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淺論大數(shù)據(jù)時(shí)代農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式的創(chuàng)新策略

2025-01-15 00:00:00朱熙寧
商場(chǎng)現(xiàn)代化 2025年4期
關(guān)鍵詞:營(yíng)銷模式創(chuàng)新策略大數(shù)據(jù)時(shí)代

課題項(xiàng)目:河南省教育科學(xué)規(guī)劃2024年度一般課題(“項(xiàng)目式教學(xué)”誘導(dǎo)下專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育互融路徑研究)成果(項(xiàng)目編號(hào):2024YB0276)

摘 要:農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷是促進(jìn)農(nóng)民增收與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要舉措。大數(shù)據(jù)時(shí)代,傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式難以為繼,深入挖掘大數(shù)據(jù)的優(yōu)勢(shì)推動(dòng)傳統(tǒng)營(yíng)銷模式的改革與創(chuàng)新大有可為。據(jù)此,本文結(jié)合我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的總體現(xiàn)狀,從營(yíng)銷渠道、營(yíng)銷效率、營(yíng)銷決策和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)四個(gè)方面論述大數(shù)據(jù)為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷帶來(lái)的契機(jī)。盡管大數(shù)據(jù)時(shí)代的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式構(gòu)建已取得一定成效,但信息技術(shù)的應(yīng)用能力不高,網(wǎng)絡(luò)品牌建設(shè)效果欠佳,物流渠道建設(shè)不足以及物流安全追溯體系薄弱等問(wèn)題仍是制約農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷效果的重要影響因素。因此,要通過(guò)專業(yè)人才的培養(yǎng)、區(qū)域品牌的建設(shè)、數(shù)字化營(yíng)銷渠道的拓展和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與物流溯源來(lái)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式的創(chuàng)新。

關(guān)鍵詞:大數(shù)據(jù)時(shí)代;農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷;營(yíng)銷模式;創(chuàng)新策略

新形勢(shì)下,全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家進(jìn)程穩(wěn)步推進(jìn),在此過(guò)程中最繁重和最為艱巨的任務(wù)仍集中于農(nóng)村地區(qū)。為了能夠放大農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)并借此拓寬農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)致富的渠道,近年來(lái)各部門相繼頒布過(guò)一系列政策旨在為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷提供保障,如2022年《農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃(2022—2025年)》和2023年《中央財(cái)辦等部門關(guān)于推動(dòng)農(nóng)村流通高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》等。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式可直接決定農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷效果,其受到多方面因素的影響,我國(guó)大部分地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式都存在一定的保守性和滯后性。大數(shù)據(jù)時(shí)代,整合信息技術(shù)優(yōu)勢(shì)創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式的重要性和必要性越發(fā)明顯,對(duì)更多可行之策展開(kāi)深入探索是新時(shí)代農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展的應(yīng)有之義。

一、大數(shù)據(jù)為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷帶來(lái)的契機(jī)

我國(guó)幅員遼闊,不同地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式存在著顯著差異,但作為推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)延鏈強(qiáng)鏈深化推動(dòng)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略的重要抓手,創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式任重道遠(yuǎn)。長(zhǎng)期以來(lái),受農(nóng)村地區(qū)營(yíng)銷意識(shí)、區(qū)位、物流和經(jīng)營(yíng)主體以及營(yíng)銷氛圍等綜合因素的影響,農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷始終面臨諸多困境。隨著如今我國(guó)數(shù)字經(jīng)濟(jì)規(guī)模的增長(zhǎng)與滲透率的增強(qiáng)以及大數(shù)據(jù)技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用,農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷獲得了新的契機(jī)。

