食府
- 屯堡家國情
住駐足傾聽。屯堡食府里味兼南北的菜肴延續(xù)著六百多年的煙火氣，最是撫人心。然而，這些屯堡文化的『外在』會(huì)令你對(duì)它的『內(nèi)核』更加著迷。屯堡人的先輩經(jīng)歷了怎樣浩蕩的歲月？扎根異鄉(xiāng)又經(jīng)歷了怎樣的苦楚？那些激情的歲月終究幻化成平靜恬靜的生活。我試著去屯堡村寨探尋腦海里暢想的畫面，當(dāng)我在云山屯與一位八十多歲的老會(huì)計(jì)聊天時(shí)找到了答案：『從家鄉(xiāng)到異鄉(xiāng)』『以他鄉(xiāng)為故鄉(xiāng)』『化田園為家園』『變沙場為劇場』，這是一種無怨無悔的奉獻(xiàn)，是國家需要我便挺身而出的壯志豪情，是落地生根的強(qiáng)
鄉(xiāng)村地理 2023年2期2023-12-17
- 劉莉莉：一碗藥膳背后的生意經(jīng)
于是，長白山藥膳食府在2022年應(yīng)運(yùn)而生。讓私廚走進(jìn)千家萬戶劉莉莉認(rèn)為，“一個(gè)富有地域性文化的產(chǎn)品，只有做到品牌化，才會(huì)被大眾接受?！彼运蛟炝松褶r(nóng)志這個(gè)品牌。位于長春的藥膳食府采取一客一定制的經(jīng)營模式，來食府用餐的食客都可以根據(jù)身體狀況搭配適合自己的食方，每位顧客均可享受私人定制，一人一方。食府的配方師傅會(huì)根據(jù)節(jié)氣的不同以及天氣情況來定制茶品。比如，天氣較涼，那么黃芷茶最合適不過；也可以根據(jù)食客身體狀況定制一碗湯。劉莉莉深入探究各種食材，從小在延吉長大
中國商人 2023年9期2023-09-18
- 愛在零陵
。2.內(nèi)景 瀟湘食府后廚 日桂蘭走進(jìn)來，把地上堆放的青菜整理好，裝進(jìn)紅色的塑料筐內(nèi)，雙手抬起放在架子上。桂蘭走到門后，拿起掃帚開始清理地上的垃圾。丈夫常春抽著煙，沒精打采地走了進(jìn)來。常春：不要收拾了，反正也沒生意。桂蘭沒有搭理常春，捅開了煤爐，準(zhǔn)備炸糖油粑粑。桂蘭：你怎么知道沒人？快別在這兒閑著了，趕緊準(zhǔn)備準(zhǔn)備招待客人。常春：招待個(gè)鬼?。∥艺f我做不來，你非要堅(jiān)持回家開店，現(xiàn)在好了，沒有人上門。桂蘭：可爸爸留下的這份家業(yè)不能斷在咱們手上啊。常春：桂蘭，我覺得
電影文學(xué) 2022年17期2022-10-20
- 顧客至上
，一家叫作“鼎蕓食府”，另一家叫作“小南國”。鼎蕓食府裝修得富麗堂皇。餐廳的各種食材、用料的選擇無一不是頂級(jí)的，再經(jīng)過星級(jí)廚師的巧手烹制，每一道菜都堪稱獨(dú)具匠心。而小南國整個(gè)店面的裝修則低調(diào)內(nèi)斂，除了干凈整潔，實(shí)在找不出亮點(diǎn)。餐廳的菜品也普普通通，看不出任何驚喜。（小作者通過對(duì)鼎蕓食府的裝修奢華、菜品一流，小南國裝修低調(diào)、菜品普通的對(duì)比，讓讀者清晰地感受到二者在“硬件設(shè)施”方面的巨大差距。）然而，誰也沒有料到，小南國這么一家平平無奇的餐廳，由一開始的不溫不
小學(xué)生作文(中高年級(jí)適用) 2021年12期2021-11-23
- 一次，一次……（三首）
在溪流入海的田園食府宴飲每個(gè)人像懸崖邊的松樹力爭把自己生動(dòng)成絕壁風(fēng)景可是，待百年之后回望依然是那低于桌沿，壓彎了腰的笑燦然，如青春的江水環(huán)繞一次鳥鳴還沒有一只鳥邀功聲稱在清晨第一個(gè)鳴唱把聲音的色彩記憶留在時(shí)間的寬大幕布上成為鳥們歡欣的理由何苦想成為第一個(gè)站在地球上的人能把無聲的腳印，拓在大地的心臟便已出色完成人生的綠色使命學(xué)那籬笆上的小鳥，用歌聲贊美春天面對(duì)堅(jiān)冰，也始終活在春天里就算冬天來臨，大雪封門，不能遠(yuǎn)行也擁有精神世界有一雙溫暖自己的翅膀彭桐，祖籍安
特區(qū)文學(xué)·詩 2021年2期2021-09-10
- 職業(yè)打假人索賠緣何被法院駁回
雪堰四季花園養(yǎng)生食府（以下簡稱“花園食府”）的老板在接待一群食客后卻怎么也高興不起來。原來，客人事后投訴了花園食府，花園食府由此受到了當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局的警告和沒收違法所得及違法經(jīng)營河豚的處罰，還被罰款上萬元。2019年3月23日，江蘇省沭陽人徐某等人到花園食府用餐，共計(jì)消費(fèi)2200元。其中，菜品“春筍紅燒橘黃”為河豚制作而成，共計(jì)1280元。徐某見花園食府前臺(tái)陳列“寶寶米”，遂購買4盒，共計(jì)720元。吃完飯結(jié)賬時(shí)，花園食府根據(jù)徐某的要求，提供了當(dāng)日消費(fèi)的
檢察風(fēng)云 2021年10期2021-07-28
