高俊

（來安縣施官鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，安徽來安 239200）

為了探索水稻生產(chǎn)提質(zhì)增效之路，尋找到一個市場受歡迎、消費者認(rèn)可的香粳稻新品種，適應(yīng)城鄉(xiāng)居民對優(yōu)質(zhì)香粳稻的消費需求，安徽省來安縣施官鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站與來安縣頓丘村的劉歡家庭農(nóng)場合作，于2021 年開展了蘇香粳100 水稻新品種的引種示范。種植過程中采用大棚育秧、機(jī)械栽插、無人機(jī)飛防病蟲草害、測土配方施肥、綠色防控及科學(xué)灌水等技術(shù)配套，在來安縣施官鎮(zhèn)頓丘村種植取得較好收成，平均產(chǎn)量8 250 kg/hm2（高產(chǎn)地塊可達(dá)9 750 kg/hm2），加工成大米，可出整粳米5 487 kg/hm2（該品種整精米率為66.5%），按照7 元/kg 計算，收入可達(dá)38 400 元/hm2，比普通雜交水稻高出近15 000 元/hm2，探索出丘陵地區(qū)優(yōu)質(zhì)稻種植增產(chǎn)增收的新路子。

通過引種示范，筆者對蘇香粳100 的特征、特性和栽培技術(shù)有了初步了解，為該品種的推廣提供了第一手資料，現(xiàn)將蘇香粳100 在來安縣實施綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)介紹如下。

1 種子來源

種源由江蘇省太湖地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所提供，銷售價格10 元/kg，共引種50 kg。示范種植面積0.67 hm2，用種量按照75 kg/hm2大棚育秧。

2 茬口選擇

蘇香粳100 耐低溫而不抗高溫，抽穗期要求安排在立秋以后，這樣有利于提高品質(zhì)，所以引種地點選擇在小麥茬上比較有利。前茬為小麥，土壤質(zhì)地為黃色黏土，土壤肥力中等。于6 月1 日收割小麥，收割后及時整地，方式為旋耕滅茬，然后再上水耙平。

3 種植模式

蘇香粳100 采用大棚流水線基質(zhì)塑盤工廠化育秧，機(jī)械插秧。機(jī)插秧于5 月10 日育秧，暗化后大棚覆蓋，塑盤選用粳稻專用育秧盤，暗化好的秧盤，轉(zhuǎn)移到無紡布育苗基地進(jìn)行育秧。秧床要求墑面平整、壓實，無雜草和大垡，放置好秧盤后要灌透1 次水，然后退去，接著覆蓋無紡布保溫育秧，覆蓋的無紡布15 d 后可在晴天揭去，煉苗幾天。在育秧時要注意對水稻種子進(jìn)行包衣，重點預(yù)防惡苗病，可選用咪鮮胺拌種；對立枯病可用噁霉靈進(jìn)行噴防；對稻薊馬等蟲害可選用福戈進(jìn)行噴防。苗床管理主要在2葉1 心期以后，追施斷奶肥，施尿素112.5 kg/hm2，人工撒施后，用清水淋1 遍，防止發(fā)生燒苗，如果秧床不發(fā)生萎蔫則不進(jìn)行灌水，保持秧苗健壯生長。移栽前3 d 噴施福戈送嫁藥并追施送嫁肥。于6 月10 日大田移栽，每公頃備足480 盤秧苗，按照25 cm×13 cm 的行株距進(jìn)行栽插，栽30萬穴/hm2，每穴栽3~4 個基本苗，漏插率控制在5%以內(nèi)。

4 引種期間的天氣狀況

大田整好地后，土壤要沉實3 d 再進(jìn)行插秧。2021 年5 月育秧期間天氣基本正常；6 月梅雨偏少，氣溫偏高；7月雨日偏多，氣溫比常年略低；8 月份水稻孕穗期氣溫偏高，降水偏少，旱情較重，試驗區(qū)集中抗旱2 次；9 月氣溫較高，降水量較少，9 月19 日出現(xiàn)臺風(fēng)1 次；10 月份溫度偏高，對粳稻灌漿有利，但出現(xiàn)3 次大風(fēng)天氣，造成部分水稻倒伏，影響產(chǎn)量。

5 測產(chǎn)情況

蘇香粳100 于11 月中旬成熟，全生育期165 d，11 月16 日機(jī)械收割。10 月下旬，邀請來安縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心專家對示范田進(jìn)行測產(chǎn)，按照機(jī)插秧田行株距為25 cm×18 cm，22.2 萬穴/hm2，每穴平均栽15 穗，有效穗333 萬/hm2，每穗總粒數(shù)125.4 粒，平均每穗實粒數(shù)119.2 粒，千粒重28 g，測定產(chǎn)量為9 447 kg/hm2。而收割機(jī)實際收獲產(chǎn)量為8 640 kg/hm2，主要是由于一半以上的田塊成熟期倒伏，機(jī)收困難，損失稻谷較多。其他家庭農(nóng)場種植的蘇香粳稻100 平均產(chǎn)量在7 800 kg/hm2左右。

6 大田表現(xiàn)

