大多數(shù)幼兒都有吹泡泡的經(jīng)驗(yàn)，泡泡隨風(fēng)飄動(dòng)、色彩變幻的形態(tài)更是深得幼兒喜愛(ài)。注意到幼兒對(duì)泡泡的興趣后，我們圍繞這一主題展開(kāi)了課程審議，并以這一話題展開(kāi)了STEM理念下的項(xiàng)目活動(dòng)，讓幼兒在探究泡泡的過(guò)程中積累相關(guān)的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)幼兒的深度學(xué)習(xí)。

一、捕捉幼兒興趣，確定課程主題

餐后活動(dòng)時(shí)，甜甜帶來(lái)的泡泡機(jī)引發(fā)了大家的關(guān)注，看到泡泡一個(gè)個(gè)地從泡泡機(jī)里飛出，他們紛紛伸出手想要觸摸泡泡。桐桐說(shuō)：“我好想碰一碰泡泡呀?！背瘸日f(shuō)：“怎么這個(gè)泡泡機(jī)里的泡泡這么小?！辨ゆふf(shuō)：“我一碰到泡泡就破了，好可惜。”……

在幼兒的世界里，泡泡成了他們感知周?chē)h(huán)境、體驗(yàn)生活樂(lè)趣的重要媒介，也是他們展開(kāi)探索和發(fā)現(xiàn)、進(jìn)行互動(dòng)交流的工具?？吹接變簩?duì)泡泡的興趣，我們決定開(kāi)展一場(chǎng)以“泡泡”為主題的STEM探究活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒自主探索泡泡的奧秘，并在解決問(wèn)題的過(guò)程中發(fā)揮創(chuàng)造力和發(fā)散性思維，培養(yǎng)幼兒的獨(dú)立思考能力、實(shí)踐操作能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，讓他們?cè)诳鞓?lè)的游戲中學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)。

二、梳理已有經(jīng)驗(yàn)，把握目標(biāo)定位

開(kāi)展活動(dòng)前，教師必須對(duì)材料、內(nèi)容、組織形式等方面做到“心中有數(shù)”，基于此，教師梳理了幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)，制定了項(xiàng)目學(xué)習(xí)的目標(biāo)（見(jiàn)表1）。

三、推進(jìn)課程開(kāi)發(fā)，支持深度學(xué)習(xí)

1.家園共育，激發(fā)探索興趣

在活動(dòng)的初始階段，我們?cè)O(shè)計(jì)了一個(gè)有趣的任務(wù)，即鼓勵(lì)親子共同搜集“泡泡的秘密”。我們給了幼兒充足的預(yù)熱時(shí)間，讓他們有機(jī)會(huì)與泡泡進(jìn)行更多的互動(dòng)。在這個(gè)過(guò)程中，幼兒與家長(zhǎng)一起提出問(wèn)題，并積極尋找答案。通過(guò)這種方式，幼兒不僅能夠更深入地了解“泡泡”現(xiàn)象的奧妙，而且在探索的過(guò)程中鍛煉了觀察力、思維能力和解決問(wèn)題的能力。同時(shí)，這也為幼兒與家長(zhǎng)之間搭建了一座共同參與和學(xué)習(xí)的橋梁，促進(jìn)了親子間的交流與互動(dòng)，營(yíng)造了充滿(mǎn)樂(lè)趣和探索精神的環(huán)境。

科學(xué)探究能力的培養(yǎng)是幼兒科學(xué)教育的重要內(nèi)容，基于幼兒在收集泡泡液時(shí)的各種發(fā)現(xiàn)，教師鼓勵(lì)幼兒搜集更多關(guān)于泡泡的信息，并鼓勵(lì)幼兒和同伴分享，進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)互通（見(jiàn)表2）。在自主探索的過(guò)程中，幼兒逐步加深了對(duì)泡泡的理解，為隨后活動(dòng)的開(kāi)展積累了多種途徑和方法。

2.問(wèn)題探究，鼓勵(lì)分享交流

分享是幼兒親社會(huì)行為的一種表現(xiàn)。在幼兒的發(fā)展過(guò)程中，分享行為具有十分重要的意義。經(jīng)過(guò)親子調(diào)查，我們鼓勵(lì)幼兒尋找不同的泡泡液和泡泡器，并帶到幼兒園分享。在與幼兒的交流中，我發(fā)現(xiàn)他們對(duì)吹泡泡的技巧表現(xiàn)出濃厚的興趣，因此我提出了問(wèn)題：“為什么有的小朋友可以吹出很大的泡泡，有的小朋友一吹泡泡就破了？”幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)各抒己見(jiàn)。安安認(rèn)為：“要多蘸取泡泡液?！庇佑訁s說(shuō)：“泡泡器的圈圈大，吹出的泡泡就大?！避畿缯f(shuō)：“要輕輕地吹，不能太用力，不然就破了?！焙坪普f(shuō)：“應(yīng)該是他的泡泡液不好?！笨磥?lái)，幼兒的意見(jiàn)各一，于是我們根據(jù)幼兒的想法，分別進(jìn)行了3次實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)一：吹氣大比拼

