【摘要】PDCA循環(huán)是一種被廣泛應(yīng)用于教育領(lǐng)域的質(zhì)量管理工作方法，教師可以借助此方法完善高中化學(xué)實驗教學(xué)，持續(xù)提升教學(xué)質(zhì)量。文章對PDCA循環(huán)的內(nèi)涵以及在高中化學(xué)實驗教學(xué)中應(yīng)用PDCA循環(huán)的價值進行了分析，并在此基礎(chǔ)上提出了在高中化學(xué)實驗教學(xué)中按照計劃、執(zhí)行、檢查和處理的順序逐步完善教學(xué)活動的策略。

【關(guān)鍵詞】PDCA循環(huán)；高中化學(xué)；實驗教學(xué)

作者簡介：沈妍燕（1986—），女，江蘇省如皋市搬經(jīng)中學(xué)。

在教育理念不斷進步和科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展的當(dāng)下，傳統(tǒng)的化學(xué)實驗教學(xué)方法已經(jīng)難以滿足當(dāng)前學(xué)生的多樣化發(fā)展需求。在這種情況下，尋找一種能夠持續(xù)優(yōu)化教學(xué)過程、提升教學(xué)效果的教學(xué)方法成為教育工作者需要解決的問題。PDCA循環(huán)是一種有效的質(zhì)量管理工作方法，已在多個行業(yè)和領(lǐng)域得到成功應(yīng)用。PDCA由英語單詞Plan（計劃）、Do（執(zhí)行）、Check（檢查）和Act（處理）的第一個字母組合而成，PDCA循環(huán)就是按照計劃、執(zhí)行、檢查和處理的順序進行質(zhì)量管理，并且循環(huán)不止地進行下去的科學(xué)程序。在高中化學(xué)實驗教學(xué)中，教師可以運用PDCA循環(huán)系統(tǒng)地規(guī)劃教學(xué)活動，有針對性地優(yōu)化教學(xué)方法和實驗內(nèi)容，及時評估教學(xué)效果，并根據(jù)反饋信息做出必要的調(diào)整，以逐步提高教學(xué)質(zhì)量。

一、PDCA循環(huán)的內(nèi)涵

PDCA循環(huán)又稱戴明循環(huán)，是由美國質(zhì)量管理專家休哈特首先提出的，被戴明博士采納和宣傳，然后逐漸普及質(zhì)量管理等工作領(lǐng)域［1］。

在采用PDCA 循環(huán)時，教師需要按照計劃、執(zhí)行、檢查、處理的順序完成每一次循環(huán)，逐步解決存在的問題，不斷提高工作質(zhì)量。在計劃階段，教師要明確教學(xué)目標(biāo)，設(shè)計合理的教學(xué)計劃和實施策略；在執(zhí)行階段，教師需要按照教學(xué)計劃組織教學(xué)活動，并鼓勵學(xué)生積極參與教學(xué)活動，而且在這一階段中，教師和學(xué)生的互動尤為關(guān)鍵；檢查階段則是對前兩階段工作進行評估和審視的重要階段，在這個階段，教師需要通過考試、作業(yè)和交流等方式對教學(xué)效果進行評估；在最后的處理階段，教師則要根據(jù)檢查階段得到的結(jié)果做出相應(yīng)調(diào)整，逐步優(yōu)化教學(xué)方法、豐富教學(xué)內(nèi)容［2］。PDCA循環(huán)的優(yōu)勢在于其具有較強的靈活性和迭代性，教師可以將教學(xué)步驟細(xì)化，及時發(fā)現(xiàn)存在的問題，并逐步嘗試改進和提升，形成良性的循環(huán)提升機制。將PDCA循環(huán)應(yīng)用于高中化學(xué)實驗教學(xué)，不僅有利于教學(xué)質(zhì)量提升，還有利于學(xué)生形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，教師也可以更精準(zhǔn)地把握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

二、在高中化學(xué)實驗教學(xué)中應(yīng)用PDCA循環(huán)的意義

（一）提高教學(xué)質(zhì)量

在高中化學(xué)實驗教學(xué)中采用PDCA循環(huán)時，教師需要按照計劃、執(zhí)行、檢查和處理的順序組織教學(xué)活動，仔細(xì)思考實驗?zāi)康?、實驗?nèi)容和實驗方法，并且認(rèn)真執(zhí)行教學(xué)計劃、聽取學(xué)生反饋的意見，然后據(jù)此優(yōu)化教學(xué)方案。這種具有循環(huán)性、系統(tǒng)性的管理模式能夠提高教學(xué)的針對性和有效性，從而提高高中化學(xué)實驗教學(xué)質(zhì)量，使高中化學(xué)實驗教學(xué)更加適應(yīng)學(xué)生的需求。

