孟紅旗　李婷婷　李成杰　趙愛(ài)平

［摘 要］項(xiàng)目組以城市污水處理廠為例，基于課題化目標(biāo)管理、強(qiáng)化導(dǎo)師制和突出實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師全過(guò)程控制的原則，對(duì)環(huán)境生產(chǎn)實(shí)習(xí)流程進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)。2019級(jí)環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)環(huán)境生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)施效果良好，學(xué)生實(shí)習(xí)滿意度和團(tuán)隊(duì)合作能力得到提高，知識(shí)鏈得以完善。

［關(guān)鍵詞］城市污水處理廠；環(huán)境生產(chǎn)實(shí)習(xí)；全過(guò)程控制；環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)；導(dǎo)師制；優(yōu)化設(shè)計(jì)

［中圖分類(lèi)號(hào)］G64［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］A［文章編號(hào)］2095-3437（2024）03-0013-03

環(huán)境生產(chǎn)實(shí)習(xí)課程是中國(guó)工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證協(xié)會(huì)指定的環(huán)境科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)大學(xué)生必修的實(shí)踐類(lèi)課程[1]。該課程通過(guò)在校外環(huán)保企業(yè)開(kāi)展定崗操作，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)已學(xué)專(zhuān)業(yè)課程（環(huán)境監(jiān)測(cè)、環(huán)境工程原理、大氣污染控制工程、水污染控制工程、固廢處理與資源化、物理性污染控制、環(huán)境影響評(píng)價(jià)和礦山環(huán)境保護(hù)）中環(huán)境污染治理的工藝原理，環(huán)保設(shè)施的結(jié)構(gòu)、功能與運(yùn)行管理等知識(shí)的深入理解[2]，滿足學(xué)生在環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展、職業(yè)規(guī)范和溝通等方面的學(xué)習(xí)要求。

2022年6月，河南理工大學(xué)對(duì)環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)所有課程大綱進(jìn)行修訂。與此同時(shí)，依托專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)教材的出版和實(shí)習(xí)視頻資料庫(kù)的建成運(yùn)行[3]，本科生導(dǎo)師制已經(jīng)實(shí)施了兩年。目前，師生已較為熟悉線上釘釘課堂教學(xué)軟件，可以使用相關(guān)軟件提交或批改作業(yè)。2022年9月，結(jié)合2019級(jí)環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，項(xiàng)目組基于課題化目標(biāo)管理、強(qiáng)化導(dǎo)師制和突出實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師全過(guò)程控制的原則，對(duì)課程的實(shí)踐流程進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)。本文以城市污水處理廠為例，詳述此次生產(chǎn)實(shí)習(xí)過(guò)程中的教學(xué)組織過(guò)程和結(jié)果，為同類(lèi)高校環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)改革提供借鑒。

一、環(huán)境生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)改革的原則

課題化目標(biāo)管理是以課題為載體、以科學(xué)合理組織課題的具體實(shí)施過(guò)程為主線的一種教學(xué)模式，使學(xué)生從被動(dòng)接受知識(shí)轉(zhuǎn)化為主動(dòng)參與學(xué)習(xí)，有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性、參與性，目的性較強(qiáng)[4]。環(huán)境生產(chǎn)實(shí)習(xí)的課題小組任務(wù)應(yīng)依托某一專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)容，有針對(duì)性地與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，注重工藝流程和產(chǎn)污環(huán)節(jié)并重，而這些需要一定的團(tuán)隊(duì)協(xié)作才能完成[5-6]。城市污水處理廠環(huán)境生產(chǎn)實(shí)習(xí)分組與任務(wù)說(shuō)明如表1所示。

導(dǎo)師制是環(huán)境生產(chǎn)實(shí)習(xí)有效開(kāi)展的重要抓手[7]。在各類(lèi)導(dǎo)師中，畢業(yè)導(dǎo)師可與學(xué)生、企業(yè)導(dǎo)師進(jìn)行有效溝通，消除企業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)安全的顧慮，尤其在當(dāng)前企業(yè)自動(dòng)化程度高、現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員缺乏的情況下，畢業(yè)導(dǎo)師在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)督管理具有重要的保障作用。