實(shí)驗(yàn)材料：泡泡液、泡泡器、托盤(pán)。

實(shí)驗(yàn)方法：

（1）讓一名幼兒手持泡泡器，蘸適量泡泡液，輕輕地吹泡泡。

（2）同一名幼兒蘸適量泡泡液，深吸一口氣吹泡泡。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：輕輕地吹，會(huì)吹出小小的泡泡；用力吹一口氣，會(huì)吹出大大的泡泡，但很容易就破了。

實(shí)驗(yàn)二：泡泡大比拼

實(shí)驗(yàn)材料：泡泡液、清水、泡泡器、托盤(pán)。

實(shí)驗(yàn)方法：

（1）一名幼兒用清水吹泡泡，另一名幼兒用泡泡液吹泡泡。

（2）比一比誰(shuí)吹的泡泡大。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：發(fā)現(xiàn)清水并不能吹出泡泡，用泡泡液可以吹出泡泡。

實(shí)驗(yàn)三：泡泡器大比拼

實(shí)驗(yàn)材料：泡泡液、大泡泡器、小泡泡器、托盤(pán)。

實(shí)驗(yàn)方法：

（1）一名幼兒用大泡泡器輕輕地吹泡泡。

（2）同一名幼兒用小泡泡器輕輕地吹泡泡。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：用大的泡泡器更容易吹出大泡泡。

根據(jù)這三次實(shí)驗(yàn)，幼兒知道了要吹出又大又穩(wěn)定的泡泡不是一件容易的事。與此同時(shí)，他們都對(duì)泡泡液產(chǎn)生了極大的好奇，并開(kāi)始思考：什么樣的泡泡液能吹出大大的泡泡呢？

經(jīng)過(guò)初步的探索，幼兒對(duì)泡泡液的基本構(gòu)成有了初步的認(rèn)識(shí)。他們將主要成分劃分為肥皂碎片、洗衣粉、洗潔精、洗手液等類(lèi)別。為了方便管理和使用，這些材料被仔細(xì)地分類(lèi)并存放在科學(xué)發(fā)現(xiàn)區(qū)域的材料柜中。在隨后的區(qū)域游戲中，我們開(kāi)始有意識(shí)地引導(dǎo)幼兒親自嘗試制作泡泡液，通過(guò)實(shí)踐增強(qiáng)他們的動(dòng)手能力和探索精神。

3.提高難度，加深數(shù)學(xué)理解

在我們?nèi)粘Ｉ钪?，?shù)學(xué)無(wú)處不在、無(wú)時(shí)不在。為了使幼兒更好地理解和感知數(shù)學(xué)的魅力，我們?cè)谧烂婢牟贾昧艘粋€(gè)小實(shí)驗(yàn)：塑料瓶里分別裝有肥皂屑、洗衣粉、洗潔精、洗手液等日常用品，旁邊還放置了同規(guī)格小勺和滴管供幼兒使用。

在這個(gè)活動(dòng)中，我們首先引導(dǎo)幼兒在操作單上對(duì)所需材料的數(shù)量進(jìn)行猜測(cè)與記錄。然后，他們根據(jù)自己的猜想，將對(duì)應(yīng)數(shù)量的材料放入敞口的瓶子中。接下來(lái)再加入適量清水，并用攪拌棒進(jìn)行攪拌。在這一過(guò)程中，幼兒不僅觀察到了各種材料在水中的溶解情況，而且還大膽地猜測(cè)泡泡液的成分比例，并進(jìn)行驗(yàn)證。在活動(dòng)中，幼兒不僅提高了對(duì)數(shù)量的感知能力，還深入體會(huì)到生活中數(shù)學(xué)的趣味性與實(shí)用性，明白數(shù)學(xué)并不是一門(mén)遙不可及的學(xué)科，而是與我們生活息息相關(guān)，學(xué)會(huì)了應(yīng)用數(shù)學(xué)思維去解決問(wèn)題。

4.自主探究，用支架解決問(wèn)題

由于年齡的限制，幼兒對(duì)于世界的探索大多停留在感官感知階段。因此，在探究泡泡秘密的過(guò)程中，我們鼓勵(lì)幼兒通過(guò)直接接觸泡泡液、親身體驗(yàn)吹泡泡、實(shí)際制作泡泡液等活動(dòng)，展開(kāi)深入思考和探究。

在享受吹泡泡的樂(lè)趣的同時(shí)，幼兒也在不斷地探索和學(xué)習(xí)如何更好地控制泡泡的生成。起初，他們用現(xiàn)成的泡泡器來(lái)制造泡泡。隨著游戲經(jīng)驗(yàn)的積累，幼兒開(kāi)始嘗試?yán)蒙磉叺娜粘Ｎ锲?，通過(guò)巧妙的改造，發(fā)明出各種自制的吹泡泡工具。例如：他們用插片積木中間的圓孔吹泡泡；將吸管的下半部分處理成流蘇狀，然后將其掰開(kāi)吹泡泡。過(guò)程中，他們還發(fā)現(xiàn)吸管掰開(kāi)的幅度以及吸管的粗細(xì)程度，都會(huì)對(duì)吹出的泡泡的大小和形狀產(chǎn)生影響。幼兒全神貫注地投入在自制吹泡泡工具的過(guò)程中，他們通過(guò)不斷地實(shí)踐和調(diào)整，最終找到了最適合的吹泡泡工具。最后，他們還發(fā)現(xiàn)無(wú)論使用哪種工具，吹出的泡泡都是圓形的。

