馬楠 張榮貴 丁偉

摘? 要：集市伴隨人類文明產(chǎn)生，是早期人類經(jīng)濟生活中的重要交易場所。時至今日，傳統(tǒng)農(nóng)村集市經(jīng)歷城鎮(zhèn)化、電商等因素不斷沖擊，其傳統(tǒng)的交易功能逐漸式微，但獨特的文化烙印使其超越了經(jīng)濟意義，成為鄉(xiāng)村文化振興中不可或缺的一環(huán)。菏澤的農(nóng)村集市已有數(shù)千年歷史，近年來，在“魯西南崛起”的宏觀經(jīng)濟政策框架下，菏澤農(nóng)村集市不斷調整發(fā)展策略，深深鑲嵌在魯西南區(qū)域經(jīng)濟結構中，對促進區(qū)域鄉(xiāng)土文化振興、助力本地農(nóng)村經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到重要作用。

關鍵詞：菏澤農(nóng)村集市；集市文化；鄉(xiāng)村振興

一、千年浮沉中的中國集市

（一）源遠流長的中國集市

集市和人類社會相伴相生。早在原始社會時期，人們就產(chǎn)生了交換需求，只是交易行為比較偶然，集市不成規(guī)模。隨著社會大分工的出現(xiàn)，人們手中的剩余物品增多，物物交換活動開始頻繁。至戰(zhàn)國時期，集市開始規(guī)模化，在每座城市形成了集市專用區(qū)域，此后歷經(jīng)千年而不衰。

在“集市”一詞中，“集”意指集中、聚集，“市”意指市場、交易。［1］經(jīng)過不斷發(fā)展、完善，中國“集市”的定義演化為在固定的交易場所、規(guī)律的時間，人們約定俗成地聚集起來，共同參與一種周期性的商品交易活動的形式。

在中國兩千多年的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟社會中，集市是周邊城鄉(xiāng)居民商品交易的主要場所。十里八鄉(xiāng)的人們定期集中起來，將剩余產(chǎn)品拿到集市上進行買賣或交換，這一行為調整了社會基本單元之間生產(chǎn)資料的余缺，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)社會資源的有效配置。所以，集市中的商品交換是“我國農(nóng)村最基礎的經(jīng)濟促進方式和市場流通形式”［2］。農(nóng)村居民在集市中完成了基本的經(jīng)濟交往活動，這是整個農(nóng)業(yè)社會經(jīng)濟體系中最基礎的一環(huán)，對促進農(nóng)村經(jīng)濟繁榮起到了重要的推動作用。

（二）多重維度的集市文化

時至今日，作為區(qū)域性政治、經(jīng)濟、文化、生活的綜合性載體，農(nóng)村集市依然是周邊居民生活中不可或缺的事物。農(nóng)村居民在集市完成經(jīng)濟活動的同時，也進行信息共享和社會交往。這種多重功能的集市文化深受農(nóng)村居民的喜愛與懷念。具體事例如下。

菏澤市高新區(qū)馬嶺崗鎮(zhèn)程樓村的一位居民回憶：“小時候最喜歡求父母一起去趕集，除了買點日用品外，最喜歡的就是父母夏天給2分錢買塊冰糕，冬天給買個山里紅（糖葫蘆），尤其是年下嘞時候，再給買點炮仗。有時候還能見到很多稀罕事，比如看個耍猴嘞、聽個說書嘞。還能遇到老些熟人，聽著父母和熟人、親戚拉呱，多熱鬧不?！?/p>

由此可見，集市承載了某特定區(qū)域內(nèi)人群的情感溝通、信息傳達等文化功能。這種文化功能主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

1. 保留生活氣息和地方特色

目前，城市的發(fā)展越來越具有同質性，探尋一個地方的地域文化，最好的抓手就是鄉(xiāng)村。很多沒有經(jīng)歷過城鎮(zhèn)化的鄉(xiāng)村，保存了原汁原味的地域文化，而農(nóng)村集市正是這種地域文化、風土人情最好的載體。所以，農(nóng)村集市作為鄉(xiāng)村最重要的多元化功能中心，是一塊較好的地域文化保留區(qū)。

