摘要：面對“智慧旅游”發(fā)展的行業(yè)“外驅(qū)力”和“智慧職教”發(fā)展的育人“內(nèi)驅(qū)力”，旅游和酒店管理類職業(yè)教育需要在“雙智共驅(qū)”背景下，打造“德技并育、產(chǎn)教融合、科教融匯、育服雙促”的高水平教師創(chuàng)新團隊。加強組織、制度、條件保障，堅持黨建領航、德技并育、產(chǎn)教融合、改革創(chuàng)新，從建設團隊長效發(fā)展機制等多維路徑出發(fā)，提升教師創(chuàng)新團隊的綜合素養(yǎng)，帶動專業(yè)改革的全面實施。

關鍵詞：雙智共驅(qū)；旅游；酒店管理；教師創(chuàng)新團隊

新一輪科技革命推動我國旅游和酒店行業(yè)持續(xù)轉(zhuǎn)型升級，一系列新設備、新工藝、新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品改變了旅游和酒店業(yè)的運營管理模式，也提升了旅游者的感知和體驗［1］。對于職業(yè)教育而言，實現(xiàn)“智慧”革新，擴大數(shù)字技術(shù)場景的應用，［2］虛擬仿真實訓基地、人工智能實訓室等的廣泛運用，以及專業(yè)資源庫、在線開放課程、新形態(tài)立體化教材的推廣等，已經(jīng)使得“智慧職教”成為教育改革的必然趨勢。面對“智慧旅游”行業(yè)發(fā)展“外驅(qū)力”和“智慧職教”發(fā)展的育人“內(nèi)驅(qū)力”，旅游和酒店管理類職業(yè)教育需要在“雙智共驅(qū)”的背景下，開展全方位的改革，實現(xiàn)教育教學內(nèi)容和手段的雙重升級。

教師是職業(yè)教育改革發(fā)展的重點。教師是立教之本、興教之源頭，根據(jù)《國家職業(yè)教育改革實施方案》決策部署，需要打造一批高水平職業(yè)院校教師教學創(chuàng)新團隊，示范引領高素質(zhì)“雙師型”教師隊伍建設，深化職業(yè)院校教師、教材、教法“三教”改革。對于職業(yè)教育而言，加強教師創(chuàng)新團隊的建設是應對旅游行業(yè)智慧化發(fā)展新趨勢和職業(yè)教育智慧化轉(zhuǎn)型新挑戰(zhàn)的必然之舉和必由之路。

一、“雙智共驅(qū)”視角下旅游和酒店管理類職業(yè)教育教師創(chuàng)新團隊的建設方向

職業(yè)教育需服務行業(yè)的發(fā)展，契合行業(yè)的人才需求。職業(yè)院校是培養(yǎng)高質(zhì)量應用型人才的主陣地，與行業(yè)發(fā)展更為貼近。［3］因此，旅游和酒店管理類職業(yè)教育改革需要主動適應科技時代和文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿對人才綜合素養(yǎng)的要求，創(chuàng)立“面向時代、服務前沿、科技賦能、深度融合”的“科技+”旅游和酒店管理類專業(yè)改革新理念，挖掘?qū)I(yè)發(fā)展新動能，探索專業(yè)改革新路徑。具體而言，需要優(yōu)化育人目標，明確學生科技素養(yǎng)、創(chuàng)新精神等科技時代所需素養(yǎng)的進階培育路徑，促進其核心競爭力與職業(yè)勝任力的提升；創(chuàng)新培養(yǎng)模式推進以學生為中心，以科技與教育深度融合為特色的旅游類專業(yè)教育改革，提升科技賦能的改革效益；更新培養(yǎng)內(nèi)容，整合應用“智慧職教”信息資源載體，將“智慧旅游”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范融入教學內(nèi)容，最終達成培養(yǎng)高水平、復合型旅游人才的育人目標，實現(xiàn)傳統(tǒng)旅游類專業(yè)的升級發(fā)展。

