摘要 新形勢(shì)下，農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌有效賦能鄉(xiāng)村振興。以知名農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌“南縣稻蝦米”為例，采用共生理論，從共生界面、共生環(huán)境和共生單元分析農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的內(nèi)生機(jī)制和共生系統(tǒng)，提出強(qiáng)化共生界面、優(yōu)化共生環(huán)境和發(fā)揮共生單元協(xié)同作用3項(xiàng)提升品牌價(jià)值的農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌綠色發(fā)展策略。

關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌；稻蝦米；共生理論；綠色發(fā)展；策略

中圖分類號(hào) S-9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2024）18-0238-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2024.18.050

開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

Research on Green Development Strategies of Agricultural Regional Brands from the Perspective of Symbiosis—Taking Shrimp-rice from Nanxian County as an Example

ZHOU Zhi-ying

（Yiyang Open University （Yiyang Education College）， Yiyang， Hunan 413000）

Abstract Under the new situation， agricultural regional brands effectively empower rural revitalization. Taking the well-known agricultural regional brand“Nanxian Shrimp-rice” as an example， the symbiosis theory is adopted to analyze the endogenous mechanism and symbiosis system of the integration development of agricultural regional brands and industries from the perspective of symbiosis interface， symbiosis environment， and symbiosis units. A green development strategy for agricultural regional brands is proposed to strengthen symbiosis interface，optimize symbiosis environment，and leverage the synergistic effect of symbiosis units to enhance brand value.

Key words Agricultural regional brand;Shrimp-rice;Symbiosis theory;Green development;Strategy

基金項(xiàng)目 2023年度益陽(yáng)市哲學(xué)社會(huì)科學(xué)課題（2023YS330）。

作者簡(jiǎn)介 周智穎（1990—），女，湖南益陽(yáng)人，講師，碩士，從事農(nóng)學(xué)、管理研究。

收稿日期 2023-10-28

2023年中央一號(hào)文件提出，深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動(dòng)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管，發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品［1］。近年來(lái)，湖南省深入開(kāi)展“品牌強(qiáng)農(nóng)”行動(dòng)，實(shí)施“一縣一特”戰(zhàn)略，立足資源稟賦，打造特色農(nóng)業(yè)品牌。湖南省南縣稻蝦米在“一縣一特”戰(zhàn)略發(fā)展中，品牌效應(yīng)突出，漸漸成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌，但在發(fā)展過(guò)程中也存在稻谷品種同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)、供應(yīng)端分散等問(wèn)題。因此，構(gòu)建農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的內(nèi)生機(jī)制和共生系統(tǒng)，以此促進(jìn)農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌長(zhǎng)期、穩(wěn)定的健康發(fā)展，以品牌的高競(jìng)爭(zhēng)力帶動(dòng)實(shí)現(xiàn)全面鄉(xiāng)村振興具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 相關(guān)文獻(xiàn)研究述評(píng)

