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新農(nóng)科背景下園林樹木栽培與養(yǎng)護(hù)課程改革探索

2024-12-31 00:00:00王啟劍葉家保周明芹張威威許鋒
智慧農(nóng)業(yè)導(dǎo)刊 2024年22期
關(guān)鍵詞:應(yīng)用型人才培養(yǎng)教學(xué)現(xiàn)狀

摘 "要:隨著我國園林產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展與變化,行業(yè)日趨規(guī)范化,園林工程經(jīng)濟(jì)緊縮嚴(yán)重。我國的園林綠化行業(yè)已進(jìn)入到轉(zhuǎn)型期,生態(tài)、文旅、養(yǎng)護(hù)將成為園林行業(yè)的熱點。由此,企業(yè)對園林專業(yè)的人才需求也發(fā)生重大變革。該文通過對園林行業(yè)情況、政策分析,梳理企業(yè)對園林綠化養(yǎng)護(hù)應(yīng)用型人才的需求,對比分析地方高校園林樹木栽培與養(yǎng)護(hù)課程教學(xué)現(xiàn)狀,探討基于行業(yè)應(yīng)用型人才需求的教學(xué)優(yōu)化。探討教學(xué)內(nèi)容整合、教學(xué)方式的改進(jìn)措施與學(xué)生成績考核評定的新方法,為培養(yǎng)能夠適應(yīng)行業(yè)新轉(zhuǎn)型的應(yīng)用型人才提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞:園林行業(yè)轉(zhuǎn)型;應(yīng)用型人才培養(yǎng);園林樹木栽培與養(yǎng)護(hù);課程教學(xué)優(yōu)化;教學(xué)現(xiàn)狀

中圖分類號:G640 " " "文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A " " " " "文章編號:2096-9902(2024)22-0140-05

Abstract: With the continuous development and changes of China's landscaping industry, the industry has become increasingly standardized, and the economy of landscape engineering has been severely contracted. China's landscaping industry has entered a transition period, and ecology, cultural tourism, and maintenance will become hot spots in the landscape industry. As a result, the company's demand for talents in the landscape profession has also undergone major changes. This paper analyzes the situation and policies of the landscaping industry, elaborates the needs of enterprises for applied talents in landscape greening maintenance, compares and analyzes the teaching status of Cultivation and Maintenance of Landscape Tree courses in local universities, and discusses the optimization of teaching based on the needs of applied talents in the industry. This paper explores the integration of teaching content, improvement measures of teaching methods, and new methods of student performance assessment, so as to provide a basis for training applied talents who can adapt to the new transformation of the industry.

Keywords: transformation of the landscaping industry; training of applied talents; Cultivation and Maintenance of Landscape Tree; optimization of course teaching; teaching status

園林綠化是生態(tài)文明建設(shè)重要的一部分,多年來圍繞生態(tài)環(huán)境建設(shè),延伸出園林景觀設(shè)計、園林工程施工和綠化養(yǎng)護(hù)3個主要行業(yè)。在我國城市化進(jìn)程的穩(wěn)步推進(jìn)過程中,城市景觀綠化需求不斷上升,“美麗中國”的建設(shè)熱潮更進(jìn)一步推動了園林綠化行業(yè)的持續(xù)發(fā)展[1]。我國城市已建成的綠化面積覆蓋率達(dá)到了42.68%,園林綠化面積已經(jīng)達(dá)到城市建設(shè)的頂峰[2]。2018年以后,園林行業(yè)營收規(guī)模衰退,負(fù)債率維持高位,頭部上市園林公司流動性陷入困境,市場拓展步伐受到明顯拖累[3]。綠化設(shè)計與施工項目將越來越少,利潤不斷壓縮降低,墊資,回款壓力大的問題更加嚴(yán)重。大型的房地產(chǎn)、園林公司已經(jīng)開始向文旅、生態(tài)、科技轉(zhuǎn)型[4]。進(jìn)入2023年,房地產(chǎn)市場經(jīng)濟(jì)下行給園林綠化行業(yè)帶來直接沖擊,園林行業(yè)到達(dá)了發(fā)展瓶頸,園林綠化養(yǎng)護(hù)也開始成為從業(yè)者關(guān)注的焦點[5]。相比其他轉(zhuǎn)型,園林綠化養(yǎng)護(hù)存在經(jīng)濟(jì)投入較低,技術(shù)較為成熟,市場需求穩(wěn)定等優(yōu)勢機(jī)遇,但是對企業(yè)仍有新的資源與技術(shù)需求,是綜合性、實踐性極強(qiáng)的業(yè)務(wù),這就是我們應(yīng)用型園林專業(yè)對接就業(yè)市場的目標(biāo)。

