易耀蘋

【摘要】教師的教學能力直接影響學生的學習質量和成才成長。教師參與教學能力大賽，可以達到“以賽促教、以賽促改”的目標。教學能力比賽可以考察教師對教學項目或教學單元的教學設計能力，以及依托信息技術手段提高整合教學資源的能力。

【關鍵詞】教學能力比賽；短視頻運營；教學設計

“十四五”規(guī)劃明確提出：“要實現共同富裕，不僅需要發(fā)展，而且需要普惠式的發(fā)展，使發(fā)展的機會和發(fā)展的紅利盡可能被更多人共享?！敝袊鐣茖W院經濟研究所課題組發(fā)布的《短視頻、直播助力普惠性發(fā)展研究報告》指出，短視頻平臺以其創(chuàng)作低門檻與巨大的可競爭性、潛在受眾面廣且包容性極高的特點，在助力鄉(xiāng)村發(fā)展、中小企業(yè)數字化轉型、文旅產業(yè)振興等諸多領域，發(fā)揮了巨大優(yōu)勢[1]。文章以參加全國職業(yè)院校技能大賽教學能力比賽“短視頻運營”課程中的“金蒼繡傳承短視頻運營”教學項目為例，討論教學能力比賽中的教學設計。

一、整體教學設計依據

“短視頻運營”課程是中職電子商務專業(yè)的核心課程之一，緊密貼近短視頻行業(yè)的發(fā)展趨勢，針對短視頻策劃、短視頻拍攝、短視頻運營等相關崗位的需求，致力于培養(yǎng)學生短視頻策劃、拍攝、剪輯、運營等專業(yè)技能，同時教師發(fā)揮引領作用，指導學生在短視頻傳播中傳遞正能量，樹立學生實事求是、精益求精、遵守規(guī)則等理念；增強學生的社會責任感，對接企業(yè)的用人需求，精準培養(yǎng)技術技能人才[2]。

二、教學準備

1.學情分析

“短視頻運營”授課對象為中職電子商務專業(yè)二年級下學期的學生。基于對學生多元智能的課前評測，結果顯示學生存在個體差異。為了更好地因材施教，提高學生實操能力，采取分組教學，實行分層次個性化指導，促進學生全方位均衡發(fā)展。

通過“網絡營銷”“網店美工”“電商基礎與網店基礎”“商品拍攝”“電商文案策劃”“新媒體運營基礎”“短視頻制”等前導課程，學生已具備文案策劃、圖片美化、商品拍攝、視頻剪輯等新媒體技能，為本項目的教學奠定了基礎，但學生普遍認為短視頻運營職責就是吸粉，運營思維尚未成熟；82%的學生能熟練使用信息化教學平臺進行學習和交流，具備使用新媒體平臺進行素材搜集和整合的能力；學生思維活躍，好奇心強，對真實企業(yè)項目運營有強烈的學習興趣和求知欲；動手能力強，在學習探究過程中更喜歡小組或團隊合作方式；但30%左右的學生學習主動性和創(chuàng)新能力有待加強。

2.教學內容選取

根據教育部頒發(fā)的《電子商務專業(yè)教學標準》、我校《電子商務專業(yè)人才培養(yǎng)方案》（《人培》）和《短視頻運營課程標準》（《課標》），我校在電子商務專業(yè)二年級下學期開設專業(yè)（技能）方向課程“短視頻運營”。該課程貫徹《國務院辦公廳關于深化產教融合的若干意見》，將合作企業(yè)的短視頻運營項目植入課堂，從短視頻運營崗位的典型工作任務和核心職業(yè)能力出發(fā)，將國規(guī)教材《網絡營銷》和行業(yè)教材《短視頻運營從入門到精通》相結合，與企業(yè)共同開發(fā)活頁式教材《短視頻運營》。融“誠信、規(guī)范、服務”等思政元素于教學的全過程，按照“課程項目化、項目任務化、任務崗位化”的思路，將教學內容重構為“金蒼繡傳承”“國潮風服飾”“零食搜搜搜”“日用品好物”等四個短視頻運營項目，每個項目均根據短視頻運營崗位工作流程設計成不同的任務。

參賽作品選取項目一“金蒼繡傳承短視頻運營”，分成“短視頻定位與策劃、短視頻拍攝與剪輯、短視頻推廣與運營”等3個微項目，8個任務，共16課時，在課程中占有重要的地位。“金蒼繡技藝”作為省級非物質文化遺產之一，被認為與失傳的“蹙金繡”具有相同工藝，有著重大的歷史文化價值，亟待保護與傳承，通過本項目教學實施，助力金蒼繡技藝實現守正創(chuàng)新，提升學生對非遺文化的認同感及文化自信。

3.教學目標、教學重難點確定

根據《人培》和《課標》，結合學情分析結果，確定本項目的三維目標為：能撰寫非遺金蒼繡短視頻的拍攝腳本，進行拍攝和剪輯，運用上熱門的技巧完成推廣和運營，提升用戶思維、大數據思維和文化自信；確定組合法選題原則及腳本模型結構等為教學重點，運用組合法建立選題庫等為教學難點。