在專業(yè)建設轉(zhuǎn)型升級的過程中，職業(yè)教育教師創(chuàng)新團隊的建設發(fā)展首當其沖。教育部印發(fā)的《全國職業(yè)院校教師教學創(chuàng)新團隊建設方案》中指出，教育部支持建設國家級團隊，探索建設模式，集聚優(yōu)質(zhì)資源，發(fā)揮輻射帶動作用，示范引領地方政府、職業(yè)院校建設省級、校級教師教學創(chuàng)新團隊，以點帶面推動職業(yè)教育教學模式和人才培養(yǎng)模式改革。目前，教育部已經(jīng)遴選了三批國家級職業(yè)教育教師創(chuàng)新團隊立項單位。而國家級教師團隊的建設對省級、校級團隊的建設有著重要的帶動作用。針對“雙智共驅(qū)”的發(fā)展趨勢，可以將旅游和酒店管理類職業(yè)教育教師創(chuàng)新團隊的建設方向擬定為：面向旅游及酒店業(yè)智慧發(fā)展趨勢和職業(yè)教育智慧化改革前沿，以旅游和酒店業(yè)轉(zhuǎn)型升級為導向，以教師綜合素養(yǎng)提升為目標，以政行校企深度合作為路徑，打造“德技并育型、產(chǎn)教融合型、科教融匯型、育服雙促型”的混編式、高水平、復合化教師創(chuàng)新團隊，并以教師團隊“雙智素養(yǎng)”的提升帶動三教改革的深入推進，促進專業(yè)發(fā)展，加強行企服務，輸出范式和標準，輻射和引領旅游及酒店行業(yè)職教的發(fā)展。

二、“雙智共驅(qū)”視角下旅游和酒店管理類職業(yè)教育教師創(chuàng)新團隊的建設思路

結(jié)合“雙智共驅(qū)”的發(fā)展背景，在創(chuàng)新團隊建設的過程中，應以落實立德樹人根本任務為核心，以服務旅游和酒店業(yè)智慧化發(fā)展為導向，以智慧職教教學方式和手段的有效掌握為支持，以高質(zhì)量的黨建為引領，推動學校為黨育人、為國育才、實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。［4］具體而言，以下幾點在團隊建設的過程中尤為重要。

堅持黨建領航，指引發(fā)展。加強黨對團隊建設工作的全面領導，堅持社會主義辦學方向，全面落實立德樹人根本任務。通過數(shù)字化思政課程教育等智慧職教新手段，更好地構(gòu)建旅游類職業(yè)教育大思政工作格局，為團隊建設和各項工作開展提供堅強的政治引領和組織保證。

堅持德技并育，培養(yǎng)團隊。堅持價值引領、師德為上，錨定教師團隊建設目標，依循旅游和酒店行業(yè)智慧化轉(zhuǎn)型的特點，從職業(yè)教育教師能力契合行業(yè)發(fā)展需求的角度，構(gòu)建起教學團隊能力標準體系，建立思政引領、產(chǎn)學研創(chuàng)、協(xié)同創(chuàng)新的團隊建設長效發(fā)展機制，推動卓越團隊建設。

堅持產(chǎn)教融合，合作共贏。聚焦旅游和酒店業(yè)智慧化發(fā)展前沿，構(gòu)建現(xiàn)代旅游和酒店業(yè)產(chǎn)教融合共同體，組建市域產(chǎn)教聯(lián)合體，強化協(xié)同創(chuàng)新、匯聚政行企資源，推動校企雙元育人，深化產(chǎn)教融合、科教融合，促進文旅融合，提升服務行業(yè)發(fā)展能力和培養(yǎng)高水平旅游職教人才的能力。

堅持改革創(chuàng)新，形成范式。持續(xù)推進團隊發(fā)展、專業(yè)建設、課程開發(fā)、服務行企等重點領域建設，總結(jié)實踐經(jīng)驗，形成“雙智共驅(qū)”下的職業(yè)教育教師創(chuàng)新團隊建設范式，還可牽頭組建跨區(qū)域教師創(chuàng)新團隊協(xié)作共同體，通過共建共享，共同促進我國旅游和酒店管理類職業(yè)教育的新發(fā)展。