隨著我國高校大學(xué)生的數(shù)量逐年增加,就業(yè)市場的飽和使大學(xué)生畢業(yè)即面臨就業(yè)帶來的挑戰(zhàn)[6]。園林行業(yè)進(jìn)入產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與優(yōu)化升級階段,企業(yè)對應(yīng)用型人才,尤其是具備多樣化、勝任能力強(qiáng)的人才的需求將不斷增長[7],雖然增加了地方高校畢業(yè)生就業(yè)難度,但也為培養(yǎng)應(yīng)用型的園林養(yǎng)護(hù)專業(yè)人才提供了更多的思考與要求[8]。企業(yè)需求的應(yīng)用型人才,不但要具備基礎(chǔ)的專業(yè)知識,更應(yīng)擅長執(zhí)行與解決實際問題,服務(wù)于園林產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,能夠滿足行業(yè)發(fā)展進(jìn)步的深層次要求[9]。

依此背景下,園林樹木栽培與養(yǎng)護(hù)將可作為園林專業(yè)的核心課程之一,成為園林綠化養(yǎng)護(hù)的基礎(chǔ)課程[10]。課程內(nèi)容現(xiàn)階段理論知識龐雜,實踐操作需求也多。企業(yè)招聘需求與實際用工更加重視人才與崗位適配性與可持續(xù)發(fā)展性。由此,學(xué)科建設(shè)除了理論知識的教授,更加強(qiáng)調(diào)技能應(yīng)用性,培養(yǎng)方案、課程、實踐都要與行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展需求相接軌。要注重學(xué)生知識積累,同時引導(dǎo)學(xué)生勤思考、多探索、重研究和愛創(chuàng)新的意識。

如何迎上園林向生態(tài)、文旅、養(yǎng)護(hù)轉(zhuǎn)型發(fā)展的浪潮,培養(yǎng)行業(yè)應(yīng)用型人才,具有重要意義。本著突出應(yīng)用技能,適應(yīng)行業(yè)發(fā)展,以學(xué)生發(fā)展需求為主,提高園林專業(yè)學(xué)生就業(yè)水培理念。本文從行業(yè)現(xiàn)狀及人才需求進(jìn)行分析,從園林樹木栽培與養(yǎng)護(hù)課程理論和實踐教學(xué)著手,優(yōu)化教學(xué)模塊,調(diào)整教學(xué)方法,升級學(xué)生考核方案,為培養(yǎng)能夠適應(yīng)行業(yè)新轉(zhuǎn)型的高素質(zhì)應(yīng)用型人才提供依據(jù)。

1 "園林綠化養(yǎng)護(hù)行業(yè)的現(xiàn)狀及人才需求

園林綠化養(yǎng)護(hù)涉及眾多的專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域,要求園林企業(yè)及其員工擁有深厚的專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)和實踐經(jīng)驗積累。專業(yè)技術(shù)水平的高低,不僅體現(xiàn)為通用知識水平、技能經(jīng)驗,也體現(xiàn)為企業(yè)獨特專有技術(shù)和降本增效技術(shù)能力。擁有足夠的行業(yè)應(yīng)用型人才,對于園林綠化企業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義[11]。目前行業(yè)內(nèi)復(fù)合型人才匱乏,行業(yè)新進(jìn)入者很難在短期內(nèi)建立起既具有豐富園林綠化施工管理經(jīng)驗又配備充足的復(fù)合型人才的團(tuán)隊[12]。

