【摘要】文章研究了以“毛豆”為主題的大班教育活動，由此討論根據(jù)幼兒興趣和實際生活組織系列教育活動的方法。文章詳細介紹了在組織活動時，教師如何帶領幼兒觀察與探究，以及如何帶領幼兒動手參與勞動、創(chuàng)造，以推動幼兒各方面能力提升。

【關鍵詞】生活教育；幼兒教育；主題教育活動

作者簡介：楊玲芝（1996—），女，江蘇省南通市通州區(qū)虹西幼兒園。

“生活即教育”是陶行知先生生活教育理論的核心，根據(jù)這一觀點，教師應當盡可能地讓課程貼近幼兒的生活。在實踐中，教師應該提前了解幼兒的興趣愛好，抓住每一個教育機會，幫助幼兒掌握學習方法，讓幼兒愿意和他人溝通，逐漸學會清晰地表達自己的觀

點［1］。

為達到上述教育目標，筆者設計了以“毛豆”為主題的大班教育活動。在活動中，幼兒特別興奮，總有問不完的問題，筆者則相機引導幼兒仔細觀察毛豆，探索與毛豆相關的知識，推動幼兒各方面能力發(fā)展。

一、活動的起源：從幼兒對毛豆的議論生發(fā)一系列教育活動

某次筆者帶領幼兒去菜園散步時，幼兒發(fā)現(xiàn)菜園里長出了一大片綠油油的植物。于是，幼兒興奮地討論起來。童童說：“這是什么呀？扁扁的，長長的。”陽陽說：“上面還有毛呢！”朵朵說：“我知道，這個是毛豆，我奶奶用水煮過毛豆，我吃過。”在發(fā)現(xiàn)幼兒對毛豆特別感興趣后，筆者和其他教師一同設計了一系列以“毛豆”為主題的教育活動。

二、帶領幼兒觀察與探究

《3～6歲兒童學習與發(fā)展指南》強調，教師要“珍視游戲和生活的獨特價值，創(chuàng)設豐富的教育環(huán)境，合理安排一日生活，最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實際操作和親身體驗獲取經驗的需要”。《幼兒園保育教育質量評估指南》也指出，教師要“善于發(fā)現(xiàn)各種偶發(fā)的教育契機，能抓住活動中幼兒感興趣或有意義的問題和情境，能識別幼兒以新的方式主動學習，及時給予有效支持”。因此，在帶領幼兒學習有關毛豆的知識前，筆者決定先帶領幼兒發(fā)現(xiàn)毛豆的新奇、有趣之處，讓幼兒從中發(fā)現(xiàn)問題，然后一起去尋找問題的答案。

（一）一起來觀察

毛豆是日常生活中較常見的事物。在組織活動時，筆者先帶領幼兒走到菜地，讓幼兒仔細觀察毛豆的外形，再用手輕輕摸毛豆。此后，筆者把幼兒帶回教室，并拿出課前摘的毛豆，引導幼兒觀察毛豆莢，然后和幼兒一起剝毛豆，讓幼兒了解毛豆的構造。

筆者認為，幼兒教師需要在帶領幼兒學習知識前，給幼兒提供豐富的操作材料，讓幼兒運用多種感官、采用多種探究方式進行自主學習，推動幼兒解決問題的能力發(fā)展。因此，在這個活動中，筆者鼓勵幼兒根據(jù)自己的興趣去觀察毛豆，讓幼兒自行發(fā)現(xiàn)問題，并據(jù)此去探究問題、解決問題。

（二）關于毛豆我想問

繪畫是幼兒表達內心情感、想法的途徑之一。在觀察毛豆之后，幼兒對于毛豆仍存在許多疑問。有幼兒向筆者提問：“毛豆是怎么長出來的？為什么除了枝上有毛豆，地上也有，是下雨的時候掉的嗎？”筆者沒有直接回答這些問題，而是鼓勵幼兒通過繪畫展現(xiàn)自己對毛豆的認知，用符號記下自己感到困惑的內容。