1.1 農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌研究現(xiàn)狀

目前，學(xué)者們對(duì)農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌的研究，主要集中在以下幾個(gè)方面：一是以特定的農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌為例，對(duì)形成機(jī)理進(jìn)行研究，如魏思思［2］以武夷巖茶為例，采用扎根理論探索出農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌由品牌傳播、產(chǎn)品價(jià)值、品牌文化及榮譽(yù)、品牌比較優(yōu)勢(shì)、消費(fèi)者感受體驗(yàn)、區(qū)域特色優(yōu)勢(shì)這6個(gè)維度構(gòu)成。齊文娥等［3］同樣采用扎根理論方法，系統(tǒng)分析1971—2020年贛南臍橙的發(fā)展歷程，對(duì)區(qū)域品牌的成長(zhǎng)路徑及其機(jī)理進(jìn)行揭示。二是對(duì)農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌運(yùn)營(yíng)或創(chuàng)新傳播進(jìn)行研究。如張福銀等［4］以綏化市為例，提出結(jié)合融媒體傳播展示“寒地黑土”品牌的年輕化風(fēng)貌，打破時(shí)空的界限，傳遞品牌新理念，塑造品牌新形象。方芳等［5］以“永州之野”農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌運(yùn)營(yíng)推廣為切入點(diǎn)，以營(yíng)銷學(xué)理論為依據(jù)，提出進(jìn)一步拓寬品牌受眾面和宣傳運(yùn)營(yíng)推廣渠道，拓融資渠道規(guī)避品牌建設(shè)風(fēng)險(xiǎn)，補(bǔ)物流短板助推品牌建設(shè)等品牌運(yùn)營(yíng)推廣策略。三是對(duì)農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌的建設(shè)績(jī)效和價(jià)值評(píng)價(jià)研究。如鄭明喆［6］采用層次分析法（AHP），以陜西省安康市為例，對(duì)連片特困地區(qū)特色農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌建設(shè)績(jī)效進(jìn)行實(shí)證分析。周發(fā)明等［7］基于財(cái)務(wù)視角，運(yùn)用層次分析法，從品牌創(chuàng)建投入、品牌盈利能力、品牌溢價(jià)收益和品牌發(fā)展能力4個(gè)方面，構(gòu)建了農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌價(jià)值評(píng)價(jià)體系;并以湖南黔陽(yáng)冰糖橙為例，運(yùn)用模糊綜合評(píng)價(jià)法進(jìn)行評(píng)價(jià)分析，以期能較為準(zhǔn)確、科學(xué)地評(píng)價(jià)農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌價(jià)值，為利益相關(guān)者進(jìn)行有效決策提供依據(jù)。

1.2 共生理論：農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的共生適用性分析

“共生”原是指生物學(xué)中不同生物類型之間的一種關(guān)系，最早由德國(guó)真菌學(xué)家提出，它包含共生單元、共生模式、共生環(huán)境3個(gè)基本要素。隨著學(xué)科的不斷交融，共生思想被不斷引入社會(huì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)等學(xué)科中，用以研究各種復(fù)雜事物的發(fā)展。農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌發(fā)展壯大受政府、農(nóng)戶、協(xié)會(huì)、合作社等多方相互影響。一方面，由于農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興息息相關(guān)，自鄉(xiāng)村振興政策啟動(dòng)以來(lái)，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)在政府宏觀政策引導(dǎo)下，涉農(nóng)高校、科研單位、企業(yè)、社會(huì)等多方主體意欲突破各方組織障礙，推動(dòng)專業(yè)技術(shù)人員、市場(chǎng)信息、種業(yè)知識(shí)、種植技術(shù)等多種要素在鄉(xiāng)村的流動(dòng)，在農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興打破組織障礙與融合中形成一個(gè)連續(xù)變化的、不斷進(jìn)化的生態(tài)系統(tǒng)，這符合共生理論的假設(shè)要求。另一方面，農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌發(fā)展和產(chǎn)業(yè)融合過(guò)程中的多元主體雖然履行著不同的責(zé)任，如高校主要負(fù)責(zé)知識(shí)傳授、技術(shù)創(chuàng)新和人才培養(yǎng)，企業(yè)（合作社、電商）負(fù)責(zé)技術(shù)應(yīng)用、銷售渠道和市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的信息反饋，農(nóng)戶（種植戶）負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與產(chǎn)量，但不同主體之間存在明顯的共生關(guān)系，并通過(guò)利益交換實(shí)現(xiàn)相互依存和相互影響，形成復(fù)雜多樣的共生機(jī)制。 最后，涉農(nóng)品牌與產(chǎn)業(yè)延伸、集聚彼此成就與融合，在整個(gè)鄉(xiāng)村生態(tài)系統(tǒng)中以物質(zhì)和能量等各種形式形成互相制約或作用的關(guān)系。