2. 延續(xù)民風民俗和故鄉(xiāng)情感

集市能增加鄉(xiāng)村的文化溫度。人們在農(nóng)村集市上交易、交流，最大化地去掉了地理和心理上的距離障礙。在農(nóng)村集市上，人們能夠直觀感受到附近居民真實的生活態(tài)度和鮮活的生活意象，還能入微地觀察到當?shù)卮迓涞拿耧L民俗、行為方式?？梢哉f，農(nóng)村市集代表著一種鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)，是很多人對故鄉(xiāng)感情的另一種延續(xù)。

綜上所述，集市體現(xiàn)出的多維度文化始終和集市中的經(jīng)濟行為穿插、交織，在這種雙向融匯中，中國的鄉(xiāng)村面貌得以淋漓盡致地展現(xiàn)。所以，趕集（北方稱為趕集，南方稱為趕場，此處樣本為山東菏澤，故稱趕集）從來不是單一的經(jīng)濟行為，而是被中國人視為維系鄉(xiāng)鄰情感、傳達有效信息、促進鄉(xiāng)村社會發(fā)展的重要途徑。

二、百年流變中的菏澤集市

（一）菏澤集市發(fā)展脈絡

菏澤古稱曹州，位于山東省西南部，地處魯蘇豫皖四省交界處，除巨野縣有10平方千米的低山殘丘外，其余均為黃河沖積平原，地勢平坦，土層深厚，水資源豐富，農(nóng)林牧副漁業(yè)都比較發(fā)達，且自古以來，菏澤的水路、陸路交通網(wǎng)四通八達。

千百年來，菏澤作為典型的北方農(nóng)業(yè)城市，農(nóng)村集市的交易功能十分顯著，它極大調劑了農(nóng)民不富足的生活物資，在一定程度上提高了農(nóng)民的生活水平。

1949年后，菏澤開始小規(guī)模種植少量的經(jīng)濟作物，如棉花、果木和牡丹等。鄄城、單縣、成武等縣域的牛羊養(yǎng)殖業(yè)也成為農(nóng)民重要的收入來源，在一定程度上豐富了農(nóng)村集市的商品種類。

改革開放以來，菏澤經(jīng)濟開始騰飛。隨著鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)異軍突起，一些擁有悠久歷史的傳統(tǒng)行業(yè)（如鄄城紡織、曹縣林木等）紛紛開始從事進出口貿(mào)易，菏澤的商品經(jīng)濟開始繁榮。此時的菏澤農(nóng)村集市不再承擔調劑物資的重要角色，更成為一種承載鄉(xiāng)土記憶的文化烙印、服務地域經(jīng)濟的基本單元。

（二）菏澤集市發(fā)展特點

菏澤農(nóng)村大集具有中國傳統(tǒng)集市的典型特點，如開閉時間規(guī)律，一般逢農(nóng)歷的三、五、六、九、十開集，不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)開集時間有所不同，一般約定俗成，長期不變。另外，菏澤集市還有一些自身的特點。

1. 集市地點以“大鄉(xiāng)鎮(zhèn)”為中心，向周圍輻射

在早期傳統(tǒng)的菏澤集市中，基本莊莊有市、村村有集。隨著城鎮(zhèn)化步伐的加快，傳統(tǒng)的魯西南農(nóng)村村落開始蕭條，鄉(xiāng)村實際生活人口迅速減少，傳統(tǒng)的小型集市開始合、并、轉。隨著新時代以來鄉(xiāng)村“路路通”工程的實施，菏澤農(nóng)村集市地點開始發(fā)生遷移。目前菏澤集市地點一般以大型鄉(xiāng)鎮(zhèn)為中心，分布在鄉(xiāng)鎮(zhèn)主干道兩側。例如馬嶺崗鎮(zhèn)解元集大集、呂陵鎮(zhèn)呂陵集、陳集鎮(zhèn)沙海集等，均坐落于各大鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)中心的主干道旁側。在這里，銷售者們或行或坐，進行商品交易活動。