- 重慶市某食府1起新型冠狀病毒肺炎聚集疫情的調(diào)查分析*
機(jī)構(gòu)(以下簡稱“食府”)的1例員工被確診為新冠肺炎死亡病例，隨后在其密切接觸者中又有2例員工相繼于2月1、2日被確診為新冠肺炎病例。為查明原因和危險(xiǎn)因素，提出針對(duì)性防控措施和建議，作者開展了本次調(diào)查，現(xiàn)報(bào)道如下。1 資料與方法1.1一般資料 2020年1月31日，重慶市某食府員工徐某，被確診新冠肺炎死亡病例(指示病例)，調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，徐某密切接觸者中有2例食府員工前期已陸續(xù)出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、咽痛、呼吸困難等可疑癥狀，但未到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診，后在區(qū)疾控中心建議下
現(xiàn)代醫(yī)藥衛(wèi)生 2021年7期2021-04-20
- 北京的涇源風(fēng)味阿里食府
近有一家名叫阿里食府的飯館，做牛羊肉特別好吃。距交大東門50米的阿里食府，甚至成為了很多交大學(xué)生的校外食堂。阿里餐廳外墻以白色與綠色為主色調(diào)，看上去干凈衛(wèi)生。敞亮的玻璃門沒有一點(diǎn)油污，走進(jìn)餐廳，華麗的吊燈把大堂照得通亮。穿過餐廳的前廳，可以走到包間，每個(gè)包間都以一個(gè)寧夏的地名命名，如銀川、固原、涇源。包間內(nèi)飾裝修十分考究，色彩搭配艷麗又不媚俗。對(duì)于寧夏人來說，坐到自己家鄉(xiāng)名字的包間里肯定會(huì)覺得分外親切。正是周末的上午，用餐的人數(shù)不多，老板治春廣接待了我。冶
旅游 2020年9期2020-12-14
- 打造“舌尖食府”保障“舌尖安全”
為師生們的“舌尖食府”。青島第六十七中學(xué)的食堂建成于2010年11月，建筑面積7698平方米，共分三層，一層有將近1900平方米的操作間和廚房，二層、三層有總面積將近5000平方米的師生就餐區(qū)。食堂由學(xué)校自主經(jīng)營，是青島市標(biāo)準(zhǔn)化食堂。整潔干凈的餐廳和廚房、熱情洋溢的員工、高端智慧的點(diǎn)餐系統(tǒng)、無處不在的餐廳文化、規(guī)范細(xì)致的管理……一進(jìn)入青島第六十七中學(xué)的食堂，一種家的溫馨感覺撲面而來。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂日常管理、食品衛(wèi)生安全及營養(yǎng)餐等工作高度重視。青島第六十七中
中國食品 2020年19期2020-10-27
- 老城南食府品老北京味道
符軒1 老城南食府大廳。2 老北京炙子烤肉。北京的南城歷史悠久，文化源遠(yuǎn)流長，民俗風(fēng)情濃郁，盡管如今的北京城已經(jīng)有了很大的變化，街道變得寬闊了，平房、胡同越來越少了，但是，老北京人恪守的那份與生俱來的風(fēng)土民情，依舊散落在北京老城區(qū)的街區(qū)、餐廳，如果您想了解北京原來的樣子，那南城就成了必來之地。老城南食府的美食能讓您品嘗或回味原來的北京老味道。當(dāng)然，這里也有許多美味佳肴可以滿足人們的不同的選擇。在老城南食府就餐的客人有即興而來的游客，也有住店的賓客，下榻在宣
旅游 2019年9期2019-11-26
- 富臨飯店&JOHNNIE WALKER BLUE LABEL中秋禮盒發(fā)佈會(huì)隆重舉行
將至，米芝蓮二星食府富臨飯店與JOHNNIE WALKER BLUE LABEL在香港銅鎯?yōu)掣媸看虻?55-257號(hào)信和廣場1樓首度合作推出限量版中秋禮盒，以獨(dú)創(chuàng)西班牙火月餅加威士忌加鮑魚，美酒佳肴互相輝映，將味覺層次再度升華。JOHNNIE WALKER BLUE LABEL是萬中選一的極致威士忌，品味深邃，珍稀非凡。此款頂級(jí)珍釀是從少數(shù)蘇格藺最出色珍稀的威土忌精選調(diào)配而成，一萬桶酒藏中，只有一桶能呈現(xiàn)JOHNNIE WALKER BLUE LABEL超
杰出人物 2019年11期2019-10-13
- “吃貨”父女的親情盛宴
話，問他：“沂州食府？”老爸點(diǎn)頭：“自然，哪一個(gè)店燉的海參，都不如沂州食府的味道正宗。”小護(hù)士吐吐舌頭：“叔，您可真是個(gè)超級(jí)‘吃貨，太會(huì)吃了。”老爸哈哈大笑起來。他的心臟支架手術(shù)很成功，恢復(fù)得也不錯(cuò)，笑聲都爽朗了。我跟著小護(hù)士朝外走，她笑嘻嘻地說：“你太寵他了，要啥給啥?！蔽覕倲偸郑骸皼]辦法，誰讓我攤上了這么一個(gè)‘吃貨老爸呢？”沒錯(cuò)，按現(xiàn)在由貶義已升至褒義的話說，老爸是個(gè)地道的頂級(jí)“吃貨”，愛吃，也會(huì)吃，更舍得吃。作為一個(gè)建筑部門的設(shè)計(jì)師，半輩子過下來，竟
