王顯 詹秦川 王欣玥

摘要：目的：文章旨在深入研究陜北窯洞建筑作為中國傳統(tǒng)建筑的代表，在包裝設計領域的應用潛力。通過分析其文化內涵和符號意義，旨在為包裝設計提供新的創(chuàng)意方向，豐富產品的文化內涵和藝術價值。方法：首先，介紹陜北窯洞建筑的特點和文化符號，探討其在當地文化中的地位和意義。其次，通過分析包裝設計的要求和特點，深入研究如何將陜北窯洞建筑符號融入包裝設計中。在方法層面，采用符號學的研究方法，通過解析和分類窯洞建筑的符號元素，探討其在包裝設計中的實際運用。結果：通過對陜北窯洞建筑符號在包裝設計中的應用進行深入研究和實踐，可以獲得一系列創(chuàng)新性的包裝設計方案。這些設計方案將充分利用窯洞建筑的文化元素，使產品更具地域性和文化底蘊，并提升其藝術價值。同時，通過實際應用的驗證，探討陜北窯洞建筑符號在包裝設計中的效果和影響。結論：本研究期望為在包裝設計中融入陜北窯洞建筑符號元素提供新的思路和方法。通過分析和實踐，可以發(fā)現并凸顯陜北窯洞建筑在包裝設計中的獨特價值，促使這一傳統(tǒng)文化符號在現代設計中煥發(fā)新的生命力。通過豐富包裝產品的文化內涵，實現對傳統(tǒng)文化的傳承和創(chuàng)新。

關鍵詞：窯洞建筑；建筑符號；包裝設計

中圖分類號：TB482 文獻標識碼：A 文章編號：1004-9436（2024）04-0-03

窯洞是陜北地區(qū)傳統(tǒng)的居住形式，其建筑符號體現了獨特的地域文化和審美風格，具有較高的文化研究價值。在此背景下，研究旨在推動窯洞建筑符號在當代設計中的傳承與創(chuàng)新，以深入探討陜北文化的實用意義。為實現這一目標，本文通過對陜北地區(qū)傳統(tǒng)村落的實地調查，運用符號學方法對窯洞建筑符號進行解析，并對其特征進行分類，提取其符號元素。然后，深入探討窯洞建筑符號在包裝設計中的應用策略，并通過實際設計案例證實這些策略的有效性。同時，嘗試將窯洞建筑符號元素融入包裝設計中，以豐富設計的文化內涵，為陜北文化在平面設計領域的傳承與創(chuàng)新提供新的途徑。研究旨在通過對窯洞建筑符號的深入挖掘和應用，使其在當代設計語境中煥發(fā)新的生命力。

1 陜北窯洞建筑相關概述

陜北窯洞地處黃土高原地區(qū)，地形起伏、溝壑縱橫、梁峁連綿。窯洞建筑是陜北地區(qū)具有代表性的民居建筑。窯洞分為獨立式、靠山式和沿溝式，以適應不同地形［1］。其主要由厚實的土墻構成，保溫性能突出，部分墻體使用石塊、木材進行裝飾和加固。窯洞常呈線性排列，形成一系列連續(xù)的穴居空間，通過庭院連接內外。朝南開口和較大的開窗設計能最大限度采光，提高室內溫度，而外部和內部則裝飾有木雕、石雕等，體現了當地的文化和審美觀念。

2 陜北窯洞建筑符號特征

作為人類社會的核心構成元素之一，建筑以其獨特的形態(tài)展現出特定的設計理念和觀點。由建筑物各部位及其構造共同構建出的建筑語匯，可被視為一種符號系統(tǒng)［2］。根據皮爾斯的符號學理論，建筑符號主要包括三種類型：第一類為圖像符號，它描述了建筑與其表現內容間的類似關聯，如木雕、屋內裝飾等都屬于這一類，它們傳遞出建筑本身的視覺信息；第二類是指示符號，即反映建筑與傳達內容的因果聯系，如當提到窯洞時，人們會想到窯門、窯頂、拱狀架構等，這些都是用來表示窯洞特征的關鍵詞；最后是象征符號，它是基于建筑形狀與內涵間的隨意連接，這類符號包含建筑形制或者顏色象征，揭示了建筑背后的深層含義［3］。