1.拓寬營(yíng)銷渠道

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷大部分都以實(shí)體店經(jīng)營(yíng)為主,商超與個(gè)體戶經(jīng)營(yíng)是農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的主要渠道,具有極強(qiáng)的被動(dòng)性,營(yíng)銷效果難有提升。大數(shù)據(jù)時(shí)代,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)成了主流,農(nóng)產(chǎn)品線下?tīng)I(yíng)銷渠道能夠借助網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建線上線下一體化營(yíng)銷,農(nóng)產(chǎn)品可以在網(wǎng)絡(luò)大數(shù)據(jù)的主導(dǎo)下進(jìn)行主動(dòng)式整合營(yíng)銷,不僅有助于保證營(yíng)銷范圍和營(yíng)銷效果,還能反過(guò)來(lái)作用于提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和經(jīng)營(yíng)主體的信譽(yù)度。另外,農(nóng)產(chǎn)品在營(yíng)銷過(guò)程中還可以利用網(wǎng)絡(luò)大數(shù)據(jù)搭建質(zhì)量安全溯源體系,即便通過(guò)網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品,也可掃碼獲取農(nóng)產(chǎn)品信息,使農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的拓展具有良好的可行性。

2.提升營(yíng)銷效率

大數(shù)據(jù)時(shí)代的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷,可以充分利用大數(shù)據(jù)技術(shù)的諸多優(yōu)勢(shì),通過(guò)數(shù)據(jù)共享等多功能信息技術(shù)平臺(tái),全面整合不同品類的農(nóng)產(chǎn)品及其相關(guān)產(chǎn)銷數(shù)據(jù),精準(zhǔn)地統(tǒng)計(jì)市場(chǎng)需求。例如,可以利用大數(shù)據(jù)知識(shí)圖譜技術(shù)依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品銷售的實(shí)際情況靈活調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)計(jì)劃,讓農(nóng)戶以及農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)可以根據(jù)市場(chǎng)需求生產(chǎn)更多有針對(duì)性的農(nóng)產(chǎn)品。尤其是大數(shù)據(jù)時(shí)代依托互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷更能跨越諸多的中間環(huán)節(jié),讓農(nóng)戶或農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)直接對(duì)接客戶,在即時(shí)溝通和數(shù)據(jù)分析的作用下給客戶提供有針對(duì)性的產(chǎn)品方案,不僅降低了農(nóng)產(chǎn)品宣傳成本,還大幅提升了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷效率。

3.優(yōu)化營(yíng)銷決策

農(nóng)產(chǎn)品不同于一般產(chǎn)品,營(yíng)銷決策直接決定著營(yíng)銷效果,唯有確保營(yíng)銷質(zhì)量,才能發(fā)揮其對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的應(yīng)有作用,一旦營(yíng)銷決策失敗造成農(nóng)產(chǎn)品滯銷,損失難以估量。大數(shù)據(jù)的應(yīng)用,能夠通過(guò)對(duì)歷史數(shù)據(jù)和市場(chǎng)現(xiàn)狀的分析做出科學(xué)的預(yù)測(cè)模型,如農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷量高還是配套銷量高,是以單位銷售還是以家庭銷售為主等,都可利用大數(shù)據(jù)準(zhǔn)確計(jì)算出農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的種類、數(shù)量、類型和消費(fèi)者定位,找到影響營(yíng)銷的關(guān)鍵因素。同時(shí),大數(shù)據(jù)平臺(tái)還能為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、交易、營(yíng)銷和價(jià)格等各維度指標(biāo)提供標(biāo)準(zhǔn)化的數(shù)據(jù)查詢訂閱服務(wù),從而更全面地分析農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供需、預(yù)測(cè)市場(chǎng)定價(jià)和市場(chǎng)趨勢(shì),成為數(shù)字賦能農(nóng)業(yè)發(fā)展的有力保障。

4.重塑產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要困境分別體現(xiàn)在基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、生產(chǎn)效率低下、信息技術(shù)不發(fā)達(dá)以及勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移困難方面,由此使農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)難以高效地轉(zhuǎn)型升級(jí)。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷作為強(qiáng)農(nóng)的根本途徑,利用大數(shù)據(jù)帶動(dòng)營(yíng)銷模式的變革,能夠有效扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的落后局勢(shì),通過(guò)信息技術(shù)的普及和基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷市場(chǎng),倒逼農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)效率的提升,同時(shí)吸引更多勞動(dòng)力,為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的內(nèi)循環(huán)和強(qiáng)發(fā)展提供支持。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷是重塑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要舉措,有助于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式的不斷創(chuàng)新。

二、大數(shù)據(jù)時(shí)代農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式現(xiàn)狀

