金三俊 ，王利軍 ，石佳佳 ，常 娟 ，王 平 ，劉超齊 ，尹清強(qiáng) ，李新新 ，張 薇 ，張立陽 ，于光晴 ，黨曉偉

（1.河南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，河南 鄭州 450046；2.河南德鄰生物制品有限公司，河南 新鄉(xiāng) 453599）

新農(nóng)科背景下以校企為雙主體的協(xié)同育人模式是指學(xué)校和企業(yè)為主體共同參與高等人才的培養(yǎng)，面向現(xiàn)代化企業(yè)的各類需求和標(biāo)準(zhǔn)引入到農(nóng)林類院校辦學(xué)及學(xué)生培養(yǎng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，通過現(xiàn)代化、多維度、深層次一系列的實(shí)踐教學(xué)和理論教學(xué)相結(jié)合的方式和途徑，分別由兩支教學(xué)隊(duì)伍（高校理論課堂培養(yǎng)和基地實(shí)踐教學(xué)技術(shù)專家指導(dǎo)）和兩個(gè)培養(yǎng)基地（高校課堂和合作企業(yè)實(shí)踐基地及工廠），共同完成新農(nóng)科背景下動(dòng)物科學(xué)類專業(yè)本科生人才培養(yǎng)的全部過程。新農(nóng)科背景下動(dòng)物科學(xué)類專業(yè)本科生的培養(yǎng)需由校企共同制定培養(yǎng)方案，面向企業(yè)需求定向設(shè)置理論課程和實(shí)踐課程，使得學(xué)生畢業(yè)就能滿足企業(yè)的需求，能夠更好地為畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展服務(wù)。

1 校企協(xié)同育人實(shí)踐教學(xué)基地模式建立的意義

1.1 面向行業(yè)需求，培養(yǎng)應(yīng)用型畜牧人才

高校的根本任務(wù)是面向國家需求，培養(yǎng)具有高素質(zhì)和高學(xué)識(shí)的應(yīng)用型人才。我國多部委聯(lián)和印發(fā)的《關(guān)于引導(dǎo)部分地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導(dǎo)意見》指出，地方普通高等院校應(yīng)向應(yīng)用型高校轉(zhuǎn)型，將培養(yǎng)應(yīng)用型、實(shí)用型、高技能人才作為高校轉(zhuǎn)折的基本職責(zé)和使命。河南省作為農(nóng)業(yè)大省和畜牧養(yǎng)殖大省，面向省內(nèi)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和技術(shù)需求，動(dòng)物科學(xué)類專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)應(yīng)以實(shí)際應(yīng)用為導(dǎo)向，定向培養(yǎng)行業(yè)急需的高學(xué)識(shí)和高素質(zhì)的畜牧業(yè)應(yīng)用型人才[張海峰等，2021]，形成產(chǎn)、教、學(xué)、研為一體的高水平畜牧人才的培養(yǎng)。所謂的產(chǎn)、教、學(xué)、研為一體的協(xié)同育人模式，是指高等院校面向行業(yè)的重大需求，與行業(yè)內(nèi)龍頭企業(yè)對接，實(shí)現(xiàn)資源共享、轉(zhuǎn)化及互補(bǔ)的協(xié)同育人平臺(tái)，共同促進(jìn)專業(yè)型和技術(shù)型一線畜牧業(yè)人才的培養(yǎng)。

1.2 校企合作形成應(yīng)用型一線人才培養(yǎng)的重要載體

在新農(nóng)科建設(shè)的背景下，專業(yè)型一線畜牧業(yè)人才的培養(yǎng)已成為農(nóng)林類高校教學(xué)改革的重要目標(biāo)之一。專業(yè)應(yīng)用型畜牧行業(yè)人才的培養(yǎng)，不僅需要學(xué)習(xí)學(xué)校的理論知識(shí)，而且需要與社會(huì)實(shí)踐進(jìn)行有效的結(jié)合。校企聯(lián)合培養(yǎng)，實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)是必不可少的。校企聯(lián)合所建立的校外實(shí)踐教學(xué)基地，能夠精準(zhǔn)掌握行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)、明確市場所需人才類型及亟需解決的技術(shù)瓶頸等問題。動(dòng)物科學(xué)專業(yè)學(xué)生通過校企教學(xué)實(shí)踐基地能夠?qū)⑺鶎W(xué)的知識(shí)轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力，為解決企業(yè)所面臨的難題貢獻(xiàn)自己的力量。此外，校企聯(lián)合實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)及運(yùn)用，也能夠提高學(xué)生對畜牧行業(yè)認(rèn)知高度和學(xué)生愛農(nóng)、為農(nóng)服務(wù)的決心。