讀者·校園版 2019年19期2019-10-10
- 彩模
里豪華酒樓沁園春食府劉虎經(jīng)理打來的。接罷電話，她連忙呼阿昌——阿昌名叫李宏昌，本地人，父母在市政府部門任職，他是公司的彩繪師，手下有兩位中央美院的高才生。阿昌人很精干瀟灑，大雅麗兩歲，脖子上一年四季戴著一枚貔貅玉佩。阿昌不但懂得繪畫，還是有名的拳師，在武警部隊(duì)服役時(shí)練就了一身過硬的武藝。阿昌接到雅麗的傳呼，心里明白有活兒來了，騎著摩托車就往江淮花園趕來。坐在富麗堂皇的客廳里，雅麗沒有忘記自己前年秋天第一次帶四名模特去承攬一個(gè)促銷會(huì)的人體彩繪：人體彩繪，就是
參花（上） 2019年5期2019-05-30
- 戊戌犬年賀歲
城，年夜宴，陽光食府。除舊歲，眾親團(tuán)聚，舉杯共祝。美酒佳肴情似海，歡顏悅色言如注。愿神州，崛起在環(huán)球，擎天柱。筵席散，山水處。人欲醉，門千戶?？葱麓和頃?huì)，動(dòng)情無數(shù)。焰火華燈紅滿樹，香車寶馬通村路?？熠s超，建設(shè)好農(nóng)村，家家富。詩兩首畢節(jié)—韋永正（一）路橋工人很偉大，山高谷深全不怕。精心設(shè)計(jì)巧施工，定要天塹直通達(dá)。（二）優(yōu)質(zhì)高橋空中跨，片片云霧繞橋下。心里撒花來慶賀，路人見了個(gè)個(gè)夸！臨江仙·戌歲抒情廣西—關(guān)國成戌歲欣臨街市鬧，秧歌鼓舞翩躚。稚童嫗叟聚場邊，圍觀
晚晴 2018年2期2018-12-06
- 蔡新民和他的餛飩店
寫著“弄堂小餛飩食府（原靜安別墅）”的飲食店，朝南一開間門面，2層經(jīng)營面積，裝潢一般，環(huán)境顯得逼仄，一點(diǎn)也不起眼。但這爿店自2014年1月開張以來生意火爆，每天6:30營業(yè)到晚上，食客絡(luò)繹不絕，排隊(duì)候餐是必須的，等上二三十分鐘很正常。我和這家餛飩店的前世還有點(diǎn)緣分。記得上世紀(jì)80年代，我在陜西北路機(jī)關(guān)上班，那時(shí)，個(gè)體戶才剛剛出現(xiàn)，聽說離我上班處幾百米的南京西路靜安別墅里開了一家餛飩攤頭，曾過去嘗鮮，味道不錯(cuò)。以后，單位搬場，我就很少再去這家店吃餛飩了。不過
上海商業(yè) 2018年10期2018-10-26
- 中秋節(jié)特別報(bào)道
夜，書香蟲在團(tuán)圓食府宴請(qǐng)各位可愛的小天使。宴會(huì)菜單包括：紅燒祝福、水煮團(tuán)圓、油炸快樂糕、真誠溫馨湯、十分開心果。歡迎各位小天使攜朋帶友光臨！書香蟲（作詩人吟詩狀）：云母屏風(fēng)燭影深，長河漸落曉星沉。嫦娥應(yīng)悔偷靈藥，碧海青天夜夜心?？蓸范梗ㄒ荒槺梢暊睿簳阆x，你又在賣弄你的文采了！唉，今天中秋節(jié)，我們一家團(tuán)圓了，可漂亮的嫦娥姐姐一個(gè)人在月宮應(yīng)該很孤單吧！書香蟲：小餅如嚼月，中有酥與飴?？蓸范梗何@是月餅的味道呀！中秋節(jié)到了，爸爸、媽媽、弟弟和我要一起享用
小天使·五年級(jí)語數(shù)英綜合 2018年9期2018-10-16
- 莫斯科，是你嗎？
KI位列全城最佳食府榜單，主廚Aleksey Lyugay改良的新派Poke（夏威夷金槍魚）拼盤不容錯(cuò)過。酒店還為美食愛好者開設(shè)雞尾酒、日料和俄羅斯美食課堂。位于十層的天文臺(tái)酒廊（Conservatory Lounge&Bar）由玻璃罩圍合。50米的高度令克里姆林宮、紅場和波修瓦劇院盡收眼底。除美景之外，這里出品的魚子醬煎餅、堪察加半島螃蟹和羅宋湯也極為出彩。康體中心配備了智能健身設(shè)備和完備的水療設(shè)施。水溫常年恒定在28℃-29℃的15米泳池由剔透的珠寶元
悅游 Condé Nast Traveler 2018年4期2018-05-14
- 彌漫的鄉(xiāng)愁
筆者來到武義南唐食府，正遇上這里在起糕干：大伙有的在搓米粉；有的在炭火旁烘焙；一位師傅不停地在方形的木框里均勻撒芝麻、添米粉，擠壓刮平，然后用鐵尺劃成一個(gè)個(gè)小方塊，一切就緒再放進(jìn)蒸籠蒸，頓時(shí)熱氣騰騰，香氣四溢……“糕干作為武義的傳統(tǒng)美食小吃，也是一種鄉(xiāng)愁。自然許多上了年紀(jì)的人視糕干為對(duì)家鄉(xiāng)的思念和記掛?！辈稍L中，武義南唐食府負(fù)責(zé)人李建平如是說。正在幫南唐食府起糕干的金飛德接上了腔：對(duì)于糕干，60歲以上的人都有一種特殊的情懷，不光是它能勾起兒時(shí)記憶，同時(shí)也是
文化交流 2018年2期2018-02-05
- 一道菜主義