表1 城市污水處理廠環(huán)境生產(chǎn)實(shí)習(xí)分組與任務(wù)說(shuō)明

[序號(hào) 實(shí)習(xí)分組 實(shí)習(xí)任務(wù) 1 預(yù)處理工藝 了解污水進(jìn)場(chǎng)環(huán)節(jié)、格柵，提升泵和初沉池等構(gòu)筑物的尺寸與工藝參數(shù)，評(píng)價(jià)預(yù)處理工藝的合理性。 2 生化處理工藝 了解污水分水井、A2O生化池、二沉池和污泥分配井等構(gòu)筑物的尺寸與工藝參數(shù)，評(píng)價(jià)生化處理工藝的合理性。 3 深度處理工藝 了解污水二次提升泵、絮凝沉淀池、D型濾池、接觸消毒池和出水計(jì)量槽等構(gòu)筑物的尺寸與工藝參數(shù)，評(píng)價(jià)深度處理工藝的合理性。 4 污泥脫水工藝 了解剩余污泥絮凝、重力濃縮、調(diào)理、壓濾、整形造粒等構(gòu)筑物或設(shè)備的尺寸與工藝參數(shù)，評(píng)價(jià)污泥處理處置工藝的合理性。 5 臭氣防治措施 了解整個(gè)廠區(qū)臭氣（細(xì)格柵、污泥車(chē)間）的特點(diǎn)與產(chǎn)生環(huán)節(jié)分析，評(píng)價(jià)現(xiàn)行臭氣處理設(shè)施的合理性。 6 噪聲控制工程 評(píng)價(jià)廠區(qū)泵房、風(fēng)機(jī)房、污泥分配井和污泥車(chē)間等主要設(shè)施的噪聲污染等級(jí)，評(píng)價(jià)現(xiàn)行噪聲控制措施的合理性。 7 常規(guī)化驗(yàn)監(jiān)測(cè) 了解污水處理廠化驗(yàn)室的日常監(jiān)測(cè)指標(biāo)、相關(guān)設(shè)備、操作程序和數(shù)據(jù)上報(bào)流程，選擇一組監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)（30+）進(jìn)行統(tǒng)計(jì)特征分析。 ]

全過(guò)程控制是在環(huán)境生產(chǎn)實(shí)習(xí)的整個(gè)階段實(shí)施質(zhì)量管理[8]。實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師需要與學(xué)生、畢業(yè)導(dǎo)師、企業(yè)導(dǎo)師進(jìn)行有效溝通，并分別在生產(chǎn)實(shí)習(xí)的計(jì)劃、執(zhí)行、檢查和改進(jìn)等環(huán)節(jié)，適時(shí)下達(dá)控制性任務(wù)，保障實(shí)習(xí)的有效開(kāi)展與實(shí)習(xí)質(zhì)量。優(yōu)化后的環(huán)境生產(chǎn)實(shí)習(xí)流程如圖1所示。

二、環(huán)境生產(chǎn)實(shí)習(xí)流程的優(yōu)化設(shè)計(jì)