2.1 圖像符號

窯洞建筑的圖像符號主要存在于窯洞建筑中的雕刻與門窗裝飾中，形式多樣、變化無窮，展現了顯著的地域文化特色和傳統(tǒng)形制特征。這是一種由陜北居民在長時間社會活動和生活經驗中創(chuàng)造出來的藝術表現方式，并且會通過特殊的裝飾藝術呈現在建筑物上。這些思想觀念包含宗教信仰、生老病死、傳統(tǒng)習俗、倫理宗法等，具備極高的研究價值。

陜北地區(qū)的窯洞建筑中包含了豐富的紋樣類型，這些圖案通?；谥袊膫鹘y(tǒng)象征物體如動物和花卉等元素來發(fā)展、變形、簡化或重新組織，并通過與房屋構造相關的技術手段將其轉化為現有的裝飾圖案。這種圖案主要包括各種動植物、宗教禮器、文字和幾何形狀［4］，以表現性紋樣為主。

動物紋樣的內容包括龍、鳳、老虎、獅子等。植物紋樣的內容以當地的樹木、花卉、農作物為主，其中花卉類的紋樣最多，有牡丹、蓮花、梅花等。在動物界，獅子被視為獸類的首領，象征著權力和尊嚴；鴛鴦代表愛慕和幸福；而在植物界，蟠桃則寓意祝福長壽等。

宗教類主要包含盤長、八卦、銅錢、寶劍、如意等。大致可以分為兩種類型：一是道家八寶，又被稱作暗八仙；另一種則是佛教八寶［4］。這些主題都反映了人們對宗教保護平安的信仰。

文字類紋樣包括口田紋、工字紋、壽字紋等。其中，壽字紋是最常見的，代表了大眾對健康、財富和社會地位的渴望。尤其是追求長壽，這是他們內心深處的夢想。因此，為了滿足這種需求，人們對“壽”字加以改良，并將其轉化為一種具有美感和獨特性的圖形。字的形狀有長、圓兩種，書寫方式也各異，從而構成了一個傳統(tǒng)且象征好運的裝飾標志。

幾何類紋樣主要包括“X”符號紋、方格紋、斜交叉紋、角星紋等，形式簡潔，大多用于圖案填充等。

一些圖案不僅具備單獨的象征意義，單獨個體與其他事物結合后又會產生新的深層內涵，如“蝠壽紋”，其由壽字和蝙蝠構成，具有福如東海、壽比南山的寓意［4］。當地人把這種蘊含吉祥寓意的元素融入建筑設計中，這不僅是地方特色文化的體現，還是對陜北窯洞建筑藝術創(chuàng)造能力和審美觀念的一種展示。

2.2 指示符號

指示符號是窯洞建筑符號的重要組成部分，這源于人們對建筑本身的需求。窯洞建筑中的指示符號主要體現在空間指示符號與功能指示符號兩個方面。

陜北窯洞建筑的空間結構主要分為外部空間和內部空間，外部空間包括“一”字形、“L”形和“口”字形三種［5］?！耙弧弊中慰臻g是最常見的類型之一，它由窯洞與開闊的院落構成，體現了人們在規(guī)劃庭院時對風水的考慮。窯洞坐北朝南，使庭院視野更加廣闊，以便讓陽光更多地照射到窯臉。相比之下，“L”形的空間布局比“一”字形更晚出現，這是生活水平提升及人們需求變化產生的結果。這種布局方式包括用于居住的窯洞和用于儲存、生產等用途的輔助型用房，從而劃分出不同的區(qū)域來滿足不同的使用需求。而“口”字形的院落則多采用四合院的形式，這是一種適合家族居住的方式，其建筑結構和空間安排都基于尊崇嚴肅的中國傳統(tǒng)文化、陰陽學說等。