往東，無論是潮皇食府、順峰金閣、倪氏海鮮還是長江俱樂部，都自稱“餐飲航母”，原料新鮮，廚藝精湛……當(dāng)然，價(jià)格也足夠嚇人——無論兜里有多少錢都花得出去——這顯然不是我的風(fēng)格。我這么說，并不代表我從不去那一片覓食，相反，白云路向南是我經(jīng)常光顧的地方。無論是白云祥湘菜的小炒肉、三個(gè)亭的火鍋、帕米爾食府的大盤雞，還是天華毛家菜的紅燒肉，都曾經(jīng)安慰過我空空蕩蕩的胃。白云觀前街上的金碧火鍋和賈三包子，更是我常去的地方。在“航母”扎堆的地方，居然能找到這么多“舢板”級(jí)的
幸福 2017年26期2017-09-23
- 一道菜主義
往東，無論是潮皇食府、順峰金閣、倪氏海鮮還是長江俱樂部，都自稱“餐飲航母”，原料新鮮，廚藝精湛……當(dāng)然，價(jià)格也足夠嚇人——無論兜里有多少錢都花得出去——這顯然不是我的風(fēng)格。我這么說，并不代表我從不去那一片覓食，相反，白云路向南是我經(jīng)常光顧的地方。無論是白云祥湘菜的小炒肉、三個(gè)亭的火鍋、帕米爾食府的大盤雞，還是天華毛家菜的紅燒肉，都曾經(jīng)安慰過我空空蕩蕩的胃。白云觀前街上的金碧火鍋和賈三包子，更是我常去的地方。在“航母”扎堆兒的地方，居然能找到這么多“舢板”級(jí)
人民周刊 2017年11期2017-08-02
- 從元朝開始云南人就和這個(gè)大哥（guo）稱兄道弟，他就叫通海炊鍋
炊鍋。古城深處一食府通海城文廟街熙熙攘攘，好不熱鬧。繞過溪流，拐進(jìn)一家名為“司馬第食府”的院落，眼前景致令人豁然開朗。這是一座古樸典雅的小四合院，院中擺放著通海劍蘭和石質(zhì)水缸，水缸里的金魚歡暢游弋，正房樓門上掛著“文魁”匾額。司馬第食府始創(chuàng)于 2006 年，最受食客歡迎的菜品就是使用銅鍋、循傳統(tǒng)配方烹飪的炊鍋菜。當(dāng)下雖是淡季，但前來品嘗炊鍋菜的食客仍不間斷。到進(jìn)入 8、9 月份，“必須要提前預(yù)約，否則根本就沒位置坐。古城內(nèi)，做炊鍋菜的食府就有 20 余家，
大觀周刊 2017年7期2017-07-06
- 劉宅食府 還是那個(gè)北京味兒
區(qū)小胡同里的劉宅食府，名氣卻不小，慕名而來的有北京的遠(yuǎn)近街坊，也有來京旅游的國內(nèi)外游客，為的是尋跡漸行漸遠(yuǎn)的老北京，感受北京四合院和北京原汁原味的飲食文化。十多年來，劉宅食府以正統(tǒng)的老北京味道吸引著八方賓朋，2016年，被北京市旅游發(fā)展委員會(huì)授予“北京人家”。小胡同里的四合院去劉宅食府吃飯，到了美術(shù)館東街，一不留神兒就走過了，瞄了眼三聯(lián)書店，在馬路對(duì)面找到了一條小胡同，走到胡同口，這才見到“劉宅食府”的招牌，面朝著胡同口懸掛著，心中有點(diǎn)兒感嘆：“這小胡同也
旅游 2017年5期2017-06-03
- 一道菜主義
往東，無論是潮皇食府、順峰金閣、倪氏海鮮還是長江俱樂部，都自稱“餐飲航母”，原料新鮮，廚藝精湛……當(dāng)然，價(jià)格也足夠嚇人——無論兜里有多少錢都花得出去——這顯然不是我的風(fēng)格。我這么說，并不代表我從不去那一片覓食，相反，白云路向南是我經(jīng)常光顧的地方。無論是白云祥湘菜的小炒肉、三個(gè)亭的火鍋、帕米爾食府的大盤雞，還是天華毛家菜的紅燒肉，都曾經(jīng)安慰過我空空蕩蕩的胃。白云觀前街上的金碧火鍋和賈三包子，更是我常去的地方。在“航母”扎堆的地方，居然能找到這么多“舢板”級(jí)的
讀者 2017年11期2017-05-16
- 張尚鋒
洶涌碧香庭碧香庭食府的大廳里我們相對(duì)無言水聲咕咚，一根管子吐著氣泡制造氧，制造源頭活水仿佛閻王造冊(cè)，服務(wù)員手捧菜單，拿著判筆我隔著玻璃，隔著水點(diǎn)了一尾魚的名字感謝主，它沒有明白我的意思我看見，它在若無其事地游走青龍寺問路青龍寺背后的山崗上，向一個(gè)僧人問路落日豪放，風(fēng)，放倒一片麥地，又起立制造一片金黃色的水域出家人的內(nèi)心有一座雪山，他手指順時(shí)鐘旋轉(zhuǎn)180度：往南可通撫仙湖，往西可通杞麓湖往北，百里開外，是五百里滇池浪子無須回頭，每一處都可以接受洗禮我低了下頭
滇池 2017年4期2017-04-13
- 于浪漫之都巴黎品米其林二星食府享甜蜜之夜
巴黎品米其林二星食府享甜蜜之夜出品餐廳/巴黎Le Gabriel餐廳La Réserve巴黎——酒店和水療位于巴黎第八區(qū)，共設(shè)有40間客房。酒店餐廳Le Gabriel開業(yè)至今剛好一年，由總廚Jér?me Banctel掌舵，于近期推出的《米其林指南——法國 2016》中榮登最新星級(jí)餐廳之一，一躍成為米其林二星食府，實(shí)屬難能可貴。巴黎的美食名滿天下，Le Gabriel餐廳置身市內(nèi)，面對(duì)各方挑戰(zhàn)游刃有余。餐廳提供新派法國料理，以四季為靈感泉源。由行政總廚J
美食 2017年2期2017-02-17
- 萬國匯——食尖上的新加坡