城市污水處理廠環(huán)境生產(chǎn)實(shí)習(xí)的教學(xué)組織分為三個(gè)階段，如圖1所示。

階段一：校內(nèi)準(zhǔn)備階段，包括實(shí)習(xí)動(dòng)員和實(shí)習(xí)準(zhǔn)備兩個(gè)子階段。

實(shí)習(xí)動(dòng)員階段，通過(guò)動(dòng)員大會(huì)的形式，使學(xué)生、畢業(yè)導(dǎo)師和實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師進(jìn)入實(shí)習(xí)狀態(tài)。從8個(gè)方面保障環(huán)境生產(chǎn)實(shí)習(xí)的正常開(kāi)展（見(jiàn)圖2），分別為給實(shí)習(xí)基地企業(yè)下達(dá)實(shí)習(xí)計(jì)劃書(shū)、學(xué)生購(gòu)買(mǎi)實(shí)習(xí)教材與指導(dǎo)書(shū)、認(rèn)領(lǐng)統(tǒng)一服裝與安全工帽、為學(xué)生辦理實(shí)習(xí)意外保險(xiǎn)、聯(lián)系車(chē)輛保障學(xué)生集中出行、按生均標(biāo)準(zhǔn)提前發(fā)放實(shí)習(xí)指導(dǎo)費(fèi)給畢業(yè)導(dǎo)師、為實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師和企業(yè)導(dǎo)師申報(bào)勞務(wù)酬金、明確畢業(yè)導(dǎo)師的生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)任務(wù)。

實(shí)習(xí)準(zhǔn)備階段，需為學(xué)生指定崗位任務(wù)。根據(jù)畢業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)的學(xué)生人數(shù)進(jìn)行分組，每組3～4人，設(shè)組長(zhǎng)一名。畢業(yè)導(dǎo)師引導(dǎo)相應(yīng)的實(shí)習(xí)小組合理選擇表1中列出的實(shí)習(xí)任務(wù)，實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)工作，確保各小組實(shí)習(xí)任務(wù)不重復(fù)。確定任務(wù)后，畢業(yè)導(dǎo)師引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)習(xí)教材，觀看實(shí)習(xí)視頻，查閱科技文獻(xiàn)，搜索網(wǎng)絡(luò)素材等，明確實(shí)習(xí)任務(wù)要求，讓學(xué)生合理制訂實(shí)習(xí)計(jì)劃。

階段二：企業(yè)實(shí)習(xí)階段，包括現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)識(shí)和崗位實(shí)習(xí)兩個(gè)子階段。

現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)識(shí)階段，實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師（或者企業(yè)導(dǎo)師）帶領(lǐng)學(xué)生、畢業(yè)導(dǎo)師現(xiàn)場(chǎng)了解企業(yè)生產(chǎn)工藝，確認(rèn)各實(shí)習(xí)小組的任務(wù)范圍，明確實(shí)習(xí)路線，認(rèn)識(shí)相關(guān)設(shè)備與構(gòu)筑物。

崗位實(shí)習(xí)階段，學(xué)生在企業(yè)開(kāi)展為期1周的定崗操作。由畢業(yè)導(dǎo)師帶隊(duì)，學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀察，查閱工藝圖紙、環(huán)評(píng)報(bào)告等，完成崗位實(shí)習(xí)任務(wù)。學(xué)生需每天提交生產(chǎn)實(shí)習(xí)日志，由實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師進(jìn)行評(píng)閱，教師依據(jù)實(shí)習(xí)任務(wù)的完成情況進(jìn)行打分，設(shè)定25%的優(yōu)秀比例。

階段三：校內(nèi)總結(jié)階段，包括成果提交和成績(jī)?cè)u(píng)定兩個(gè)子階段。

成果提交階段，以實(shí)習(xí)小組為單位，分別提交實(shí)習(xí)視頻、實(shí)習(xí)報(bào)告和實(shí)習(xí)海報(bào)。學(xué)生需參考實(shí)習(xí)教材的相關(guān)內(nèi)容和資料庫(kù)中的相關(guān)視頻，通過(guò)后期視頻剪輯，加入配音、字幕、背景音樂(lè)、PPT簡(jiǎn)板、動(dòng)畫(huà)等元素，制作一段時(shí)長(zhǎng)5分鐘的介紹性視頻[9]。實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容包括實(shí)習(xí)過(guò)程簡(jiǎn)介、實(shí)習(xí)任務(wù)完成情況、視頻設(shè)計(jì)說(shuō)明、實(shí)習(xí)感想與建議，要求具有題目、摘要、關(guān)鍵詞、目錄和參考文獻(xiàn)等元素，圖表需規(guī)范。實(shí)習(xí)海報(bào)需參照會(huì)議海報(bào)模板進(jìn)行設(shè)計(jì)，要求具有題目、摘要、重要圖表、小組成員等元素。

