)”為理念，為讀者提供最新的食品產業(yè)信息。
食品界
封面策劃
關注
理論
- 淺析食品包裝的視覺表現
- 食品安全監(jiān)管中的市場行政管理職能研究
- 淺談高職院校食品專業(yè)英語教學
- 中式面點的造型與制作規(guī)范研究
- 計算機在食品工業(yè)中的應用
- 跨境電子商務進口食品追溯體系的完善
- 食品化學課程思政教學模式探索和實踐
- 食品科學專業(yè)英語教學改革初探
- 分析我國進出口食品檢驗檢疫工作的風險管控
- 淺談食品安全追溯體系中計算機技術的應用
- 技師學院“藥品食品微生物檢測技術”課程的改革實踐
- 仿真軟件在高職食品專業(yè)儀器分析課程中的應用
- 將傳統(tǒng)飲食文化融入中職語文教育素養(yǎng)的創(chuàng)新研究
- 進出口食品安全風險監(jiān)測過程質量控制與效果評價
- 羊肚菌種植平棚搭建優(yōu)化技術應用研究
- 思政改革途徑探究
- 大數據背景下計算機信息技術在食品安全管理中的應用
- 社會管理方式轉型下食品安全風險共治中的消費者參與路徑研究
- 高效液相色譜
- 關于生態(tài)農業(yè)與食品安全問題的探討
- 藍莓花青素的提取及抗氧化性分析
- 體育訓練與合理飲食對身體健康的影響研究
- 當歸DNA提取及其分子鑒定研究
- 快速檢測技術在基層食品安全監(jiān)管中的應用
- 校園食品安全輿情分析與對策研究
- 充分發(fā)揮食品專業(yè)課程思政教育的德育功能
- 新工科背景下食品生物化學課程教學內容改革探索
- 食品專業(yè)實踐教學中融合學生創(chuàng)業(yè)教育的研究與探索
- 高職食品專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系的創(chuàng)設與思考
- 全面加強黨的機關建設為糧食和物資儲備改革發(fā)展提供堅強政治保障
- 食品檢測實驗室質量控制與管理液相色譜
- 免疫檢測技術提升食品檢驗效率應用研究
- 關于完善我國食品檢驗檢測體系建設的思考
- 探究高效液相色譜法在食品添加劑檢測中的巧妙運用
- 新時期提高食堂食品衛(wèi)生管理質量思考
- 高職特殊職業(yè)教育中烹飪專業(yè)教學改革的實踐與研究