菏澤農(nóng)村集市還存在一些地域特殊情況，比如分布在菏澤東明縣、鄄城縣黃河灘區(qū)的村落，在2020年前后經(jīng)過大規(guī)模集體遷建后，原有的村莊經(jīng)過整合、聚集，當?shù)剞r(nóng)村集市地點也隨之發(fā)生了搬遷，以現(xiàn)有遷建人口居住區(qū)為中心，向周圍輻射。

2. 集市商品有特色，以小商品為主、農(nóng)副產(chǎn)品為輔

早期的菏澤農(nóng)村集市物品繁多，按照商品種類有百貨行、布匹行、糧食行、蔬菜行、禽蛋行、柴草行，還有買賣牛馬驢騾豬羊的牲口行等，特別是鄄城縣黃河南岸臨濮大集“騾馬市”，在20世紀六七十年代是菏澤農(nóng)村市場上少有的風光。隨著時代的發(fā)展，這些特色集市開始褪色并融合，但其特色多少得到保留。

改革開放以來，菏澤農(nóng)村大集長期提供種類繁多的農(nóng)副商品，以附近村民自產(chǎn)自銷的物品為主。隨著我國“菜籃子”和“米袋子”工程的日臻完善，這類產(chǎn)品目前所占比例逐漸下降。另外，90年代初期，隨著菏澤市小商品城和康莊服裝市場的落成，集市不再以第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品為主要銷售品類，而是以在以上兩大批發(fā)市場統(tǒng)一批發(fā)采購的貨品種類為主。同時，隨著農(nóng)村人口聚集地的變化，農(nóng)民自身無法生產(chǎn)的副產(chǎn)品和手工業(yè)產(chǎn)品在集市中的所占比例呈現(xiàn)上升趨勢。3. 集市文化活動豐富，體現(xiàn)獨特魯西南特色

菏澤歷史悠久，曾是通往中原的交通要沖，文化交流頻繁。長期的歷史文化浸潤，為當?shù)剞r(nóng)村大集抹上了獨特的文化底色，出現(xiàn)了眾多體現(xiàn)自身特色的文化活動。在天氣晴好的時候，每逢大型集市開市，總能看到魯西南民俗文化活動的身影。像武術、皮影、斗羊、斗雞、舞獅、踩高蹺、地方戲曲、民間雜技等項目展演活動，展示了菏澤深厚的歷史文化底蘊。另外，不同縣域的農(nóng)村集市必然會有特色食品區(qū)域，陳集山藥、鄄城丸子、鄆城驢肉、東明粉肚、定陶燒雞等菏澤特色美食，體現(xiàn)了獨特的飲食文化。這些民俗項目、飲食文化傳承了數(shù)千年，目前依然保留了魯西南原汁原味的特色，吸引了眾多鄉(xiāng)村百姓的目光，在令人一飽眼福、口福的同時，也使人們對農(nóng)村集市的文化功能又多了一分支持和理解。

三、發(fā)展中的挑戰(zhàn)：菏澤農(nóng)村集市功能式微

中華人民共和國成立后，菏澤作為中原地區(qū)比較具有代表性的農(nóng)業(yè)城市，農(nóng)業(yè)人口發(fā)達，鄉(xiāng)鎮(zhèn)數(shù)量眾多，以農(nóng)村為中心產(chǎn)生的集市數(shù)不勝數(shù)，存在時間長短不一。但由于多種因素影響，目前菏澤的農(nóng)村集市面臨嚴峻挑戰(zhàn)，有些小集市功能式微，正在逐漸消亡。

（一）菏澤電商扶貧讓傳統(tǒng)集市經(jīng)濟功能式微

長期以來，菏澤作為山東省經(jīng)濟洼地之一，是省級貧困市。農(nóng)村集市作為鄉(xiāng)村百姓可以從事的為數(shù)不多的商業(yè)活動，在一定程度上幫助百姓改善了生活水平。自2012年以來，在山東省“魯西南崛起，后來者居上”的宏觀政策支持下，菏澤地區(qū)生產(chǎn)總值由2012年的1 783億元增加到2022年的4 205億元，在山東省排名從第13位躍居第8位。尤其是隨著曹縣電商行業(yè)的發(fā)展，電商扶貧深入人心，加上菏澤區(qū)位優(yōu)勢明顯，交通便利、物流發(fā)達，徹底打破了城鄉(xiāng)之間的貿(mào)易壁壘，滿足了人們快速、便捷、多元、高效的現(xiàn)代化貿(mào)易需求。

