李彥彬

[摘 要]出版體制改革持續(xù)深入，各類型出版企業(yè)相繼進入全面轉(zhuǎn)型階段。文章從成本控制的基本內(nèi)容出發(fā)，從企業(yè)層級和業(yè)務層級的角度分析圖書出版企業(yè)成本控制中存在的具體問題，如成本控制意識不足、成本核算不準確等，結(jié)合圖書出版企業(yè)的需求提出針對性的優(yōu)化建議，如增強全員成本控制意識、提高成本核算準確度等，以優(yōu)化企業(yè)資源配置，實現(xiàn)圖書出版企業(yè)的價值創(chuàng)造和經(jīng)濟發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]圖書出版企業(yè)；成本控制；成本管理

中圖分類號：426.8 文獻標識碼：A 文章編號：1674-1722（2024）05-0013-03

成本控制管理一直以來都是我國理論界研究的重點，覆蓋的行業(yè)領(lǐng)域非常廣泛，但面向圖書出版企業(yè)的成本控制理念尚待完善。文章立足于現(xiàn)有成本管控文獻，結(jié)合圖書出版企業(yè)的特征和實際需求，搭建成本控制框架，以指導圖書出版企業(yè)的成本控制行為，豐富理論內(nèi)容，形成一套與圖書出版企業(yè)適配度較高的成本控制體系。同時，從實操角度來看，文章的研究可切實提高圖書出版企業(yè)的成本控制能力，進而提升企業(yè)的盈利能力，推動企業(yè)的深入發(fā)展。

一、成本控制概述

從成本控制的發(fā)展歷程來看，其可劃分為傳統(tǒng)成本控制和現(xiàn)代成本控制。傳統(tǒng)成本控制的核心在于不斷降低成本支出，著眼于數(shù)字的高低變化，沒有從持續(xù)發(fā)展的角度看待成本構(gòu)成，在這一理念的驅(qū)使下，企業(yè)的成本控制等同于成本核算，在操作上缺乏技術(shù)性，以事后控制為主，成本計劃的可行性不強，前期的成本數(shù)據(jù)無法獲取，導致成本控制工作很難推進。

現(xiàn)代成本控制是對傳統(tǒng)成本控制的補充，其理論主要包括作業(yè)成本管理理論、戰(zhàn)略成本管理理論及全面成本管理理論，旨在將傳統(tǒng)的事后成本控制管理延展到事前、事中，發(fā)揮成本控制的預測、前瞻功能，科學合理地籌劃成本控制內(nèi)容，以實現(xiàn)成本控制價值最大化[ 1 ]。

二、圖書出版企業(yè)成本控制存在的問題

（一）企業(yè)層級成本控制問題

1.成本控制意識不足

現(xiàn)階段，圖書出版企業(yè)內(nèi)部工作者的成本控制意識普遍較弱。

一是缺乏成本控制相關(guān)機制的約束，如獎懲機制、責任機制等，員工單純地將成本控制工作交給財務部門，沒有認識到其在成本控制中的任務，致使很多成本控制工作無法落實下去。

二是圖書出版企業(yè)未形成面向全員的成本控制技能培訓，多以通用性的成本知識宣傳為主，形式重于實質(zhì)，財務員工仍是接受培訓的主力軍，但由于未明確成本控制管理的價值作用，致使員工培訓效果不理想，成本控制質(zhì)量難以真正提升。

2.成本核算不準確

圖書出版企業(yè)雖制定了相應的成本核算管理辦法，但在實際工作中發(fā)現(xiàn)，其更重視總成本數(shù)據(jù)的變化與控制，如報紙刊號的成本計算，并未形成完善的成本核算機制。再如總印刷成本在各印刷刊物之間的分配問題，即印刷成本的總賬與明細賬分配存在很大分歧，導致成本核算效率低下且準確度不高，企業(yè)也就無法據(jù)此采取相應的成本優(yōu)化措施，導致最終的成本控制效果不明顯。