福。新加坡的特色食府和飲食街很多，光從店面就可以看到有不少英式、法式、意大利式的西餐店和日本料理、韓國泡菜等亞洲菜肴，可謂應(yīng)有盡有。當(dāng)然，能吃到最多的還要數(shù)中國餐飲，不光蔬菜主要來自中國，如上海的青菜、青島的黃瓜等，最豐富的還是中國各地的各色小吃。在位于牛車水的響當(dāng)當(dāng)麥斯威食府，我們特地前去一家小有名氣的“天天海南雞飯”店鋪品嘗這種很大眾化的飯食。正如預(yù)先了解的那樣，也許是應(yīng)了“天天”的名，也許是人云亦云，有點(diǎn)“杭兒風(fēng)”的心理，當(dāng)我們到那里的時(shí)候，盡管已過
浙江林業(yè) 2016年11期2016-12-14
- 原味甘香，淳樸之味
——圍龍食府
樸之味 ——圍龍食府在雁南飛，品嘗正宗的客家美食是一種口福，更是一種幸福?？图颐凡丝廴?，地道的腌面和三及第湯，純正的鹽焗雞，可咀嚼出濃烈的 “家”的味道。置身其中，您還可品嘗茶香飄逸的雁南飛特色菜品，體會(huì)異樣的鐘鳴鼎食，讓您徒生出“錯(cuò)把茶田當(dāng)天堂”的醉人感受。清蒸瘦身草魚——魚身瘦長，肉質(zhì)實(shí)而不糙，全無泥腥味。吃來鮮嫩清甜。籠仔蒸河鮮河蝦——河鮮河蝦均為當(dāng)日活捕，當(dāng)日鮮曬，曬干后用籠仔蒸，清香鮮美全保留！“莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚”，不少闊別家鄉(xiāng)多年
美食 2016年5期2016-09-21
- Art Central 呈獻(xiàn)香港 藝術(shù)周最熱門餐飲體驗(yàn)
再厲，與香港最佳食府攜手合作， 呈獻(xiàn)佳肴美食。除了街頭美食區(qū)的八間食府 ，Art Central 亦邀請(qǐng)到全新開幕的現(xiàn)代巴黎式酒館Belon 開設(shè)限時(shí)店， 帶來不一樣的藝術(shù)節(jié)餐飲體驗(yàn) ?，F(xiàn)代巴黎式酒館Belon將呈獻(xiàn)一系列深受本地影響的法國菜肴，并用上最頂級(jí)的食材，美食制作過程一絲不茍。餐廳即將于中環(huán)蘇豪區(qū)伊利近街開張，打造有如置身巴黎第11區(qū)的餐飲場景，并將這熱鬧的氛圍注入博覽會(huì)的限時(shí)店。新店由巴黎人氣餐廳Bones的前主廚James Henry親自主理
美食 2016年3期2016-07-12
- 廈門朗豪酒店明閣水果套餐，令人垂涎欲滴的誘惑
為香港米其林星級(jí)食府的姐妹餐廳，這一次用水果為大家?guī)砭始姵实膭?chuàng)意菜品。特式椰皇燉品，不僅椰香四溢，亦是一道清新滋補(bǔ)的養(yǎng)生湯；牛油果?；手ナ繜h飯，富含維生素、對(duì)美容保健也很有效果；紅酒蘋果汁煎東星斑，美容養(yǎng)顏，清爽且不油膩；百花荔枝燴遼參，經(jīng)過烹調(diào)后的荔枝菜系，精致可口。此次不僅推出了以上幾道令人垂涎欲滴的水果美食，還有金杯錦繡玉鴛鴦、鮮子姜鳳梨炒鴿脯、養(yǎng)生木瓜燉官燕等特色菜，均是由水果和新鮮食材烹制而成。
海峽旅游 2016年6期2016-07-04
- 一對(duì)『吃貨』
話，問他：“沂州食府？”老爸點(diǎn)頭：“當(dāng)然，哪一個(gè)店燉的海參都不如沂州食府的味道正宗?！毙∽o(hù)士吐吐舌頭：“叔，您可真是個(gè)超級(jí)‘吃貨’，太會(huì)吃了。”老爸哈哈大笑起來。他的心臟打入支架，很成功，恢復(fù)得也不錯(cuò)，笑聲都爽朗了。我跟著小護(hù)士朝外走，她笑笑說：“你可太寵他了，要啥給啥。”我攤攤手，說：“沒辦法，誰讓我攤上了這么一個(gè)‘吃貨’老爸呢？”沒錯(cuò)，老爸是個(gè)地道的頂級(jí)“吃貨”，愛吃，也會(huì)吃，更舍得吃。作為一個(gè)建筑部門的設(shè)計(jì)師，半輩子過下來竟無半點(diǎn)積蓄，用我媽的話說，
愛你 2016年18期2016-04-10
- 尋找蘇幫菜
不了的吧。但一家食府的遷址騰挪，卻激起了千層浪。如今的每天，仍舊不斷有人尋找到食府原址，既有住在本地的人，也有來自于異地的人。這本身就值得推榷。大家都在尋找什么？單單是尋找一家食府？沒那么簡單。有人說，蘇州人的食譜，從食材、烹飪、味道、品相，多種變幻，以致百吃不厭，不會(huì)產(chǎn)生味覺疲勞與視覺疲勞。上酒、上菜都有順序。與其說是風(fēng)俗禮儀，不如說是摸索出的集經(jīng)驗(yàn)竅門、科學(xué)、藝術(shù)等多門類于一體的綜合學(xué)科。中國文化，大體可以從飲食文化這一支流上去尋根、散開。人們的飲食習(xí)
現(xiàn)代蘇州 2016年25期2016-02-04
- 熠熠銀河 榮譽(yù)回歸