通過統(tǒng)計與分析企業(yè)招聘需求,可以看出企業(yè)對于園林綠化養(yǎng)護(hù)人員的招聘要求[13],歸納為以下5個方面:①管理溝通協(xié)調(diào)能力。包括溝通各方主體,工作分工、協(xié)調(diào)、監(jiān)督檢查,進(jìn)行培訓(xùn)及安全管理。②專業(yè)知識和技能。包括掌握施工工序、工藝及技術(shù)要求,看施工圖,計算工程量,了解施工及驗收規(guī)范,制定規(guī)劃、設(shè)計方案、綠化養(yǎng)護(hù)計劃和養(yǎng)護(hù)方案,熟悉苗木修剪、肥水管理、病蟲害防治、雜草清理和機(jī)械設(shè)備使用,熟知植物名稱、生長特性和養(yǎng)護(hù)管理程序,以及具備運用CAD等辦公軟件的能力。③創(chuàng)新能力。主要是能有效解決綠化種植與養(yǎng)護(hù)過程中的具體技術(shù)問題。④團(tuán)隊合作能力。能夠做好內(nèi)外協(xié)調(diào)與組織調(diào)配工作。⑤職業(yè)素養(yǎng)。吃苦耐勞,主觀能動性強(qiáng),學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。

對比現(xiàn)行園林樹木栽培與養(yǎng)護(hù)專業(yè)課程結(jié)構(gòu),可以看出在專業(yè)技能方面,內(nèi)容缺少工藝方案、預(yù)算成本等專業(yè)技能,而這些方面是園林養(yǎng)護(hù)工作應(yīng)用型人才所不可缺少的,因而這些應(yīng)用型專業(yè)技能要在人才培養(yǎng)方案的必修課中設(shè)置。如必修課園林設(shè)計初步園林植物景觀設(shè)計、園林工程、園林工程制圖和城市綠地系統(tǒng)規(guī)劃等;選修課如草坪與地被、園林綠化工程概預(yù)算、園林植物病蟲害防治和園林施工管理專題等,培養(yǎng)計劃的不清晰直接導(dǎo)致學(xué)生在職業(yè)規(guī)劃不清晰的情況下,必備技能課程未被選擇學(xué)習(xí),造成園林綠化養(yǎng)護(hù)技能型人才欠缺綜合能力的培養(yǎng),這也是園林綠化養(yǎng)護(hù)方向?qū)W生培養(yǎng)計劃及課程改革探索的方向與目標(biāo)。

2 "園林樹木栽培與養(yǎng)護(hù)課程現(xiàn)狀分析

2.1 "理論課現(xiàn)狀

該課程理論課教學(xué)內(nèi)容存在部分重疊現(xiàn)象,重要的必備的專業(yè)知識又存在空缺,無疑會影響教學(xué)質(zhì)量;理論教學(xué)內(nèi)容更新較慢,先進(jìn)的栽培和養(yǎng)護(hù)管理技術(shù)介紹較少,課堂案例不夠新,與行業(yè)發(fā)展接軌程度不夠高;理論授課形式較單一,學(xué)生參與度有待提高,難以調(diào)動其積極性;不同課程間可能存在知識點相互交叉的現(xiàn)象,理論教學(xué)對其關(guān)聯(lián)性介紹不多,不同學(xué)科知識應(yīng)用的靈活性有待提升[14]。