2 南縣稻蝦米的品牌發(fā)展現(xiàn)狀和存在問(wèn)題

2.1 南縣稻蝦米區(qū)域品牌發(fā)展的4個(gè)階段

南縣稻蝦米品牌隨著稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展可以分為4個(gè)階段：一是品牌孕育期（2000—2015年）。南縣稻蝦米種植最早開(kāi)始于三仙湖咸太村，當(dāng)時(shí)一些農(nóng)戶自發(fā)地在稻田里探索養(yǎng)蝦，2002年原北河口鄉(xiāng)兆和村部分農(nóng)民開(kāi)展了稻田養(yǎng)蝦和池塘養(yǎng)蝦的試驗(yàn)，2010年，部分農(nóng)民自發(fā)到湖北潛江學(xué)習(xí)稻田養(yǎng)蝦技術(shù)，2014年農(nóng)民逐步引進(jìn)稻田養(yǎng)蝦模式，并在南縣進(jìn)行種養(yǎng)，這一時(shí)期，農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)地均收益6萬(wàn)元/hm2以上，通過(guò)稻蝦種養(yǎng)，能夠?qū)崿F(xiàn)與外出務(wù)工相當(dāng)?shù)氖找?，此階段為南縣稻蝦米品牌的孕育期。二是品牌幼稚期（2016—2018年）。2016年，南縣縣委發(fā)布14號(hào)文《關(guān)于加快推進(jìn)稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，強(qiáng)力推進(jìn)稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展，啟動(dòng)“1＋10”特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，初步建成了20多個(gè)以稻蝦產(chǎn)業(yè)為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園，全縣稻蝦綜合種養(yǎng)面積急劇增長(zhǎng)［8］，為稻蝦米品牌的誕生與成長(zhǎng)奠定了良好基礎(chǔ)。三是品牌成長(zhǎng)期（2019—2022年）。截至2019年底，南縣稻蝦種養(yǎng)面積達(dá)到3.667萬(wàn)hm2，年產(chǎn)稻蝦谷28萬(wàn)t，小龍蝦9萬(wàn)t，綜合產(chǎn)值達(dá)130億元，全縣從事稻蝦產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)人員近3萬(wàn)人，產(chǎn)業(yè)經(jīng)紀(jì)人2 800余人，稻蝦產(chǎn)業(yè)規(guī)模和影響力躋身全國(guó)三強(qiáng)。2019年，南縣稻蝦米獲評(píng)國(guó)家地理標(biāo)志集體商標(biāo)，成功申報(bào)“南縣稻蝦米”中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)。四是品牌成熟期。2020年南縣縣委1號(hào)文《關(guān)于做強(qiáng)做優(yōu)稻蝦產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的意見(jiàn)》，提出“七大工程”——種苗繁育、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、投入品監(jiān)管、溯源體系建設(shè)、龍頭企業(yè)培育和引進(jìn)、產(chǎn)品質(zhì)量提升、品牌打造和氛圍營(yíng)造，讓市場(chǎng)逐步回歸理性［9］。2022年9月16日，花鼓稻喜牌“南縣稻蝦米”喜獲第29屆中國(guó)楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)“后稷獎(jiǎng)”殊榮。2022年10月27日，湖南稻蝦米斬獲巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)特等金獎(jiǎng)。2023年，在第八屆中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)上，“南縣稻蝦米”獲得“最受消費(fèi)者喜愛(ài)品牌獎(jiǎng)”。其中，“南洲稻蝦米”還成功進(jìn)軍香港、歐盟市場(chǎng)，稻蝦米出境銷售取得全新突破，“今知香南縣稻蝦米”還自2018年以來(lái)連續(xù)五年被指定為中南海餐桌主食。這一過(guò)程中，通過(guò)不斷強(qiáng)化品牌意識(shí)，南縣稻蝦米這一區(qū)域品牌知名度不斷提升，強(qiáng)力帶動(dòng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。