1.3 校企合作實(shí)踐基地完善育人隊(duì)伍的建設(shè)

校企合作實(shí)踐教學(xué)基地是學(xué)生走向社會(huì)的重要載體，同時(shí)也是行業(yè)需求走向?qū)W校的重要樞紐。校企合作實(shí)踐教學(xué)基地平臺(tái)，本著“優(yōu)勢互補(bǔ)，服務(wù)社會(huì)”的原則，既實(shí)現(xiàn)了學(xué)生由理論轉(zhuǎn)化成實(shí)踐，又提高了教師的綜合業(yè)務(wù)能力，使得教師實(shí)時(shí)掌握市場動(dòng)態(tài)，用自己的專業(yè)知識(shí)去解決市場所面臨的難題。紙上談兵終覺淺，校企合作實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)有益于教師綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)的提升，激發(fā)教師利用行業(yè)先進(jìn)技術(shù)解決實(shí)際生產(chǎn)問題的能力。

2 校企共同制定培養(yǎng)方案，深化教學(xué)模式改革

校企合作協(xié)同育人將改變傳統(tǒng)的高校育人模式，形成“以崗位促培養(yǎng)，以考核促成效”的育人機(jī)制，旨在提高學(xué)生的綜合性素質(zhì)。校企合作協(xié)同育人將由兩方共同設(shè)置理論課程和教學(xué)實(shí)踐課程，使學(xué)生能夠?qū)W以致用，將學(xué)生培養(yǎng)為畜牧業(yè)發(fā)展的帶頭人和鄉(xiāng)村振興的領(lǐng)跑人。

2.1 深化交叉融通，實(shí)現(xiàn)復(fù)合型人才培養(yǎng)目標(biāo)

新農(nóng)科背景下，校企合作聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生能夠?qū)⒗碚摵蜕a(chǎn)實(shí)踐有效結(jié)合，改變傳統(tǒng)的校內(nèi)教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)交叉教學(xué)，提高學(xué)生的理論知識(shí)和實(shí)踐能力。在新農(nóng)科的背景下，學(xué)生利用高校先進(jìn)的教學(xué)平臺(tái)和海量的教學(xué)素材，學(xué)習(xí)專業(yè)課程和各種知識(shí)，其知識(shí)面的寬度和廣度有所增加。高校的教學(xué)資源能夠拓寬學(xué)生的理論知識(shí)，提高學(xué)生對各種知識(shí)的綜合整理和利用能力，為學(xué)生生產(chǎn)實(shí)踐提供良好的理論基礎(chǔ)。學(xué)生在校期間，學(xué)校為保障教學(xué)質(zhì)量和強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力為目標(biāo)，同時(shí)面向河南省畜牧業(yè)發(fā)展的需求，強(qiáng)化人才培養(yǎng)，制定地方高校人才培養(yǎng)方案。因此，高校人才的培養(yǎng)方案具有科學(xué)性、可操作性和前瞻性等特點(diǎn)，能夠以市場需求為導(dǎo)向，面向畜牧行業(yè)的需求及時(shí)、批量、訂單式培養(yǎng)緊缺型高端畜牧型人才。合作企業(yè)在學(xué)校理論教學(xué)的基礎(chǔ)之上，根據(jù)學(xué)生自身特點(diǎn)和企業(yè)的發(fā)展需求及各個(gè)學(xué)生的特點(diǎn)，定向培養(yǎng)專業(yè)應(yīng)用型畜牧人才。

2.2 建立技術(shù)思維，強(qiáng)化課外環(huán)節(jié)建設(shè)

新農(nóng)科背景下動(dòng)物科學(xué)專業(yè)本科生實(shí)踐技術(shù)在后續(xù)的工作中發(fā)揮著重要的作用。校企合作共建的動(dòng)物科學(xué)類本科生實(shí)踐教學(xué)基地是實(shí)施高素質(zhì)教育和培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神的必要途徑（王洪濤等，2008）。在動(dòng)科類本科生教育實(shí)踐基地建設(shè)上，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院采取了校企合作、內(nèi)外雙修、訂向培養(yǎng)和就業(yè)對接方式進(jìn)行培養(yǎng)。