在觀察、探究活動中，幼兒會產生豐富的感受，收獲大量學習經驗。筆者以為，教師可以在此時引導幼兒用心靈去感受美，用頭腦去思考生活中的問題，然后用自己的方式去表達和創(chuàng)造。在這個過程中，幼兒的想象力與創(chuàng)造力會逐漸發(fā)展［2］。

（三）毛豆知識共學習

在了解幼兒的困惑后，筆者鼓勵幼兒回家和父母一起通過翻閱報刊、網絡搜索等方式了解毛豆的生長環(huán)境、種類、栽培方式等。為了幫助家長科學地帶領幼兒學習知識，筆者給家長推薦了一些有趣且權威的學習資料，還設計了一張問卷調查表，指導家長有針對性地查閱資料，確保幼兒能在家長的陪伴下了解關于毛豆的知識。

在幼兒回到幼兒園后，筆者又帶領幼兒系統(tǒng)地學習了關于毛豆的知識。在課堂上，筆者展示了大量圖片、視頻，還拿出了毛豆玩具，讓幼兒在趣味十足的學習環(huán)境中接觸有關毛豆的知識，激發(fā)幼兒參與后續(xù)活動的興趣。

三、摘毛豆，拼合作

幼兒已經基本掌握有關毛豆的知識后，筆者和其他教師選擇了一個秋高氣爽的日子，帶領幼兒來到菜地采摘毛豆。

在活動開始前，筆者簡單介紹了采摘毛豆的具體要求，然后將幼兒分為六個小組，并給每個小組發(fā)放一個裝毛豆的籃子。筆者還告訴幼兒，在四十分鐘的活動時間結束后，筆者會比較六個小組摘的毛豆的重量，摘毛豆更多的小組會得到小獎勵。大班幼兒的自我意識不斷增強，他們希望別人給予自己更多肯定與表揚，因此在組織這個活動時，筆者采取了小組競賽的形式，以提高幼兒參與活動的積極性。此外，筆者還給幼兒發(fā)放了號碼牌，標明幼兒所在小組的名稱，激勵幼兒認真采摘毛豆。

在活動進行了大約十五分鐘時，筆者建議幼兒暫時停止采摘毛豆，先對自己采摘毛豆的過程進行梳理與反思。雅琳說：“我發(fā)現(xiàn)很多毛豆枝上的毛豆沒有被采干凈?！币萆僬f：“我發(fā)現(xiàn)有一些小朋友沒有專心采毛豆，軒軒一直在撿地上的石頭，還亂扔石頭。”糖糖說：“圓形座椅旁邊有很多掉下來的毛豆，大家沒有把所有毛豆放進籃子里?！痹谟變禾岢錾鲜鰡栴}后，筆者鼓勵幼兒在小組內討論解決這些問題的方法，然后按照討論好的解決辦法繼續(xù)采摘毛豆。在討論清楚采摘毛豆的細節(jié)后，幼兒繼續(xù)進行采摘，并做得更加得心應手，每個人臉上都露出興奮的神情。

幼兒有著非常強烈的好奇心，也很容易出現(xiàn)注意力不集中的情況。所以在開展活動時，筆者會主動引導幼兒，并根據(jù)幼兒的性格特點和興趣愛好為其提供相應的幫助，鼓勵幼兒堅持完成采摘任務，由此形成認真負責的良好態(tài)度。如果幼兒在活動中出現(xiàn)問題，教師要作為觀察者和協(xié)助者，認真觀察幼兒與材料的互動，不強行介入幼兒的探究活動，而是在一旁默默支持幼兒，傾聽幼兒的想法，為幼兒提供盡可能多的自主交流、合作空間，讓幼兒嘗試自己解決問題。