2.2 品牌發(fā)展存在問(wèn)題

一是品牌發(fā)展的支撐平臺(tái)不夠有力。稻蝦米有三仙湖全國(guó)稻蝦米百?gòu)?qiáng)鎮(zhèn)這一平臺(tái)支撐，但是這些平臺(tái)都是省級(jí)發(fā)展平臺(tái)。對(duì)比湖北潛江，其擁有潛江市熊口鎮(zhèn)龍蝦特色小鎮(zhèn)和湖北潛江國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)2個(gè)國(guó)家級(jí)平臺(tái)支撐，江蘇盱眙稻蝦產(chǎn)業(yè)擁有盱眙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和盱眙龍蝦小鎮(zhèn)2個(gè)國(guó)家級(jí)平臺(tái)，黑龍江有五常市國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。國(guó)家級(jí)平臺(tái)的缺乏制約了南縣稻蝦產(chǎn)業(yè)集聚水平的提高與高質(zhì)量發(fā)展。二是品牌與渠道建設(shè)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。南縣稻蝦米品牌建設(shè)取得了初步成效，但是由于未選育出和南縣縣域自然資源、稻蝦種養(yǎng)模式相匹配的專用核心品種，無(wú)法從根本上突出南縣稻蝦米品質(zhì)特色和差異化優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，優(yōu)質(zhì)稻種植面積較少，產(chǎn)量偏低，品牌知名度不夠高，品牌輸出雜而亂，行業(yè)協(xié)會(huì)沒(méi)有發(fā)揮應(yīng)有的支撐作用。反觀黑龍江、吉林等地縣域大米品牌，其品牌知名度高，品牌標(biāo)準(zhǔn)化體系健全，品牌文化深厚，產(chǎn)品品牌、企業(yè)品牌和公共品牌銜接度高，品牌溢價(jià)能力強(qiáng)。三是區(qū)域品牌對(duì)促產(chǎn)業(yè)融合的作用有待加強(qiáng)。近年來(lái)，南縣通過(guò)實(shí)施“南縣稻蝦米特色餐廳建設(shè)行動(dòng)計(jì)劃”，將南縣稻蝦米與本土特色餐飲結(jié)合起來(lái)，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)“以餐帶米”到“以米帶餐”相互借力、融合發(fā)展的目標(biāo)，印制“南縣稻蝦米”防偽溯源碼，以實(shí)現(xiàn)溯源平臺(tái)監(jiān)管與品牌推廣雙向作用，南縣“稻蝦米”品牌在促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合，加工、流通、餐飲及休閑產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展等方面作用不斷深化。但是，南縣稻蝦產(chǎn)業(yè)作為南縣未來(lái)重點(diǎn)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，與旅游、教育、文化、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)的融合水平偏低。

3 共生視角下農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的內(nèi)生機(jī)制和共生系統(tǒng)解析

農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展共生系統(tǒng)模型見(jiàn)圖1。

3.1 共生界面 南縣稻蝦米是知名區(qū)域品牌，稻蝦產(chǎn)業(yè)目前是南縣的重要支柱產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)，南縣不斷打通并延伸稻蝦產(chǎn)業(yè)前端、中端、后端，以稻蝦產(chǎn)業(yè)鏈為中心，通過(guò)品牌影響力輻射，著力補(bǔ)強(qiáng)前端、開(kāi)發(fā)后端。南縣以區(qū)域品牌為核心力求形成產(chǎn)業(yè)集聚，產(chǎn)業(yè)集聚一定程度后不斷延伸產(chǎn)業(yè)，在產(chǎn)業(yè)集聚和延伸過(guò)程中也不斷提升品牌形象和影響力，以此形成一個(gè)共生界面。如隨著稻蝦米品牌的興起，稻蝦種養(yǎng)面積的不斷擴(kuò)大，南縣與湖南省農(nóng)科院、益陽(yáng)市農(nóng)科院聯(lián)合建立科研示范基地，對(duì)種苗繁育、鑒定進(jìn)行技術(shù)支持；與湖南水產(chǎn)所、合作社建立合作，探索專業(yè)育苗、供苗市場(chǎng)化模式；加強(qiáng)農(nóng)田水利等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，不斷補(bǔ)強(qiáng)前端。產(chǎn)業(yè)集聚中，鮮貨集散交易中心、冷鏈物流和縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）3級(jí)電商網(wǎng)絡(luò)不斷建立完善；糧食倉(cāng)儲(chǔ)、加工、質(zhì)檢、物流等糧食加工產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善；溯源體系、交易報(bào)價(jià)等不斷完善，產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展效果明顯。為提高稻蝦產(chǎn)業(yè)附加值，稻蝦產(chǎn)業(yè)鏈被不斷延伸，以稻蝦米及蝦為原材料，延伸食品加工行業(yè)，如南縣克明面業(yè)開(kāi)發(fā)稻蝦米速食米飯、米粉精加工生產(chǎn)線；生物醫(yī)學(xué)行業(yè)被拓展，蝦殼等廢料被用來(lái)生產(chǎn)蝦青素、蛋白粉等深加工產(chǎn)品；文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)生機(jī)勃發(fā)，以稻蝦基地為基礎(chǔ)打造的游玩研學(xué)、文化（農(nóng)業(yè)）旅游，以小龍蝦為主打造的餐飲與夜市文化逐漸興起。