（二）提升學(xué)生綜合能力

在教師采用PDCA循環(huán)組織高中化學(xué)實驗教學(xué)活動時，學(xué)生可以在計劃階段參與實驗設(shè)計，提前預(yù)測可能的實驗結(jié)果，這樣做不僅能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能夠培養(yǎng)他們的分析能力和規(guī)劃能力。在執(zhí)行階段，學(xué)生則需要反復(fù)進行觀察和分析，以便自己在檢查階段進行自評和互評。到了檢查階段，學(xué)生需要反思自己的學(xué)習(xí)過程，分析自己和同學(xué)的學(xué)習(xí)情況，這有利于學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，也能夠提升學(xué)生的批判性思考能力，讓學(xué)生學(xué)會從錯誤中學(xué)習(xí)，以及用科學(xué)的方法來提升自我。在行動階段，學(xué)生需要參與討論以幫助教師改進教學(xué)方案，這會使學(xué)生解決問題的能力得到進一步提升。

三、在高中化學(xué)實驗教學(xué)中應(yīng)用PDCA循環(huán)的具體策略

（一）在計劃階段制訂詳細(xì)項目計劃

在計劃階段，教師需要結(jié)合《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》分析教學(xué)內(nèi)容，并結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)及學(xué)習(xí)興趣設(shè)計實驗項目［3］。在這個過程中，教師應(yīng)深入研究優(yōu)秀的實驗案例，設(shè)計出既有趣味性又有挑戰(zhàn)性的實驗項目，同時確保實驗項目具有安全性和可行性。為此，教師需要在計劃階段制訂詳細(xì)的項目計劃，細(xì)致地規(guī)劃實驗的每一個環(huán)節(jié)，說明實驗?zāi)康?、實驗原理，列出詳?xì)的操作步驟、實驗所需材料和儀器，確定相關(guān)安全防護措施，確保實驗順利進行。

例如，教授人教版高中化學(xué)必修教材第二冊第七章“有機化合物”后，教師可以結(jié)合教材中的實驗活動9“乙醇、乙酸的主要性質(zhì)”設(shè)計“研究不同催化劑對乙酸和乙醇合成乙酸乙酯反應(yīng)速率的影響”這一創(chuàng)新實驗項目。在完成這一實驗項目的過程中，學(xué)生不僅能夠回顧有機化合物分子結(jié)構(gòu)的特點以及化學(xué)反應(yīng)的基本類型，還能夠深入探究催化劑對化學(xué)反應(yīng)速率的影響，鍛煉實驗探究能力。在制訂項目計劃時，教師需要先介紹相關(guān)化學(xué)知識，引導(dǎo)學(xué)生回顧有機化合物的基本特性、酯化反應(yīng)的原理，并介紹人們在工業(yè)生產(chǎn)和生活中應(yīng)用酯化反應(yīng)的例子。接下來，教師需要闡述實驗?zāi)康模罕容^不同催化劑（如濃硫酸、濃鹽酸等）對乙酸和乙醇進行酯化反應(yīng)速率的影響。在項目計劃中，教師還需要列出具體的實驗方法和操作步驟，說明實驗所需儀器、工具（如圓底燒瓶、冷凝管、干燥管、三角燒瓶、分液漏斗、回流和蒸餾裝置等），并強調(diào)實驗過程中的注意事項。此外，教師也需要提前指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)記錄和分析實驗結(jié)果，確保學(xué)生在做實驗時能夠準(zhǔn)確記錄實驗數(shù)據(jù)，并在后續(xù)環(huán)節(jié)順利處理和分析數(shù)據(jù)。

（二）在執(zhí)行階段提供及時操作指導(dǎo)

