徐健輝
蠡縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,河北保定 071400
在社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的背景下,規(guī)模化養(yǎng)殖單位越來(lái)越多。規(guī)模化豬場(chǎng)作為養(yǎng)殖行業(yè)非常重要的組成部分,可以帶給養(yǎng)殖戶更多的經(jīng)濟(jì)效益。規(guī)?;B(yǎng)殖模式與傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式相比經(jīng)濟(jì)效益更高,可以推動(dòng)養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。但是規(guī)模化豬場(chǎng)同樣存在不少的問(wèn)題,一旦生豬疾病防御措施不到位則會(huì)帶給養(yǎng)殖場(chǎng)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此,細(xì)化對(duì)規(guī)?;i場(chǎng)疾病防控和改進(jìn)措施的分析非常重要。
據(jù)調(diào)查,一些地區(qū)的規(guī)?;i場(chǎng)采用的飼養(yǎng)技術(shù)和管理制度得不到有效落實(shí),導(dǎo)致一些具有免疫功能的飼養(yǎng)技術(shù)發(fā)揮不出原本的作用,降低了對(duì)規(guī)?;i場(chǎng)疾病監(jiān)測(cè)的能力。此外,一些規(guī)?;i場(chǎng)的養(yǎng)殖人員沒(méi)有理清影響生豬成長(zhǎng)的危險(xiǎn)因素,在飼料配比計(jì)算不正確的情況下,會(huì)導(dǎo)致飼養(yǎng)不合理,直接降低了規(guī)?;i場(chǎng)的生產(chǎn)效益,并且也增大了疫病的防治難度。
一些規(guī)?;i場(chǎng)飼養(yǎng)人員缺少對(duì)生豬用藥的正確認(rèn)識(shí),多數(shù)飼養(yǎng)人員一旦發(fā)現(xiàn)生豬出現(xiàn)了異常情況,會(huì)第一時(shí)間給予抗生素治療,這樣就會(huì)導(dǎo)致抗生素濫用的問(wèn)題。加上一些規(guī)?;i場(chǎng)沒(méi)有構(gòu)建科學(xué)合理的用藥機(jī)制,用藥機(jī)制的缺乏也導(dǎo)致養(yǎng)殖人員隨意使用藥物。在抗生素濫用的情況下會(huì)增大致病菌的耐藥性,一旦出現(xiàn)超級(jí)細(xì)菌會(huì)對(duì)規(guī)?;i場(chǎng)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失[1,2]。
規(guī)模化豬場(chǎng)占地面積較大,各個(gè)角落都會(huì)隱藏著不同種類的病毒。因此嚴(yán)格落實(shí)對(duì)規(guī)?;i場(chǎng)的消毒滅菌非常重要。但是據(jù)調(diào)查,一些規(guī)模化豬場(chǎng)飼養(yǎng)人員在繁重的工作下沒(méi)有全面化落實(shí)消毒滅菌各項(xiàng)措施,導(dǎo)致消毒滅菌不徹底。還有一些規(guī)?;i場(chǎng)沒(méi)有成立專門的消毒滅菌管理部門,消毒滅菌工作落實(shí)不到位,導(dǎo)致豬場(chǎng)內(nèi)各個(gè)角落存在多種致病菌,一旦這些致病菌感染生豬,則會(huì)導(dǎo)致生豬出現(xiàn)各種疾病,嚴(yán)重者導(dǎo)致病豬死亡。