3.2 共生環(huán)境 共生環(huán)境分為軟環(huán)境和硬環(huán)境。

（1）軟環(huán)境方面。近年來(lái)，南縣人民政府特別重視農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌南縣稻蝦米的發(fā)展。從政策上，南縣在國(guó)家大政方針指導(dǎo)下，根據(jù)縣發(fā)展實(shí)際情況，組織制定《中共南縣縣委南縣人民政府關(guān)于做強(qiáng)做優(yōu)稻蝦產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的意見(jiàn)》《南縣稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃（2021—2025）》《南縣現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃》《南縣稻蝦米品牌建設(shè)實(shí)施方案》等文件，各部門依據(jù)責(zé)任清單分類分項(xiàng)目聯(lián)動(dòng)發(fā)力，為稻蝦品牌興起提供了強(qiáng)有力支撐；從制度上，南縣積極主動(dòng)與湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院簽署稻蝦米產(chǎn)業(yè)研發(fā)合作協(xié)議，設(shè)立“湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院南縣稻蝦米產(chǎn)業(yè)研究院”，制定《稻蝦生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》《南縣稻蝦種養(yǎng)投入品監(jiān)管辦法》等4項(xiàng)省級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)，保障品牌源頭質(zhì)量；從人才上，南縣不斷優(yōu)化引才聚才環(huán)境，出臺(tái)《南縣加快人才發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)的通知》等政策文件，根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展引進(jìn)高層次、專業(yè)型人才支持重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展，積極主動(dòng)幫助企業(yè)引進(jìn)專家、院士、博士工作站，在人才管理上還采用“3+1”人才服務(wù)模式，即“1名縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)+1名科級(jí)干部+1名人才工作者”，為人才及時(shí)解決生活、工作、成長(zhǎng)中的任何問(wèn)題，充分體現(xiàn)人才的重要性。南縣在政策、制度、人才等軟環(huán)境方面為稻蝦米品牌生長(zhǎng)提供了沃土。