2.2 "實踐教學(xué)現(xiàn)狀

實踐教學(xué)內(nèi)容與知識點老生常談,缺乏先進(jìn)知識技能引入,未從解決行業(yè)實際需求入手。課程開展過程以教師演示性教學(xué)為主,學(xué)生的實踐僅僅局限于驗證和機(jī)械性實踐,缺少探索和創(chuàng)新過程。實驗課程設(shè)置與其他課程也有重疊,未做到利用有限的時間開拓實踐,發(fā)揮實踐課程的意義。沒有有效利用校企聯(lián)合培養(yǎng)教育模式,學(xué)生的知識體系與技能最終與行業(yè)動態(tài)關(guān)聯(lián)不足,學(xué)生對此專業(yè)的延伸意義和關(guān)注度不強(qiáng)。

3 "園林樹木栽培與養(yǎng)護(hù)教學(xué)改革與實踐

3.1 "培養(yǎng)方案調(diào)整

根據(jù)園林綠化3個重要方向:園林景觀設(shè)計、園林工程施工和綠化養(yǎng)護(hù),在學(xué)生入學(xué)期間進(jìn)行培訓(xùn)與行業(yè)了解,雙向選擇進(jìn)行分方向培養(yǎng)教學(xué),調(diào)整培養(yǎng)計劃的必修課,根據(jù)學(xué)生就業(yè)計劃制定相應(yīng)必修與選修課程,確保專業(yè)的應(yīng)用性與綜合性。

針對園林綠化養(yǎng)護(hù)方向,以園林樹木栽培與養(yǎng)護(hù)為主要必修課程,將原培養(yǎng)計劃中的選修課園林植物病蟲害防治、草坪與地被、土壤學(xué)調(diào)整為必修,替換測量學(xué)、園林建筑設(shè)計、城市綠地系統(tǒng)規(guī)格,相應(yīng)課時、考核方式、學(xué)分同步調(diào)整,最終形成更有利于園林綠化養(yǎng)護(hù)方向?qū)I(yè)學(xué)科體系的搭建與應(yīng)用型學(xué)生的培養(yǎng)。

3.2 "理論課的設(shè)置與完善

現(xiàn)階段的園林樹木栽培與養(yǎng)護(hù)課程共有8個章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容,為更好地開展園林樹木栽培與養(yǎng)護(hù)教學(xué),采取模塊式教學(xué)方法,將8個章節(jié)的內(nèi)容按知識點與實際應(yīng)用,根據(jù)學(xué)生接受知識能力,循序漸進(jìn)的原則,由淺到深依次開展。

第一模塊,從園林樹木栽培學(xué)基礎(chǔ)知識開始,以理論知識為主,簡介園林樹木生長發(fā)育知識,園林樹木受環(huán)境的影響,打下良好的理論基礎(chǔ);第二模塊,講解養(yǎng)護(hù)前樹木的配置與選擇知識,結(jié)合案例展示教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)根據(jù)實際環(huán)境與園林樹木習(xí)性確定園林植物配置細(xì)節(jié),做到景觀效果好,植物生長適應(yīng),養(yǎng)護(hù)容易且成本低;第三模塊,講解園林樹木水肥管理,結(jié)合案例展示,教學(xué)樹木施肥、灌水與排水的理論知識與實際操作;第四模塊,樹木的各種災(zāi)害與病蟲害防治技術(shù);第五模塊,園林樹木的整形與修剪,學(xué)生掌握不同的修剪時期、修剪技術(shù),通過實踐操作與小組討論,掌握常見樹木修剪方法與應(yīng)用;第六模塊,園林樹木的栽植與養(yǎng)護(hù),根據(jù)前期理論與實踐的掌握,開展綜合性知識教學(xué);第七模塊,講授草坪的建植與養(yǎng)護(hù),此模塊是根據(jù)園林養(yǎng)護(hù)實際工作需要引入,對實踐應(yīng)用具有重要意義;第八模塊,樹木診斷與古樹名木養(yǎng)護(hù)管理,以課堂理論與實踐相結(jié)合的方式,實踐樹木養(yǎng)護(hù)實際問題的診斷,古樹名木養(yǎng)護(hù)管理。

借此實現(xiàn)知識點的歸類,避免教學(xué)枯燥、無重點、重復(fù)教學(xué),更便于學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識、理解原理、厘清知識框架,從而構(gòu)建知識體系(表1)。