隨著物流網(wǎng)絡的不斷拓展，快遞企業(yè)已經(jīng)將業(yè)務開拓到了各大鄉(xiāng)鎮(zhèn)，給鄉(xiāng)村電商帶來極大的商機，但同時也沖擊了傳統(tǒng)的農(nóng)村集市。農(nóng)村集市所提供的物資已經(jīng)逐漸無法滿足人們的生活需求。人們似乎已經(jīng)形成了一種思維定勢：要購物，先上網(wǎng)。而市場份額基本是固定的，人們在線上消費，必然會壓縮線下集市經(jīng)營者的交易空間，這就造成了傳統(tǒng)集市經(jīng)營者的逐漸退出，也使得傳統(tǒng)鄉(xiāng)村集市的經(jīng)濟功能日漸式微。

（二）農(nóng)村大眾文化素養(yǎng)的提高讓傳統(tǒng)集市文化功能式微

菏澤是人口大市、教育大市。在齊魯文化的熏陶下，菏澤百姓對教育非常重視，農(nóng)村尤為如此。過去的30年間，菏澤農(nóng)村人口通過教育迅速提高了自身文化素養(yǎng)，這直接導致這批人群文化需求的提高。

農(nóng)村集市承載了重要的文化功能，以往，農(nóng)村人群的精神活動比較匱乏，趕集成為很多人期待的事情，因為在趕集時，人們可以通過一些文化娛樂活動來刺激感官，豐富自己的精神世界，例如傳統(tǒng)的雜耍、說書、唱戲等。善良、真誠、勤勞、勇敢、簡樸、孝老等中國傳統(tǒng)文化觀念在這些形式粗糙的文化作品中流傳下來，陶冶了很多村民的情操。但是，近年來，這些傳統(tǒng)的文化娛樂形式在鄉(xiāng)村大集上越來越少，即使出現(xiàn)，受眾也多為老人和孩童，甚至沒有受眾，變成了一種完全的商業(yè)操作模式，其主要原因在于這些文化娛樂形式較為單一，容易造成審美疲勞。鄉(xiāng)村百姓從電視、手機上看到了更有趣味、更高情調的文化作品，對文化產(chǎn)品有了更高的要求，這些相對簡單、粗糙的文化表現(xiàn)形式已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代村民的文化需求。

（三）魯西南農(nóng)村空心化讓傳統(tǒng)集市社會功能式微

菏澤是農(nóng)業(yè)大市，在新的土地流轉政策下，多數(shù)農(nóng)民都會選擇將土地流轉出去，一方面是想要徹底告別祖輩“面朝黃土背朝天”的勞作方式，一方面是想要出去闖蕩提高家庭經(jīng)濟收入。目前，菏澤鄉(xiāng)村大量的年輕人進城，留在城市工作和生活，菏澤農(nóng)村成為典型的“空心村”。留守在農(nóng)村的主要為老人、婦女和兒童，且這些人群數(shù)量也在持續(xù)減少，加上消費能力偏低，農(nóng)村集市的交易額一路走低。這是農(nóng)村大集幾千年以來從未遇到過的尷尬困境，也是菏澤農(nóng)村大集社會功能式微的表現(xiàn)。

