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“為人”與“人為”:構(gòu)建ESP有效教學(xué)模式的思與行

2024-06-14 01:35:53曾妮
大學(xué)教育 2024年8期
關(guān)鍵詞:專門用途英語以人為本教學(xué)改革

曾妮

[摘 要]職業(yè)教育肩負(fù)培養(yǎng)多樣化人才、傳承技術(shù)技能、促進(jìn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)的重要職責(zé),其以適合的教育促進(jìn)人的全面發(fā)展之核心職能日見突顯。民航服務(wù)行業(yè)的空乘、安檢等工作崗位要求從業(yè)人員具備使用外語與服務(wù)對象交流、溝通等能力。針對高職院校生源英語總體水平較低且參差不齊、英語教學(xué)實效性有待提高等現(xiàn)狀,柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院民航服務(wù)英語教學(xué)團(tuán)隊在空中乘務(wù)和民航安全技術(shù)管理專業(yè)開展了歷時六年的“審思—實踐—反思—再實踐”英語教學(xué)改革行動。教學(xué)團(tuán)隊以ESP理論、分層教學(xué)理論及第二語言習(xí)得理論為指導(dǎo),構(gòu)建了專門用途英語3?ABC教學(xué)模式,以提升學(xué)生的英語水平及應(yīng)用能力,為學(xué)生發(fā)展助力賦能。

[關(guān)鍵詞]教學(xué)改革;以人為本;專門用途英語;航空服務(wù)

[中圖分類號]G642[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A[文章編號]2095-3437(2024)08-0032-06

“職業(yè)教育與普通教育是兩種不同教育類型,具有同等重要地位。”[1]“職業(yè)教育是國民教育體系和人力資源開發(fā)的重要組成部分,肩負(fù)著培養(yǎng)多樣化人才、傳承技術(shù)技能、促進(jìn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)的重要職責(zé)?!盵2] 2019年國務(wù)院印發(fā)的《國家職業(yè)教育改革實施方案》和2022年新修訂的《中華人民共和國職業(yè)教育法》都強調(diào)了職業(yè)教育在發(fā)揮促進(jìn)個體發(fā)展與社會發(fā)展兩大教育功能上具有獨特價值。在我國,職業(yè)教育以適應(yīng)社會分工促進(jìn)社會團(tuán)結(jié)、以適合的教育促進(jìn)人的全面發(fā)展的核心職能日見突顯[3]。發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)是賦能鄉(xiāng)村振興的重要途徑,高職院校文化旅游專業(yè)群主要面向旅游、酒店、民航等行業(yè),培養(yǎng)新時代服務(wù)行業(yè)人才,該專業(yè)群對應(yīng)的崗位要求學(xué)生具備使用外語與服務(wù)對象交流、溝通等能力。針對高職院校生源英語總體水平較低且參差不齊、英語教學(xué)實效性有待提高等現(xiàn)狀,柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院民航服務(wù)英語教學(xué)團(tuán)隊在空中乘務(wù)和民航安全技術(shù)管理專業(yè)開展了歷時六年的“審思—實踐—反思—再實踐”英語教學(xué)改革行動,致力于構(gòu)建助力高職學(xué)生發(fā)展的教學(xué)新生態(tài)。

一、“審思—實踐”階段

2000年10月,教育部高教司頒布了《高職高專教育英語課程教學(xué)基本要求(試用)》(以下簡稱《英語教學(xué)基本要求》),明確提出“英語課程不僅應(yīng)打好語言基礎(chǔ),更要注重培養(yǎng)實際使用語言的技能,特別是使用英語處理日常和涉外業(yè)務(wù)活動的能力”。高職院校生源英語語言基礎(chǔ)相對薄弱,英語運用能力相對較差。為精準(zhǔn)研判以利因材施教,2015年,教學(xué)團(tuán)隊從生源結(jié)構(gòu)、知識與能力基礎(chǔ)、思想狀況三個維度,對空中乘務(wù)和民航安全技術(shù)管理專業(yè)開展學(xué)情調(diào)研(見圖1)。