4.教學策略

（1）教學理念。堅持“立德樹人”的根本任務，按照“啟發(fā)引導、循序漸進、促進發(fā)展”的原則，遵循“以學生為中心”的教學理念。

（2）教學模式。采用“基于建構主義的探究式5L（激趣導學→探究悟學→協作用學→評價思學→遷移拓學）”教學模式，每個教學環(huán)節(jié)充分體現學生的主體地位，激發(fā)學生的認知興趣和思維，強調主動學習的過程，突出知識的創(chuàng)新和應用[3]。

（3）教學方法。采用任務驅動、案例教學、項目教學、線上線下混合式教學等教學方法，鼓勵學生合作探究、自主學習及參與式學習。

5.教學環(huán)境及平臺

本項目依托“i博導”教學平臺，構建線上與線下、理論與實踐、智能AI與大數據相結合的教學環(huán)境；引導學生運用抖音創(chuàng)作服務平臺、巨量創(chuàng)意、飛瓜數據、巨量算數等短視頻大數據分析平臺，輔助完成短視頻運營的全過程；通過微課、動畫、小游戲、石墨文檔、思維導圖、雨課堂等工具開展自主學習、合作學習和探究學習，活躍課堂氣氛，提高學生學習興趣，助力解決教學重難點。

6.教學評價

本項目教學采用“一核心多維度多主體”評價體系，基于i博導平臺，關注教與學全過程信息數據采集及統計分析，緊扣“金蒼繡傳承短視頻運營”這一核心，由“平臺采集、學生自評、組間互評、企業(yè)評價、教師點評”等多主體，從“基礎知識儲備、學習態(tài)度、能力提高、合作情況、專業(yè)素質”等多維度，進行全方位評價，潛移默化地在教學中融入思政元素，培養(yǎng)學生的工匠和勞動精神，并從課中延伸到課外進行增值評價。根據動態(tài)數據反饋，及時調整教學策略。

三、教學實施過程

參賽內容選取“金蒼繡傳承短視頻運營”，分成8個任務，采用“5L”教學模式，教學實施全程以i博導平臺為支撐，考評并追蹤記錄學生學習數據變化情況。

1.激趣導學（課前）

課前，教師根據學生的知識儲備情況，創(chuàng)設問題情境，在i博導教學平臺發(fā)布基于實際項目的課前任務、活頁式教材資源、導學案等，激發(fā)學生學習興趣，學生明確學習要求和應提交的學習成果材料，分組學習或者到電商新媒體運營實訓基地、電商企業(yè)等進行實踐，教師根據學生在平臺上傳的結果，及時調整教學策略。

例如，在《任務一：短視頻賬號及素材庫搭建》的教學中，學生領取任務，分組到非遺金蒼繡工作坊參觀研學，通過采訪金蒼繡技藝傳承人、翻閱資料等方式，了解金蒼繡歷史、金蒼繡繡法和金蒼繡作品及文創(chuàng)產品等，初步完成短視頻賬號定位，感受非遺魅力、提升文化自信，為課中教學奠定基礎。

2.探究悟學（課中）

學生通過騰訊會議、微課、動畫、小游戲、石墨文檔、思維導圖、雨課堂等工具，對課堂導入提出的問題進行觀察、分析和自主探究，總結歸納初步得出結論；老師及時針對學生得出的結論進行點評，引導學生有效、正確地開展探究。

例如，在《任務四：短視頻后期制作》的教學中，學生觀看視頻案例庫中的優(yōu)秀短視頻，對比本組初剪視頻，組內進行討論分析，通過彈幕發(fā)送關鍵詞的方式，形成熱詞詞云，自行總結歸納初剪作品中存在的共性問題，為本任務教學重難點的突破創(chuàng)設情境，幫助學生培養(yǎng)善于發(fā)現問題，正視問題的良好品質。

3.協作用學（課中）

基于學生的自主探究不夠深入，教師通過案例分析和實操演示等，引導學生通過頭腦風暴、小組分工協作等形式，運用抖音創(chuàng)作服務平臺、巨量創(chuàng)意、巨量算數等短視頻大數據平臺對關鍵知識和技能進行協作學習，層層遞進，有效地解決重點和突破難點。

例如，在《任務三：短視頻拍攝》的“運用平穩(wěn)運鏡技巧完成短視頻拍攝”中，各小組置身于非遺金蒼繡工作坊，根據教師對平穩(wěn)運鏡拍攝技巧的講解和示范，分工協作完成平穩(wěn)運鏡下的短視頻拍攝，讓這項古老而獨特的技藝更清晰的展示在鏡頭里；也學習了金蒼繡繡娘耐心細心的勞動態(tài)度，很好地突破難點。在《任務七：直播》的“運用直播話術5分鐘模型完成抖音直播”，教師點評課前學生模擬直播出現的問題，學生在直播實戰(zhàn)中掌握了直播話術5分鐘模型，培養(yǎng)了團隊合作的意識和誠信直播的服務品質，有效地突破難點。