窯洞的主要構造包括單孔型與串聯型這兩種類型。其中，單孔型窯洞最為常見，特點在于前端設有一個公共區(qū)域（廳），而后面則是一個供人休息的地方（炕），同時設有炊具區(qū)（爐灶），并在房屋背面設置了煙道用于排煙。這種設計不僅方便烹飪食物，還能充分利用熱量來加熱炕床，從而使炕成為家庭的社交中心及接待客人之地，展現出陜北獨特的“炕文化”。串聯型窯洞是由兩個或者三個相鄰的窯洞相互連接而成，主窯位于中央并用作起居室或客廳，兩側則是用于居住或儲存物品的房間。部分大戶人家會在窯洞內部的側面再開一個小的窯洞，用于存儲貴重物品或是躲避戰(zhàn)亂，這種形式被稱作拐窯或是“窯中窯”。

功能指示符號在陜北窯洞建筑中主要體現于各種功能性結構，如瓦當、女兒墻、出廈等。瓦當與滴水在陜北地區(qū)窯洞建筑中大多應用于偏房、護窯檐、院門等具有坡屋頂結構的建筑上。瓦當的紋樣以虎頭紋為主，虎頭紋象征權貴和地位，能夠展現房屋主人的身份和地位。滴水作為古建筑中瓦當的配套結構，起著引導雨水下流的作用，形狀大多近似倒三角形，陜北人民結合其形狀特征，將其與如意結合，形成獨特的裝飾紋樣。

陜北地區(qū)的女兒墻大多用磚頭堆砌而成，通過磚頭的橫豎擺放、正負形的搭配，形成不同樣式的鏤空圖案，圖案內容大多為幾何圖形的重復排列，雖然形式簡潔，但富有節(jié)奏感，體現了陜北人民獨特的審美情趣。

出廈是在原建筑結合主體結構形成以后，按照一定的需要重新添加的附屬構筑物。出廈在結構上依附于原有建筑，既可以作為主體空間的一部分，與主體連為整體，又可以與主體空間分開形成單獨的附屬空間，在一定程度上擴大原有建筑的空間，并且為建筑內外提供一個過渡空間，人可以在這里停留或進行其他活動。窯洞建筑的出廈也有保護窯臉免受雨水侵蝕的作用。

2.3 象征符號

在建筑象征符號中，符號本體與象征意義的關系不確定，通常取決于約定俗成，即能指特征與所指意義不存在絕對的對應關系。窯洞建筑的象征符號主要體現在建筑材料和建筑結構兩個方面。

黃土、磚石和木材是窯洞建筑主要的構造材料，窯洞建筑物最初源于土窯。在建設窯洞的過程中，黃土因易挖掘且具有極強的可塑性被充分利用，廣泛應用于各種類型的窯洞建筑中。隨著工藝的發(fā)展，磚石材料逐漸被應用于窯洞建筑中，形成磚窯、石窯、固窯等多種建筑形式。木材多用于窯洞的橫梁和門窗框架等部分，通常采用當地的木材，如柞木、松木等。木材不僅能夠加固結構，還能為窯洞帶來一些自然的色彩。

窯洞建筑的獨特結構主要體現在窯臉上。窯臉是窯洞建筑外觀中視覺表達最突出的部分，窯洞單體窯臉的門窗通過分割區(qū)域呈現出不同的幾何形制，主要分為五類，即滿肩、偏門、雙夾耳、單夾耳、高肩，其中偏門、雙夾耳兩類最為常見［6］。就建筑空間整體而言，窯洞庭院呈正方形，窯臉則以半圓狀為主，使兩者之間形成一種和諧平衡的關系，同時保持適當的比例關系，一排窯洞三、五、七孔，產生具有節(jié)奏感和美感的建筑形制。這樣的組合不僅賦予建筑多樣化的形態(tài)，也反映出中國傳統(tǒng)文化中的“天圓地方”理念。

3 陜北窯洞建筑符號在包裝設計中的應用

陜北地區(qū)以豐富的農業(yè)資源著稱，其中一些特色農產品在全國乃至國際市場上享有盛譽。榆林的紅富士蘋果，因氣候和土地的優(yōu)勢，味道香甜、口感脆爽，被譽為陜北果中之王。此外，陜北的枸杞、核桃和紅棗也以優(yōu)質的口感和養(yǎng)分備受推崇。本文以陜北地區(qū)的農副產品為例，對其包裝設計進行優(yōu)化。

