摘 要:本文針對(duì)供應(yīng)鏈運(yùn)營管理問題進(jìn)行研究,首先明確管理范圍與核心內(nèi)容,其次結(jié)合實(shí)際案例,闡述企業(yè)在采購、供應(yīng)商、物流運(yùn)輸與存儲(chǔ)等環(huán)節(jié)的現(xiàn)存問題,最后提出提升供應(yīng)鏈管理能力的可行策略。通過明確采購目標(biāo)、優(yōu)化采購流程、合理選擇供應(yīng)商、實(shí)施精益物流管理、引入ABC分類物料存儲(chǔ)模式等方式,能夠使企業(yè)與供應(yīng)商間保持長久的合作伙伴關(guān)系,提升采購、運(yùn)輸和倉儲(chǔ)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管控能力,從而提高產(chǎn)品質(zhì)量,預(yù)防資金浪費(fèi),真正實(shí)現(xiàn)降本增效。
關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈;運(yùn)營管理;運(yùn)營能力;企業(yè);提升策略
當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,客戶需求也不斷變化,客戶對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量與性能提出更加嚴(yán)格的要求,使企業(yè)面臨較大競(jìng)爭(zhēng)壓力,因此開始注重成本管理,提高自身效益。為始終保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),許多企業(yè)聯(lián)合原料供應(yīng)商、分銷商等,形成產(chǎn)品供應(yīng)鏈條,通過強(qiáng)化供應(yīng)鏈的運(yùn)營管理能力,縮短交貨時(shí)間,改善服務(wù)質(zhì)量,贏得更多客戶的青睞。在供應(yīng)鏈管理中,企業(yè)應(yīng)積極引入先進(jìn)的管理理念與技術(shù),構(gòu)建SAP系統(tǒng)、EDI系統(tǒng)等,使物料需求、物流動(dòng)態(tài)、生產(chǎn)狀態(tài)等信息在企業(yè)、供應(yīng)商、物流企業(yè)之間高效流通與共享,全面提升供應(yīng)鏈管理能力,確保生產(chǎn)運(yùn)營的高效開展。
一、供應(yīng)鏈管理的范圍與內(nèi)容
供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)在于創(chuàng)建供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售企業(yè)與客戶間的合作關(guān)系,針對(duì)鏈中物流、資金、信息等進(jìn)行組織協(xié)調(diào)與管控,盡可能降低內(nèi)耗,實(shí)現(xiàn)整體效益最大化。在管理中主張以客戶為中心,注重主體間合作共贏,可通過供應(yīng)鏈管理使企業(yè)運(yùn)行狀態(tài)得以優(yōu)化,提高庫存周轉(zhuǎn)率,減少產(chǎn)品運(yùn)輸成本等,使企業(yè)從多方面獲取收益。在經(jīng)濟(jì)全球化背景下,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,彼此間聯(lián)盟與信息共享成為主流趨勢(shì),強(qiáng)調(diào)通過一體化的精細(xì)管理、信息技術(shù)支持,使合作伙伴及時(shí)獲取有效信息,迅速反應(yīng),由此滿足客戶需求。供應(yīng)鏈管理期間的主要內(nèi)容包括采購、物流與庫存等。從整體上看,供應(yīng)鏈管理可分為內(nèi)外兩種,內(nèi)部管理是在企業(yè)內(nèi)創(chuàng)建合作機(jī)制,以MRPⅡ、TOC等理念為引導(dǎo),實(shí)現(xiàn)集成化管理;外部管理包含供應(yīng)商、物流配送管理等,與內(nèi)部管理相比,對(duì)企業(yè)業(yè)績(jī)與競(jìng)爭(zhēng)力的影響更大。
二、某企業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)營管理現(xiàn)狀
1.基本情況