四、挑戰(zhàn)中的機遇：鄉(xiāng)村振興進程中菏澤集市的變遷

隨著中國式現(xiàn)代化進程的加快，鄉(xiāng)村振興成為國家發(fā)展的核心和關鍵，它關系到我國能否從根本上解決城鄉(xiāng)差別和鄉(xiāng)村發(fā)展不平衡、不充分的問題，也關系到中國整體發(fā)展是否均衡，是否能實現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、農(nóng)業(yè)一體的可持續(xù)發(fā)展問題。2024年中央一號文件《中共中央 國務院關于學習運用“千村示范、萬村整治”工程經(jīng)驗有力有效推進鄉(xiāng)村全面振興的意見》發(fā)布，其中再次提到要提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平、提升鄉(xiāng)村建設和治理水平等要求。［3］如此，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的加速推進中，菏澤作為魯西南地區(qū)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)城市，其農(nóng)村集市在變遷中面臨著角色轉變。

（一）鄉(xiāng)村振興通道：“村村通”“戶戶通”工程讓人更愿意“趕集”

交通是農(nóng)村經(jīng)濟的動靜脈。［4］中國新農(nóng)村建設，把推進農(nóng)村“村村通”“戶戶通”公路工程建設作為支持新農(nóng)村建設的重要工作，重新規(guī)劃路網(wǎng)，改造和新建干線村路，使瀝青路、水泥路覆蓋全部行政村。這一舉措除了解決群眾出行難問題，對于提升農(nóng)村的經(jīng)濟發(fā)展水平也相當重要。

當前菏澤基本上所有行政村的鄉(xiāng)村公路都得到了改造或建設，筆者所到鄉(xiāng)鎮(zhèn)，沒有再見到以前坑坑洼洼的泥巴路，全都是硬化過的水泥路或者柏油路，這些道路直接通到每村每戶，使得人們出行暢通、方便。人們經(jīng)常選擇的交通工具有公交車、拖拉機、小貨車、私家車、出租車、電動車、自行車等，一般的消費者在住所附近趕集時會選擇電動車或者自行車代步，其停車方便、靈活，隨時可以人不離車和集市上遇到的熟人交流，還可以載一定的商品。隨著私家車在農(nóng)村的普及，加上道路情況的好轉，對于消費者來說，距離已經(jīng)不是障礙，農(nóng)村的消費者們根據(jù)意愿可以更加方便、快速地往返于各農(nóng)村大集之間。

雖然基層市場有可能隨交通條件的改善而趨向消亡，其經(jīng)濟活動逐漸向上級中心市場集聚［5］，但菏澤農(nóng)村集市的發(fā)展目前還沒有明顯出現(xiàn)這一態(tài)勢，反而因為出行成本低廉，更多的農(nóng)副產(chǎn)品可以方便地流通起來，人們在家門口附近就可以購買到種類豐富的產(chǎn)品，這給菏澤農(nóng)村大集重新注入生命力。同時，越來越多的經(jīng)營者也愿意通過便捷的鄉(xiāng)道加入到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市的市場活動中來，極大地繁榮了農(nóng)村集市。

（二）鄉(xiāng)村振興載體：信息化讓農(nóng)村集市的市場活力更充足

在菏澤農(nóng)村集市的發(fā)展中，我們看到了傳統(tǒng)集市在迎合各種人群需求過程中的自我革新。

在信息閉塞的時代，農(nóng)村集市一般是賣方市場，人們雖然也從電視機、報紙、雜志上看到了一些城市潮流，但是苦于沒有購買渠道，只能從集市的賣家所提供的有限服務中進行選擇，盡管很多時候購買到的商品達不到讓自己滿意的程度，但在資源有限的大背景下，只能調整自我需求。

隨著信息大潮的涌來，交通和物流飛速發(fā)展，人們多種需求都可以通過網(wǎng)購得到滿足，但傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村大集依然有自己的魅力，人們依然期待能夠在傳統(tǒng)集市上購買到心儀的產(chǎn)品，這使得集市經(jīng)營者們不得不開始迎合消費者的需求，賣方市場轉變?yōu)橘I方市場。賣方只有不斷翻新上貨渠道和種類，提供物美價廉的商品與服務，才能吸引住趕集人的目光和腳步。這種變化需要經(jīng)過陣痛，過程緩慢，但是給農(nóng)村集市帶來的變化是巨大的。市場中心的轉移極大地激發(fā)了市場活力，這是現(xiàn)代化進程中農(nóng)村集市被迫做出的改變，也是其從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代的一個開始。