全面落實(shí)對(duì)規(guī)?;i場(chǎng)疾病的防控需要提高養(yǎng)豬場(chǎng)員工對(duì)疾病防控的重視程度。規(guī)?;i場(chǎng)要注意落實(shí)對(duì)員工的專業(yè)化培訓(xùn),努力提高員工的綜合素質(zhì)和養(yǎng)殖專業(yè)技能。專業(yè)的養(yǎng)殖員工可以嚴(yán)格規(guī)范自身行為,明確自己的工作內(nèi)容,為規(guī)?;i場(chǎng)做出巨大的貢獻(xiàn)。規(guī)?;i場(chǎng)要不定期將員工組織在一起,借助培訓(xùn)的方式將最新的養(yǎng)殖理念和疾病防控內(nèi)容傳遞給員工,確保員工第一時(shí)間掌握豬場(chǎng)疾病防控的動(dòng)態(tài),嚴(yán)格按照疾病防控要求布置規(guī)?;i場(chǎng)的飼養(yǎng)環(huán)境。此外,規(guī)?;i場(chǎng)要對(duì)外引入更多高素質(zhì)的人才,促使專業(yè)院校畢業(yè)的學(xué)生加入到養(yǎng)殖行業(yè),整體提高規(guī)模化豬場(chǎng)養(yǎng)殖人員綜合素養(yǎng),擴(kuò)充養(yǎng)殖人員團(tuán)隊(duì)。養(yǎng)殖場(chǎng)人員流動(dòng)性較大,因此需要養(yǎng)殖管理人員制定合理化的薪酬機(jī)制,并給予養(yǎng)殖人員相應(yīng)的激勵(lì)措施,借助豐厚的薪資待遇留住高素質(zhì)的養(yǎng)殖人員,并對(duì)外吸引更多專業(yè)院校畢業(yè)的高才生[3,4]。
規(guī)模化豬場(chǎng)要積極創(chuàng)新以往的疾病防控理念,改變之前以疾病治療為主的管理模式,將重點(diǎn)放在疾病的預(yù)防上,構(gòu)建起預(yù)防為主、治療為輔的養(yǎng)殖管理模式。規(guī)?;i場(chǎng)管理者要提高對(duì)疾病防控的重視程度,積極探索如何從養(yǎng)殖層面增強(qiáng)生豬機(jī)體免疫能力。規(guī)模化豬場(chǎng)要積極改善原有的飼養(yǎng)環(huán)境,在豬場(chǎng)的硬件環(huán)境上投入更多的資金,完善規(guī)?;i場(chǎng)的消毒設(shè)施,改善豬場(chǎng)通風(fēng)換氣條件,健全豬場(chǎng)的環(huán)保設(shè)施以及取暖設(shè)備,這樣可以促使生豬在舒適的飼養(yǎng)環(huán)境中健康生長(zhǎng)。比如規(guī)?;i場(chǎng)在通風(fēng)條件較好的情況下可以降低生豬呼吸道疾病的發(fā)生率。在規(guī)?;i場(chǎng)衛(wèi)生條件較好的情況下可以降低痢疾等腸道傳染病的發(fā)生率。此外,規(guī)?;i場(chǎng)管理者要意識(shí)到免疫接種的重要性,根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)際情況制定科學(xué)合理地免疫接種程序,徹底改變以往養(yǎng)殖場(chǎng)盲目接種疫苗的錯(cuò)誤養(yǎng)殖理念。
構(gòu)建科學(xué)合理且完善的豬場(chǎng)疾病管理機(jī)制也是全面落實(shí)對(duì)規(guī)?;i場(chǎng)疾病防控的措施之一。規(guī)?;i場(chǎng)要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況制定科學(xué)合理的免疫操作流程,并將免疫操作流程納入規(guī)?;i場(chǎng)疾病管理機(jī)制中,細(xì)化疾病防控的內(nèi)容,確保疾病防控落實(shí)到規(guī)?;i場(chǎng)的各個(gè)環(huán)節(jié)。再者規(guī)?;i場(chǎng)要構(gòu)建系統(tǒng)化的人員培訓(xùn)機(jī)制,根據(jù)飼養(yǎng)人員專業(yè)知識(shí)不高,疾病防控知識(shí)有限的問(wèn)題,借助系統(tǒng)化的培訓(xùn)機(jī)制,強(qiáng)化每位飼養(yǎng)人員的疾病防控意識(shí)。此外,規(guī)?;i場(chǎng)要詳細(xì)記錄生豬免疫接種情況,細(xì)化免疫接種的時(shí)間、藥物、劑量以及對(duì)應(yīng)防控的疾病、接種注意事項(xiàng)等,確保規(guī)?;i場(chǎng)每一位飼養(yǎng)人員可以根據(jù)生豬的健康生長(zhǎng)檔案,為其制定針對(duì)合理的飼養(yǎng)方案。
