何丙文

【摘要】傳統(tǒng)制造業(yè)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)重要地位，是我國(guó)的支柱性產(chǎn)業(yè)。自從中國(guó)加入世貿(mào)組織以來(lái)，中國(guó)制鞋業(yè)也進(jìn)入快速發(fā)展階段，目前已成為全球最大的鞋類生產(chǎn)國(guó)與出口國(guó)，但鞋類制造業(yè)的成本控制逐漸偏離軌道，其中的土地、人力、原材料等關(guān)鍵因素的成本越來(lái)越高。中國(guó)鞋類制造業(yè)要想走在世界前列，除了技術(shù)創(chuàng)新以外，必須將這些生產(chǎn)要素的獲取成本降低。本文以鞋類制造業(yè)為切入點(diǎn)，進(jìn)一步分析鞋類企業(yè)的控制成本并提出相應(yīng)的優(yōu)化對(duì)策。

【關(guān)鍵詞】中國(guó)制鞋業(yè)問(wèn)題 成本管理 成本核算 成本控制

引言

我國(guó)鞋類制造企業(yè)眾多，大多分布于東南沿海，以江浙一帶最為繁盛。但鞋類制造業(yè)的整體發(fā)展規(guī)模較小，且在發(fā)展過(guò)程中存在諸多問(wèn)題。中小企業(yè)的成本管理觀念缺失，核算方法應(yīng)用不當(dāng)，管理手段不符合現(xiàn)代化發(fā)展需求。要想不斷擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，就必須在成本管理上尋找突破。在全球一體化發(fā)展中，許多國(guó)家將鞋類企業(yè)從中國(guó)轉(zhuǎn)至東南亞國(guó)家，中國(guó)低廉勞動(dòng)力的優(yōu)勢(shì)逐漸下降，要想在競(jìng)爭(zhēng)中體現(xiàn)優(yōu)勢(shì)，需要從根本上降低費(fèi)用，提高成本控制，才能提升我國(guó)制鞋企業(yè)在世界市場(chǎng)中的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

一、企業(yè)成本管理主要內(nèi)容及原則

（一）企業(yè)成本管理主要內(nèi)容

企業(yè)管理的重點(diǎn)之一就是企業(yè)成本費(fèi)用管理，可以從廣義與狹義兩種角度來(lái)看。企業(yè)成本管理從廣義來(lái)看控制范圍更大，將企業(yè)生產(chǎn)中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都包括在內(nèi)，由此得出制鞋企業(yè)在制造的各類生產(chǎn)環(huán)節(jié)中采取適當(dāng)?shù)氖侄蝸?lái)降低生產(chǎn)成本，進(jìn)而獲取更大的利潤(rùn)[1]。企業(yè)成本管理是指在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，通過(guò)不同的手段來(lái)控制總成本費(fèi)用，將企業(yè)的既定成本費(fèi)用在預(yù)算范圍以內(nèi)。在企業(yè)正常運(yùn)行過(guò)程中，鞋類企業(yè)不能閉門(mén)造車，應(yīng)在提升自身產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，實(shí)時(shí)關(guān)注市場(chǎng)變化，順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展情況調(diào)整成本費(fèi)用管理，將生產(chǎn)產(chǎn)品的成本及費(fèi)用控制在目標(biāo)范圍內(nèi)，從而提高企業(yè)利潤(rùn)，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。

（二）企業(yè)成本管理的原則

第一，及時(shí)性原則。將管理者需要的成本信息及時(shí)準(zhǔn)確的表達(dá)出來(lái)，是整個(gè)成本控制體系的中心。管理者一旦發(fā)現(xiàn)實(shí)際與目標(biāo)有任何偏差，都要及時(shí)進(jìn)行處理，時(shí)間要盡量縮短，否則會(huì)給企業(yè)帶來(lái)較大損失。

第二，節(jié)約性原則[2]。在企業(yè)成本控制的過(guò)程中，控制成本的方法固然重要，但是不能只追求控制方法。要在實(shí)踐之前考慮清楚這種方法對(duì)于企業(yè)發(fā)展的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)，仔細(xì)衡量，不能只控制成本而不考慮后果，這樣只會(huì)更加提高企業(yè)的成本。

第三，適應(yīng)性原則。成本控制體系在建立前應(yīng)該與企業(yè)未來(lái)的發(fā)展相結(jié)合，要從一而終長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，不能中途變更體系。成本控制體系要結(jié)合實(shí)際，多方面考慮，要適應(yīng)未來(lái)的發(fā)展方向。

第四，權(quán)責(zé)利相結(jié)合的原則。為了更好地執(zhí)行成本控制措施，管理層應(yīng)該明確獎(jiǎng)懲對(duì)于員工的重要性，把成本控制的每一個(gè)步驟細(xì)化到員工身上，每月的獎(jiǎng)懲結(jié)果與工資掛鉤。這樣的方法能夠充分調(diào)動(dòng)員工的積極性，細(xì)化責(zé)任分工，如果出現(xiàn)互相推諉的情況，能夠及時(shí)找到負(fù)責(zé)人。