盛會(huì)，風(fēng)味各異的食府文化，銀河娛樂集團(tuán)在連奪多項(xiàng)殊榮后，如同星光熠熠的世紀(jì)“銀河”，將為你帶來新一輪舌尖上的至尊品鑒，并奉上一個(gè)集地道美食和街頭表演娛樂于一身的好去處。2015年11月6日，銀河娛樂集團(tuán)旗下的澳門銀河綜合度假城、星際酒店及澳門百老匯于第八版《米其林指南 香港 澳門2016》連奪 17項(xiàng)殊榮，共11家餐廳及6家酒店均獲得評(píng)級(jí)，充分顯示出其在特色餐飲和住宿方面的至高標(biāo)準(zhǔn)和領(lǐng)先實(shí)力。星際酒店在星際酒店，集合湘、川、北方面點(diǎn)的食府風(fēng)味居由中餐行政總
鳳凰生活 2016年1期2016-01-07
- 大月氏西域食府 溫馨如家 馕坑烤全羊
酒店的大月氏西域食府便有正宗的新疆馕坑烤全羊。大月氏西域食府的馕坑是用羊毛和黏土砌筑成的，高約一米左右，肚大口小，形似倒扣的寬肚大水缸。底部架火，夯土結(jié)構(gòu)，馕坑四周圍用土坯壘成方形土臺(tái)，底部留有通氣口，由專門從新疆聘請(qǐng)的專業(yè)馕坑烤肉師傅烤制，烤出的羊肉會(huì)有一種獨(dú)特的香味。為了保證質(zhì)量，這里的馕坑是在新疆原產(chǎn)地制作，然后整體運(yùn)到北京店里，幾乎可以還原在新疆當(dāng)?shù)乜局茣r(shí)的口味。羊肉選用新疆特產(chǎn)羔羊，這種羊以野生的羅布麻、中草藥和各種野草、野菜為主要食物。關(guān)于這種
餐飲世界 2015年10期2015-12-04
- 中心大酒店 時(shí)尚與傳統(tǒng)并行發(fā)展
05間，餐廳天倫食府、威哥粵菜館、江南食府分別經(jīng)營魯菜、粵菜、淮揚(yáng)菜。其中天倫食府和江南食府均被授予國家級(jí)特級(jí)酒家稱號(hào)。不論是餐廳還是客房，從環(huán)境上講都是本著追求潮流為宗旨，裝修精良，頗具時(shí)尚氣息。不過在追求潮流的同時(shí)，中心大酒店從沒有放松過對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的要求，堅(jiān)持提升品位、做足細(xì)節(jié)。中心大酒店總經(jīng)理巴信剛介紹到：“為了能夠保證品牌產(chǎn)品的特色和品質(zhì)，我們做了很多努力。比如天倫食府自主培養(yǎng)的品牌天倫烤鴨長期以來深受市民喜愛，是享譽(yù)煙臺(tái)的名吃。我們一直嚴(yán)把鴨胚質(zhì)
餐飲世界 2015年8期2015-09-08
- 中心大酒店時(shí)尚與傳統(tǒng)并行發(fā)展
05間，餐廳天倫食府、威哥粵菜館、江南食府分別經(jīng)營魯菜、粵菜、淮揚(yáng)菜。其中天倫食府和江南食府均被授予國家級(jí)特級(jí)酒家稱號(hào)。不論是餐廳還是客房，從環(huán)境上講都是本著追求潮流為宗旨，裝修精良，頗具時(shí)尚氣息。不過在追求潮流的同時(shí)，中心大酒店從沒有放松過對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的要求，堅(jiān)持提升品位、做足細(xì)節(jié)。中心大酒店總經(jīng)理巴信剛介紹到：“為了能夠保證品牌產(chǎn)品的特色和品質(zhì)，我們做了很多努力。比如天倫食府自主培養(yǎng)的品牌天倫烤鴨長期以來深受市民喜愛，是享譽(yù)煙臺(tái)的名吃。我們一直嚴(yán)把鴨胚質(zhì)
餐飲世界 2015年8期2015-06-27
- 豪放與精致并存的美食腔調(diào)
友那里得知“紅廚食府”時(shí)，立馬抑制不住想要一探究竟的欲望。便懷揣著一顆想要嘗鮮的躁動(dòng)之心，拉上好友，去一探究竟。紅廚食府由重慶點(diǎn)京餐飲投資管理有限公司投資創(chuàng)辦，占地面積有近1200平方米，能一次性容納500人就餐。走進(jìn)紅廚食府，過道廊間的室內(nèi)建筑也是別具風(fēng)格，裝潢個(gè)性突出，格調(diào)尤為顯得高雅。服務(wù)員優(yōu)雅綽約的淺笑輕語，如那一地流水的曼妙音樂，帶來的是無比安然的親切感。細(xì)心打量一番，墻壁上簡約時(shí)尚的菜品圖文，無不體現(xiàn)出紅廚食府對(duì)精致的追求。這里還設(shè)有集飲食、棋
旅游世界 2015年5期2015-05-13
- 紅薯劫
，店名就叫“雙軒食府”，全天候的主打食品還是烤紅薯，中午和晚上實(shí)際就成了一個(gè)餐館了。六周宏軒的小聰明很快就被吳雙臣識(shí)破了，隨便打聽一個(gè)人，他就知道董事長管著總經(jīng)理呢。更可笑地是，睜著眼睛就說瞎話了，你還是個(gè)大學(xué)生，現(xiàn)在到了科技局又是耍筆桿子的秘書呢，董事長是什么“董”？懂得的事情比較多又是什么“懂”？雖然合同上還是三七分，可是吳雙臣的心里已經(jīng)是滿肚子的氣，永遠(yuǎn)埋下了一道魔障。不過，吳雙臣把這股氣還是埋在肚子里，表面上還是一個(gè)勁地順從著。他知道周宏軒不敢多分
延河 2015年3期2015-03-19