全面落實(shí)對(duì)規(guī)模化豬場(chǎng)有效的疾病防控需要,構(gòu)建科學(xué)合理的豬場(chǎng)飼養(yǎng)管理體系。規(guī)?;i場(chǎng)對(duì)飼養(yǎng)工作要求較高,規(guī)?;i場(chǎng)養(yǎng)殖人員要具備豐富的專業(yè)知識(shí),在飼養(yǎng)生豬的過(guò)程中要注意觀察豬群有無(wú)出現(xiàn)異常情況,飼養(yǎng)人員如果發(fā)現(xiàn)存在異常表現(xiàn)的生豬則要及時(shí)將其隔離開(kāi)來(lái),并對(duì)其進(jìn)行針對(duì)有效地治療,避免疾病繼續(xù)擴(kuò)大。此外,飼養(yǎng)人員還需要徹底消毒豬舍,以免病原菌在豬舍內(nèi)部傳播,導(dǎo)致更嚴(yán)重的疾病。規(guī)模化豬場(chǎng)養(yǎng)殖管理人員要注意清潔、整理豬舍,控制好生豬的飼養(yǎng)密度,避免在飼養(yǎng)密度過(guò)大的情況下降低豬舍內(nèi)部環(huán)境質(zhì)量,導(dǎo)致生豬感染相應(yīng)的疾病。嚴(yán)格把控豬飼料的配比,確保豬飼養(yǎng)的配比滿足規(guī)模化豬場(chǎng)飼養(yǎng)要求,確保生豬的健康生長(zhǎng)。規(guī)?;i場(chǎng)飼養(yǎng)人員要秉持徹底地滅菌理念,切斷外來(lái)傳染源的進(jìn)入,避免外來(lái)傳染源導(dǎo)致規(guī)模化豬場(chǎng)生豬出現(xiàn)一系列的疾病。
規(guī)?;i場(chǎng)在飼養(yǎng)生豬的過(guò)程杜絕濫用獸藥。一直以來(lái),抗生素被養(yǎng)殖業(yè)視為“神藥”,抗生素的適應(yīng)癥非常廣泛,但是在不合理使用的情況下會(huì)引起嚴(yán)重的副作用??股卦谥委熒i細(xì)菌性痢疾方面起到了良好的效果,但是大劑量、頻繁使用抗生素則會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌不斷進(jìn)化,增強(qiáng)細(xì)菌的耐藥性,一旦出現(xiàn)抗藥性較強(qiáng)的超級(jí)細(xì)菌則治療難度會(huì)進(jìn)一步增大,對(duì)醫(yī)學(xué)界造成了較大的困擾。此外,獸醫(yī)臨床中還發(fā)現(xiàn)單一使用抗生素治療效果不明顯,需要聯(lián)合使用不同種類的抗生素,但是在多種藥物聯(lián)合使用的情況下不僅增大了養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)成本,也容易導(dǎo)致生豬機(jī)體出現(xiàn)免疫應(yīng)激反應(yīng),一旦出現(xiàn)免疫應(yīng)激則會(huì)損害動(dòng)物免疫系統(tǒng),降低動(dòng)物機(jī)體的免疫功能。在生豬機(jī)體正常菌群失調(diào)的情況下導(dǎo)致多種腸道疾病的發(fā)生,對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)性能造成了嚴(yán)重地?fù)p害。此外,在抗生素殘留較多的情況下會(huì)嚴(yán)重降低肉制品的質(zhì)量,危害人類身體健康。由此可見(jiàn),抗生素的濫用嚴(yán)重危害生豬機(jī)體健康,嚴(yán)格管控抗生素的使用是全面落實(shí)規(guī)?;i場(chǎng)疾病防控的有效措施。