3.3 "實踐技能課程的設(shè)置與完善

園林樹木栽培與養(yǎng)護(hù)在實踐教學(xué)中須基于行業(yè)現(xiàn)狀與需求,解決實際問題,提高企業(yè)運行的經(jīng)濟(jì)效益,降本增效,結(jié)合現(xiàn)代化園林城市建設(shè)發(fā)展的新形勢,培養(yǎng)具有初步規(guī)劃設(shè)計、苗木生產(chǎn)、施工管理和創(chuàng)新能力的應(yīng)用技術(shù)型人才[15]。根據(jù)實際應(yīng)用,可設(shè)置實踐專題。

3.3.1 "專題一:園林樹木的配置與選擇專題

以方案匯報形式,由小組進(jìn)行環(huán)境調(diào)查、植物配置、預(yù)算編制和養(yǎng)護(hù)方案匯報等,培養(yǎng)學(xué)生對植物習(xí)性的了解,掌握環(huán)境對園林樹木的影響,掌握預(yù)算對企業(yè)管理的應(yīng)用,提高總結(jié)匯報能力,培養(yǎng)學(xué)生管理、創(chuàng)新、組織協(xié)調(diào)等多方面能力,形成應(yīng)用型人才必備素質(zhì)。

3.3.2 "專題二:園林樹木肥水管理

案例展示方式,辨別積水與干旱情況下,園林樹木應(yīng)急脅迫狀態(tài),分組討論相應(yīng)解決措施并形成報告。案例展示方式,辨別園林樹木缺肥狀態(tài)及肥害狀態(tài),分組討論相應(yīng)解決措施并形成報告。引導(dǎo)學(xué)生觀察、思考,能夠根據(jù)實際問題制定方案,提高學(xué)生參與度與應(yīng)用能力。

3.3.3 "專題三:病蟲害巡查與防治專題

現(xiàn)場實踐方式,帶領(lǐng)學(xué)生到現(xiàn)場鑒別各類病、蟲害特征,制定相應(yīng)防治方案(含成本費用),形成技術(shù)方案,并進(jìn)行病蟲害防治效果跟蹤。學(xué)生有能力鑒別園林植物病、蟲害危害表觀形態(tài),主動學(xué)習(xí)探索相應(yīng)防治技術(shù),提高應(yīng)用技能水平。

3.3.4 "專題四:園林樹木的整形與修剪專題

現(xiàn)場實踐教學(xué),帶領(lǐng)學(xué)生現(xiàn)場學(xué)習(xí)并操作喬木、灌木、綠籬和草坪的修剪技能,認(rèn)識各類修剪工具,學(xué)習(xí)不同修剪目的下的修剪方式。

3.3.5 "專題五:草坪建植與養(yǎng)護(hù)專題

現(xiàn)場實踐教學(xué),現(xiàn)場學(xué)習(xí)并操作草坪的建植施工工藝,進(jìn)行草坪建植與養(yǎng)護(hù)過程的修剪、病蟲害防治、尖闊葉草防治、生長調(diào)節(jié)、肥水管理和草坪復(fù)壯工作。

3.3.6 "專題六:大樹移栽工程、非適宜季節(jié)栽植技術(shù)

與企業(yè)聯(lián)合教學(xué),到施工企業(yè)項目地參觀學(xué)習(xí)大樹移栽施工過程,了解大樹起運、吊裝、移栽、修剪、支撐和養(yǎng)護(hù)等全過程,使學(xué)生具有實際管理協(xié)調(diào)能力,掌握相關(guān)技術(shù),了解行業(yè)現(xiàn)狀。

3.3.7 "專題七:樹木的問題診斷,古樹、名木的衰老、復(fù)壯技術(shù)

綜合實踐,現(xiàn)場診斷,以小組討論的形式,形成方案,實踐操作形式,完成大樹生存環(huán)境、衰老或病害原因分析,進(jìn)行復(fù)壯方案的制定,完成實際復(fù)壯及養(yǎng)護(hù),定期回訪復(fù)壯效果。