成績(jī)?cè)u(píng)定階段，實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師對(duì)各實(shí)習(xí)小組提交的實(shí)習(xí)視頻、實(shí)習(xí)報(bào)告和實(shí)習(xí)海報(bào)分別進(jìn)行打分，邀請(qǐng)至少3名實(shí)習(xí)教師進(jìn)行打分，三個(gè)階段的平均成績(jī)作為學(xué)生的成果成績(jī)，設(shè)定25%的優(yōu)秀比例。三個(gè)階段的成績(jī)分別按40%、40%和20%的比重計(jì)入實(shí)習(xí)小組成績(jī)。根據(jù)學(xué)生實(shí)習(xí)日志完成情況，在小組成績(jī)的基礎(chǔ)上評(píng)定組員成績(jī)：實(shí)習(xí)日志被評(píng)定為優(yōu)秀的，1次加5分；未提交實(shí)習(xí)日志的，1次扣5分。組長(zhǎng)加5分。

三、2019級(jí)環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)環(huán)境生產(chǎn)實(shí)習(xí)開(kāi)展情況

2019級(jí)環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)環(huán)境生產(chǎn)實(shí)習(xí)原計(jì)劃于2022年8月29日至9月11日（第7學(xué)期1～2周）開(kāi)展，受疫情影響推遲到9月26日至10月9日（第7學(xué)期5～6周）開(kāi)展。環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生114人，實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師8人。聯(lián)系了3家第三方環(huán)境監(jiān)測(cè)公司、2家城市污水處理廠和1家生活垃圾綜合處理站作為生產(chǎn)實(shí)習(xí)單位。實(shí)習(xí)小組共計(jì)28組，其中城市污水處理廠15組，共計(jì)64人。學(xué)生通過(guò)釘釘作業(yè)的形式提交實(shí)習(xí)日志，組長(zhǎng)統(tǒng)一提交本組成員的實(shí)習(xí)視頻、實(shí)習(xí)報(bào)告和實(shí)習(xí)海報(bào)。實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師在釘釘群上查閱實(shí)習(xí)日志和實(shí)習(xí)成果，最終選出優(yōu)秀實(shí)習(xí)小組9組，其中污水處理廠5組，優(yōu)秀個(gè)人5人。2019級(jí)學(xué)生的平均成績(jī)?yōu)?9.4分，成績(jī)分布為正態(tài)分布，優(yōu)良、良好、中等和及格分別占17%、34%、34%和15%。

四、結(jié)語(yǔ)

項(xiàng)目組根據(jù)課題化目標(biāo)管理、強(qiáng)化導(dǎo)師制和突出實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師全過(guò)程控制的原則，對(duì)環(huán)境生產(chǎn)實(shí)習(xí)流程進(jìn)行了優(yōu)化設(shè)計(jì)，這是一次有益的實(shí)習(xí)教學(xué)探索。在實(shí)習(xí)教學(xué)組織的三個(gè)階段——校內(nèi)準(zhǔn)備階段、企業(yè)實(shí)習(xí)階段和校內(nèi)總結(jié)階段。實(shí)習(xí)情況調(diào)查顯示，學(xué)生實(shí)習(xí)滿意度較去年有大幅度提高，學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)視頻制作過(guò)程中團(tuán)隊(duì)合作等環(huán)節(jié)印象深刻。

［ 參 考 文 獻(xiàn) ］

[1] 工程教育認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)（2017年11月修訂）[EB/OL].（2020-03-16）[2023-07-01].http：//www.chinacses.org/zxpj/gcjyrz/_rzbz/202003/t20200316_76920?

4.shtml.

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［責(zé)任編輯：蘇祎穎］