4.評價思學（課中）

采用“一核心多維度多主體”評價體系，通過平臺采集評價、教師評價、企業(yè)評價、學生自評、小組互評，來檢驗是否掌握所學知識和技能，并總結回顧課上所學知識，以此判斷來教學目標的達成情況。

例如，在《任務八：短視頻運營復盤總結》的“短視頻運營復盤總結方案展示”中，學生按照復盤總結5個步驟分組展示復盤方案，通過“組內自評”“組間互評”提升分析能力，“企業(yè)點評”指點實操關鍵技巧，“教師評價”強調崗位素養(yǎng)等，幫助學生建立數據思維，樹立積極樂觀、反思改進和不斷創(chuàng)新的職業(yè)態(tài)度。

5.遷移拓學（課后）

課后，引導學生將課堂所學知識遷移運用到新的場景中，充分利用i博導教學平臺和新媒體運營實訓基地，線上測試進行知識鞏固，線下實踐培養(yǎng)學生規(guī)范操作的能力。

例如，在《任務五：短視頻發(fā)布》《任務六：短視頻推廣》的教學中，學生根據課上所學知識和技能，更新發(fā)布和推廣短視頻，通過跟蹤短視頻推廣數據及時調整短視頻選題方向和內容策劃，培養(yǎng)學生總結歸納能力和數據思維。

四、學生學習效果

1.落實課程思政，提升職業(yè)素養(yǎng)

為了落實“立德樹人”的根本任務，在教學過程融入思政元素和勞動教育，通過到非遺金蒼繡工作坊實地體驗、微課視頻、小組協作、主題討論等形式，讓學生感受非遺文化，學習工匠精神，堅定文化自信。在短視頻運營中，學生自覺踐行社會主義核心價值觀，已具備遵紀守法、尊重原創(chuàng)、遵守規(guī)則的意識，以及團隊合作、大數據運營思維、謹慎細致、精益求精的職業(yè)素養(yǎng)。

2.主動探究學習，達成學習目標

以企業(yè)真實項目為依托，學生通過分組實訓、分工協作、主動探究，把理論和實踐相結合，大大提高了學習興趣和技能水平，逐個解決了短視頻運營的教學重難點問題，100%學生完成“金蒼繡傳承”短視頻運營的賬號定位、內容策劃、拍攝、后期制作、發(fā)布、推廣、直播和復盤總結等工作任務，有效達成了學習目標。

3.深化產教融合，助力非遺傳播

本課程創(chuàng)新教學與實訓模式，給學生沉浸式的學習與實踐體驗。依托校企合作項目，踐行產教融合，企業(yè)導師全程參與教學，實現課程內容與職業(yè)標準相對接、教學過程與生產過程相對接。

五、教學反思與改進

1.積極推進“三全育人”

本課程以“非遺金蒼繡傳承”為載體，積極落實“立德樹人”的根本任務，深入挖掘社會主義核心價值觀的內涵，實行全員、全方位、全過程育人。全程有機融入思政元素、職業(yè)素養(yǎng)和操作規(guī)范，實現課堂育人、文化育人、實踐育人；在課堂教學和課后拓展中，全員分組分工協作，高效高質量完成企業(yè)項目。

2.努力探索“崗課賽證”

本課程以企業(yè)真實項目的工作任務為驅動，將企業(yè)短視頻運營專員崗位的技能要求作為立足點，將1+X短視頻數字化運營職業(yè)技能等級標和“電子商務技能賽項要求”融入課程，探索“崗課賽證”綜合育人機制。

3.力爭實現“增值賦能”

通過本項目的學習，學生在基礎知識儲備、學習態(tài)度、能力提高、合作情況、專業(yè)素質等多個維度都獲得較大程度提升；全員組隊參加“傳承魅力非遺，助力鄉(xiāng)村振興”校內第四屆創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽（短視頻類），4個團隊獲得一等獎、二等獎和三等獎的好成績，并被選送參加省“互聯網+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽。

六、小結

由于短視頻的快速發(fā)展及普及，對短視頻運營人才培育成為重點。本課程始終緊跟時代潮流，精準對接崗位需求，需要教師持續(xù)更新教學觀念，以達到課程重構的合理性；同時，由于短視頻平臺規(guī)則不斷更新，教師應該將提高教學資源更新的頻率和速度，豐富教學資源，以更好地進行短視頻運營的教學設計。

【參考文獻】

[1]潘曉娟.短視頻直播具有普惠性發(fā)展特征，為中小微企業(yè)提供新機遇[N].中國經濟導報，2022-03-03.

[2]莊瓊娥.基于教學能力比賽之教學設計—以“短視頻實戰(zhàn)”為例[J].新課程，2022（39）.

[3]陳慧佳.基于語篇語境的高中英語語法“4E”教學模式探究—以《高中英語》（上外版）必修第二冊第二單元Animals為例[J].中小學教學研究，2023（02）.

【基金項目】本文系福建省職業(yè)技術教育中心職業(yè)教育研究課題“基于電子商務專業(yè)現代學徒制的‘崗課賽證融通’路徑探究—以福建省泉州華僑職業(yè)中專學校為例”（項目編號：ZB2022091）的研究成果。