某企業(yè)創(chuàng)建時(shí)間久遠(yuǎn),發(fā)展速度較快,現(xiàn)已躋身于世界500強(qiáng),主要從事農(nóng)機(jī)制造與工程機(jī)械研發(fā)。從1985年創(chuàng)建以來,企業(yè)通過與世界各地農(nóng)民攜手合作,不斷發(fā)展壯大,業(yè)務(wù)拓展到林業(yè)、農(nóng)業(yè)、景觀工程等領(lǐng)域,現(xiàn)已成為世界知名品牌。企業(yè)現(xiàn)有員工5000多人,共設(shè)置6個(gè)生產(chǎn)廠,日常物料采購、運(yùn)輸與存儲(chǔ)量龐大,除了農(nóng)機(jī)設(shè)備與相關(guān)零部件研發(fā)之外,為提高自身競(jìng)爭(zhēng)力,企業(yè)創(chuàng)建了一支專門的管理團(tuán)隊(duì),負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈運(yùn)營與管理,包括供應(yīng)商挖掘、審核與維護(hù),并配合工程技術(shù)人員進(jìn)行供應(yīng)商質(zhì)量控制。
2.存在問題
(1) 采購管理問題。該企業(yè)現(xiàn)已在國內(nèi)不同城市設(shè)置6個(gè)工廠,負(fù)責(zé)農(nóng)機(jī)設(shè)備與相關(guān)產(chǎn)品、配件的生產(chǎn)。在采購流程中,各類信息仍沿用傳統(tǒng)“鏈?zhǔn)健狈绞絺鬟f,如紙質(zhì)合同、傳真等,傳遞時(shí)效性較差,真實(shí)度很難保證,主要表現(xiàn)在采購部門與供應(yīng)商之間,因信息傳遞不暢,無法與供應(yīng)商之間實(shí)時(shí)共享信息,導(dǎo)致采購管理效率降低,成本提升。采購管理的相關(guān)績(jī)效評(píng)估不完善,單純考核價(jià)格指標(biāo),忽視產(chǎn)品質(zhì)量、供應(yīng)商交付情況、服務(wù)態(tài)度等多維度的評(píng)價(jià),很容易使供應(yīng)商產(chǎn)生懈怠心理,不利于能力提升。
(2) 供應(yīng)商管理問題。該企業(yè)未對(duì)供應(yīng)商分類管理,采取一視同仁的方式,盡管此舉不會(huì)占用過多現(xiàn)有的管理資源,但會(huì)因管理目標(biāo)不明確,影響供應(yīng)商管理效率,使雙方很難形成有效合作關(guān)系。一般情況下,選擇供應(yīng)商時(shí)主要看重價(jià)格,盡管產(chǎn)品質(zhì)量、交貨期也是重要因素,但交易重點(diǎn)仍在價(jià)格上面,最終會(huì)在所有競(jìng)爭(zhēng)的供應(yīng)商中選擇低價(jià)者合作,但此舉只適用于短期合作,加上該企業(yè)采取的分散采購方式,盡管可使多家供應(yīng)商參與競(jìng)爭(zhēng),但很難實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)規(guī)?;斐芍圃斐杀旧仙?,不利于企業(yè)自身的長遠(yuǎn)發(fā)展。
(3) 物流管理問題。該企業(yè)所生產(chǎn)的零部件類型較多,數(shù)量較大,以往采用供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售一體化的自營物流模式,全部物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)都由企業(yè)自身獨(dú)立完成,對(duì)供應(yīng)商的物流狀態(tài)全權(quán)掌控,可隨時(shí)查看貨物動(dòng)態(tài)。但在業(yè)務(wù)量逐漸擴(kuò)大的背景下,該模式難以滿足企業(yè)發(fā)展需求,有時(shí)出現(xiàn)訂單量、物料、庫存相沖突的問題;供應(yīng)商包裝混亂,不同批次的貨物包裝不同,有時(shí)相同批次也未能做到統(tǒng)一包裝,給后期入庫、核對(duì)、貨架存放等帶來諸多不便,需要在物料清點(diǎn)環(huán)節(jié)投入更多的人力資源,不利于人力成本控制。