調(diào)研結(jié)果表明,學(xué)生普遍具有較強的職業(yè)認(rèn)同感,特別是有志于未來從事民航服務(wù)類工作的學(xué)生,都能認(rèn)識到學(xué)好英語并獲得英語等級證書的重要性。從思想狀況看,通過入學(xué)教育和專業(yè)導(dǎo)學(xué),學(xué)生對空中乘務(wù)專業(yè)對應(yīng)的行業(yè)及崗位特殊性是非常清楚的,也知曉自己應(yīng)具備的服務(wù)意識、文化自信、國際視野等素質(zhì)及其養(yǎng)成路徑,并愿意為之努力。從生源結(jié)構(gòu)看,通過普通高考招錄的學(xué)生占比較小,大部分生源來自中高銜接升學(xué)(2+3)和單招錄取。從知識與能力基礎(chǔ)看,學(xué)生的英語水平普遍較低。通過普通高考招錄的學(xué)生英語基礎(chǔ)較其他生源稍好,具備基本的語法知識及詞匯量,能夠進(jìn)行簡單的英語日常會話;而中高銜接升學(xué)和單招錄取的學(xué)生英語水平普遍偏低,詞匯量較小,聽說能力較差。民航服務(wù)行業(yè)是包含涉外業(yè)務(wù)的行業(yè),因此使用英語處理日常和涉外業(yè)務(wù)是民航服務(wù)類人才不可或缺的職業(yè)能力。為提升高職學(xué)生英語實用能力,教學(xué)團(tuán)隊直接對接崗位實用英語能力要求及職業(yè)英語資格證書要求,率先在空中乘務(wù)和民航安全技術(shù)管理兩個專業(yè)開展民航服務(wù)英語課程教學(xué)改革,于2016年秋季學(xué)期啟動了英語分層教學(xué)改革實踐。

(一)改革的理念與依據(jù)

1.改革的理念

教育是一項培養(yǎng)人的活動,促進(jìn)人的發(fā)展和成就人的幸福是教育教學(xué)的旨?xì)w。在改革中,教學(xué)團(tuán)隊秉持以人為本的理念,將“為了學(xué)生發(fā)展、促進(jìn)學(xué)生終身可持續(xù)發(fā)展”的理念貫穿教育教學(xué)改革始終,遵循人才成長規(guī)律及教育教學(xué)規(guī)律,努力打造適合學(xué)生發(fā)展的高效課堂。教學(xué)團(tuán)隊對接旅游產(chǎn)業(yè),定位航空運輸服務(wù)技術(shù)領(lǐng)域,以崗位需求為導(dǎo)向,制定了人才培養(yǎng)方案,提出“以促進(jìn)學(xué)生德才兼?zhèn)浜腿姘l(fā)展為核心,培養(yǎng)掌握空中服務(wù)專業(yè)知識和技能技術(shù),具有良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德、工作態(tài)度和行為規(guī)范以及可持續(xù)發(fā)展能力,勝任民航服務(wù)一線崗位工作,有理想信念、工匠精神、高超技藝的‘素養(yǎng)·管理·創(chuàng)新國際化復(fù)合型技術(shù)技能人才”總目標(biāo)。

2.改革的政策與理論依據(jù)