三、“雙智共驅(qū)”視角下旅游和酒店管理類職業(yè)教育教師創(chuàng)新團隊的建設路徑

（一）目標導向，建立團隊長效發(fā)展機制

錨定教師團隊建設目標，從“雙智共驅(qū)”的維度，構(gòu)建起教學團隊能力標準體系，建立思政引領、產(chǎn)學研創(chuàng)、協(xié)同創(chuàng)新的團隊建設長效發(fā)展機制，推動旅游和酒店管理類教師創(chuàng)新團隊的建設。明確團隊發(fā)展目標和路徑，架構(gòu)管理體系，制定學校全面保障機制；團隊分工協(xié)作機制；產(chǎn)教融合發(fā)展機制；校際攜手共建機制等機制。還可校企合作研發(fā)創(chuàng)新團隊師資成長管理平臺，加以推廣使用。

（二）多維著力，提升教師隊伍綜合素養(yǎng)

一方面要落實“四有”好教師要求?！八挠小焙媒處熓峭苿又袊逃聵I(yè)發(fā)展和教學工作進步的重要支撐力量。［5］要堅持價值引領、師德為上，實施課程思政示范課程、示范專業(yè)的建設，以德促技，以技塑德。加強黨建引領，緊抓師德師風，促進大思政建設，增強團隊凝聚力，激發(fā)教科研和社會服務工作合力。另一方面，可聯(lián)合校內(nèi)外專家針對“雙智共驅(qū)”的行業(yè)發(fā)展、職教改革大背景，開展旅游和酒店數(shù)字化運營、智能管理等方面的教學研究與技術(shù)攻關。

（三）梳理體系，打造教師“產(chǎn)教研創(chuàng)”能力

從“雙智共驅(qū)”的發(fā)展趨勢出發(fā)，構(gòu)建旅游及酒店管理類專業(yè)師資能力發(fā)展體系，系統(tǒng)提升教師教育教學、實習實訓指導、技術(shù)技能創(chuàng)新等能力，形成可全國推廣的師資培養(yǎng)與考評體系?？蓪嵤┞糜魏途频杲?jīng)理人孵化工程，選派教師赴旅游和酒店類企業(yè)頂崗實習，全面提升專業(yè)教師對旅游和酒店業(yè)智慧化轉(zhuǎn)型的適應度。還可實施中外合作師資提升工程，派遣教師赴境外標桿院校考察，提升教師綜合教學科研能力和國際化酒店人才培養(yǎng)的能力等。

（四）產(chǎn)教融合，推動專業(yè)建設新跨越

深化產(chǎn)教融合改革，優(yōu)化人才培養(yǎng)模式，動態(tài)調(diào)整，通過“雙智共驅(qū)”視角下的教師團隊的建設，促進旅游和酒店類專業(yè)發(fā)展，有效融入行業(yè)新標準、新技術(shù)和新工藝等；重構(gòu)模塊化專業(yè)課程體系，品牌化打造智慧化、數(shù)字化產(chǎn)業(yè)學院；聯(lián)合行業(yè)、企業(yè)、院校做大做強全國現(xiàn)代酒店業(yè)產(chǎn)教融合共同體，完善專業(yè)實踐教學體系；校企合作建設校內(nèi)外實習實訓基地，尤其是優(yōu)化校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地建設，通過智慧職教手段助力專業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。

（五）有的放矢，促進育人工作新突破

將教師智慧化職業(yè)教育的教學能力、服務旅游和酒店業(yè)智慧化轉(zhuǎn)型發(fā)展的能力與教學資源建設相結(jié)合，校企合作開發(fā)崗課賽證融通的新形態(tài)智慧化職教教材，建成專業(yè)教學資源庫等，并在同類院校推廣。運用現(xiàn)代信息技術(shù)改進智慧化教學方式方法，以學習者為中心，實施課堂革命，推進教育教學提升計劃，提高教師智慧化、模塊化教學設計實施能力、課程標準開發(fā)能力，打造優(yōu)質(zhì)課堂，建成高水平在線開放課程和一流核心課程等。