(4) 庫存管理問題。該企業(yè)仍然采用傳統(tǒng)庫存管理模式,單純注重采購成本、倉儲(chǔ)成本,以企業(yè)自身庫存為主,缺乏供應(yīng)鏈的整體觀念。各部門相互獨(dú)立,如采購部門為確保生產(chǎn)持續(xù)運(yùn)行,希望庫存量越多越好,以隨時(shí)應(yīng)對(duì)訂單變化;而財(cái)務(wù)部希望盡量減少庫存,甚至零庫存,由此節(jié)約倉儲(chǔ)成本。在目標(biāo)沖突的情況下,無法從整體效能上考慮物料存儲(chǔ)問題,勢(shì)必會(huì)影響整體效率提升。為適用客戶的新需求,該企業(yè)不斷研發(fā)新產(chǎn)品,忽視了供應(yīng)鏈成員企業(yè)的庫存情況,導(dǎo)致新產(chǎn)品生產(chǎn)后,老產(chǎn)品庫存剩余較多,產(chǎn)品升級(jí)節(jié)約的成本都被庫存成本抵消了。
三、企業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)營管理能力的提升策略
1.明確采購目標(biāo),優(yōu)化采購流程
該企業(yè)主要生產(chǎn)農(nóng)機(jī)設(shè)備,零部件較多,為避免接到訂單后因物料短缺而“跑單”,設(shè)定的采購目標(biāo)會(huì)滿足庫存需求,但因缺乏針對(duì)性,忽視產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)度與需求,難以適應(yīng)訂單需求的變化。在供應(yīng)鏈環(huán)境下,將采購目標(biāo)調(diào)整為以客戶需求為導(dǎo)向,按照訂單內(nèi)容進(jìn)行采購,由供應(yīng)商直接將物料送到生產(chǎn)工位,使中間環(huán)節(jié)減少,節(jié)約庫存中轉(zhuǎn)成本,提高供應(yīng)鏈對(duì)客戶需求的響應(yīng)能力,兩種采購管理模式對(duì)比如表1所示。該企業(yè)還注重采購流程優(yōu)化,引入SAP系統(tǒng),將生產(chǎn)計(jì)劃錄入后,根據(jù)物料庫存現(xiàn)狀自動(dòng)生成需求計(jì)劃,采購人員導(dǎo)出訂單后,發(fā)送給供應(yīng)商,由供應(yīng)商安排生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)?。為使采購操作進(jìn)一步精簡(jiǎn),還安裝了EDI系統(tǒng),使企業(yè)與供應(yīng)商之間信息共享,供貨商可隨時(shí)查詢所有物料需求信息,并對(duì)未來幾個(gè)月的需求準(zhǔn)確預(yù)測(cè),無需采購員每日導(dǎo)出訂單給供貨商,防止信息傳遞不暢而影響生產(chǎn)。供貨商完成訂單后,將發(fā)貨信息錄入EDI系統(tǒng),采購人員可隨時(shí)查看發(fā)貨情況,如貨品名稱、規(guī)格、數(shù)量、到貨時(shí)間、編號(hào)等,與傳統(tǒng)采購管理相比,操作效率得到極大提升。
2.合理選擇供應(yīng)商,維護(hù)合作關(guān)系
在新的采購環(huán)境下,雙方的合作關(guān)系管理需要重新審視,應(yīng)從供應(yīng)商選擇、考核評(píng)估、關(guān)系維護(hù)等方面入手,本著相互尊重、互利共贏的原則相處,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的穩(wěn)定與長遠(yuǎn)運(yùn)轉(zhuǎn),措施如下。
(1) 供應(yīng)商選擇。為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)規(guī)?;?,抑制制造成本上升,該企業(yè)相同產(chǎn)品供貨商最多不超過兩家,且優(yōu)選產(chǎn)品質(zhì)量好、價(jià)格公道、信譽(yù)度高的供應(yīng)商,這樣不但可使零部件供應(yīng)穩(wěn)定,還可形成良性競(jìng)爭(zhēng),有助于產(chǎn)品價(jià)格降低和品質(zhì)提升。該企業(yè)主要從事農(nóng)機(jī)生產(chǎn),面對(duì)的客戶是樸實(shí)的農(nóng)民,因此要在價(jià)格上力爭(zhēng)最低。因產(chǎn)品的生命周期較長,應(yīng)做好三包等售后服務(wù),這就要求選擇供貨商時(shí),不但要看零部件價(jià)格,還要考慮后續(xù)維修、采購成本。對(duì)此,可采用ABC成本法,在多家詢價(jià)階段,若供應(yīng)商的圖紙質(zhì)量要求、工期要求均能滿足,則對(duì)比分析總采購成本,包括零部件運(yùn)輸、采購管理、庫存等支出,以總采購成本最低的供應(yīng)商為選擇對(duì)象。