建立一個(gè)可靠、高效的疫情監(jiān)測(cè)和數(shù)據(jù)收集機(jī)制,與獸醫(yī)部門、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)管機(jī)構(gòu)等相關(guān)機(jī)構(gòu)合作,共享疫情信息和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。根據(jù)已知的豬場(chǎng)疾病特征和傳播途徑,制定一套科學(xué)的預(yù)警指標(biāo)體系,明確發(fā)病率、死亡率、臨床癥狀、病原體監(jiān)測(cè)等監(jiān)測(cè)指標(biāo),以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常情況。組織專業(yè)人員對(duì)收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和評(píng)估,利用數(shù)據(jù)模型和算法,識(shí)別潛在的疾病風(fēng)險(xiǎn)和趨勢(shì),以及預(yù)測(cè)疫情的可能發(fā)展方向。建立快速、高效的疾病報(bào)警機(jī)制,確保從疾病發(fā)生到通知相關(guān)部門和豬場(chǎng)管理者的時(shí)間最短。工作人員可以利用短信、手機(jī)應(yīng)用程序等現(xiàn)代技術(shù)手段。迅速傳遞報(bào)警信息。與周邊豬場(chǎng)和相關(guān)機(jī)構(gòu)建立良好的合作機(jī)制,共享疫情信息、經(jīng)驗(yàn),形成一種聯(lián)防聯(lián)控的合作網(wǎng)絡(luò),提高整體的防控能力。最后,相關(guān)部門還需要定期組織疾病應(yīng)急演練,檢驗(yàn)預(yù)警系統(tǒng)的響應(yīng)速度和有效性,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和修正不足之處,確保疫情發(fā)生時(shí)能夠迅速、有序地應(yīng)對(duì)。通過(guò)建立完善的疾病預(yù)警系統(tǒng)可以提前發(fā)現(xiàn)和預(yù)防疾病的發(fā)生,減少疫情對(duì)豬場(chǎng)的危害程度,保障豬群的健康和養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[5,6]。
引入先進(jìn)的規(guī)?;i場(chǎng)免疫管理措施非常重要。規(guī)?;i場(chǎng)的免疫工作要以預(yù)防措施為主,立足根源消除各類病原微生物,起到疾病防控的作用。規(guī)?;i場(chǎng)引入先進(jìn)的免疫管理措施可以從以下方面分析。一是確保生豬免疫程序全面覆蓋,豬場(chǎng)的全部生豬都要嚴(yán)格落實(shí)免疫接種措施,保證生豬按時(shí)、及時(shí)接種規(guī)定疫苗,杜絕出現(xiàn)延后接種或者補(bǔ)種疫苗的情況。規(guī)?;i場(chǎng)在免疫接種時(shí)引入的接種疫苗要保證質(zhì)量,嚴(yán)格控制好所接種疫苗的稀釋度、配比度和注射劑量,將疫苗注射到生豬相應(yīng)的部位;二是規(guī)?;i場(chǎng)養(yǎng)殖管理人員要密切關(guān)注近期疫病的流行情況,規(guī)范化使用疫苗,根據(jù)疫情特點(diǎn)合理調(diào)整疫苗,高效落實(shí)規(guī)?;i場(chǎng)疾病防控工作。
規(guī)?;i場(chǎng)在飼養(yǎng)過(guò)程中要盡可能減少豬群的應(yīng)激反應(yīng)。在環(huán)境發(fā)生變化的情況下生豬會(huì)出現(xiàn)生理紊亂的現(xiàn)象,此種現(xiàn)象就是應(yīng)激反應(yīng)。在養(yǎng)殖規(guī)模越來(lái)越大的情況下,中間涉及的工作量也較多,導(dǎo)致豬群出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)的機(jī)會(huì)也更多。