縱觀我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷產(chǎn)業(yè),在世界范圍內(nèi)都具備良好的基礎(chǔ)。以肉類、谷物、茶葉和花生等農(nóng)產(chǎn)品為例,年產(chǎn)量始終位居世界首位??傮w來(lái)看,大數(shù)據(jù)時(shí)代我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式取得的成效明顯,但大部分地區(qū)與農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在利用大數(shù)據(jù)技術(shù)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷模式時(shí)存在的問(wèn)題也不容忽視。

1.大數(shù)據(jù)時(shí)代農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式取得的成就

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的相關(guān)信息顯示,截至2023年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系的規(guī)模已經(jīng)初步形成,縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品冷藏設(shè)備覆蓋率已超70%,國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)數(shù)量在2022年就已超過(guò)2000家,家庭農(nóng)場(chǎng)總數(shù)逾400萬(wàn)個(gè);具備國(guó)家級(jí)地理標(biāo)志資質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量3620個(gè);2023年全國(guó)生鮮電商滲透率約11.53%,近五年保持著穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

數(shù)字化時(shí)代,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式的創(chuàng)新已經(jīng)起步,很多地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷都開(kāi)始利用數(shù)字資源實(shí)施創(chuàng)新。例如,北京中茶就在各地主產(chǎn)區(qū)建立了產(chǎn)業(yè)智慧基地,打造出“5G”智慧標(biāo)準(zhǔn)醞化倉(cāng)儲(chǔ)體系,整合搭建了“公司+供應(yīng)商+茶農(nóng)”的一體化全品類營(yíng)銷模式;廣東溫氏股份將物聯(lián)網(wǎng)和智能傳感等數(shù)字技術(shù)應(yīng)用到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)當(dāng)中,推出了AI養(yǎng)殖系統(tǒng)和“農(nóng)管寶”智慧平臺(tái),直接捆綁公司和農(nóng)戶的利益,還通過(guò)“政銀企村共建”養(yǎng)殖小區(qū)打造“一村一品”的全渠道品牌營(yíng)銷模式;洛川蘋果也在陜西省政府的主導(dǎo)下,搭建了專門的大數(shù)據(jù)中心并扶持縣域電商示范企業(yè),通過(guò)多個(gè)優(yōu)質(zhì)品種資源的引入,應(yīng)用人工智能技術(shù)分析消費(fèi)者偏好,優(yōu)化選育研發(fā)方向并實(shí)施精準(zhǔn)營(yíng)銷。當(dāng)?shù)赝瞥觥耙还淮a”溯源體系,農(nóng)產(chǎn)品信息有據(jù)可查,大幅提升了消費(fèi)者的信任度。山東省國(guó)信水產(chǎn)將大黃魚深海養(yǎng)殖用數(shù)字技術(shù)加以呈現(xiàn),實(shí)現(xiàn)了對(duì)魚苗狀態(tài)、海洋狀態(tài)以及成品檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)的智慧分析。除此之外,還有很多農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)營(yíng)銷模式的成功案例,但大部分模式都是由龍頭企業(yè)所創(chuàng),絕大多數(shù)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體在農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)營(yíng)銷模式的創(chuàng)新方面整體乏力。

2.大數(shù)據(jù)時(shí)代農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式創(chuàng)新的影響因素

(1) 信息技術(shù)應(yīng)用能力不足

我國(guó)很多地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)主體仍以農(nóng)戶為主,雖然大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下各種信息技術(shù)對(duì)農(nóng)村居民的影響至深,但仍有很多農(nóng)民對(duì)于智能終端設(shè)備的使用還是以基本的通信和娛樂(lè)為主。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷活動(dòng)與大數(shù)據(jù)的整合意識(shí)普遍缺失,是限制當(dāng)今農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)營(yíng)銷效果的一個(gè)重要因素。為此,各地基層政府都在響應(yīng)鄉(xiāng)村振興與數(shù)字化建設(shè)號(hào)召,農(nóng)村地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)設(shè)施和新興媒體的普及力度也有所增強(qiáng)。但是,受很多農(nóng)民對(duì)新事物接受意愿低、接受能力差等方面的影響,農(nóng)民容易對(duì)大數(shù)據(jù)技術(shù)產(chǎn)生畏難甚至是抵觸心態(tài),有必要進(jìn)一步做好大數(shù)據(jù)技術(shù)宣傳培訓(xùn)并培養(yǎng)更多的農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)營(yíng)銷專業(yè)人才。