（2）硬環(huán)境方面。從地理?xiàng)l件上，益陽(yáng)市南縣地處湘北邊陲、洞庭湖腹地，系洞庭湖新淤之地，總面積1 327.16 km2，耕地面積6.886萬(wàn)hm2，占比51.9%，耕地面積和占比均居益陽(yáng)市首位，南縣也是全國(guó)唯一的人工圍筑而成的湖區(qū)純平原縣，交通便利，運(yùn)輸方便、從基礎(chǔ)設(shè)施上，近年來(lái)，在水利、電力、交通等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上，南縣積極組織申報(bào)各級(jí)“三農(nóng)”領(lǐng)域項(xiàng)目，全力改善水質(zhì)、交通等水產(chǎn)種養(yǎng)殖所需基礎(chǔ)條件。在農(nóng)業(yè)資金和項(xiàng)目上，加大整合力度，持續(xù)開(kāi)展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田整治項(xiàng)目、土地整治和生態(tài)修復(fù)項(xiàng)目建設(shè)，在稻蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)條件上也不斷得到改善。南縣還著力建設(shè)“生態(tài)稻蝦第一村”產(chǎn)業(yè)示范園，為稻蝦產(chǎn)業(yè)規(guī)模化長(zhǎng)足發(fā)展提供充分條件。從資源狀況上，南縣是一個(gè)典型的生態(tài)縣，境內(nèi)水、濕地、野生動(dòng)植物等生態(tài)資源豐富。2013年，南縣被確定為湖南省重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)，屬亞熱帶過(guò)渡到季風(fēng)濕潤(rùn)氣候類型，是地球上種植水稻的黃金地帶。南縣區(qū)域內(nèi)土壤土層深厚，腐殖質(zhì)多，結(jié)構(gòu)良好，pH呈堿性，無(wú)工業(yè)污染、重金屬污染，地處長(zhǎng)江中下游，屬于典型的平原地形，境內(nèi)江河密布，水網(wǎng)勾連，雨量充足，水源充沛。土壤肥沃、水質(zhì)優(yōu)良和氣候適宜等資源條件為稻蝦米品牌的產(chǎn)生、發(fā)展和繁榮提供了天然條件。

3.3 共生單元 農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌南縣稻蝦米與一二三產(chǎn)業(yè)單元聯(lián)系。在農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌孕育期，僅與第一產(chǎn)業(yè)息息相關(guān)，與第二、三產(chǎn)業(yè)共生聯(lián)系較弱，農(nóng)戶、政府、合作社及各產(chǎn)業(yè)鏈商戶聯(lián)系同樣較弱。在農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌幼稚期，隨著稻蝦米種養(yǎng)面積不斷擴(kuò)大，為品牌誕生奠定了良好基礎(chǔ)，種養(yǎng)面積的快速擴(kuò)大使政府開(kāi)始注重農(nóng)田基礎(chǔ)和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目隨之興起，第二產(chǎn)業(yè)與第一產(chǎn)業(yè)開(kāi)始輔車相依、共同發(fā)展，但此時(shí)第一產(chǎn)業(yè)前端還未完全開(kāi)發(fā)，第二產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益也較弱，農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌與第一、二產(chǎn)業(yè)開(kāi)始緊密聯(lián)系，農(nóng)戶、政府、合作社等單元間在共生行為模式上，開(kāi)始呈現(xiàn)出非對(duì)稱互惠共生模式。在農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌成長(zhǎng)期，稻蝦產(chǎn)業(yè)已成一定規(guī)模，影響力也逐步在全國(guó)范圍內(nèi)突顯，就業(yè)帶動(dòng)力強(qiáng)。產(chǎn)業(yè)前端如種苗繁育已初步成體系，科研示范與生態(tài)種養(yǎng)中科研團(tuán)隊(duì)與科研力量不斷被強(qiáng)化；產(chǎn)業(yè)中端被不斷發(fā)散，區(qū)域品牌與衍生出的食品加工行業(yè)、生物醫(yī)學(xué)行業(yè)、文創(chuàng)行業(yè)及冷鏈物流等一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)系更加緊密，農(nóng)戶、政府、合作社系列生產(chǎn)者及消費(fèi)者等單元間形成一個(gè)重要的雙向激勵(lì)模式，生產(chǎn)和交換關(guān)系愈加復(fù)雜。在農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌成熟期，生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者等共生單元間高度緊密聯(lián)系，品牌質(zhì)量、知名度、影響力和品牌效應(yīng)達(dá)到一定的高峰值，一二三產(chǎn)業(yè)融合加速發(fā)展，在南縣稻蝦米走進(jìn)中南海、進(jìn)入四川市場(chǎng)、亮相第五屆中國(guó)糧交會(huì)，以南縣稻蝦米為著力點(diǎn)重振湘米市場(chǎng)的“三大系統(tǒng)工程”被全力推動(dòng)，糧食產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)航工程、糧食產(chǎn)業(yè)布局革新工程、“南縣好糧油”品牌培育工程三大工程，將成為持續(xù)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)融合，單元間行為模式和組織模式向?qū)ΨQ互惠共生和一體化共生理想模式不斷靠近。

