薛瑩倩
“首夏猶清和,芳草亦未歇”的時(shí)節(jié)悄然而至,這是一年中最為宜人的時(shí)刻,陽(yáng)光不烈,微風(fēng)不寒,正是外出踏青、享受自然之美的最佳時(shí)機(jī)。在這個(gè)充滿生機(jī)的季節(jié)里,何不帶上精致的甜品,穿上與之色彩相配的服裝,去公園的草坪上度過甜蜜而時(shí)尚的一天呢?一花一朵和八號(hào)黃油的甜品與春天的氣息相得益彰,不僅能夠滿足味蕾,更能增添一份視覺的享受,色彩與春日的草坪相映成趣。甜品的色彩不只為味蕾增彩,也可以成為服裝搭配的靈感來源。選擇與甜品顏色相呼應(yīng)的衣服,成為公園一道亮麗的風(fēng)景線。
白奶酪青蘋果
不同于淺綠色的萬物初生,蘋果綠是新鮮熟透的青蘋果所散發(fā)出的誘人光澤,明亮清新;也是春日午后的一杯龍井,清涼宜人、沁人心脾。木葉盛發(fā),千峰染翠,爽朗可愛的春日中,蘋果綠占據(jù)了耀眼的一席之地。透明淋面的巧克力外殼呈現(xiàn)飽和度較低的青蘋果色,鈍鈍的圓角清新自然。白色的手工巧克力片、柚子甘納許與柚子馬卡龍進(jìn)一步柔和了顏色,優(yōu)雅靜謐。一口下去,白奶酪慕斯、新鮮青蘋果夾心、杏仁胚體依次綻開,像是咬下一大塊蘋果。陽(yáng)光灑落在衣服上,蘋果綠與淺綠色交織的光影間,從舌尖到呼吸都染上了無邊無際的綠。
桃子芭樂草莓
英英石榴花,不朱而自赤。嬌艷濃郁的石榴紅,是怦然心動(dòng)的色彩,滿含喜樂與熱情。粉色嬌嫩,是人間三月時(shí)桃花漫天的春光旖旎。粉粉的巧克力外殼不甘平淡,加入凍干草莓粒,像是沾滿紅果果的小刺猬般甜美可愛。鮮艷樹莓抓住視覺重點(diǎn),香緹奶油點(diǎn)綴其中,輕盈明亮許多。口感如外表一樣多姿多彩,新鮮芭樂夾心、桃子慕斯和開心果杏仁胚在口中交融,酸甜可口。
榛子巧克力慕斯
棕褐色是斑斕世界最底層的鋪墊,是泥土,是植物新生的起點(diǎn)。它沉穩(wěn)卻不木訥,是洗盡鉛華后的本色,能在春日里送上質(zhì)樸的守候。榛子巧克力慕斯以濃郁的棕褐色為主調(diào),色澤干凈的棕色巧克力外殼裝點(diǎn)著顆顆榛子。入口香濃,綿密絲滑,層次分明,醇甜中帶著一絲微苦回甘。
烏梅浮云卷
紫色是暮色四合間的一抹暈色,也是滿園紫羅蘭紛紛揚(yáng)揚(yáng)錯(cuò)落重疊時(shí)撩起的萬千浪漫和夢(mèng)幻,濃淡之間幻化為不含雜質(zhì)的永恒。同類色搭配,又有深淺對(duì)比,深深淺淺的紫色調(diào)和統(tǒng)一,神秘又吸引力十足。奶油的淡紫色、藍(lán)莓的深紫色和桑葚近乎于黑的色彩調(diào)配,在神秘與夢(mèng)幻之間又不乏清新,仿佛是在山林原野間窺得的靜謐星空。烏梅酸甜,口感松軟香甜,微微濕潤(rùn),輕盈細(xì)膩,入口即化,品嘗起來像是搖搖晃晃地飄落進(jìn)晚霞漫天的云端。
青檸羅勒熱帶水果
青草綠與白與嫩黃的奇妙搭配,和諧自然。鵝黃是初生小鵝鮮嫩的絨毛色,它是“鵝黃萬萬條”的柳枝,也是“新染鵝黃色未干”的黃葵花,更是“鵝黃小蝶弄春柔”的園中景。從植物新生的嫩葉中提取的青草綠是嫩綠中帶有一些深度的綠色,它是春季獨(dú)有的盎然生機(jī),是對(duì)生命成長(zhǎng)的致敬。青檸微酸,羅勒芳香,熱帶水果清甜,好像在夏日海濱度假,躺在沙灘躺椅上戴著墨鏡小憩,海風(fēng)拂面,悠閑美好。
草莓覆盆子開心果
在晨曦的輕撫下,初升的朝霞與縹緲的云霧相擁,調(diào)和出粉色春云。粉色是覆盆子的濃郁,是草莓的酸甜,是玫瑰的嬌艷,是初夏萬綠叢中一點(diǎn)芙蕖的驚艷。造型簡(jiǎn)單,顏色干凈,由漸變色噴霜拉出紅到白的豐富層次,宛如一場(chǎng)綿長(zhǎng)溫柔的大雪落在霞光中。雖然外表純粹,但內(nèi)蘊(yùn)豐盈,馬斯卡彭慕斯包裹著披著巧克力外衣的草莓覆盆子果醬和夾著開心果薄脆的開心果杏仁胚。甜得有滋有味,恰到好處。
提拉米蘇
白色與棕色的搭配,宛如一首優(yōu)美的二重唱,旋律和諧而又層次分明,棕色是沉穩(wěn)的低音部,厚重有力,讓人心生安定,白色是輕柔的高音部,純凈飄逸。白色糕體上淋著棕色可可粉,棕色是被歲月打磨過的古樹,漫出同可可粉一般的苦澀,沉靜而深邃。一手捧在手心,另一手正好使用勺子。綿甜,微苦,還有百利甜的酒香。
開心果泡芙
層次分明的綠意深深淺淺地交織出生命的基調(diào),它將光芒和香氣收斂成一種向內(nèi)的力量。淺草綠,代表著慰藉與治愈,是青草,春風(fēng)吹又生;是嫩芽,蘊(yùn)藏勃勃生機(jī)。它是淺綠與褐色碰撞迸出的一顆小南瓜。開心果乳酪清新不厚重,棕色的花生醬和焦糖豐富口感,檸檬奶油酸甜適中解膩可口。
芒果
黃橙色是甜蜜而馥郁的橘紅色調(diào),它呈現(xiàn)出的橙黃中帶有的鮮亮色調(diào),像飽滿多汁的柑橘一樣給人帶來溫暖和希望。明黃色是穿窗而入的清晨陽(yáng)光,斜映在墻涂滿燦爛的金黃。綠、黃、紅,配色鮮艷大膽,對(duì)比強(qiáng)烈,勾勒了芒果的一生,頗有夏日氛圍。吃起來芒果風(fēng)味濃郁,是顆不用剝皮不會(huì)被汁水弄臟手的好芒果。