本輪教學(xué)改革是在教育部高職高專英語教學(xué)要求框架下進(jìn)行的?!队⒄Z教學(xué)基本要求》指出:“高職高專教育英語課程的教學(xué)目的是:經(jīng)過180—220學(xué)時的教學(xué),使學(xué)生掌握一定的英語基礎(chǔ)知識和技能,具有一定的聽、說、讀、寫、譯的能力,從而能借助詞典閱讀和翻譯有關(guān)英語業(yè)務(wù)資料,在涉外交際的日常活動和業(yè)務(wù)活動中進(jìn)行簡單的口頭和書面交流,并為今后進(jìn)一步提高英語的交際能力打下基礎(chǔ) 。”鑒于高職高專學(xué)生入學(xué)時英語基礎(chǔ)差異較大,《英語教學(xué)基本要求》從詞匯、語法、聽力、口語、閱讀、寫作、翻譯七個方面闡述了分級教學(xué)的具體要求,指出“本課程的教學(xué)要求分為A、B兩級,實行分級指導(dǎo),A級是標(biāo)準(zhǔn)要求,B級是過渡要求”,“入學(xué)水平較高的學(xué)生應(yīng)達(dá)到A級要求,入學(xué)水平較低的學(xué)生至少應(yīng)達(dá)到B級要求,隨著入學(xué)英語水平的不斷提高,學(xué)生均應(yīng)達(dá)到A級要求”。教學(xué)團(tuán)隊以《英語教學(xué)基本要求》為政策依據(jù)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定人才培養(yǎng)方案,在民航服務(wù)英語課程目標(biāo)上,提出“具備使用一種外語進(jìn)行客艙服務(wù)的能力,能運用航空旅客運輸、貨物運輸服務(wù)崗位應(yīng)有的英語聽、說、讀、寫能力與顧客進(jìn)行交流與溝通”,“能夠用標(biāo)準(zhǔn)的普通話和流利的英語或其他外語進(jìn)行廣播”等英語知識與能力要求,實施英語分層教學(xué)。

教學(xué)團(tuán)隊以ESP理論及分層教學(xué)理論為改革的主要理論基礎(chǔ),在2016級空中乘務(wù)專業(yè)實施英語課程分層次教學(xué)改革實踐初探。ESP即專門用途英語(English for Specific Purposes),它是相對通用英語(English for General Purposes,EGP)而言的。ESP 理論強調(diào)英語學(xué)習(xí)與技能專門化的結(jié)合,以市場為導(dǎo)向、以能力為本位,根據(jù)學(xué)生的專業(yè)屬性和特殊英語學(xué)習(xí)目的進(jìn)行應(yīng)用型課程的開發(fā)與應(yīng)用,重在培養(yǎng)學(xué)生在特殊職業(yè)環(huán)境下對英語語言的應(yīng)用能力[4]。ESP理論涵蓋語域分析、目標(biāo)環(huán)境分析、語篇分析、技能與策略分析和以學(xué)習(xí)為中心五個方面,主張依據(jù)學(xué)習(xí)者自身特定的目的和需要開展英語教學(xué),強調(diào)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式取決于學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)需求。分層教學(xué)是“因材施教”教育思想的一種重要體現(xiàn),是基于學(xué)生的認(rèn)知水平的教學(xué)。分層教學(xué)主張在承認(rèn)學(xué)生差異的基礎(chǔ)上,從不同層次學(xué)生的具體差異出發(fā),在教學(xué)過程中設(shè)計不同層次的教學(xué)目標(biāo),采取學(xué)習(xí)主體分層、教學(xué)方法分層、教材分層和考核方式分層等策略實施教學(xué),從而使不同層次的學(xué)生都能得到全面、和諧的發(fā)展。由此可見,ESP理論及分層教學(xué)理論均強調(diào)從學(xué)習(xí)者的認(rèn)知基礎(chǔ)與需求出發(fā),為學(xué)習(xí)者的能力提升與發(fā)展服務(wù),充分體現(xiàn)“為人”的教育思想,這也是教學(xué)團(tuán)隊的教學(xué)改革初心所在。

(二)改革的策略與方法

教育是有目的、有計劃、有組織的培養(yǎng)人的活動,有效教學(xué)有賴于“人為”的科學(xué)設(shè)計與實施。教學(xué)團(tuán)隊遵循教育規(guī)律,發(fā)揮主觀能動性,基于ESP理論及分層教學(xué)理論的教學(xué)主張,本著“不同起點,不同要求,不同教法,不同教材”的原則,根據(jù)學(xué)生入學(xué)英語測試成績及綜合評價結(jié)果,將2016級空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生分為A、B兩級英語教學(xué)班(A班學(xué)生英語水平高于B班),并采取如下策略,實施英語分層教學(xué)改革探索實踐。