畜牧行業(yè)高等人才的培養(yǎng)，需將理論和實(shí)踐進(jìn)行有效結(jié)合。動(dòng)物科學(xué)專業(yè)學(xué)生在培養(yǎng)的過程中實(shí)踐環(huán)節(jié)必不可少，校企聯(lián)合培養(yǎng)有助于學(xué)生接觸實(shí)際生產(chǎn)，掌握生產(chǎn)相關(guān)的技術(shù)，強(qiáng)化專業(yè)本領(lǐng)，了解行業(yè)一線狀況，實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)與實(shí)踐內(nèi)容的耦合。在課外實(shí)習(xí)實(shí)踐的過程中，合作企業(yè)應(yīng)給予學(xué)生生活支持和專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，使得學(xué)生更好地將理論和生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，并將所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用于一線的生產(chǎn)。

2.3 接軌實(shí)踐需求，構(gòu)建行之有效的實(shí)踐教學(xué)模式

動(dòng)物科學(xué)類校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)是校企聯(lián)合研發(fā)的專業(yè)型校外實(shí)踐型基地。農(nóng)業(yè)類高校和校外實(shí)踐基地本著“優(yōu)勢互補(bǔ)”的原則，開展培養(yǎng)專業(yè)型高素質(zhì)應(yīng)用型畜牧人才。校企聯(lián)合實(shí)踐基地的建設(shè)有利于動(dòng)物科學(xué)類專業(yè)本科生綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力的提升，擴(kuò)大學(xué)校的影響力，面向市場需求解決企業(yè)之需，提高合作企業(yè)在市場中的競爭力（任吉君，2017）。對于動(dòng)物科學(xué)類專業(yè)學(xué)生而言，加強(qiáng)校企聯(lián)合校外實(shí)踐基地的建設(shè)尤為重要，校外實(shí)踐教學(xué)基地是學(xué)生走出學(xué)校走向社會(huì)的重要的載體（黃小燕，2014； 劉軍山，2015）。動(dòng)物科學(xué)類專業(yè)學(xué)生在校企聯(lián)合實(shí)踐基地完成微生物制劑開發(fā)、生物發(fā)酵飼料研究、畜禽養(yǎng)殖場消毒、飼料配置、生產(chǎn)養(yǎng)殖、疫苗免疫等畜禽養(yǎng)殖過程，了解并掌握畜禽養(yǎng)殖過程中所需要注意的事項(xiàng)。

2.4 接軌實(shí)踐需求，構(gòu)建專家服務(wù)團(tuán)隊(duì)

校企聯(lián)合實(shí)踐教學(xué)基地，構(gòu)建適合動(dòng)物科學(xué)類專業(yè)學(xué)生發(fā)展的專家服務(wù)團(tuán)隊(duì)，如生物微生物制劑研發(fā)團(tuán)隊(duì)、生物飼料營養(yǎng)配方團(tuán)隊(duì)、生物發(fā)酵植物提取物團(tuán)隊(duì)、生豬團(tuán)隊(duì)、肉雞專家團(tuán)隊(duì)、肉牛專家團(tuán)隊(duì)等多個(gè)專家團(tuán)隊(duì)，深層次、多維度對合作企業(yè)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，解決合作企業(yè)面臨的技術(shù)難題及企業(yè)面臨的問題。專家團(tuán)隊(duì)在開展服務(wù)的過程中能夠更好地開展科研-生產(chǎn)-服務(wù)-教學(xué)等相關(guān)活動(dòng)，切實(shí)在“新農(nóng)科”背景下校企聯(lián)合協(xié)同育人，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合，促進(jìn)畜牧行業(yè)的發(fā)展。此外，為培養(yǎng)高素質(zhì)、專業(yè)型、應(yīng)用型畜牧業(yè)人才，除了重視學(xué)生校內(nèi)外理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐技能提升，還需建設(shè)專業(yè)型高質(zhì)量的校內(nèi)外導(dǎo)師的培養(yǎng)機(jī)制。

3 校企協(xié)同育人加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)