(2) 供應(yīng)商評(píng)價(jià)考核。該企業(yè)的供應(yīng)商數(shù)量較多,且較為分散,每家采購份額不多,導(dǎo)致供應(yīng)商熱情較低,企業(yè)的控制能力不強(qiáng),這就需要加強(qiáng)評(píng)價(jià)與考核,制定統(tǒng)一的審核標(biāo)準(zhǔn),將現(xiàn)有供應(yīng)商分類,設(shè)置專門的采購對(duì)接人員,對(duì)供應(yīng)商分析對(duì)比,聯(lián)系工廠實(shí)際情況,精簡(jiǎn)優(yōu)化供應(yīng)商數(shù)量,使每家的額度提升,強(qiáng)化雙方的合作意向,以更優(yōu)惠的價(jià)格建立長久聯(lián)系。還要設(shè)立考核指標(biāo),除價(jià)格之外,還包括綜合實(shí)力、品質(zhì)、物料供應(yīng)速度、成本控制、合同條款履行等,制訂3—5年行動(dòng)計(jì)劃,鼓勵(lì)進(jìn)步,淘汰落后,將供應(yīng)商數(shù)量從原本的500家縮減到300家,使其在競(jìng)爭(zhēng)中加強(qiáng)重視,不斷自我改善與優(yōu)化,促進(jìn)供應(yīng)鏈水平提升。
(3) 供應(yīng)商關(guān)系維護(hù)。對(duì)滿足企業(yè)戰(zhàn)略的供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估,根據(jù)特征的不同分成三種類型。交易型數(shù)量最多,但交易額度較??;戰(zhàn)略型是企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展必需的供應(yīng)商,數(shù)量較少;大額型是交易額巨大,但戰(zhàn)略意義一般。對(duì)戰(zhàn)略型、大額型供應(yīng)商在總體目標(biāo)、階段性評(píng)估、信息共享等方面達(dá)成共識(shí),并詳細(xì)記錄。以往供應(yīng)關(guān)系管理單純注重對(duì)供應(yīng)商績(jī)效考核,但單向評(píng)估存在一些隱患,企業(yè)難以知曉供應(yīng)商的真實(shí)想法,直至雙方徹底鬧掰才追悔莫及。對(duì)此,可實(shí)施雙向評(píng)估,賦予供應(yīng)商發(fā)言權(quán),使企業(yè)能夠聽到供應(yīng)商的真實(shí)反饋,便于改進(jìn)優(yōu)化,延長雙方的合作時(shí)間。
3.實(shí)施精益物流管理,合理控制成本
(1) 優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)。為使物流管理能力提升,該企業(yè)應(yīng)立足實(shí)際情況,改變?cè)静少彙N售等多部門一同負(fù)責(zé)物流管理的情況,對(duì)組織結(jié)構(gòu)優(yōu)化改進(jìn),設(shè)置單獨(dú)的物流管理部門,引入先進(jìn)的精益物流管理模式,將該項(xiàng)工作納入發(fā)展戰(zhàn)略中,依靠提高物流管理效率,達(dá)到降低成本,提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的目標(biāo)。還可引入第三方物流公司,將貨物運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)內(nèi)容外包,借助專業(yè)物流公司的運(yùn)作,將該企業(yè)的產(chǎn)品快速運(yùn)送到國際市場(chǎng),節(jié)約物流環(huán)節(jié)的資金支出,促進(jìn)供應(yīng)鏈運(yùn)作效率提升。
(2) 引入EDI系統(tǒng)。該系統(tǒng)可使訂單信息在企業(yè)與供貨商之間共享,當(dāng)訂單物料制作完畢后,聯(lián)系指定的物流公司進(jìn)行貨物運(yùn)輸,并將物流信息錄入EDI系統(tǒng)內(nèi),包括貨物名稱、規(guī)格、發(fā)貨時(shí)間、數(shù)量與運(yùn)輸車牌號(hào)等,企業(yè)與物流公司可以隨時(shí)查看、追蹤相關(guān)信息。還可以采用條形碼技術(shù),供應(yīng)商將物料包裝后,信息錄入EDI系統(tǒng),自動(dòng)生成條形碼,這樣企業(yè)、物流公司、供貨商均可通過相同的條碼掃描,動(dòng)態(tài)跟蹤貨物狀態(tài),待貨品到達(dá)倉庫后,管理員只需用終端設(shè)備掃描即可完成接收,系統(tǒng)可自動(dòng)錄入庫位信息、簽收狀態(tài)等,使物流與倉儲(chǔ)管理能力得到全面提升。