1.選用難度不同的教材

教材是開展教學(xué)活動的重要課程資源,是課程內(nèi)容的主要載體??罩谐藙?wù)專業(yè)學(xué)生有3個學(xué)期的英語課程,在教學(xué)中,教學(xué)團(tuán)隊根據(jù)《英語教學(xué)基本要求》、職業(yè)崗位要求及學(xué)生英語基礎(chǔ),對準(zhǔn)教學(xué)的重難點,分別為A、B班級選用難度適宜的教學(xué)資料,開展分層教學(xué)。

英語基礎(chǔ)較好的A班采用的英語教材是由上海外語教育出版社出版的大學(xué)英語拓展課程系列中的《空乘英語》,教材對空中乘務(wù)專業(yè)的指向性明確?!队⒄Z教學(xué)基本要求》強調(diào)“本課程在加強英語語言基礎(chǔ)知識和基本技能訓(xùn)練的同時,重視培養(yǎng)學(xué)生實際使用英語進(jìn)行交際的能力”?;诖耍虒W(xué)團(tuán)隊設(shè)置了“英語口語強化訓(xùn)練”模塊,每周2課時,由外教執(zhí)教,采用合作企業(yè)提供的講義《民航服務(wù)英語·地面服務(wù)篇》《民航服務(wù)英語·空中服務(wù)篇》和《航空服務(wù)英語強化教程》。而對英語基礎(chǔ)相對薄弱的B 班,教學(xué)團(tuán)隊則遵循“低起步、補基礎(chǔ)、重實用、多鼓勵”的原則,精選授課內(nèi)容,著重強調(diào)聽、說等實用技能訓(xùn)練,使學(xué)生達(dá)到“三能”,即能學(xué)會、能掌握、能運用。因此,在第一學(xué)年選用《新概念英語》第二冊作為B班的主干教材,利用該教材課文短小精悍、生動有趣、重基礎(chǔ)、易操練等特點,訓(xùn)練學(xué)生的英語語言基礎(chǔ)能力。在打牢學(xué)生基礎(chǔ)后,第二學(xué)年選用專業(yè)英語教材《空乘英語》,并針對學(xué)生的實際水平,對教材內(nèi)容進(jìn)行合理的取舍和編排,教授學(xué)生實用、能用的語言知識和技能,逐步提升學(xué)生的英語水平,達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。

2.采用不同教學(xué)方法和手段

教學(xué)有法,但無定法,貴在得法。本著以促進(jìn)學(xué)生發(fā)展為本的理念和因材施教的原則,基于課程目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生的認(rèn)知特點與水平,結(jié)合工作崗位能力要求,教學(xué)團(tuán)隊在A、B班采取不同的教學(xué)方式,并適時調(diào)整教學(xué)方法和教學(xué)手段。A班學(xué)生具有一定的自主學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)自覺性,教學(xué)團(tuán)隊就突出能力培養(yǎng),結(jié)合任務(wù)型教學(xué)特點,以教師點撥、學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主,采用項目教學(xué)法和任務(wù)驅(qū)動方式,少講多練,給予學(xué)生課外獨立學(xué)習(xí)的時間與空間,注重培養(yǎng)學(xué)生綜合運用知識的能力,尤其是在學(xué)生英語水平基本達(dá)到國家教學(xué)要求的后階段,作業(yè)設(shè)計注重對接航空行業(yè)的工作場景和崗位能力要求,布置靈活、有創(chuàng)新性的任務(wù)內(nèi)容或項目,使學(xué)生學(xué)有所用,保持英語學(xué)習(xí)興趣并進(jìn)行實戰(zhàn)練習(xí)。在B班的起始階段,教學(xué)團(tuán)隊放低起點,適當(dāng)增加時間,淺講多練,查漏補缺,以讓學(xué)生掌握必要的基礎(chǔ)知識和基本技能為重點,采用以教師幫扶、重點教授為主的方法,減少作業(yè)量,降低難度,給學(xué)生布置以模仿性、基礎(chǔ)性為主的學(xué)習(xí)任務(wù)和項目,引導(dǎo)學(xué)生掌握有效的英語學(xué)習(xí)方法,逐步提升學(xué)生的英語學(xué)習(xí)能力。