(2) 網(wǎng)絡(luò)品牌建設(shè)效果欠佳

農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè),無(wú)疑是提高營(yíng)銷規(guī)模和效益的重要保障。而農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè),對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、營(yíng)銷模式設(shè)計(jì)、推廣標(biāo)準(zhǔn)以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等的要求都越來(lái)越高。但我國(guó)不少地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品都未能利用大數(shù)據(jù)技術(shù)做好品牌的建設(shè)和推廣,致使農(nóng)產(chǎn)品的大數(shù)據(jù)營(yíng)銷模式難以形成。例如,云南省是我國(guó)火龍果主產(chǎn)區(qū),但分類、分級(jí)和分揀模式仍然較多地依靠人力,數(shù)字化編碼技術(shù)未能普及,致使云南地區(qū)的火龍果線上營(yíng)銷較為火熱,但線下卻往往因存儲(chǔ)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、冷鏈運(yùn)輸水平低以及物流配送模式復(fù)雜等方面問(wèn)題的影響而限制了品牌影響力,難以為營(yíng)銷模式的創(chuàng)新提供支持。

(3) 營(yíng)銷渠道建設(shè)力度不足

以往的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷,從基地到消費(fèi)者終端,一般都需要多個(gè)流通環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品本身的特殊性,對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境和運(yùn)輸時(shí)效都有極高要求,流通環(huán)節(jié)長(zhǎng)意味著倉(cāng)儲(chǔ)成本高、運(yùn)輸壓力大、直接損耗多,造成的結(jié)果是消費(fèi)者高消費(fèi)、農(nóng)戶收入少、中間商獲利大,背離了農(nóng)業(yè)發(fā)展原則。盡管大數(shù)據(jù)時(shí)代的新媒體電商和自媒體平臺(tái)普及率不斷增長(zhǎng),很多農(nóng)戶也為了提高營(yíng)銷效益保證農(nóng)產(chǎn)品品牌而采取了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式,但營(yíng)銷的平臺(tái)卻明顯過(guò)于集中,大部分仍是以電商郵寄為主,社區(qū)團(tuán)購(gòu)的發(fā)展質(zhì)量參差不齊,難以提升消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的信任度。如何進(jìn)一步拓展農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)營(yíng)銷渠道,是優(yōu)化營(yíng)銷模式中不可回避的重要環(huán)節(jié)。

(4) 物流安全追溯體系薄弱

物流是農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式實(shí)施中的重要環(huán)節(jié),如果物流過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題,極易導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品遭受損失。因此,農(nóng)產(chǎn)品物流主要依靠冷鏈物流企業(yè),截至2023年,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園區(qū)已有119個(gè),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流配送規(guī)模約1926.3億元,但其中中小型農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)仍占絕大部分比重,物流安全保障的總體可靠性尚待加強(qiáng)。同時(shí),很多地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷都為“多級(jí)轉(zhuǎn)賣”模式,很多農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源無(wú)法追溯,安全信息缺失。產(chǎn)生此方面問(wèn)題的主要原因是未能整合應(yīng)用大數(shù)據(jù)技術(shù),致使現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)營(yíng)銷模式難有進(jìn)展。

三、大數(shù)據(jù)時(shí)代農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式的創(chuàng)新策略

大數(shù)據(jù)時(shí)代為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式的創(chuàng)新提供了重要契機(jī),近年來(lái)在我國(guó)越來(lái)越多農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的主導(dǎo)下已經(jīng)探索出越來(lái)越多的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷新模式,但整體存在的問(wèn)題卻較為普遍,限制了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的效果,難以為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的建設(shè)提供有力支撐。據(jù)此,順應(yīng)大數(shù)據(jù)時(shí)代趨勢(shì),農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式的創(chuàng)新亦有必要針對(duì)問(wèn)題做好相應(yīng)的保障和實(shí)踐。