四、品毛豆，享成果

在收獲毛豆后，筆者相機帶領幼兒討論應該如何處理這些毛豆。丁丁說：“我能把毛豆帶回家嗎？我想讓媽媽給我做吃的?！比鹑鹫f：“我們可以讓幼兒園的廚師爺爺煮，這樣我們就都可以吃了?！痹谟變河懻摃r，筆者適時引導道：“可是，有這么多毛豆，廚師爺爺也弄不過來！我們得幫助廚師爺爺剝毛豆！”在筆者的號召下，幼兒紛紛開始動手剪毛豆、剝毛豆。此后，筆者將剝好的毛豆拿去食堂，請食堂的廚師爺爺做涼拌毛豆?？吹綇N師爺爺做了一大鍋涼拌毛豆后，笑笑小朋友提議道：“我們可以和其他班級的小朋友分享涼拌毛豆，請他們嘗一嘗我們的勞動成果！”筆者順勢鼓勵幼兒成立分享小分隊，分出一部分涼拌毛豆，拿到其他班級，讓其他幼兒品嘗。在這個活動中，無論是在享用美味的涼拌毛豆時，還是在分享香氣四溢的涼拌毛豆時，g9qsY+mFyUYCIuQPcuQYHPvV8M3VH5hIe7AoxqylYbo=幼兒的喜悅感、成就感都溢于言表。而且通過分享，幼兒更好地融入了集體，并感受到了合作的快樂。

五、“玩”毛豆，拓思維

在幼兒品嘗涼拌毛豆后，筆者引導幼兒分享自己對于毛豆的看法，并討論如何“玩”剩下的毛豆。桐桐說：“我覺得我們可以用毛豆拼畫?！辫茶舱f：“我喜歡毛豆，我想嘗試種毛豆！”根據(jù)幼兒分享的內容和幼兒的發(fā)展需要，筆者改良了一些區(qū)域游戲，將毛豆融入這些區(qū)域游戲。筆者改良的區(qū)域游戲如表1所示。

六、開展活動的收獲

（一）教師要關注幼兒的興趣點

筆者以為，幼兒教師應當通過日常觀察發(fā)現(xiàn)幼兒的興趣，結合幼兒園的資源組織活動，引導幼兒進行探究。以“毛豆”為主題的一系列活動源于幼兒在散步過程中的一個小發(fā)現(xiàn)，筆者及時抓住教育契機，結合菜園里的毛豆開展了一系列教育活動，鼓勵幼兒根據(jù)自己的興趣愛好去探索，使幼兒得到了鍛煉與發(fā)展。在組織活動的過程中，筆者和其他教師的宗旨始終是讓幼兒“擁抱自然，體驗生活，獲取知識，收獲快樂，感受美好”。因此，筆者和其他教師選擇了貼近幼兒生活的活動內容，鼓勵幼兒積極發(fā)表自己的意見，確保幼兒成為活動的主人。在活動中，幼兒學會了團結、分享，完成了許多勞動任務。在活動結束后，幼兒顯露出的喜悅和獲得的成就感，證明了本次活動是有意義的。

（二）在活動中，教師要注意自身角色

要使幼兒教育充滿活力，教師還要在活動中盡量退到幼兒身后，去了解幼兒喜歡什么、想要什么、能做什么，并且在幼兒做的時候給他們提供幫助，從教導者轉變?yōu)橐龑д撸瑥膫魇谡咿D變?yōu)閱l(fā)者，從調控者轉變?yōu)樾蕾p者、支持者、合作者，保護幼兒的好動心、模仿心、好奇心和游戲心。

（三）教師應多帶領幼兒接觸大自然、社會

生活是最好的老師，社會是最大的學校，動手是最直觀的學習。幼兒教師應當讓幼兒在大自然、社會中觀察、探索，獲取寶貴的直接經驗。在帶領幼兒接觸大自然、社會時，教師還要有意識地引導幼兒觀察周圍的事物，激發(fā)其好奇心與探究欲，讓幼兒通過自主探究逐漸成長。

【參考文獻】

［1］任慧娟.如何理解“一日生活皆課程”［J］.動漫界，2019（24）：11-12.

［2］馬蘇靜，楊靜.家長：學校課程決策的必要參與者［J］.教育科學研究，2014（6）：23-27.