3.采用不同的考核方式

教學(xué)團(tuán)隊以發(fā)展性評價為導(dǎo)向,遵循以評促學(xué)原則,結(jié)合分層次教學(xué)的程序、步驟及結(jié)果,采用過程性評價與終結(jié)性評價相結(jié)合、口試和筆試相結(jié)合的方式評定學(xué)生成績。教學(xué)團(tuán)隊緊扣課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)目標(biāo),針對A、B兩班設(shè)置了不同的考試難度和內(nèi)容模塊,做到難易適中、題型靈活多樣。如對B班的學(xué)生,加大口試的分值,促使學(xué)生加強口語和聽力的訓(xùn)練。

(三)分層教學(xué)改革的成效

經(jīng)過三個學(xué)期的實踐,英語分層教學(xué)已初步顯示出因材施教的優(yōu)越性,教學(xué)內(nèi)容、教法和考核評價的分層,提高了教學(xué)的實效性,在達(dá)成教育部高職高專英語教學(xué)要求的基礎(chǔ)上,促進(jìn)了不同學(xué)生在英語學(xué)習(xí)上的不同發(fā)展。主要體現(xiàn)在:

1.整體提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及信心

針對學(xué)生不同的英語基礎(chǔ),選用難易程度不等的教材進(jìn)行教學(xué),具有雙重積極作用。一方面,對英語基礎(chǔ)薄弱學(xué)生而言,減少了由于學(xué)習(xí)難度過大而產(chǎn)生畏難情緒導(dǎo)致厭學(xué)的問題,激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)興趣、增強了他們的自信心;另一方面,對英語基礎(chǔ)相對較好的學(xué)生而言,在達(dá)到基本教學(xué)要求之余,通過增加一定難度的專業(yè)英語學(xué)習(xí)內(nèi)容與實戰(zhàn)訓(xùn)練,使學(xué)生在挑戰(zhàn)自我的過程中,獲得持續(xù)的學(xué)習(xí)動力和進(jìn)步。

2.促進(jìn)學(xué)生身心健康成長

教師針對不同層次學(xué)生因材施教,并采用與分層教學(xué)同步的分層考試,有效提高了學(xué)生學(xué)習(xí)效率,使A、B班學(xué)生都能學(xué)有所獲、學(xué)了能用,增強了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性與成就感。

從學(xué)生英語能力測試結(jié)果及對比看,A、B兩個班級的學(xué)生的英語水平都較往屆學(xué)生有所提高。在英語等級考試中,A班學(xué)生在第一學(xué)年幾乎全部通過全國高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試B級,基本達(dá)成分層次教學(xué)的目標(biāo);B班的30人也基本達(dá)到課程標(biāo)準(zhǔn)中的知識與能力要求,且部分學(xué)生通過了B級考試。