4 結(jié)論與建議

4.1 研究結(jié)論

該研究通過(guò)剖析南縣稻蝦米品牌發(fā)展現(xiàn)狀與存在問(wèn)題，分析共生視角下農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌稻蝦米與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的內(nèi)生機(jī)制和共生系統(tǒng)，得出結(jié)論如下：

一是從南縣稻蝦米農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌的成長(zhǎng)路徑來(lái)看，農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌發(fā)展通常分為孕育期、幼稚期、生長(zhǎng)期與成熟期4個(gè)不同的階段，在農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌的不同時(shí)期對(duì)從業(yè)人員數(shù)量、種養(yǎng)面積、政府指導(dǎo)政策等外在因素要求不同并產(chǎn)生不同的經(jīng)濟(jì)效益。

二是隨著品牌的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展共生系統(tǒng)也隨著變得復(fù)雜，共生界面呈現(xiàn)出對(duì)共生環(huán)境如政策、生態(tài)等的要求越來(lái)越高，共生單元間關(guān)系隨之在行為模式和組織模式上不斷變化，最后不斷趨于共生理想模式。

4.2 政策建議

從共生系統(tǒng)模型出發(fā)，提出農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌的綠色發(fā)展策略建議。

4.2.1 強(qiáng)化共生界面，提升品牌價(jià)值。

一是要持續(xù)推進(jìn)稻蝦米全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌自身具有地域特色強(qiáng)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)高、具備一定的核心影響力和高認(rèn)同度等特點(diǎn)，在以品牌為中心的產(chǎn)業(yè)集聚和產(chǎn)業(yè)延伸上要充分發(fā)揮市場(chǎng)主體作用，根據(jù)市場(chǎng)需要，充分挖掘品牌價(jià)值，并不斷深化各市場(chǎng)主體的品牌保護(hù)和管理意識(shí)。二是以產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，帶動(dòng)區(qū)域品牌提質(zhì)增效。國(guó)務(wù)院文件提出以農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革為抓手，有序擴(kuò)大生產(chǎn)質(zhì)量和規(guī)模，嚴(yán)控稻蝦產(chǎn)業(yè)前端、中端和后端各環(huán)節(jié)產(chǎn)品品質(zhì)，回應(yīng)消費(fèi)者與區(qū)域品牌相關(guān)的各產(chǎn)品高品質(zhì)需求，不斷引導(dǎo)生產(chǎn)者由高產(chǎn)量轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展道路［10］。 三是產(chǎn)業(yè)集聚與延伸要緊緊以品牌為中心，不斷延長(zhǎng)品牌的生命周期。通過(guò)調(diào)整政策與共生單元間共生模式，在不斷趨于共生理想模式后，加強(qiáng)對(duì)品牌的正確管理，極力避免品牌衰退導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)鏈崩潰。

4.2.2 優(yōu)化共生環(huán)境，提升品牌價(jià)值。

一是持續(xù)完善頂層設(shè)計(jì)。2023年國(guó)家鄉(xiāng)村振興局提出穩(wěn)步推進(jìn)鄉(xiāng)村建設(shè)，并明確“品牌振興—產(chǎn)業(yè)振興—鄉(xiāng)村振興”發(fā)展思路，稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展恰逢其時(shí)，在鄉(xiāng)村振興大戰(zhàn)略中，要將品牌發(fā)展充分與產(chǎn)業(yè)發(fā)展、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與生態(tài)保護(hù)等融合，在政策與規(guī)劃上不斷更新，立足實(shí)際，持續(xù)優(yōu)化。二是持續(xù)革新?tīng)I(yíng)商環(huán)境。提高法治化工作水平，加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)和數(shù)字化建設(shè)，保護(hù)稻蝦米系列商標(biāo)與地理標(biāo)志，不斷拓展地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間和競(jìng)爭(zhēng)力。加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，在品牌不斷深化發(fā)展過(guò)程中，不僅要建設(shè)好溯源體系，還需全力實(shí)現(xiàn)品牌及品牌衍生品全過(guò)程專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和規(guī)范化管理。三是持續(xù)打造高品質(zhì)生態(tài)環(huán)境。稻蝦產(chǎn)業(yè)對(duì)自然生態(tài)環(huán)境要求極高，只有在全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中，嚴(yán)密做好各生產(chǎn)點(diǎn)生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)防控工作，切實(shí)守護(hù)好生產(chǎn)地的藍(lán)天、碧水、凈土，不斷以高品質(zhì)生態(tài)環(huán)境推動(dòng)產(chǎn)業(yè)、品牌的高質(zhì)量發(fā)展。