（六）協(xié)同創(chuàng)新，打造科研成果新高地

從“雙智共驅(qū)”的角度，在教師創(chuàng)新團隊建設的同時，實施科研創(chuàng)新團隊建設，校企協(xié)同打造創(chuàng)新發(fā)展中心，開展旅游和酒店數(shù)字化運營、智慧管理等面向智慧旅游和酒店業(yè)發(fā)展前沿的研究工作，打造“雙智共驅(qū)”型的行業(yè)和專業(yè)研究平臺，整合資源，分工協(xié)作，加強團隊科研影響力。通過高水平、高質(zhì)量的科研項目開展高水平學術(shù)論文和專著的研究工作。以研促教，促進科研成果轉(zhuǎn)化為教學資源，積極開展教學改革研究和行業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級研究。

（七）校企同頻，構(gòu)建社會服務大格局

職業(yè)教育教師創(chuàng)新團隊還要積極發(fā)揮職業(yè)教育服務行業(yè)的品牌影響力，針對“雙智共驅(qū)”的發(fā)展趨勢，開展多類型、多項目的行企、院校服務工作。一方面，針對旅游和酒店業(yè)智慧化轉(zhuǎn)型發(fā)展的趨勢，勇挑重擔，積極牽頭制定行業(yè)和地方標準，引導行業(yè)規(guī)范、高質(zhì)量發(fā)展。另一方面，還可以從智慧職教方式方法的推廣普及維度服務其他旅游院校發(fā)展。比如從智慧職教手段的運用出發(fā)，圍繞專業(yè)建設、課程開發(fā)、教學能力提升等方面開展中職、高職、職教本科等不同層次的旅游和酒店管理類專業(yè)教師培訓等。

四、“雙智共驅(qū)”視角下旅游和酒店管理類職業(yè)教育教師創(chuàng)新團隊建設保障措施

“雙智共驅(qū)”視角下旅游及酒店管理類職業(yè)教育教師創(chuàng)新團隊建設在本質(zhì)上是以團隊建設為抓手，以師資培養(yǎng)為切入點，促進專業(yè)建設、課程建設、教科研工作、服務行企和社會等一攬子工作的全面發(fā)展。因此，需要從院校層面上給予必要的保障和支持，尤其是對于省級、國家級職業(yè)教育教師創(chuàng)新團隊的建設更應該予以政策、經(jīng)費等方面的多元傾斜，有效地開展建設工作，發(fā)展團隊的榜樣作用和引領效應，帶動院校內(nèi)涵建設的全面升級。具體而言，主要的保障措施可從以下幾個方面入手。

（一）加強組織保障

按照教育部印發(fā)的《全國職業(yè)院校教師教學創(chuàng)新團隊建設方案》，對于國家級職業(yè)教育教師創(chuàng)新團隊而言，職業(yè)院校主要負責人需要牽頭成立團隊建設領導小組，頂層設計、整體推進、督促落實，并構(gòu)建全過程評價指標體系，加強過程管理?！半p智共驅(qū)”視角下的旅游和酒店管理類職業(yè)教育教師創(chuàng)新團隊建設，由于面臨著行業(yè)和職業(yè)教育智慧化轉(zhuǎn)型升級的雙重壓力，只有職業(yè)院校主要負責人牽頭成立團隊建設領導小組才能夠有效推動團隊建設，實現(xiàn)集全校之力，促進師資培養(yǎng)的目標。此外，還需要組建專家指導組，聘請學者專家、行業(yè)領袖等對團隊建設進行全程指導。通過院校教師發(fā)展中心的功能發(fā)揮，落實專業(yè)研修、企業(yè)實踐等制度，引導教師成長。