3.1 元素符號的提取

窯洞建筑符號是陜北人民經過長期的歷史實踐逐漸形成的顯性視覺表達形式。陜北人民勤勞淳樸的性格特點和黃土高原特殊的地理環(huán)境，使當地建筑在形式上追求質樸大氣的布局。在設計產品包裝時，設計師應充分提取窯洞建筑符號元素，從建筑外形、建筑特色、建筑環(huán)境、建筑的局部等方面提取符號元素，經過提煉，將其運用在產品的包裝設計上。通常情況下，窯洞結構注重平衡和美學上的協(xié)調。它排斥單調、間斷及無序的形式，傾向于采用對稱、有序性和虛實融合等方式來建造。因此，可以從它的外觀設計中提煉關鍵要素。此外，精致的木刻與石雕也是窯洞建筑重要的藝術特色，將其應用到產品包裝上可以產生良好的視覺效果。同時，為了體現陜北地區(qū)的文化特征，還可從建筑中的裝飾與生活用品中提取元素，以凸顯陜北地區(qū)的人文氣息。

3.2 色彩的選擇

陜北地處我國的中北部，氣候干燥，窯洞建筑的建造多就地取材，使用黃土、石材等材料，大多采用質樸鮮艷的色彩，如黃色、赭色、青色、褐色等顏色。這些色彩大多偏暖色系，暖色可以振奮人的精神，使產品更具有吸引力。在產品的包裝設計中，設計者應該從建筑本身和建筑周圍環(huán)境出發(fā)提取色彩，對包裝的色彩進行創(chuàng)新研究，將窯洞建筑具有特色的色彩搭配融入產品的包裝設計中。

4 結語

隨著城市化的快速推進，農村人口向外遷徙，“空心村”問題日益突出，老舊的窯洞正逐步被遺棄，其精美的紋樣和雕刻技藝也在慢慢消失。為了確保這些古老的手工藝技術得以傳承和發(fā)揚，必須采取措施對其進行保護和延續(xù)，吸引更多專家學者深入研究，同時在更新技術的過程中保持對傳統(tǒng)技術的尊重。此外，應努力拓展窯洞建筑符號的創(chuàng)新思路，將此寶貴的歷史遺產傳承下去。如今，窯洞建筑符號已開始融入各類產品包裝設計中。因此，設計師應從現實出發(fā)，增強自身的民族意識，并將窯洞門窗紋樣藝術納入創(chuàng)作之中，不斷尋找新的創(chuàng)意和突破點。

參考文獻：

［1］ 靳亦冰，胡夢童，王軍.基于地域文化傳承的陜北黃土高原地區(qū)窯洞建筑符號特征研究（下轉第頁）

（上接第頁）［J］.中外建筑，2022（6）：34-41.

［2］ 楊濤.徽州古建筑符號在包裝設計中的應用研究［J］.皖西學院學報，2022，38（3）：117-122.

［3］ 劉晴月.基于建筑符號學理論的川西地區(qū)鄉(xiāng)土民宿設計研究［D］.成都：成都理工大學，2020.

［4］ 韓亮.陜北窯洞門窗裝飾紋樣的觀念研究及應用探索［D］.西安：西安美術學院，2009.

［5］ 杜文君.陜北窯洞民居空間裝飾藝術及其民俗文化研究［J］.藝術品鑒，2022（24）：64-67.

［6］ 王昊宇.陜北窯洞門窗紋樣藝術在品牌設計中的傳承與創(chuàng)新［J］.西部皮革，2021，43（7）：91-92.

作者簡介：王顯（1998—），男，河北石家莊人，碩士在讀，研究方向：環(huán)境藝術設計。

詹秦川（1964—），男，甘肅靖遠人，本科，教授，研究方向：絲路文化遺產保護和活化利用。

王欣玥（2004—），河北石家莊人，本科在讀，研究方向：能源與動力工程。