1.大力宣傳培訓(xùn),培養(yǎng)專業(yè)人才

農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷本身需要一定的專業(yè)性,既要掌握農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)知識(shí),還要具備一定的營(yíng)銷技能。大數(shù)據(jù)時(shí)代農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式的創(chuàng)新,還需要經(jīng)營(yíng)者具有良好的大數(shù)據(jù)應(yīng)用意識(shí)和技術(shù)。而這樣的要求對(duì)于大部分農(nóng)民而言無(wú)疑存在較大困難。因此,通過(guò)宣傳培訓(xùn)培養(yǎng)專業(yè)人才,是農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)營(yíng)銷模式創(chuàng)新的基本保障。一方面,以基層政府部門為主導(dǎo),依據(jù)近年來(lái)大數(shù)據(jù)和鄉(xiāng)村振興與農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化相關(guān)政策貫徹落實(shí)宣傳培訓(xùn),以村為節(jié)點(diǎn)面向廣大農(nóng)民群眾普及大數(shù)據(jù)知識(shí),以直觀生動(dòng)的方式展示農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)營(yíng)銷模式帶來(lái)的益處,讓農(nóng)民切實(shí)感受到實(shí)在利益,以激發(fā)農(nóng)戶大數(shù)據(jù)營(yíng)銷意識(shí)和積極性。另一方面,以農(nóng)村地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的主干力量為先,聘請(qǐng)大數(shù)據(jù)營(yíng)銷專家組織集中培訓(xùn),對(duì)主要農(nóng)戶大數(shù)據(jù)營(yíng)銷過(guò)程中存在的問(wèn)題提供針對(duì)性引導(dǎo)和幫扶。在人才培養(yǎng)的過(guò)程中,應(yīng)引入國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)營(yíng)銷模式的成功經(jīng)驗(yàn)和案例,結(jié)合農(nóng)村地區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的實(shí)際情況探索切實(shí)可行且有針對(duì)性的大數(shù)據(jù)營(yíng)銷模式。

2.數(shù)字區(qū)域營(yíng)銷,打響縣域品牌

農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)營(yíng)銷模式的創(chuàng)新是為了提高營(yíng)銷效益增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,在此過(guò)程中也離不開(kāi)品牌效應(yīng)的支持?,F(xiàn)如今不少地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)營(yíng)銷模式的構(gòu)建都與品牌建設(shè)脫鉤,需要利用數(shù)字技術(shù)整合區(qū)域營(yíng)銷提高縣域品牌的影響力。首先,深化多主體合作,組建產(chǎn)銷聯(lián)盟,將家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)批市場(chǎng)、種養(yǎng)大戶以及電商平臺(tái)等主體力量聚合到一起,放大“農(nóng)戶+農(nóng)企+平臺(tái)”的營(yíng)銷聯(lián)盟模式,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品資源的共享與營(yíng)銷渠道的共建,為農(nóng)產(chǎn)品品牌造勢(shì)。其次,以村為單位,通過(guò)對(duì)不同農(nóng)村地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品資源的開(kāi)發(fā)打造一村一個(gè)專屬品牌。需要基層政府號(hào)召農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)幫助更多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)主體傳播育種技術(shù)、生產(chǎn)加工和平臺(tái)營(yíng)銷等信息,加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)主體的扶持力度,建立更多的“一村一品”示范區(qū),放大農(nóng)產(chǎn)品特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),為品牌傳播蓄力。最后,結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn),深挖生長(zhǎng)環(huán)境和有機(jī)微量元素等優(yōu)勢(shì),利用現(xiàn)代化數(shù)字技術(shù)和智能技術(shù)監(jiān)測(cè)農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)、生產(chǎn)和加工技術(shù),讓營(yíng)養(yǎng)成分以及微量元素含量可視化,打造農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)品牌營(yíng)銷的新亮點(diǎn)。