另外，互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)還改變了菏澤農(nóng)村大集上的職業(yè)經(jīng)營者們，他們會利用現(xiàn)代化的通信平臺（目前使用最多的是微信）建立各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的趕集群，微信群分為經(jīng)營者的小群和某鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大群，里面成員不同，交流的信息也有區(qū)別。經(jīng)營者們所在的小群里會發(fā)布各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的趕集日期、道路狀況等信息。這種模式和城市社區(qū)的各團購群完全相同，是一種城鄉(xiāng)通用的商業(yè)溝通模式，是現(xiàn)代化背景下科技對農(nóng)村集市的影響，也是農(nóng)村集市對現(xiàn)代化技術的接納。

（三）鄉(xiāng)村振興動力：宏觀政策支持促進了農(nóng)村集市的“打怪升級”能力

任何市場的繁榮昌盛都離不開政策的支持。黃河在山東流淌千年，游歷省內(nèi)9座城市。為了深入學習貫徹黨的二十大精神以及習近平總書記文化“兩創(chuàng)”要求和保護傳承弘揚黃河文化的重要指示精神，作為黃河入海流經(jīng)的最后一個省份，山東省委、省政府相關部門抓住黃河和山東的關系，策劃推出了“黃河大集”品牌活動。2022年12月23日，山東正式啟動首屆“黃河大集”春節(jié)季，16地市紛紛響應，打造了有地方特色的“黃河大集”活動。不同于傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村大集，“黃河大集”從表象上看是純粹的經(jīng)濟活動，但實質上它體現(xiàn)出了豐富的齊魯鄉(xiāng)村文化。

菏澤市是黃河入魯?shù)牡谝皇?。千百年來，菏澤人民依黃河而生、因黃河而興，創(chuàng)造了豐富多彩的黃河文化。在這場政策加持的經(jīng)濟文化活動中，菏澤市精心部署開展曹州牡丹園里過大年、2023菏澤優(yōu)品網(wǎng)上年貨節(jié)、“黃河大集”暨“好客山東”（菏澤）賀年會文化惠民集中活動和線上優(yōu)秀文藝作品展播等系列活動，著力培育黃河邊的品牌大集。

目前，這項由政府引導、市場主導，線上線下相結合，“文化＋旅游＋好品＋傳播”相融合的系統(tǒng)工程取得了良好的效果。從2023年元旦開始到2024年春節(jié)期間，“黃河大集”形成現(xiàn)象級傳播。這種大型活動的成功舉辦，離不開政府政策的鼎力支持，也再次說明了政府對文化傳承的重視程度。這對于傳承中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、推進文化體驗廊道建設，實施擴內(nèi)需戰(zhàn)略、滿足群眾美好生活需要具有重要意義。

五、結語

菏澤的農(nóng)村集市經(jīng)歷了幾千年的發(fā)展及近代的百年流變，已經(jīng)成為很多村民難以割舍的集體記憶，它承載了農(nóng)村社會重要的經(jīng)濟、文化、社會等功能。改革開放以來，在市場經(jīng)濟、城市化等浪潮的沖擊下，菏澤的鄉(xiāng)村集市仍以其自發(fā)的功能調整，默默地應對著時代的考驗。

研究發(fā)現(xiàn)，在多種因素影響下，菏澤農(nóng)村集市追求的經(jīng)濟功能開始增強，而文化及社會功能不斷弱化，這值得我們警惕。集市是農(nóng)村社會的中心，它的重要功能在于可以利用這個方便的中心公共空間來提升農(nóng)村的政治、經(jīng)濟、文化、社會凝聚力，因此菏澤農(nóng)村大集有自己獨特的存在價值。在今天邁向現(xiàn)代化征程的大時代背景下，城市需要發(fā)展，鄉(xiāng)村需要振興。鄉(xiāng)村振興中應該充分尊重農(nóng)村集市的發(fā)展規(guī)律，保留鄉(xiāng)村特色來發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟，積極引導農(nóng)村集市多種功能的充分釋放。

參考文獻

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