(3) 創(chuàng)建成本核算程序。以整車廠為主導(dǎo),將關(guān)鍵零部件供應(yīng)商設(shè)置在工廠四周,根據(jù)合同規(guī)定,供應(yīng)商按照需求預(yù)測(cè)、生產(chǎn)零部件,物流公司集中提貨配送,減少多次運(yùn)輸產(chǎn)生的物流成本,還可使企業(yè)實(shí)現(xiàn)零庫存管理。在產(chǎn)品開發(fā)階段,該企業(yè)與供應(yīng)商對(duì)包裝箱尺寸規(guī)格等信息達(dá)成共識(shí),如圖1所示。由供應(yīng)商將包裝信息錄入系統(tǒng),為物流運(yùn)輸提供支持,便于合理安排車輛提貨,以免造成非必要的資金浪費(fèi)。
圖1 包裝運(yùn)轉(zhuǎn)流程圖
4.引入ABC分類模式,提高物料存儲(chǔ)效率
在內(nèi)部庫存管理中,該企業(yè)的零部件類型較多,以往實(shí)施統(tǒng)一存儲(chǔ)管理策略,投入許多時(shí)間與精力,管理效率較低。對(duì)此,可面向物料實(shí)施ABC分類管理法,針對(duì)不同等級(jí)的物料采取與之匹配的存儲(chǔ)策略,促進(jìn)存儲(chǔ)效率提升。A類物料如齒輪箱、發(fā)動(dòng)機(jī)等,品種占比15%~20%,價(jià)值較高;B類產(chǎn)品為輪圈、輪胎、散熱器等,品種占比25%~30%,價(jià)值中等;C類產(chǎn)品為儀表、車燈、玻璃等,占比50%~60%,價(jià)值較低。A類產(chǎn)品的類型較少,但價(jià)值較高,倉儲(chǔ)管理者應(yīng)投入較多的時(shí)間與精力。因零件價(jià)值較高,可采取少量多次采購法,避免占用過多資金。B類產(chǎn)品類型較多,但價(jià)值中等,通常不會(huì)占用過多資金,且可選供應(yīng)商較多,下單后無需投入過多時(shí)間與精力。C類產(chǎn)品類型較多,但價(jià)值較低,占用資金量較小,可采用大量、低頻率訂貨法,降低人工操作成本。為降低庫存成本,該企業(yè)實(shí)施新的管理模式,即供應(yīng)商管理庫存(VMI),由供應(yīng)商在EDI系統(tǒng)中隨時(shí)查看產(chǎn)品生產(chǎn)情況,將所需物料發(fā)到倉庫,存儲(chǔ)費(fèi)用雙方共同承擔(dān)。在此模式下,供應(yīng)商有責(zé)任維持庫存的平衡,當(dāng)物料不足時(shí)及時(shí)補(bǔ)充,并做到統(tǒng)籌安排,改變以往被動(dòng)收到訂單的情況。在VMI模式下,可使供應(yīng)商隨時(shí)監(jiān)控物料使用情況,由庫存系統(tǒng)做出及時(shí)、準(zhǔn)確的判斷,避免造成資金浪費(fèi),提高供應(yīng)鏈管理能力。
四、結(jié)語
綜上所述,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的背景下,企業(yè)供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化十分關(guān)鍵。對(duì)此,領(lǐng)導(dǎo)層應(yīng)積極創(chuàng)建EDI系統(tǒng),與供應(yīng)商之間共享生產(chǎn)計(jì)劃與庫存數(shù)據(jù),確保全過程的數(shù)據(jù)暢通;還要加強(qiáng)供應(yīng)商考核,與優(yōu)秀供應(yīng)商建立合作關(guān)系;構(gòu)建第三方物流運(yùn)輸體系,與專業(yè)的物流公司合作,提高貨物的運(yùn)輸效率;采用ABC貨物分類存儲(chǔ),根據(jù)類別、占比與價(jià)值的不同,有的放矢地存儲(chǔ)和管理貨物,提高人力資源利用率??傊?,通過上述措施的聯(lián)合應(yīng)用,企業(yè)的供應(yīng)鏈管理能力將得到全面提升,從而實(shí)現(xiàn)長足發(fā)展。
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作者簡(jiǎn)介:付詩堯(2003.01— ),女,漢族,遼寧營口人,本科在讀,研究方向:運(yùn)營管理、供應(yīng)鏈管理、可持續(xù)發(fā)展。