3.成本管理方法待豐富

圖書出版企業(yè)現(xiàn)行的成本管理方法單一且陳舊，多參考歷史成本變動數(shù)據(jù)，只要當期成本波動在閾值范圍內(nèi)都算合理。這種成本控制方法多關(guān)注整體，對個體成本控制的作用不明顯，一些細節(jié)上的成本問題無法及時反映給有關(guān)員工，一定程度上也導致內(nèi)部員工“偏安一隅”，缺乏參與成本控制管理的動力，降低了企業(yè)整體的成本管理質(zhì)量[ 2 ]。

（二）業(yè)務層級成本控制問題

1.印刷成本受市場影響嚴重

首先，一般情況下，圖書出版企業(yè)會根據(jù)市場需求來計劃紙張儲備，進而決定企業(yè)的印制數(shù)量和儲存數(shù)量，但預測市場需求時存在很大的不確定性，如市場消費的偏好、有關(guān)政策的變更等，致使企業(yè)無法確定紙張采購的具體數(shù)量，后續(xù)可能存在緊急采購行為，造成成本失控。

其次，紙張采購環(huán)節(jié)的成本控制問題。紙張采購環(huán)節(jié)涉及交貨問題，尤其是一些特殊材質(zhì)、特殊規(guī)格的紙張，需要特定的供應商，其交貨期長，會造成額外的時間成本。

最后，供應商選擇問題。本地的供應商一定程度上能降低運輸成本、采購成本和時間成本，但近幾年環(huán)保政策趨嚴，“雙碳”目標下，作為資源密集型、高污染、高耗能的造紙行業(yè)面臨著巨大的生存挑戰(zhàn)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至2023年8月底，造紙板塊早盤大幅拉升，造紙龍頭企業(yè)發(fā)布漲價函，如太陽紙業(yè)、晨鳴紙業(yè)、博匯紙業(yè)等，調(diào)漲幅度均為200元每噸。尤其是經(jīng)過過去幾年的低谷期后，造紙行業(yè)加速行業(yè)洗牌，眾多中小型造紙企業(yè)被淘汰出局，其他企業(yè)紛紛調(diào)整價格策略，這對圖書出版企業(yè)來說，無疑增加了采購壓力。

2.庫存成本難以控制

圖書出版企業(yè)的庫存儲備受市場需求、印制數(shù)量影響，但市場不可控，加上互聯(lián)網(wǎng)對印刷成本的沖擊，其庫存成本控制難度也較大。

一是印制質(zhì)量要求提高，庫存的專業(yè)性存儲要求也隨之提高，如印制清晰度、印刷規(guī)格的前后一致性、圖書存儲的溫濕度等，都增加了額外的庫存成本。

二是互聯(lián)網(wǎng)的興起，電子書取代了紙質(zhì)書，圖書出版企業(yè)要想與之競爭，就必須在印制質(zhì)量和裝幀設計上下功夫，因此其印制成本會隨之增加，且不同印制規(guī)格的成本有所不同，無法用統(tǒng)一的成本標準進行核算、計量。

三、圖書出版企業(yè)成本控制效率提升的途徑

（一）增強全員成本控制意識

第一，轉(zhuǎn)換企業(yè)全員的成本控制觀念。

將事后成本控制管理調(diào)整到涵蓋事前、事中的全過程成本管理上，應使員工認識到，成本控制是全員協(xié)作、全部門通力配合的工作，要端正各員工的成本控制態(tài)度，使其將職責任務與成本控制深度結(jié)合，便于成本計劃的落實執(zhí)行。

把握市場態(tài)勢，注重培養(yǎng)新型成本管理思維。圖書出版企業(yè)必須清晰認識到出版行業(yè)未來的發(fā)展趨勢，認識到其他媒體形式對出版行業(yè)的沖擊，在嚴峻的發(fā)展環(huán)境下，不斷強化成本管理，形成全新的市場經(jīng)濟觀念，以優(yōu)質(zhì)的成本控制幫助企業(yè)占據(jù)有利的發(fā)展地位。