四、延伸課程深度，挖掘多維價(jià)值

1.追隨幼兒興趣，游戲助攻推進(jìn)

“泡泡真是太好看了，好想讓它一直留在我們身邊?！笔占诉@么多的泡泡液，怎樣才能留住泡泡呢？看著美麗的泡泡，幼兒提出了想要把泡泡留下的想法。我們都知道，盡管在陽(yáng)光的折射下，泡泡能顯示出五彩繽紛的顏色，但通?？吹降呐菖菔菬o(wú)色的。如何讓泡泡在幼兒的生活中留下痕跡？經(jīng)過(guò)一番探討，幼兒決定在泡泡液中加入色素，攪拌均勻后用泡泡器蘸取泡泡液在紙上吹泡泡，最終一個(gè)個(gè)的泡泡停留在白紙上，泡泡破碎以后便留下了大大、小小的圈圈?？吹脚菖菰诩埳系暮圹E，幼兒更加激動(dòng)了，有的幼兒干脆在杯子里吹出很多泡泡，泡泡溢出了杯子，落在了紙上。他們發(fā)現(xiàn)，這樣做也能把泡泡留下。有的用白紙蓋在溢滿(mǎn)泡泡的杯子上，構(gòu)成了一幅夢(mèng)幻的泡泡水彩畫(huà)……在這一活動(dòng)中，沒(méi)有特別的技術(shù)技法，也沒(méi)有嚴(yán)格的約束，幼兒自由發(fā)揮、想象，用自己的方式創(chuàng)造出了一幅幅獨(dú)一無(wú)二的藝術(shù)作品。隨后，他們還用畫(huà)筆在泡泡水彩畫(huà)上做了添畫(huà)，描繪出各種人物、房屋、樹(shù)木，每幅作品似乎都述說(shuō)著一個(gè)個(gè)美妙的童話故事。

2.拓展多個(gè)場(chǎng)域，開(kāi)展衍生游戲

在這一項(xiàng)目活動(dòng)中，我們還借助泡泡開(kāi)展了多種創(chuàng)意活動(dòng)，如：體育活動(dòng)“泡泡接力”，通過(guò)吹泡泡的方式進(jìn)行接力比賽，不僅鍛煉了幼兒的體能，還讓他們?cè)谟螒蛑畜w驗(yàn)到合作與競(jìng)爭(zhēng)的樂(lè)趣；科學(xué)活動(dòng)“會(huì)冒泡的檸檬”，我們引導(dǎo)幼兒通過(guò)觀察檸檬和蘇打粉的相互作用，了解了物理現(xiàn)象中氣泡的產(chǎn)生原理；音樂(lè)活動(dòng)“泡泡跳舞”，讓幼兒在輕快的音樂(lè)聲中用泡泡創(chuàng)造各種舞步，體驗(yàn)音樂(lè)與舞蹈的和諧；戶(hù)外游戲“泡泡森林會(huì)”，讓幼兒在戶(hù)外場(chǎng)地中借助棉繩、鐵圈等吹出各種形狀的泡泡，體驗(yàn)創(chuàng)意吹泡泡的樂(lè)趣。

通過(guò)項(xiàng)目化的學(xué)習(xí)方式，幼兒在活動(dòng)中不僅收獲了快樂(lè)，也鍛煉了身體，提高了動(dòng)手能力，培養(yǎng)了創(chuàng)新精神。教師通過(guò)觀察與引導(dǎo)，幫助每名幼兒發(fā)現(xiàn)了自己的興趣，實(shí)現(xiàn)了個(gè)性化的發(fā)展。

五、反思課程感悟，豐富相關(guān)經(jīng)驗(yàn)

教師在幼兒的學(xué)習(xí)活動(dòng)中扮演著極其重要的角色，他們不僅僅是知識(shí)的傳遞者，更是幼兒探索和學(xué)習(xí)過(guò)程中的支持者、引導(dǎo)者和合作者。在這個(gè)過(guò)程中，同伴之間的互動(dòng)學(xué)習(xí)以及模仿行為常常成為幼兒掌握經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新游戲方法的通道。

在引導(dǎo)幼兒探索泡泡的過(guò)程中，教師積極鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手操作，激發(fā)他們的思考，主動(dòng)進(jìn)行探索，始終以幼兒的興趣為先，從他們的視角出發(fā)，利用身邊的資源，為幼兒創(chuàng)造了一個(gè)充滿(mǎn)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)的環(huán)境。泡泡這一看似微不足道的小事物，為幼兒帶來(lái)了很多的新話題和探究點(diǎn)，使得幼兒在全身心投入的體驗(yàn)中，建立起生活中各種事物的聯(lián)系，這也是STEM視角下項(xiàng)目學(xué)習(xí)的獨(dú)特魅力所在。