二、“反思—再實踐”階段

(一)分層教學(xué)改革之反思

雖然第一輪英語分層教學(xué)改革取得了一定成效,但從實踐過程看,還存在改進(jìn)的空間,具體表現(xiàn)在如下兩個方面。

1.學(xué)生方面

基于生源的復(fù)雜性以及由此帶來的升學(xué)英語考試成績的不可比性,教學(xué)團(tuán)隊按照入學(xué)摸底測試成績將學(xué)生分成A、B兩個班。然而,即便是在命題有較高的信度和效度的假設(shè)下,測試成績與學(xué)生的真實認(rèn)知水平與能力都有可能存在一定的偏差。因為學(xué)生考試成績的影響因素是多元的,原有英語知識基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)能力、應(yīng)試能力、入學(xué)前長達(dá)2個多月的度假方式及生活環(huán)境等都會影響學(xué)生臨場考試的發(fā)揮,僅憑一次入學(xué)考試成績對學(xué)生進(jìn)行分班很難保證其精準(zhǔn)度。被分到B班的學(xué)生容易產(chǎn)生自卑感,認(rèn)為自己在英語學(xué)習(xí)上低人一等,缺乏學(xué)好英語的自信心,這些學(xué)生大多基礎(chǔ)差、缺乏良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和毅力,若短時間內(nèi)看不到學(xué)習(xí)成效,容易自暴自棄,在課堂上不配合,而這些負(fù)面情緒及行為會直接影響其他學(xué)生,給教師的課堂教學(xué)管理帶來較大的干擾,直接影響教學(xué)效果。

2.教師方面

分層教學(xué)要求教師在教材、教法、評價等方面進(jìn)行分層,如此一來,教師的教學(xué)工作量幾乎是成倍增加,備課難度加大。分層教學(xué)在教學(xué)內(nèi)容上并非簡單地把知識分為難易兩種,而是要求教師精通英語教學(xué)的理論與方法,吃透教學(xué)大綱及教學(xué)知識體系,把握核心知識,真正做到教學(xué)內(nèi)容和難度分層、因材施教,提高教學(xué)的有效性,最大限度地幫助每一位學(xué)生達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo)要求并實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,這對教師而言是較大的挑戰(zhàn),需要教師巨大的付出,這種工作狀態(tài)和壓力直接影響到教師參與教學(xué)改革的積極性。

(二)教學(xué)改革再行動

為全體學(xué)生發(fā)展助力賦能是教育教學(xué)活動的價值追求,改革是為了更好地教與學(xué)?;谏鲜龇此技暗诙Z言習(xí)得理論,2019年,教學(xué)團(tuán)隊對原有的教學(xué)改革方案進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn),確定了今后改革的基本策略:采用不完全分層形式開展教學(xué),專業(yè)英語按照自然班教學(xué),考級考證則分層分班教學(xué)。

基于學(xué)情分析,教學(xué)團(tuán)隊按照民航服務(wù)人員空乘、地勤等崗位的典型工作任務(wù),依據(jù)語言學(xué)習(xí)的特點,從低階到高階序化課程內(nèi)容,漸進(jìn)式提升教學(xué)內(nèi)容難度,運用多種教學(xué)方法引領(lǐng)學(xué)生沉浸式學(xué)習(xí)。

教學(xué)團(tuán)隊以學(xué)生為中心,將與每個知識點相對應(yīng)的練習(xí)進(jìn)行難度分層,設(shè)計適合學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和行為習(xí)慣的教學(xué)方案和教學(xué)流程,采用任務(wù)驅(qū)動、教師指導(dǎo)反饋的方式,幫助學(xué)生提升語言思維能力和掌握高效自主學(xué)習(xí)方法,讓學(xué)生對未來職場涉外溝通、勝任崗位工作要求充滿信心。

(三)教學(xué)改革成效

1.建構(gòu)了3?ABC教學(xué)模式

根據(jù)課程的內(nèi)容及教學(xué)側(cè)重點,教學(xué)團(tuán)隊把課程分為語言輸入類(以聽力、閱讀課為主)及語言輸出類(以寫作、口語課為主)。語言輸入類課程的教學(xué)設(shè)計,借鑒美國安德森(Neil J. Anderson)教授的積極英語閱讀策略(ACTIVE Reading),采用Active積極教學(xué)模式,包含“Activate激活前知— Cultivate培養(yǎng)技能—Think思考理解—Increase 提升能力—Verify驗證知識—Evaluate評估質(zhì)量”六步驟。語言輸出類課程的教學(xué)設(shè)計,則借鑒B?SLIM教學(xué)模式。B?SLIM教學(xué)模式是由世界著名的英語教學(xué)專家、加拿大阿爾伯塔大學(xué)教授比拉什(Bilash)博士于2002年創(chuàng)立的一種綜合的語言教學(xué)模式,英文全稱為Bilash's Success?Based Language Instruction Model(Bilash成功語言教學(xué)模式),總共五步[5]。教學(xué)團(tuán)隊根據(jù)學(xué)生的英語基礎(chǔ)及學(xué)習(xí)特點,增加了 “Get it 知識理解” 環(huán)節(jié),將其放在第三步,構(gòu)成了教學(xué)六環(huán)節(jié)(Planning & Preparation課前計劃與準(zhǔn)備—Input知識輸入—Get it知識理解—Intake知識內(nèi)化—Output知識輸出—Assessment & Evaluation考核與評價),層層遞進(jìn)開展教學(xué)。