（二）加強制度保障

為促進“雙智共驅(qū)”下旅游和酒店管理類職業(yè)教育教師創(chuàng)新團隊建設，職業(yè)院校可從學校層面制定《師資隊伍建設規(guī)劃》，對師資培養(yǎng)做出系統(tǒng)謀劃。還可制定“青年教師雙導師實施辦法”“教壇新秀評選辦法”促進青年教師成長；制定“教學名師評選辦法”“師德標兵評選辦法”培養(yǎng)卓越教師；制定“產(chǎn)業(yè)教授選聘及管理辦法”，加強產(chǎn)教融合，引入行業(yè)優(yōu)秀師資。在此基礎上，還可結(jié)合團隊特點，建立“團隊教師培養(yǎng)制度”，激發(fā)團隊發(fā)展活力，并以本團隊發(fā)展帶動整體教師隊伍的優(yōu)化。建立“團隊教學反饋與通報制度”，構(gòu)建信息化教學質(zhì)量監(jiān)管平臺，調(diào)控教學活動，確保教學效果。建立“團隊全過程管理制度”，強化過程管理，建設信息化考核平臺，開展實時診改等。

（三）加強條件保障

團隊建設過程中，職業(yè)院?？衫米陨韮?yōu)勢，充分運用行業(yè)和職業(yè)教育協(xié)會、學會的平臺，以產(chǎn)教融合共同體建設、市域產(chǎn)教聯(lián)合體建設以及職業(yè)教育貫通培養(yǎng)體系的建設等方式加強團隊“朋友圈”構(gòu)建，以更好地聯(lián)合各類智慧化發(fā)展旅游和酒店類企業(yè)，以及旅游職業(yè)教育類院校共同開展師資培養(yǎng)、掛職鍛煉、科研開發(fā)、實訓基地共建等系列工作，為團隊高水平建設助力。此外，充足的專項經(jīng)費支持也是團隊建設的必要保障。

智慧旅游行業(yè)發(fā)展的改革“外驅(qū)力”和“智慧職教”發(fā)展的改革“內(nèi)驅(qū)力”對旅游和酒店管理類職業(yè)教育提出了新挑戰(zhàn)。教改教改，改到痛處是教師。教師教學創(chuàng)新團隊的“創(chuàng)新”可助力職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展。［6］通過職業(yè)教育教師創(chuàng)新團隊的建設，以教師素養(yǎng)的全面提升，促進三教改革，帶動“金專、金課、金師、金地、金教材”的全面發(fā)展是旅游和酒店管理類職業(yè)教育發(fā)展的重要路徑。

參考文獻：

［1］盧鳳萍，張駿.新科技革命背景下“雙智共驅(qū)”旅游職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展研究［J］.旅游縱覽，2022（04）：3133.

［2］吳沐優(yōu)，白潔.智慧旅游背景下的紅色旅游創(chuàng)新發(fā)展研究［J］.四川旅游學院學報，2024（02）：4246.

［3］王志芳.酒店類技能大賽背景下酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)教學改革研究［J］.黑龍江科學，2024（15）：7577.

［4］翁鐵慧.加快構(gòu)建“大思政”工作格局，著力培養(yǎng)擔當民族復興大任的時代新人［J］.思想政治工作研究，2023（09）：1719.

［5］付天翼，姜黎.“四有”好教師的育人機理、時代價值與踐行路徑［J］.黃岡職業(yè)技術(shù)學院學報，2024（26）：1720.

［6］葉秋池，楊曉.職業(yè)院校教師教學創(chuàng)新團隊“創(chuàng)新”的內(nèi)涵、策略與評價［J］.教育科學論壇，2024（03）：6872.

基金項目：江蘇高校哲學社會科學研究項目：“雙智共驅(qū)”下高等職業(yè)教育旅游類專業(yè)改革發(fā)展研究（2021SJA0780）；南京旅游職業(yè)學院“酒店管理與數(shù)字化運營”國家級職業(yè)教育教師創(chuàng)新團隊建設成果（202311）；2023年度江蘇省教育科學規(guī)劃課題：基于數(shù)字驅(qū)動的深度學習型高職智慧課堂教學模式研究（C/2023/02/14）；江蘇省高校哲學社會科學重點研究基地“新時代應用型旅游人才研究中心”階段性成果（2020SKJD08）

*通訊作者：盧鳳萍（1984—），女，漢族，江蘇南京人，副教授，研究方向：旅游管理及旅游職業(yè)教育。

作者簡介：張駿（1984—），男，漢族，江蘇南京人，博士，教授，研究方向：旅游管理及旅游職業(yè)教育。