3.1 產(chǎn)學(xué)研教，形成雙導(dǎo)師培養(yǎng)機(jī)制

新農(nóng)科背景下，產(chǎn)學(xué)研教相融合，校企協(xié)同育人模式有利于將理論和生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合。新農(nóng)科背景下對動(dòng)物科學(xué)類專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)，將形成“校內(nèi)+校外”導(dǎo)師雙重培養(yǎng)機(jī)制，更利于學(xué)生的培養(yǎng)及解決市場問題的需求。在學(xué)生培養(yǎng)的過程中，學(xué)校和實(shí)踐基地聯(lián)合制定培養(yǎng)計(jì)劃，按照市場需求形成“訂單”式培養(yǎng)。在學(xué)生培養(yǎng)的過程中，實(shí)踐基地導(dǎo)師可以到學(xué)校進(jìn)行交流學(xué)習(xí)，高校導(dǎo)師也應(yīng)到實(shí)踐基地、畜禽養(yǎng)殖場等進(jìn)行現(xiàn)場經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，更好地服務(wù)畜牧養(yǎng)殖業(yè)，面向市場需求，及時(shí)修訂培養(yǎng)方案，培養(yǎng)更多高素質(zhì)、復(fù)合型、專業(yè)型、應(yīng)用型畜牧行業(yè)人才。

3.2 協(xié)同育人、開展實(shí)踐教育途徑、加強(qiáng)青年教師的培養(yǎng)

新農(nóng)科背景下，動(dòng)物科學(xué)類專業(yè)學(xué)生的依托學(xué)校和企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)是以市場的需求為導(dǎo)向的。學(xué)校的老師也應(yīng)與市場需求接軌，實(shí)時(shí)了解行業(yè)動(dòng)態(tài)，掌握前沿理論和技術(shù)，進(jìn)而用新的理論和技術(shù)更新教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生及時(shí)了解本專業(yè)前沿的理論知識(shí)、技術(shù)和先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)。首先，青年老師入職以后應(yīng)在校企聯(lián)合培養(yǎng)基地參與實(shí)踐學(xué)習(xí)，提升自身的教學(xué)素養(yǎng)。其次，青年教師可能缺乏現(xiàn)場教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，需請經(jīng)驗(yàn)較為豐富的專家進(jìn)行培訓(xùn)，彌補(bǔ)自己實(shí)踐的教學(xué)不足，快速與生產(chǎn)實(shí)際接軌更好地服務(wù)于畜牧行業(yè)。最后，青年教師作為“新鮮血液”也具有自己的專業(yè)特長，解決畜牧行業(yè)的短板或亟需解決的問題。協(xié)同育人，加強(qiáng)青年教師的培養(yǎng)，不僅能夠提升青年教師的專業(yè)素養(yǎng)和解決實(shí)際問題的能力，而且能夠提升校企聯(lián)合培養(yǎng)基地的影響力。

3.3 高校教師走出學(xué)校，服務(wù)企業(yè)合作攻關(guān)

河南省作為農(nóng)業(yè)大省，鼓勵(lì)高校老師走出學(xué)校，服務(wù)社會(huì)。教師對前沿研究和市場發(fā)展方向的掌握情況，決定了培養(yǎng)學(xué)生對本行業(yè)和將來就業(yè)情況的認(rèn)知。教師走出去，能夠?qū)⒄n堂的理論以更接地氣的方式講授給企業(yè)或養(yǎng)殖人員，提高畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。走出學(xué)校，走進(jìn)生產(chǎn)一線，能夠收集更多的教學(xué)素材，使學(xué)生更詳細(xì)地了解畜牧業(yè)等相關(guān)領(lǐng)域生產(chǎn)和養(yǎng)殖情況，在課堂上吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生求知和求學(xué)欲望，提升課堂教學(xué)效果。因此，教師走出學(xué)校，走進(jìn)養(yǎng)殖場或者實(shí)踐教學(xué)基地，有利于教師能夠有效地將科學(xué)技術(shù)快速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，攻克企業(yè)或養(yǎng)殖場面臨的實(shí)際生產(chǎn)問題。

4 結(jié)論

新農(nóng)科背景下，校企聯(lián)合實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)及使用拓展了動(dòng)物科學(xué)類專業(yè)學(xué)生人才培養(yǎng)的內(nèi)涵及外延。同時(shí)，校企聯(lián)合實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)是教學(xué)體系的改革與創(chuàng)新，能夠增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力，提高學(xué)生對整個(gè)行業(yè)的認(rèn)知程度，提升學(xué)生對整個(gè)市場的了解程度。促使高校教師“走出學(xué)校，走進(jìn)市場”了解行業(yè)需求，解決行業(yè)面臨的實(shí)際生產(chǎn)問題。同時(shí)，培養(yǎng)師生成為有擔(dān)當(dāng)奉獻(xiàn)精神的高素質(zhì)人才。