示范田表現(xiàn)：平均株高110 cm，植株比較緊湊，葉片淡綠色，長勢旺盛，分蘗能力較強(qiáng)，大穗，灌漿速度較快，豐產(chǎn)性好。示范片中，田間地勢高、排水好的田塊基本沒有出現(xiàn)倒伏；地勢低洼、排水困難、烤田不到位的田塊基本倒伏；在直播水稻田中，70%以上田塊出現(xiàn)倒伏。田間未發(fā)生條紋葉枯病和白葉枯病，紋枯病中發(fā)，稻瘟病中發(fā)。因防治及時大田蟲害較輕。

7 效益分析

示范片于11 月16 日機(jī)械收獲，單位面積產(chǎn)量8 250 kg/hm2，單收儲藏。12 月中旬進(jìn)行了稻米加工，出米率中出糙率為85%，整精米率為66.5%，按整精米市場售價7 元/kg 計算，收入38 404 元/hm2，高出普通優(yōu)質(zhì)稻近15 000元/hm2，引種該水稻取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。由于蘇香梗100 米質(zhì)優(yōu)良（國標(biāo)二級），香味濃郁，適口性好，投放到市場后受到消費者的一致好評，有的農(nóng)戶將這款大米當(dāng)作禮品進(jìn)行饋贈，提高了該水稻品種的附加值。

8 引種結(jié)果和建議

通過該次示范可以看出，蘇香粳稻100 可以在來安縣家庭農(nóng)場作為麥茬稻優(yōu)質(zhì)水稻品種進(jìn)行種植，要注意烤田，增施硅肥，提高品種抗倒伏能力，并進(jìn)行加工增值，利用品牌進(jìn)行銷售，更好地發(fā)揮優(yōu)質(zhì)香稻的經(jīng)濟(jì)效益。

9 主要栽培技術(shù)

9.1 大棚育秧，機(jī)械插秧

來安縣頓邱農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社承擔(dān)大棚育秧、機(jī)械插秧工作，育秧連帶插秧費用2 400 元/hm2，解決了家庭農(nóng)場的育秧、插秧問題。示范片機(jī)插秧行距25 cm，株距13 cm，漏插率控制在5%以內(nèi)。1 臺插秧機(jī)6 月12 日1 d 栽插完畢。

9.2 測土配方施肥

引種的水稻前茬主要為小麥，6 月1 日小麥機(jī)收后，6月2 日旋田、整地，在整地前施45%三元復(fù)合肥600 kg/hm2（N∶P∶K=15∶15∶15），人工撒施；水稻插秧后5 d，拌除草劑人工追施尿素150 kg/hm2；水稻孕穗后追施尿素225 kg/hm2，之后沒有施肥。示范片水稻總體長勢均勻，部分干旱田塊出現(xiàn)少量缺肥發(fā)黃現(xiàn)象，總體正常。

9.3 雜草防除

機(jī)插秧田塊雜草防除采用土壤封閉除草法和莖葉處理法。于6 月15 日采用浙江天一的55%優(yōu)草龍750 g/hm2（50%丙草胺+5%芐嘧磺?。┡c化肥混合撒施。莖葉處理于6 月30 日選用40%氰氟草酯EC 1.5 L/hm2+二甲滅草松1.5 L/hm2（滅草松6 000 g/hm2+二甲四氯900 g/hm2）+25%二氯喹啉酸750 g/hm2兌水22.5 kg/hm2無人機(jī)飛防。化學(xué)防除后田間雜草較少，僅漏水處有少量稗子，后來進(jìn)行人工拔除。

9.4 防病治蟲

病蟲害防治按照來安縣植保站病蟲害防治情報進(jìn)行。共開展3 次綜合防治。第1 次防治于7 月15 日每公頃用24%噻呋酰胺450 mL+20%福戈300 g（氯蟲苯甲酰胺240 g+噻蟲嗪60 g）兌水15 kg，進(jìn)行無人植保機(jī)飛防，重點是預(yù)防紋枯病和稻縱卷葉螟和稻飛虱；第2 次防治于8月15 日每公頃用32.5%阿米妙收（苯醚甲環(huán)唑187.5 g，嘧菌酯300 g）兌水15 kg，進(jìn)行無人植保機(jī)飛防，預(yù)防蟲害和稻曲病等病害；第3 次防治于8 月20 日每公頃用20%井·酮·三環(huán)唑1875 g 兌水22.5 kg，進(jìn)行無人機(jī)飛防，重點預(yù)防穗頸瘟等病害。由于預(yù)防病蟲害用藥及時準(zhǔn)確，示范田田間病蟲害總體較輕。

9.5 水漿管理

水稻移栽后由于遇到干旱，加之8 月和9 月雨水偏少，共對示范田抽水抗旱5 次，分別于6 月21 日、8 月15 日、8月23 日、9 月6 日、9 月27 日各灌溉1 次。由于蘇香粳100生育期較長，需水量大，再加上秋季干旱時間較長，增加了抗旱次數(shù)和水費投入。示范田塊位于一個當(dāng)家塘壩的下游，雖然遭遇干旱，但灌水及時，未造成不良影響。

10 適度擱田

示范田于7 月20 日開始進(jìn)行擱田至8 月15 日，部分地勢高、排水好的田塊土壤出現(xiàn)開裂，但一部分地勢低、不易排水的田塊烤田不到位，出現(xiàn)了倒伏。通過此次引種，發(fā)現(xiàn)蘇香梗100 抗倒性一般，一定要重擱田，并追施一定量的硅肥，以增強(qiáng)該品種的抗倒伏性能，確保其增產(chǎn)增收效果。