4.2.3 發(fā)揮共生單元協(xié)同作用，提升品牌價(jià)值。

一是提升與發(fā)揮政府領(lǐng)導(dǎo)力。品牌的頂層設(shè)計(jì)決定品牌的發(fā)展路徑、方向和可持續(xù)發(fā)展力，政府在政策頂層設(shè)計(jì)與實(shí)施、品牌運(yùn)營(yíng)與建設(shè)、營(yíng)商環(huán)境優(yōu)化與人才引進(jìn)、部門職能優(yōu)化與銜接上不斷狠下功夫，將品牌發(fā)展作為地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本之策和長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)。引導(dǎo)合作社發(fā)揮中間紐帶作用，提升合作社市場(chǎng)意識(shí)和專業(yè)化運(yùn)營(yíng)能力，善于及時(shí)傳達(dá)并有效提供生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)，在農(nóng)事生產(chǎn)中有效降低農(nóng)民風(fēng)險(xiǎn)。

二是培育與激發(fā)生產(chǎn)主體主動(dòng)性。農(nóng)民及養(yǎng)殖戶等生產(chǎn)主體作為主要生產(chǎn)者，也是產(chǎn)業(yè)鏈的首批受益者，要不斷強(qiáng)化生產(chǎn)主體品牌意識(shí)，提高生產(chǎn)積極性和主動(dòng)性，把嚴(yán)生產(chǎn)產(chǎn)品第一關(guān)，提升初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，建立健全市場(chǎng)反饋機(jī)制，不斷促進(jìn)生產(chǎn)者成為品牌建設(shè)的受益主體。

三是增強(qiáng)龍頭企業(yè)等市場(chǎng)主體創(chuàng)造力。在農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革背景下，企業(yè)等市場(chǎng)主體要抓住緊跟市場(chǎng)導(dǎo)向，在加工、銷售與再加工中充分發(fā)揮本企業(yè)的資金、技術(shù)等優(yōu)勢(shì)。加快企業(yè)、電商等的數(shù)字化發(fā)展，提升數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用能力與市場(chǎng)開(kāi)拓能力，提升產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)?；?yīng)，在品牌建設(shè)中充分融入直播、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新手段新業(yè)態(tài)，為品牌的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)打下良好基礎(chǔ)。

四是提振消費(fèi)群體消費(fèi)力。不斷提升品牌品質(zhì)，精準(zhǔn)定位消費(fèi)群體，豐富品牌種類、文化內(nèi)涵和價(jià)值寬度，優(yōu)化產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)，善于講好和傳播品牌故事，在品牌溯源、品牌質(zhì)量和品牌消費(fèi)區(qū)域營(yíng)造放心消費(fèi)環(huán)境，不斷增強(qiáng)消費(fèi)對(duì)品牌發(fā)展的基礎(chǔ)作用。

五是挖掘與運(yùn)用研究機(jī)構(gòu)的智慧力。在種苗、產(chǎn)品與品牌的研發(fā)、建設(shè)與管理中充分發(fā)揮科研團(tuán)隊(duì)與智庫(kù)的團(tuán)隊(duì)力量與專業(yè)水平，重視科研力量，為科研團(tuán)隊(duì)提供良好科研環(huán)境與生態(tài)，引導(dǎo)廣大科研工作者“將論文寫在田地中”，為品牌建設(shè)中持續(xù)注入科技成分。

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