尤其是在規(guī)模化和集約化生豬飼養(yǎng)條件下,豬舍消毒、轉(zhuǎn)欄、驅(qū)蟲(chóng)、豬舍疫苗、變更飼料、環(huán)境變化等都會(huì)引起豬群出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。在豬群生理機(jī)能紊亂的情況下會(huì)降低生豬的免疫能力,此時(shí)容易罹患相應(yīng)的疾病。因此,規(guī)?;i場(chǎng)養(yǎng)殖管理人員要盡可能減少生豬養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的應(yīng)激反應(yīng),嚴(yán)格把控生豬養(yǎng)殖的各個(gè)環(huán)節(jié),規(guī)范化生豬飼養(yǎng)的整個(gè)流程。
規(guī)?;i場(chǎng)要嚴(yán)格落實(shí)全面化消毒滅菌措施。消毒滅菌工作直接影響規(guī)?;i場(chǎng)生豬的生長(zhǎng)。針對(duì)規(guī)?;i場(chǎng)落實(shí)全面化的消毒滅菌管理可以確保豬群生長(zhǎng)環(huán)境的安全性和穩(wěn)定性。規(guī)模化豬場(chǎng)飼養(yǎng)人員要嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)消毒操作,徹底消毒規(guī)?;i場(chǎng)的每個(gè)角落,比如豬群圈舍、豬場(chǎng)大門、污水處理池、換衣室等。飼養(yǎng)人員對(duì)豬群喂養(yǎng)的過(guò)程中如果發(fā)現(xiàn)了生病的生豬,則要第一時(shí)間采取隔離措施,將病豬安置到單獨(dú)的圈舍,并徹底消毒圈舍。對(duì)于已經(jīng)死亡的病豬要進(jìn)行無(wú)害化處理,避免病原菌廣泛傳播開(kāi)來(lái)。此外,規(guī)?;i場(chǎng)管理人員要制定科學(xué)合理地防疫制度和衛(wèi)生監(jiān)管制度,密切監(jiān)控豬場(chǎng)病原,杜絕外來(lái)各類風(fēng)險(xiǎn)因素的入侵。規(guī)?;i場(chǎng)飼養(yǎng)人員對(duì)養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行滅菌時(shí)要選擇藥效持久且滅菌性能較強(qiáng)的消毒藥物,切實(shí)確保滅菌效果。再者養(yǎng)殖管理人員要及時(shí)清理生豬排泄的糞便,及時(shí)清除各類污物,保持最佳的滅菌效果。養(yǎng)殖人員每日都需要用清水沖洗豬舍,清洗后要進(jìn)行干燥處理,配合相應(yīng)的消毒藥水,起到良好地消毒滅菌效果。
保障豬群良好的營(yíng)養(yǎng)水平可以降低疾病的發(fā)生率。養(yǎng)殖人員要意識(shí)到營(yíng)養(yǎng)均衡的重要性,根據(jù)不同階段生豬的特點(diǎn)為其提供營(yíng)養(yǎng)充足的飼料,增強(qiáng)生豬機(jī)體的抵抗力。比如生豬在所需蛋白質(zhì)不足的情況下,機(jī)體的淋巴組織會(huì)受到影響,淋巴組織萎縮,導(dǎo)致生豬出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)獲得性免疫缺陷。在生豬微量元素、微生物缺乏的情況下會(huì)降低生豬機(jī)體免疫力,導(dǎo)致生豬出現(xiàn)各種疾病[7,8]。
綜上所述,規(guī)模化豬場(chǎng)是時(shí)代發(fā)展的必然趨勢(shì),規(guī)模化豬場(chǎng)與傳統(tǒng)的飼養(yǎng)管理模式相比在疾病防控方面難度更大,需要養(yǎng)殖業(yè)積極探索生豬疾病防治的措施,降低疾病發(fā)生率。以上就是本文對(duì)現(xiàn)階段我國(guó)規(guī)?;i場(chǎng)在疾病防控中存在問(wèn)題的分析,并匯總了疾病防控的幾點(diǎn)措施,希望可以提高規(guī)模化豬場(chǎng)疾病防控水平,推動(dòng)規(guī)?;i場(chǎng)的健康可持續(xù)發(fā)展。