在具體教學(xué)實踐中,教學(xué)團(tuán)隊精選民航服務(wù)的典型案例,將其轉(zhuǎn)化為情景教學(xué)資源,緊貼學(xué)生現(xiàn)有語言水平,設(shè)計模擬職場情境的教學(xué)活動,通過課前“測”暴露問題,課中“學(xué)”和“練”解決問題,課后“思”和“拓”提高學(xué)習(xí)效果、優(yōu)化學(xué)習(xí)方案,最大限度地提高學(xué)生的英語實際應(yīng)用能力。

教學(xué)團(tuán)隊根據(jù)學(xué)生語言學(xué)習(xí)規(guī)律及能力水平,將教學(xué)內(nèi)容整合轉(zhuǎn)化為三階段學(xué)習(xí)任務(wù):初階訓(xùn)練、進(jìn)階學(xué)習(xí)、高階應(yīng)用。初階訓(xùn)練是針對所有學(xué)生必須掌握的知識點設(shè)置基本讀、寫任務(wù);進(jìn)階學(xué)習(xí)是在學(xué)生完成上一階段知識與能力學(xué)習(xí)任務(wù)后,在原有難度的基礎(chǔ)上進(jìn)一步拔高,設(shè)置聽、說、讀、寫、譯等任務(wù);高階應(yīng)用則是在完成章節(jié)學(xué)習(xí)后,將學(xué)生分為兩人一組,要求每一組學(xué)生根據(jù)民航服務(wù)某一工作情境,編寫不同角色間的對話并交換角色進(jìn)行模擬練習(xí)。

立德樹人是教育的要義,教學(xué)團(tuán)隊深入挖掘英語教學(xué)資源中的思想政治教育元素,在教學(xué)內(nèi)容、課程情感目標(biāo)上有機融入思政元素,探索職業(yè)英語課程與思政課程同向同行的教學(xué)改革路徑,做到“課課有思政”。

基于上述實踐探索,教學(xué)團(tuán)隊建構(gòu)了“3?ABC教學(xué)模式”,如圖2所示。

2.形成了較為完備的教學(xué)流程

在教學(xué)改革實踐中,教學(xué)團(tuán)隊堅持“以學(xué)生為主體”的教學(xué)思想,采用任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法、情境教學(xué)法等,在課前預(yù)習(xí)、課中學(xué)習(xí)、課后拓展三個環(huán)節(jié)中設(shè)計各個子任務(wù),融“教、學(xué)、做”于一體設(shè)計教學(xué),讓學(xué)生樂學(xué)、會學(xué),實現(xiàn)工學(xué)一體,形成了較為完備的教學(xué)流程,如圖3所示。

教學(xué)團(tuán)隊依托數(shù)字化教學(xué)資源平臺,采用學(xué)習(xí)通、FiF智慧教學(xué)平臺、微軟小英、百詞斬等智能app拓展學(xué)生英語學(xué)習(xí)時空,幫助學(xué)生聽、說、讀、寫全方位練習(xí),完成不同的任務(wù),并利用軟件中的大數(shù)據(jù)實時分析學(xué)生知識技能掌握情況,將線上線下有機結(jié)合起來,形成智能課堂、智慧課堂。