在PDCA循環(huán)中，執(zhí)行階段十分重要，教師需要在執(zhí)行階段將自己在計劃階段制訂的計劃轉(zhuǎn)化為行動。具體到高中化學(xué)實驗教學(xué)中，教師需要在執(zhí)行階段給學(xué)生提供清晰、詳細(xì)的實驗操作指南，然后在學(xué)生自主做實驗的過程中認(rèn)真觀察學(xué)生的操作方法，及時給學(xué)生提供操作指導(dǎo)和有針對性的反饋意見，幫助學(xué)生順利完成實驗、提高實驗技能。此外，在執(zhí)行階段，教師也要對學(xué)生的表現(xiàn)進行簡單評估，得出過程性評價，并基于評估結(jié)果調(diào)整指導(dǎo)策略，確保學(xué)生能夠在實驗過程中持續(xù)進步。由此可見，在整個執(zhí)行階段，教師的角色是指導(dǎo)者和協(xié)助者，而不僅是信息的傳遞者。

仍以“研究不同催化劑對乙酸和乙醇合成乙酸乙酯反應(yīng)速率的影響”這一創(chuàng)新實驗項目的教學(xué)為例，在執(zhí)行階段，教師需要先向?qū)W生明確介紹具體的實驗方法和操作步驟，然后依次介紹實驗所需材料、反應(yīng)條件、注意事項等內(nèi)容。為了確保學(xué)生記下上述內(nèi)容，教師可以使用多媒體教學(xué)工具展示實驗流程，或者進行實驗演示，清晰地講解每一個操作步驟和相關(guān)注意事項。在學(xué)生做實驗的過程中，教師應(yīng)在實驗室來回走動，觀察學(xué)生的操作。對于學(xué)生的不當(dāng)操作或不安全行為，教師要立刻指出來，并指導(dǎo)學(xué)生改正。比如有學(xué)生在用小火加熱反應(yīng)瓶的過程中忘記使用回流冷凝器，教師應(yīng)立即提醒學(xué)生正確使用實驗儀器，并解釋回流冷凝的原理和重要性。與此同時，教師也要鼓勵學(xué)生在做實驗的過程中提出問題，并及時針對學(xué)生提出的問題進行講解、說明，幫助學(xué)生建立科學(xué)的化學(xué)知識體系、掌握實驗技能。此外，教師還可以在學(xué)生做實驗后組織小組討論或反思會，讓學(xué)生分享自己在實驗中的觀察和發(fā)現(xiàn)，通過同伴之間的互動進一步加深理解。

（三）在檢查階段鼓勵學(xué)生自評與互評

在高中化學(xué)實驗教學(xué)中，教師應(yīng)該鼓勵學(xué)生自評與互評。自評和互評都是深化學(xué)生對所學(xué)知識的理解的重要教學(xué)活動，而且能夠充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)參與度，有利于學(xué)生扎實掌握實驗技能。在進行自我評價時，學(xué)生需要反思自己的學(xué)習(xí)過程和實驗操作，找到自己在知識與技能上的不足以及相應(yīng)的彌補措施；而通過互評，學(xué)生可以獲得同伴的反饋，了解自己做得好的地方和不足之處，同時可以鍛煉批判性思維和溝通能力。在采用PDCA循環(huán)時，教師可以在檢查階段鼓勵學(xué)生自評與互評，并根據(jù)學(xué)生的評價意見評估實驗教學(xué)效果，調(diào)整后續(xù)教學(xué)活動。除此之外，教師自身也應(yīng)當(dāng)在檢查階段對實驗教學(xué)的過程和結(jié)果進行全面評估，從多角度分析學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，從而更加全面地把握學(xué)生的學(xué)習(xí)進度和存在的問題［4］。

例如，在教授人教版高中化學(xué)必修教材第二冊第七章“有機化合物”中的實驗活動8“搭建球棍模型認(rèn)識有機化合物分子結(jié)構(gòu)的特點”時，教師可以設(shè)計完成實驗報告的任務(wù)，并鼓勵學(xué)生根據(jù)實驗報告進行自我評價和互評。首先，教師可以要求學(xué)生在完成實驗后提交實驗報告，然后根據(jù)學(xué)生實驗報告中的操作過程、結(jié)果分析及結(jié)論的完整度和準(zhǔn)確度進行評價；其次，教師可以要求學(xué)生在提交實驗報告的同時，填寫一份自我評價表，對自己在實驗設(shè)計、實驗操作、數(shù)據(jù)分析、解決問題和溝通交流等方面的情況進行評價，同時分析自己在做實驗的過程中遇到的問題以及自己采取的解決策略，反思自己仍存在不足的地方；最后，教師可以組織小組內(nèi)或小組間互評活動，讓學(xué)生根據(jù)小組內(nèi)同學(xué)或者其他小組同學(xué)的實驗報告進行評價，重點分析同學(xué)設(shè)計的實驗是否具有創(chuàng)新性、同學(xué)的實驗操作是否規(guī)范、同學(xué)進行數(shù)據(jù)分析的方法是否科學(xué)等。為了確?；ピu充分發(fā)揮作用，教師還應(yīng)在學(xué)生互評前給學(xué)生提供一定的指導(dǎo)，讓學(xué)生學(xué)會給出具有可行性的意見。

