哈爾濱市第一六三中學 官 巍
初中生物學是一門以實驗為基礎的學科,它是小學科學課中有關生物知識的進一步學習與探究,也對高中生物學學習起到激發(fā)興趣、夯實基礎的作用。 教師要積極開展實驗教學,布置實驗作業(yè),讓學生在主動參與中、真實情境中或解決問題中形成科學研究的思維,體驗科學研究的過程,掌握科學研究的方法,培養(yǎng)學生適應未來發(fā)展的正確價值觀、必備品格和關鍵能力,引導學生成長為德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設者和接班人。
在《義務教育生物學課程標準(2022 年版)》(以下簡稱新課標)頒布的背景下及中考改革增加生物學實驗考察科目的趨勢下,初中生物實驗教學的重要性不斷突顯,生物教師作為國家教育方針政策的執(zhí)行者和學生全面發(fā)展的引路人,要與時俱進、積極思考、大膽實踐,充分發(fā)揮生物實驗作業(yè)的育人功能。
為全面貫徹黨的教育方針, 落實立德樹人根本任務,遵循教育教學規(guī)律和人才成長規(guī)律, 發(fā)展學生核心素養(yǎng),推進育人方式轉變,2023 年9 月, 黑龍江省教育廳制定了《黑龍江省初中學業(yè)水平考試工作方案(試行)》, 強調從2023 年開始將理化生實驗操作考試計入中考成績[1]。 把實驗操作作為初中學業(yè)水平考試的內容之一,是培養(yǎng)學生高階思維和科學素養(yǎng)的重要方式,也是推進育人方式變革的重要措施。
當今世界正經歷百年未有之大變局,不同價值觀念相互碰撞,兒童青少年成長環(huán)境深刻變化,對人才培養(yǎng)提出了新挑戰(zhàn)。 2022 年4 月,教育部頒布的新課標賦予核心素養(yǎng)更加重要的地位和作用,重視概念獲得和能力提升。 新課標中明確提出:“通過實驗、探究類學習活動或跨學科實踐活動,使學生加深對生物學概念的理解,提升應用知識的能力,激發(fā)探究生命奧秘的興趣,進而能用科學的觀點、知識、 思路和方法探討或解決現(xiàn)實生活中的某些問題,從而引領教與學方式的變革”[2]。 布置科學有趣的實驗作業(yè),能滿足學生的好奇心,拓展學生的視野,引導學生在動手動腦的過程中提升核心素養(yǎng)。
生物學是一門以實驗為基礎的學科,人教版初中生物學4 本教材共有81 課,教學內容中包含了15 個實驗、7 個演示實驗、14 個探究、10 個課外實踐和其他學生活動。 教師在設計實驗作業(yè)時,要緊緊圍繞這些實踐活動,以激發(fā)興趣、拓寬視野、關注生活、提升能力為原則,引導學生形成積極思考的意識、勇于探究的膽量、熱愛生活的態(tài)度和無畏困難、堅持不懈的科學精神。在日常教學工作中,可以嘗試布置以下幾種實驗作業(yè):
教材中有一些實驗,取材方便、操作簡單,如果只局限于教師課堂演示或播放小視頻, 學生就失去了自我操作、自我發(fā)現(xiàn)的機會。教師可以在學習之前將此內容布置為家庭作業(yè),把實驗的目的、材料、步驟、現(xiàn)象和結論以“家庭實驗報告單”的形式發(fā)給學生,引導學生在操作中求知,在實踐中長智。
比如,人教版生物學七年級上冊“種子植物”一課中有“觀察種子的結構”的實驗;八年級上冊“人類對細菌和真菌的利用”一課用“演示實驗”呈現(xiàn)了“發(fā)酵現(xiàn)象”;八年級下冊“鳥的生殖和發(fā)育”中有“觀察雞卵的結構”的實驗,學生很容易獲得這些實驗所需的材料, 也能按照教材中的“方法步驟”獨立完成實驗過程。 因此教師可以提前布置,讓每個學生都在家里做一做,并將實驗過程錄制成小視頻在課堂上播放,生生交流實驗結論或困惑,教師點撥鼓勵,給學生提供展示和討論的舞臺。
生物學是自然科學中的一門基礎學科,是研究生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的科學。生物與人類生活的許多方面都有著非常密切的關系,它是農業(yè)科學、醫(yī)藥科學和環(huán)境科學的基礎。 隨著生物學研究的深入和科學技術的發(fā)展,如今,它還影響到人類健康、疾病防治、食品安全、環(huán)境保護等全球性問題。除此之外,經濟和社會的發(fā)展、人類文明的進步、個人生活質量的提高都與生物學息息相關。 布置社會調查類作業(yè),引導學生養(yǎng)成熱愛珍惜生活、關心社會問題的態(tài)度,形成科學思維的習慣,對學生的健康生活、終身發(fā)展具有重要作用。