第二，做好員工技能培訓工作。

成本控制是一項全員性工作，所以成本控制培訓不能完全以財務員工為主。

一方面，針對企業(yè)成本控制短板，構(gòu)建切實可行的教育培訓體系，針對不同部門、不同層級的員工設置相應的成本控制課程，不斷提升其成本控制能力，可通過專題講座、專家咨詢、行業(yè)交流、內(nèi)訓師講解等方式實現(xiàn)，營造企業(yè)全面成本控制氛圍。

另一方面，提升員工成本控制技能的同時，也要注重做好安全、反詐及防詐等方面的培訓，不斷增強全員的安全意識，避免出現(xiàn)額外的成本支出，造成經(jīng)濟損失[ 3 ]。

（二）引入價值鏈管理理念，提高成本核算準確度

為做好業(yè)務成本的控制工作，圖書出版企業(yè)可引入價值鏈管理理念，開展精益管理。圖書出版企業(yè)有固定的生產(chǎn)流程，業(yè)務過程其實就是一個個生產(chǎn)作業(yè)的大集合，這也符合價值鏈成本控制的應用條件。

第一，采購環(huán)節(jié)。

對于圖書出版企業(yè)來說，其產(chǎn)品生產(chǎn)的原材料成本超過總成本的70%，必須改進原有粗放式、零散式的采購模式，利用層次分析法、判斷矩陣法確定最優(yōu)供應商，引入全新的采購成本理念。除了采購物料本身的價格外，還要充分考慮隱性成本，如運輸成本、缺料成本、裝卸成本等，進而制訂可行的采購計劃。同時，采購部門還要積極關(guān)注市場價格波動情況，利用信息化技術(shù)篩選品質(zhì)更高、成本更低的供應商，優(yōu)化供應商考核方案，與之保持密切的聯(lián)系，達成長期合作共識，通過規(guī)模采購、集中采購降低采購成本，為后續(xù)的倉儲成本管控奠定基礎(chǔ)。

第二，生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

首先，圖書出版企業(yè)需確認好生產(chǎn)線的作業(yè)流程，精準識別其中的間接費用，確定資源動因，便于后續(xù)成本控制的籌劃。

其次，規(guī)范生產(chǎn)用料和管料，嚴控影響生產(chǎn)效率的行為，同時要加強對廢品、廢料的管理，在月末對各加工工段產(chǎn)生的廢品廢料和結(jié)存材料辦理手續(xù)，上報后統(tǒng)一處理，不得私自處置。要加強對生產(chǎn)設備的管理，做好日常的維護維修工作，保證生產(chǎn)制造的連貫性。除了檢修人員外，還可對生產(chǎn)人員進行基本的設備維護培訓，在出現(xiàn)問題時能第一時間止損。

最后，保證成本核算的質(zhì)量，除了核算完工入庫的產(chǎn)成品，還要核算半成品的成本部分，可安排專職人員監(jiān)控生產(chǎn)成本變動情況，做好成本結(jié)轉(zhuǎn)工作，全面檢測訂單，保證成本信息的準確性和及時性。

第三，銷售環(huán)節(jié)。

首先，擴充銷售渠道。圖書出版企業(yè)現(xiàn)行銷售模式主要是兩種：一是現(xiàn)有客戶直銷，二是未開發(fā)客戶的代理銷售，在現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，圖書出版企業(yè)應積極利用信息技術(shù)成果，構(gòu)建線上線下相結(jié)合的銷售模式，發(fā)展網(wǎng)絡銷售渠道，增加銷售量，提高銷售利潤，這也是降低成本的一種方式。

其次，控制運輸成本支出。在銷售成本中，運輸成本占比較大，圖書出版企業(yè)可利用GPS等信息技術(shù)追蹤運輸活動，確保運輸路線最優(yōu)化，降低運輸成本，同時企業(yè)和客戶還可實時監(jiān)督運輸狀態(tài)[ 4 ]。

