母乳是寶寶最好的食物，但隨著寶寶一點(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng)大，6月齡后單純依靠母乳喂養(yǎng)難以滿(mǎn)足其對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，因此需要結(jié)合實(shí)際情況正確添加輔食，以促進(jìn)寶寶健康成長(zhǎng)。那么，如何優(yōu)化嬰幼兒輔食呢？

添加輔食的時(shí)機(jī)

在寶寶4～6月齡可以開(kāi)始添加輔食，無(wú)明確時(shí)間規(guī)定。家長(zhǎng)可以通過(guò)觀察寶寶的飲食情況，判斷添加輔食的最佳時(shí)機(jī)。

第一，觀察寶寶伸舌反射情況。當(dāng)寶寶伸舌反射消失，且能控制舌頭使食物在口中自如移動(dòng)時(shí)，可考慮添加輔食。

第二，寶寶能扶坐，且頭頸控制能力較好。

第三，寶寶喜歡將各種物品放入口中，并且主動(dòng)伸手拿食物。

第四，對(duì)家庭成員吃東西感興趣，并主動(dòng)張嘴索要食物。

奶類(lèi)輔食的選擇

寶寶月齡6～11個(gè)月時(shí)，可以選擇配方奶或全脂動(dòng)物奶進(jìn)行喂養(yǎng)；當(dāng)寶寶月齡在12～23個(gè)月，可以選擇動(dòng)物奶進(jìn)行喂養(yǎng)，不推薦較大嬰兒配方奶粉。尤其是對(duì)于非母乳喂養(yǎng)的寶寶，可選擇巴氏消毒的動(dòng)物奶、復(fù)原乳（非濃縮乳）、發(fā)酵乳或酸奶。需要注意的是，盡量選擇原味奶，不推薦飲用調(diào)味或加糖的乳類(lèi)食品。

輔食盡量做到多樣化

6～23月齡嬰幼兒能量攝取來(lái)源包括動(dòng)物性食物、蔬菜水果及堅(jiān)果豆類(lèi)食物。推薦每日增加動(dòng)物性食物攝入，如魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)及蛋類(lèi)食物，且需要確保每日攝入蔬菜水果足量；同時(shí)，可適當(dāng)增加豆類(lèi)、堅(jiān)果及種子類(lèi)食物，尤其是在膳食中動(dòng)物性食物及蔬菜攝入有限的情況下，但喂養(yǎng)過(guò)程中需注意安全，避免嗆咳及其他不良事件的發(fā)生。嚴(yán)格限制高糖、高鹽和高反式脂肪酸的食物，忌含糖飲料。

添加輔食的注意事項(xiàng)

需了解嬰幼兒輔食添加的注意事項(xiàng)及輔食添加原則。添加輔食要遵守由少到多、由稀到稠、由細(xì)到粗、循序漸進(jìn)的原則，每次只需添加一種新的食物，避免一次性提供多種食物。同時(shí)，觀察寶寶的飲食狀態(tài)，每一種食物添加后，應(yīng)經(jīng)過(guò)3～5 d的適應(yīng)期再添加另一種食物，適應(yīng)后再由一種食物到多種食物混合食用，逐漸增加輔食頻次和進(jìn)餐量。寶寶在1歲之內(nèi)可適時(shí)添加各種食物，避免過(guò)于精細(xì)化處理，不盲目回避過(guò)敏食物。

按需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑和強(qiáng)化食品

特殊情況下，嬰幼兒需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑和強(qiáng)化食品。根據(jù)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育需求，6～23月齡嬰幼兒需注重多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充，可參考世界衛(wèi)生組織關(guān)于微量營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充指南進(jìn)行食品補(bǔ)充。需要強(qiáng)調(diào)的是，任何食物均不能替代由健康食品組成的多樣化膳食，應(yīng)選擇最低限度的加工食品。

鼓勵(lì)嬰幼兒自主進(jìn)食

鼓勵(lì)嬰幼兒自主進(jìn)食，可促進(jìn)其進(jìn)食的自我調(diào)節(jié)能力，且有助于嬰幼兒認(rèn)知、情感和社會(huì)適應(yīng)能力的發(fā)展。同時(shí)，在嬰幼兒進(jìn)食中，家長(zhǎng)或者喂養(yǎng)者可與其充分交流與互動(dòng)，增進(jìn)親子感情。