3.4 "教學(xué)方法的改革

教學(xué)方法應(yīng)朝著綜合性多元化方向發(fā)展,首先,教師與學(xué)生應(yīng)走出校園,走出試驗基地,到企業(yè)中實踐[16]。更深入地了解行業(yè)先進(jìn)技術(shù),服務(wù)企業(yè)解決實際問題。其次,應(yīng)從園林企業(yè)聘請實踐經(jīng)驗豐富的技術(shù)人員、操作人員為學(xué)生講課,讓學(xué)生掌握更具應(yīng)用意義的專業(yè)知識,促進(jìn)從專業(yè)知識到應(yīng)用性知識的轉(zhuǎn)化[17]。最后,縮減教師講解的占比,由學(xué)生進(jìn)行課堂方案匯報,提高學(xué)生主動學(xué)習(xí)、掌握技能的能力,加強(qiáng)學(xué)生參與感、獲得感,調(diào)動學(xué)生的積極性[18]。

3.5 "學(xué)生考核方法的改革

應(yīng)用型的園林專業(yè)人才培養(yǎng)的理念,是形成對學(xué)科知識與實踐能力有交叉性、綜合性、實踐性的多維度“六邊形”人才。傳統(tǒng)的課內(nèi)實訓(xùn)成績(理論考試成績考核占比50%),實驗實習(xí)對專項技能訓(xùn)練考核途徑以實習(xí)報告為主,考核維度較為主觀,缺乏量化及技能提升內(nèi)容,缺乏對學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)的具體體現(xiàn)。不太適應(yīng)實踐技能應(yīng)用型人才的培養(yǎng)及綜合能力的開發(fā)。通過完善,將考核途徑變更為實習(xí)報告、小組方案匯報與組內(nèi)成員貢獻(xiàn)值考核、專業(yè)實踐成果考核,提高學(xué)生對專業(yè)知識轉(zhuǎn)化應(yīng)用技能的自我要求,提高學(xué)生對專業(yè)知識轉(zhuǎn)化應(yīng)用技能的多維度能力。

4 "結(jié)束語

應(yīng)用型人才是現(xiàn)階段國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展與行業(yè)轉(zhuǎn)型情況下,各行業(yè)對人才需求的新方向。正如市場發(fā)展成熟的經(jīng)濟(jì)下,消費者對產(chǎn)品功能、屬性多維度需求的增加一樣。園林專業(yè)的學(xué)生想改善自身就業(yè)難的問題,就要從園林專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、學(xué)生的自我認(rèn)知與職業(yè)規(guī)劃、園林類課程改革同步入手,“以轉(zhuǎn)型為導(dǎo)向,以能力為基礎(chǔ),以職業(yè)發(fā)展為主體”,響應(yīng)行業(yè)的應(yīng)用型人才需求。順應(yīng)時代發(fā)展,對標(biāo)社會需求,探索園林樹木栽培與養(yǎng)護(hù)課程內(nèi)容改革、教學(xué)方式改革、人才考核與培養(yǎng)方式,培養(yǎng)能夠適應(yīng)社會發(fā)展新需要的應(yīng)用型技能人才。本文從對園林行業(yè)情況、有關(guān)政策的分析入手,梳理了行業(yè)對園林綠化養(yǎng)護(hù)應(yīng)用型人才的需求情況,對比分析地方高校課程教學(xué)現(xiàn)狀,通過教學(xué)內(nèi)容體系梳理、課程實踐優(yōu)化、改革學(xué)生考核方式等,對園林樹木栽培與養(yǎng)護(hù)課程進(jìn)行教學(xué)優(yōu)化探索,增強(qiáng)學(xué)生的應(yīng)用能力。園林行業(yè)轉(zhuǎn)型背景下新型應(yīng)用型園林綠化養(yǎng)護(hù)專業(yè)人才培養(yǎng)具有重要意義。

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