（三）強調(diào)企業(yè)聯(lián)合，控制庫存成本

對于圖書出版企業(yè)來說，紙張是其生產(chǎn)的唯一載體，在過去幾年特殊環(huán)境的影響下，全球范圍內(nèi)的紙漿價格上升，圖書出版企業(yè)的發(fā)展成本驟然上升。對此，圖書出版企業(yè)必須提高存儲質(zhì)量，控制庫存成本，減少庫存損失，包括前端原料的庫存成本和后端產(chǎn)成品的庫存成本。

一方面，實現(xiàn)企業(yè)倉庫共用。利用地緣關(guān)系在材料存儲上進行合作，實現(xiàn)聯(lián)合采購、聯(lián)合運輸和聯(lián)合存儲，以提高滿載率，降低運輸成本。同時，企業(yè)間可加強溝通，實現(xiàn)資源共享，如利用ERP系統(tǒng)，完善材料出入庫的供應鏈信息管理，提高存儲倉庫、運輸工具與管理人員的利用率，不斷減低成本消耗。

另一方面，企業(yè)可共用印刷廠，開展積極的客戶關(guān)系管理，保證客源的穩(wěn)定性，與其他企業(yè)共用印刷廠可提高設備的使用效率，還可成立大客戶管理辦公室，與各部門配合完成出版社高質(zhì)量發(fā)展清單項目，為大型優(yōu)質(zhì)客戶提供定制化的服務。

（四）圖書出版企業(yè)成本控制效率提升的其他途徑

第一，引進新型出版技術(shù)。

近些年，圖書出版企業(yè)的印刷技術(shù)不斷革新，很多小型出版企業(yè)被市場淘汰，新型的電子印刷技術(shù)取代了傳統(tǒng)印刷技術(shù)，新舊技術(shù)正處于交替過程。對此，圖書出版企業(yè)也要積極做出改變，以先進信息技術(shù)的應用達到降低成本消耗的目的。積極采用綠色印刷技術(shù)，貫徹環(huán)保理念，引入綠色設備、環(huán)保工藝，實現(xiàn)自動打包生產(chǎn)線，在減輕環(huán)境污染、降低勞動強度的同時提高生產(chǎn)率，幫助企業(yè)樹立良好的品牌形象。實現(xiàn)智能印制，如采用綠色印刷技術(shù)、組合印刷技術(shù)、數(shù)字印刷技術(shù)等，這些技術(shù)不僅提高了原材料的使用效率，還提高了產(chǎn)品質(zhì)量，對出版行業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展起到了積極作用[ 5 ]。

第二，與電子圖書融合發(fā)展。

圖書出版企業(yè)的優(yōu)勢在于其采編專業(yè)性強、內(nèi)容完整程度高等，但隨著電子閱讀渠道的不斷拓寬，其快速傳播、即時更新及海量信息等優(yōu)勢迅速擠占了圖書出版企業(yè)的空間，二者競爭愈發(fā)激烈。為應對這一變化，圖書出版企業(yè)必須積極與之融合，突出紙質(zhì)圖書的收藏價值，做好信息化平臺的升級改造工作，利用大數(shù)據(jù)、云計算等準確定位市場，重新定義用戶畫像，推動需求導向型生產(chǎn)模式的形成，不斷挖掘受眾群體，實現(xiàn)與電子圖書的協(xié)同發(fā)展。

四、結(jié)語

圖書出版企業(yè)的成本控制管理，不僅是提高內(nèi)部管理質(zhì)量、降低損耗的重要手段，更是其順應信息化時代、構(gòu)建新型管理模式的關(guān)鍵舉措。文章探討分析了圖書出版企業(yè)在成本控制管理過程中存在的問題，并針對性地提出提升成本控制效率的有效途徑，以期助力圖書出版企業(yè)開展高效的成本控制管理，并實現(xiàn)自身的健康可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻：

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[5]張靜.淺談圖書印刷企業(yè)的成本控制[J].輕紡工業(yè)與技術(shù)，2021（10）：133-134.