- 老洛陽 好一座活色生香的博物館
聞名古都的老洛陽食府內(nèi)，據(jù)說食府的地段曾為隋唐時(shí)期的“京畿禁苑，皇家圣地”。舉目仰觀，只見其門樓，飛檐反宇，畫棟朱甍，雕梁繡柱，氣勢蔚為壯觀。步入食府長廊、堂柜、接待大廳，那商代早期飪食器、春秋戰(zhàn)國青銅鼎、一組唐代絲綢之路陶俑、元代鈞瓷瓷盤等珍寶，還有源自明清時(shí)期官府人家使用過的木雕掛落、條案、桌椅凳、食落、食盒、石雕花瓶、石雕門墩抱鼓石等等，雕琢精美，古色古香，令人不覺有身臨簪纓世胄、官府宅第之感。在工作人員的熱情引薦下，我拜訪了老洛陽飲食博物館館長王天
餐飲世界 2014年5期2014-12-17
- 拉贊助
，中午咱們?nèi)ヌ焱?span id="syggg00" class="hl">食府！我看著喬大頭那放光的小眼睛，就知道他想通過我巴結(jié)溫從榮。如果這樣，溫從榮出面，我就狐假虎威，說不定喬大頭能給我贊助八千元，甚至一萬元呢。我當(dāng)即就給溫從榮打電話，總是占線，拔了好幾次才撥通。溫從榮說，中午有好幾個(gè)飯局呢，但是老同學(xué)來了，我就跑片吧。我掛斷電話跟喬大頭說，搞定！喬大頭笑瞇瞇地向我伸伸大拇指說，你有面子！我心說，今天我要敲你喬大頭的竹杠。到了天庭食府，喬大頭說，溫縣長一時(shí)半會(huì)兒過不來，咱們先點(diǎn)菜吧。我說也行。喬大頭翻弄著菜譜
小小說大世界 2014年11期2014-11-05
- 重慶紅廚食府
集團(tuán)股東重慶紅廚食府 總裁陳 祠由重慶紅廚餐飲文化有限公司投資創(chuàng)辦，占地面積近1200平方米，能一次性容納500人就餐。室內(nèi)裝潢個(gè)性突出，格調(diào)高雅，并設(shè)有集飲食、棋牌、休閑為一體的時(shí)尚包房。目前總店設(shè)立在重慶市大渡口區(qū)文體路錦天佳園二號(hào)樓。紅廚食府曾獲得“中華餐飲名店”等榮譽(yù)稱號(hào)，并在烹飪競賽中多次榮獲金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)及榮譽(yù)。至公司成立以來，企業(yè)一直秉承“誠信服務(wù)，開拓創(chuàng)新”的原則和“明白消費(fèi)”的宗旨；倡導(dǎo)“綠色、健康、環(huán)?！钡南M(fèi)理念；提出打造“放心餐飲品牌”
重慶與世界 2014年3期2014-02-09
- 鄉(xiāng)土、自然的客家“圍龍食府”
自然的客家“圍龍食府”■呂海雪(嘉應(yīng)學(xué)院美術(shù)學(xué)院，廣東梅州 514015)“圍龍食府”位于廣東梅縣雁洋鎮(zhèn)國家五A級(jí)—雁南飛茶田度假村內(nèi)。食府整體建筑坐落在近40度的坡地上，一層建在坡下，二至三層建在坡上，食府平面呈圓形、直徑52米，總面積6000平方米。食府內(nèi)設(shè)宴會(huì)廳，歌舞表演臺(tái)，客家特色小吃區(qū)，廂房等。設(shè)計(jì)師依據(jù)“圍龍食府”旅游度假的餐飲特點(diǎn)，借鑒傳統(tǒng)的客家建筑裝飾元素，探索新客家的餐飲裝飾藝術(shù)表現(xiàn)是該項(xiàng)目的設(shè)計(jì)初衷。在“圍龍食府”的設(shè)計(jì)定位上，基于對(duì)國
家具與室內(nèi)裝飾 2014年1期2014-01-21
- 商標(biāo)近似仿冒
后開設(shè)了老隆風(fēng)味食府。于是老隆餐飲起訴老隆風(fēng)味食府不正當(dāng)競爭。其中最主要的是“老隆”的商號(hào)保護(hù)問題。一審法院認(rèn)為老隆餐飲形成了一定的商譽(yù)，而老隆風(fēng)味食府利用了這一商譽(yù)形成不正當(dāng)競爭；二審法院認(rèn)為不構(gòu)成不正當(dāng)競爭撤銷了該判決，并駁回了老隆餐飲所有訴訟請(qǐng)求。二審法院判案理由：“老隆風(fēng)味”是指客觀存在的一種客家菜風(fēng)味，沒有注冊(cè)為商標(biāo)，老隆餐飲公司也沒有證據(jù)證明其對(duì)“老隆風(fēng)味”的使用產(chǎn)生了類似商標(biāo)作用的“第二含義”，“老隆風(fēng)味”標(biāo)識(shí)不是其特有的。老隆風(fēng)味食府的名稱
餐飲世界 2012年3期2012-11-27
- 秦皇筷樂 文化是企業(yè)之魂
為日后的長沙秦皇食府勾畫了雛型。秦皇食府2003年，柏鵬將秦文化主題餐飲帶回湖南長沙，在湘江邊開了第一家秦皇食府。大廳的整體裝修以秦代皇家用色黑、黃色調(diào)為主，輔以紫、白色，高貴大氣。迎面而來的秦國兵俑和戰(zhàn)車，于瞬間將人拉進(jìn)千年前強(qiáng)大的古秦王朝，熙熙攘攘之中士大夫、王公卿相舉手作揖，兵馬流動(dòng)，一派繁榮；上樓，竹簡雕刻的《秦皇食府序》堪稱長沙酒樓序言中的經(jīng)典美文。秦代的瓦當(dāng)、圖騰、篆文、兵馬俑、銅車馬、編鐘、帥旗、鼎爐、酒樽，在燈光與色彩的映襯下，眩麗多姿，如