在學習“人體對外界環(huán)境的感知”時,教師可以布置作業(yè):調查班級學生的近視率,通過查找資料、詢問同學,分析近視原因,并結合所學知識發(fā)出“保護眼睛”的倡議。 在開展“細菌和真菌”的教學內容時,布置作業(yè):到超市走一走,看看食品包裝上的說明,了解不同的食品使用了哪些防腐劑。引導學生關注細菌、真菌與食品安全的關系,關注個人行為對健康的影響,進而提高健康意識,形成健康生活的行為習慣。 在學習“病毒”時,布置作業(yè):制作預防流感、艾滋病等傳染病的宣傳海報,引導學生認識生物、技術與社會之間的相互關系,全面認識病毒的利與弊,形成保護生物多樣性的意識。“愛護植被 綠化祖國” 一課安排“綠化校園的設計活動”,有了這一活動的鋪墊,教師可以布置“美化班級”的作業(yè),引導學生通過觀察班級陽光照射情況、閱讀書籍、上網查找、詢問家人等,了解不同綠植的生活環(huán)境、生長習性和養(yǎng)護方法,為班級選擇無毒無刺、養(yǎng)護方便、四季常青的綠植。
科學探究是學習生物學的重要方式, 布置探究類作業(yè),讓學生親身體會科學家是如何困惑于問題,如何假設問題的“答案”,考慮從哪些途徑去解決問題,對現(xiàn)象或數(shù)據(jù)進行分析,最終得出結論,形成新的概念,從而達到培養(yǎng)學生探究能力、創(chuàng)新能力的目的。
“種子的萌發(fā)”一課中有2 個探究活動,分別是“種子萌發(fā)的環(huán)境條件”和“測定種子的萌發(fā)率”,課程結束后,可以布置“發(fā)豆芽”的作業(yè):利用所學知識,獨立設計實驗方案、制訂實驗計劃并完成探究實驗:種子萌發(fā)是否需要光?是否需要土壤? 同時測定種子的發(fā)芽率。 布置此類作業(yè)的目的是引導學生深入思考,形成自主探究的品質和能力。
“神經調節(jié)的基本方式”一課中有1 個探究活動“測定反應速度”,課后布置探究作業(yè):讓學生爸爸在“不喝酒”和“喝2 瓶酒”的狀態(tài)下,完成“測定反應速度”的探究活動,分析飲酒量與反應速度的關系, 用事實證明酒駕的危害,既鞏固了所學知識,又為八年級下學期要學習的探究活動“酒精或煙草浸出液對水蚤心率的影響”做好鋪墊。
課堂是學生學習的主陣地,作業(yè)是檢驗學習效果的試金石,家校共育是學生健康成長的助推器。家庭教育不僅是學校教育的補充,更是學生情感的依托,布置親子勞動類作業(yè),讓學生擁有新奇、喜愛、愉悅、和諧的情感體驗,通過動手和動腦活動,提高生物學科的核心素養(yǎng)。讓家長更好地了解學校對孩子的培養(yǎng),掌握孩子的學習情況,進而贏得家長的信任與支持,形成合力,共同幫助學生成長成才。
在學習“細胞的結構和功能”時,教師可以布置作業(yè):餃子原名“嬌耳”,相傳是由醫(yī)圣張仲景發(fā)明的,已有一千八百多年的歷史,餃子作為中華民族的傳統(tǒng)美食,表達著人們對美好生活的向往。 近年來,彩色餃子因好看的外表和豐富的營養(yǎng)而大受歡迎。請同學們按以下步驟獨立制作彩色面團,然后和家人一起包彩色餃子。 紅色餃子皮的制作方法:將紅心火龍果切塊,壓成果泥,過濾出果汁,再加入到面粉里,揉搓成紅色面團;紫色餃子皮的制作方法:將紫甘藍洗凈切絲,放入鍋里煮熟,過濾出紫色的湯汁,再用湯汁和面得到紫色面團;綠色餃子皮的制作方法:將菠菜洗凈,煮水或用榨汁機榨成菜汁,用湯汁和面,面團就變成了綠色。 通過動手操作,學生深刻感受到細胞的結構與功能是相統(tǒng)一的,也學會了用生物知識創(chuàng)造美好生活。
“人類對細菌和真菌的利用”一課學完后,教師可以布置作業(yè):利用不同品牌的酵母,比較發(fā)酵效果。指導學生依據(jù)酵母菌代謝所需的環(huán)境條件、營養(yǎng)來源、產物等相關知識,以面粉、酵母粉為材料,選擇特定的廚具,按照發(fā)酵技術的操作程序制作饅頭或面包。比較不同酵母菌種的發(fā)酵效果。 布置這項作業(yè),旨在引導學生運用多學科知識和方法改良發(fā)酵食品,提高實踐創(chuàng)新能力,發(fā)展核心素養(yǎng)。它還與勞動教育有機結合,學生與家人一起完成,達到了體驗勞動快樂、增進親子情感的作用。
教育興則國家興,教育強則國家強。一線教師要有“躬耕教壇、強國有我”的志向,要牢記“為黨育人,為國育才”的時代使命,研讀新課標,領會政策精神,認真設計實驗作業(yè),充分發(fā)揮實驗作業(yè)在學科育人中的作用,為培養(yǎng)擔當民族復興大任的時代新人、推動教育強國建設貢獻智慧與力量!