第五，易實(shí)施原則。企業(yè)之中的每一位員工所具備的職業(yè)素養(yǎng)都是不同的，在設(shè)計(jì)控制成本方法的過(guò)程中應(yīng)該堅(jiān)持“易實(shí)施”的原則，這樣才能讓絕大部分員工理解成本控制的目的與意義。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，一些關(guān)鍵性環(huán)節(jié)的人員應(yīng)該進(jìn)行培訓(xùn)，讓他們發(fā)揮出更大的作用。

第六，“入鄉(xiāng)隨俗” 原則。成本控制受多種因素影響，控制成本的方法也存在較大差異，要取其精華去其糟粕，吸收企業(yè)成功的原因，再將自身實(shí)際情況相結(jié)合，企業(yè)才可持續(xù)發(fā)展下去。

二、鞋類企業(yè)成本管理存在的問(wèn)題

（一）成本管理觀念落后

在傳統(tǒng)的成本觀念中，降低生產(chǎn)產(chǎn)品的費(fèi)用是最有效節(jié)約成本的方式。雖然這種方式可以有效降低生產(chǎn)成本，但是相應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量與檔次也在下降，導(dǎo)致產(chǎn)品的銷售額不斷下降，影響企業(yè)售賣(mài)利潤(rùn)[3]。對(duì)于制鞋企業(yè)來(lái)說(shuō)，要將成本費(fèi)用控制在其他可調(diào)節(jié)的環(huán)節(jié)，例如銷售、采購(gòu)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等成本波動(dòng)較大的環(huán)節(jié)，而不是將成本控制在產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程這個(gè)至關(guān)重要的環(huán)節(jié)中。如今的社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，制鞋企業(yè)應(yīng)摒棄傳統(tǒng)老舊的思想，緊跟時(shí)代發(fā)展對(duì)企業(yè)成本管理的體系進(jìn)行更新?lián)Q代，進(jìn)行多方面的改革。

（二）成本管理方式陳舊

制鞋企業(yè)在內(nèi)部管理過(guò)程中出現(xiàn)最嚴(yán)重的問(wèn)題是管理手段過(guò)于傳統(tǒng)，這種陳舊的成本管理方式早已不適合當(dāng)今經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的時(shí)代。同時(shí)，當(dāng)下處于第三次科技革命爆發(fā)期，各類實(shí)體經(jīng)濟(jì)應(yīng)與時(shí)代發(fā)展統(tǒng)一腳步，融入互聯(lián)網(wǎng)浪潮。在我國(guó)大多數(shù)的中小型制鞋企業(yè)之中，對(duì)于成本費(fèi)用管理較為迷茫，不能從自身實(shí)際出發(fā)，制定出符合企業(yè)發(fā)展的成本管理方式。如果企業(yè)的管理模式都如出一轍，那么許多制鞋企業(yè)會(huì)因?yàn)闆](méi)有獨(dú)特的個(gè)人特色而慘遭市場(chǎng)拋棄，甚至面臨破產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。

（三）成本控制缺乏風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)

企業(yè)管理過(guò)程中最重要的環(huán)節(jié)將產(chǎn)品的生產(chǎn)成本精準(zhǔn)估算出來(lái)，并與管理高層進(jìn)行商議，來(lái)保證決定的準(zhǔn)確性。因此，成本管理措施計(jì)劃的制定要具有可行性、科學(xué)性、規(guī)律性，但當(dāng)下的制鞋企業(yè)管理決策者并沒(méi)有意識(shí)到企業(yè)成本控制措施的重要性，只是根據(jù)規(guī)定“生搬硬套”。在成本的計(jì)算分析這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)中，缺少風(fēng)險(xiǎn)管控意識(shí)會(huì)導(dǎo)致各個(gè)環(huán)節(jié)無(wú)法科學(xué)化，使成本預(yù)算喪失原有的價(jià)值，不能發(fā)揮實(shí)質(zhì)性的作用，從而影響制鞋企業(yè)未來(lái)的發(fā)展走向。

（四）成本控制缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光

首先，一些制鞋企業(yè)的管理層只看眼前利益，對(duì)于成本管理問(wèn)題分不清主次。其次，企業(yè)對(duì)于人才發(fā)展與人才引進(jìn)沒(méi)有概念，制鞋行業(yè)缺少高素質(zhì)人才，而管理層只看重當(dāng)前收益，無(wú)法讓人才為企業(yè)創(chuàng)造出更大的價(jià)值，導(dǎo)致企業(yè)成本管理計(jì)劃不能按時(shí)完成。除此以外，企業(yè)不重視人才資源的儲(chǔ)備，會(huì)導(dǎo)致員工對(duì)于企業(yè)沒(méi)有歸屬感和責(zé)任感，人員流動(dòng)性大，不利于企業(yè)提高成本管理水平。

（五）成本管理執(zhí)行力度不強(qiáng)