在自評和互評的過程中，學(xué)生需要回顧實驗原理和實驗步驟，分析如何解決實驗過程中遇到的問題，學(xué)著給出反饋意見，以及根據(jù)教師、同學(xué)提出的意見不斷完善自己的學(xué)習(xí)方法，這有利于學(xué)生的綜合發(fā)展。在學(xué)生給出自評和互評意見后，教師也需要認(rèn)真閱讀學(xué)生的意見，分析學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，以便在處理階段調(diào)整教學(xué)策略和改進實驗指導(dǎo)方法。

（四）在處理階段完善實驗教學(xué)策略

在處理階段，高中化學(xué)教師要基于自己在檢查階段獲得的反饋信息來分析教學(xué)過程中存在的問題和不足，在綜合考慮教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)資源和學(xué)生的實際學(xué)習(xí)情況等多方面因素后，探索解決存在問題的策略和方法，設(shè)計出更加有效的教學(xué)計劃。為了逐步提升教學(xué)質(zhì)量，教師需要在調(diào)整時關(guān)注具體的問題，嘗試采用多種方法，引入新的教學(xué)資源，或者改善學(xué)生學(xué)習(xí)的環(huán)境和條件。比如發(fā)現(xiàn)學(xué)生普遍在完成某個實驗時出現(xiàn)問題后，教師可以考慮引入更加便捷的實驗材料或提供更詳細(xì)的操作指南。此外，教師也可以利用虛擬實驗教學(xué)資源（如虛擬實驗室等）輔助學(xué)生完成相對復(fù)雜的實驗，創(chuàng)造一個更加支持學(xué)生主動探究和合作學(xué)習(xí)的教學(xué)環(huán)境，以提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深學(xué)生對相關(guān)知識的理解。

仍以實驗活動8“搭建球棍模型認(rèn)識有機化合物分子結(jié)構(gòu)的特點”的教學(xué)為例，如果教師在檢查階段發(fā)現(xiàn)學(xué)生對于有機化合物分子結(jié)構(gòu)特點的理解不夠深入，而且在實驗操作和結(jié)果分析方面存在明顯的問題，那么教師可以采取以下三項措施提高實驗教學(xué)效果。首先，教師可以針對學(xué)生存在的問題調(diào)整實驗指南，增加圖片和說明，并增加一些具有代表性的有機化合物反應(yīng)實驗，確保學(xué)生明確自己要完成的實驗步驟和注意事項；其次，教師可以引入豐富的多媒體教學(xué)資源，如用動畫演示有機物反應(yīng)的過程，或者鼓勵學(xué)生利用虛擬實驗室預(yù)先練習(xí)實驗操作；最后，教師還可以打造在線交流、協(xié)作平臺，鼓勵學(xué)生在實驗前、實驗后通過在線交流、協(xié)作平臺討論實驗結(jié)果和分享實踐經(jīng)驗，營造良好的合作學(xué)習(xí)氛圍，讓學(xué)生借助集體的力量解決問題。

結(jié)語

PDCA循環(huán)是一種有效的工程進度管理方法，在應(yīng)用這一方法時，教師可以更好地識別和解決教學(xué)過程中遇到的問題，而且能夠持續(xù)改進教學(xué)策略。高中化學(xué)教師可以嘗試將PDCA循環(huán)引入高中化學(xué)實驗教學(xué)，按照計劃、執(zhí)行、檢查和處理的順序不斷調(diào)整、優(yōu)化實驗教學(xué)活動，引入多種類型的教學(xué)資源，同時讓評價充分發(fā)揮作用。

【參考文獻】

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［3］賀瓊，張新亮，李軍義.分析化學(xué)一體化教學(xué)過程中“PDCA”循環(huán)模式探討［J］.化學(xué)工程與裝備，2019（9）：291-292.

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