教學(xué)改革促進(jìn)了師生的共同成長。從學(xué)生層面看,教學(xué)改革不僅有效提升了學(xué)生的英語水平及應(yīng)用能力,還帶動了學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的整體提升。教學(xué)團(tuán)隊在教學(xué)中秉持“全人”發(fā)展理念,將英語語言習(xí)得過程中蘊含的政治品格、專業(yè)精神、工作作風(fēng)、職業(yè)操守等當(dāng)代民航精神有機融合,注重價值塑造和知識傳授、能力提升的統(tǒng)一。從近年用人單位的反饋看,柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院民航服務(wù)類專業(yè)的優(yōu)秀畢業(yè)生踏實肯干、業(yè)務(wù)能力強,成了廣西各大機場和航空公司乃至交通大類企業(yè)的首選,不少畢業(yè)生已成長為廣西區(qū)內(nèi)優(yōu)秀的民航業(yè)務(wù)骨干,還有畢業(yè)生獲得企業(yè)甚至是政府的嘉獎。從教師層面看,承擔(dān)民航服務(wù)英語課程教學(xué)任務(wù)的教師在教學(xué)改革中進(jìn)一步開闊視野,提高站位,不斷豐富自身學(xué)識,提高自身綜合素養(yǎng)和教學(xué)實效性,專業(yè)成長已初顯成效。在學(xué)校課堂教學(xué)質(zhì)量等級評定中,教學(xué)團(tuán)隊中的所有教師多次獲得校級優(yōu)質(zhì)課、精品課獎項。團(tuán)隊成員主講課程——民航服務(wù)英語獲評校級精品在線課程,并于2021年獲批自治區(qū)級課程思政示范課。

三、結(jié)語

教學(xué)改革是一項復(fù)雜而又漫長的系統(tǒng)工程,改革永遠(yuǎn)在路上。盡管教學(xué)團(tuán)隊已取得一些成績,但在教學(xué)理論、課程設(shè)置、教學(xué)方式、師資建設(shè)、測評方式等方面仍存在不完善之處,需要進(jìn)一步深入研究。與此同時,文化旅游專業(yè)群的酒店、旅游等專業(yè)開設(shè)的相關(guān)職業(yè)英語課程,由于多年來一直保持公共英語課程與職業(yè)英語課程同步的傳統(tǒng)教學(xué)模式,學(xué)生的英語水平未得到有效提高。本研究將基于已有的ESP教學(xué)研究成果,以 “雙高計劃”的新標(biāo)準(zhǔn)、新要求為指南,結(jié)合學(xué)習(xí)者需求分析,將ESP分層教學(xué)覆蓋至整個文化旅游專業(yè)群,并在此基礎(chǔ)上探索教師分工協(xié)作的模塊化教學(xué)模式,以整體提升文化旅游專業(yè)群英語教學(xué)質(zhì)量。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

[1] 國務(wù)院關(guān)于印發(fā)國家職業(yè)教育改革實施方案的通知[EB/OL].(2019-01-24)[2024-01-08]. http://www.moe.gov.cn/jyb_xxgk/moe_1777/moe_1778/201904/t20190404_376701.html.

[2] 中共中央辦公廳? 國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于推動現(xiàn)代職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的意見》[EB/OL].[2024-01-08].http://www.moe.gov.cn/jyb_xxgk/moe_1777/moe_1778/202110/t20211012_571737.html.

[3] 唐智彬.理解職業(yè)教育類型定位的三重邏輯及其制度調(diào)適路徑[J].南京師大學(xué)報(社會科學(xué)版),2023(1):28-39.

[4] 張雪紅. 專門用途英語在高職英語教學(xué)中應(yīng)用的可行性研究:對上海三所高職院校英語教學(xué)現(xiàn)狀的調(diào)查[D].上海:華東師范大學(xué),2005.

[5] 龐琳,楊麗.基于B-SLIM模式的高職大學(xué)英語信息化教學(xué)探索[J].廣西教育,2017(35):140-141.

[責(zé)任編輯:周侯辰]

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