餐飲世界 2012年3期2012-07-25
- 老房子，講述一輩子的美食故事
老房子·金沙元年食府沒有人會(huì)忘記自己的童年或兒時(shí)的老房子。結(jié)緣“老房子”，會(huì)發(fā)現(xiàn)這老宅有一種別樣美麗——或是神性空靈的天簌聲，或是博古通今的禮樂窗，或是淡泊明志的憚茶味，或是喜悅寧靜的佛堂香，或是童年懷舊的家鄉(xiāng)味，或是活化身心的森林浴，或是能量溫和的自然光……養(yǎng)眼，養(yǎng)心，養(yǎng)神，養(yǎng)氣。很好奇是怎樣一種定力、張力、磁力和彈力讓老房子在有限的視野中，自如揮灑出那一幕幕高妙絕倫神來之筆。于是，走近一點(diǎn)，再近一點(diǎn)。老房子·金沙元年食府回味蜀風(fēng)，源起金沙?！敖鹕吃辍?/div>
中國西部 2010年5期2010-10-15
- 北京市昌平職業(yè)學(xué)校園林花卉實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)基地
，具有農(nóng)家院式的食府一座，人造攀巖場地及其齊全的訓(xùn)練設(shè)施設(shè)備，供60人住宿的相當(dāng)五星級(jí)客房20多間?；匾耘蕩r訓(xùn)練培訓(xùn)為拓展項(xiàng)目，提供花卉、食宿、娛樂等其他項(xiàng)目。基地項(xiàng)目技術(shù)優(yōu)勢，擁有中高級(jí)技術(shù)人員，管理先進(jìn)，服務(wù)上乘。主營范圍：1. 園林綠化施工，園林花卉供應(yīng)，北京地產(chǎn)花卉生產(chǎn)。2. 室內(nèi)綠化植物租賃。3. 年宵花卉的生產(chǎn)銷售。4. 拓展項(xiàng)目攀巖訓(xùn)練，包括吃住。5. 生態(tài)食府的農(nóng)家風(fēng)味，農(nóng)事活動(dòng)等。攀巖訓(xùn)練簡介：占地20畝，包括人工攀巖及拓展訓(xùn)練場地，停記者觀察 2009年2期2009-05-07
- 翔達(dá)國際商務(wù)酒店
的絕佳之選。城南食府和浦苑—上海餐廳，分別位于酒店的二層和三層。城南食府是以官府菜馳名的餐廳，每道菜品都精雕細(xì)酌，從視覺到味覺都突顯出高品位官府菜的特殊身份。浦苑—上海餐廳，上海菜精華皆聚于此，墻壁上舊上海十里洋場的老照片，在不知不覺中把您帶到那個(gè)久遠(yuǎn)的年代，噴香的上海小籠包、肉質(zhì)嫩滑的白斬雞、色美味鮮的紅燒回魚，讓您回味無窮，留戀往返。富麗堂皇的雅間更是您宴請(qǐng)賓客、盡顯華貴之首選。酒店為高品位商務(wù)人士專供的商務(wù)樓層，商務(wù)中心、商務(wù)酒廊，安靜舒適的獨(dú)享空間記者觀察 2009年6期2009-04-26
- 行秀娟：精致生活 精致夢(mèng)想
親經(jīng)營的凱瑞豪門食府，開始了她的事業(yè)征程，另一個(gè)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。從前臺(tái)領(lǐng)班到總經(jīng)理助理到總經(jīng)理，半年時(shí)間行秀娟都親力親為的經(jīng)歷了一遍，才對(duì)父親經(jīng)營的事業(yè)有所了解，慢慢的開始獨(dú)當(dāng)一面的接手凱瑞大酒店。行秀娟將她對(duì)于生活的高品質(zhì)要求帶到了事業(yè)中，凱瑞豪門食府從最開始的建成到現(xiàn)在共歷經(jīng)了五次大的裝修，原因是不符合北京大氣的形象。為了達(dá)到理想的設(shè)計(jì)效果，行秀娟毅然決定通過一次次的改裝來實(shí)現(xiàn)環(huán)境舒適最大化。一次改裝的決定意味著推翻上次裝修的成果，時(shí)間和花費(fèi)上會(huì)對(duì)經(jīng)營帶來中關(guān)村 2009年3期2009-03-24
- 我?guī)透改浮按蚨坦ぁ?/a>
亮的名子叫“萬家食府”。雖說是“食府”，實(shí)際上只有一個(gè)廚房、四個(gè)小餐廳?？蜐M的時(shí)候，最多只能一下子容納30多個(gè)客人。談不上也沾不上“府”的邊。正因?yàn)榈晷?，所以一來客了，不管是一兩人，還是三五人都得忙著隨時(shí)準(zhǔn)備飯菜。又不能請(qǐng)大廚，里里外外都得自己張羅著。忙不過來時(shí)，我便為他們“打短工”。初夏的一個(gè)晚上，一下子來了三桌客。窄小的店里顯得到處都是人。爸爸忙著掌勺、燉湯、炒菜。媽媽忙著配菜、清理餐具，招呼客人倒茶水。而客人一會(huì)兒叫拿煙，一會(huì)兒叫拿飲料，一會(huì)兒叫拿酒聰明泉·少兒版 2008年8期2008-09-08
- 北京市昌平職業(yè)學(xué)校園林花卉實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)基地