3.搭建數(shù)字平臺(tái),拓寬營(yíng)銷渠道

大數(shù)據(jù)時(shí)代,網(wǎng)絡(luò)電商的普及已經(jīng)為農(nóng)產(chǎn)品線上營(yíng)銷模式的創(chuàng)新提供了良好的平臺(tái),但營(yíng)銷模式多局限于第三方電商平臺(tái)營(yíng)銷和社區(qū)團(tuán)購(gòu)。為此,應(yīng)用數(shù)字平臺(tái)來(lái)拓寬農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道探索更多的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷新模式,具有明顯的必要性和迫切性。首先,構(gòu)筑消費(fèi)圈層網(wǎng)絡(luò),利用大數(shù)據(jù)技術(shù),在抖音、快手、小紅書等自媒體平臺(tái)細(xì)分農(nóng)產(chǎn)品的健康養(yǎng)生或減脂塑形等消費(fèi)圈層,然后根據(jù)不同圈層需求匹配對(duì)應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品信息,與資深博主和意見(jiàn)領(lǐng)袖建立合作關(guān)系,有針對(duì)性地推介農(nóng)產(chǎn)品。其次,引導(dǎo)農(nóng)村地區(qū)種養(yǎng)大戶或家庭農(nóng)場(chǎng)等主體積極開(kāi)展直播帶貨,通過(guò)“助農(nóng)直播”營(yíng)銷模式面向會(huì)員推出折扣優(yōu)惠服務(wù),然后利用云計(jì)算技術(shù)做好消費(fèi)者購(gòu)買情況分析,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的針對(duì)性和互動(dòng)性。最后,打造網(wǎng)紅爆款農(nóng)產(chǎn)品,以包裝與文化挖掘等方式呈現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品特殊的美感檔次定位和品牌價(jià)值,提高數(shù)字內(nèi)容“種草”營(yíng)銷模式對(duì)消費(fèi)者的吸引力,迎合當(dāng)代消費(fèi)者的消費(fèi)決策趨勢(shì)。

4.實(shí)現(xiàn)一物一碼,精準(zhǔn)物流追溯

農(nóng)產(chǎn)品物流與安全體系標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè),是能夠提升農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力的重要保障。面對(duì)很多地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物流安全性不足以及農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源追溯難的問(wèn)題,大數(shù)據(jù)營(yíng)銷模式的創(chuàng)新需要將數(shù)字技術(shù)嵌入農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)中,利用“一物一碼”的形式保證農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源和物流可精準(zhǔn)追溯,最大程度保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,建立讓消費(fèi)者放心的農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)營(yíng)銷模式。首先,如前文所述,將農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素等信息錄入到AI大模型當(dāng)中,使消費(fèi)者可以掃碼查詢,并以動(dòng)態(tài)圖文的形式直觀地說(shuō)明農(nóng)產(chǎn)品的烹飪方式、日均使用量、禁忌人群、質(zhì)保期限和存儲(chǔ)方式等信息,提高農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)營(yíng)銷的服務(wù)質(zhì)量。其次,依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地情況、種養(yǎng)信息、加工方式、運(yùn)輸過(guò)程以及倉(cāng)儲(chǔ)模式等建立大數(shù)據(jù)平臺(tái),賦予農(nóng)產(chǎn)品以獨(dú)特的數(shù)字身份,完成智能化農(nóng)產(chǎn)品分級(jí)分類,讓農(nóng)產(chǎn)品從種養(yǎng)環(huán)節(jié)開(kāi)始的相關(guān)信息都能夠?yàn)橄M(fèi)者所了解。最后,將RFID等技術(shù)運(yùn)用到農(nóng)產(chǎn)品物流當(dāng)中,通過(guò)對(duì)物流的精準(zhǔn)定位倒逼農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)責(zé)任意識(shí)的提升,提升消費(fèi)者信任度。

四、結(jié)語(yǔ)

大數(shù)據(jù)時(shí)代,農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的拓展、營(yíng)銷效率的提升、營(yíng)銷決策的優(yōu)化以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整都有了更好的條件。但受限于農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷專業(yè)信息技術(shù)人才缺失、網(wǎng)絡(luò)品牌建設(shè)低效、營(yíng)銷渠道建設(shè)不力以及物流安全追溯體系薄弱等問(wèn)題,致使農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的質(zhì)量仍待進(jìn)一步提升。對(duì)此,需要通過(guò)專業(yè)人才的培養(yǎng)、區(qū)域品牌的建設(shè)、數(shù)字化營(yíng)銷渠道的搭建和農(nóng)產(chǎn)品安全與物流溯源來(lái)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)營(yíng)銷模式的創(chuàng)新,從而促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)村致富,進(jìn)而助力國(guó)家整體經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升。

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