王國全 陳 昌
全域旅游視角的“體旅文商農(nóng)”產(chǎn)業(yè)融合研究
王國全 陳 昌
(廣州新華學(xué)院體育系,廣東 廣州 510520)
以全域旅游示范區(qū)為依托,以體育、旅游、文化、商業(yè)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村為研究因素,以各產(chǎn)業(yè)因素融合發(fā)展的可行性為研究目的,剖析全域旅游示范區(qū)“體旅文商農(nóng)”融合的內(nèi)在機制、突出的重點及各個融合因素協(xié)調(diào)發(fā)展的原則,并提出可行性優(yōu)化路徑。全域旅游要以地理環(huán)境、經(jīng)濟發(fā)展、文化特色等因素為先決條件,根據(jù)自身優(yōu)勢特點去突出產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。全域旅游示范區(qū)要摒棄千篇一律的發(fā)展模式,要完善和協(xié)調(diào)發(fā)展“體旅文商農(nóng)”各個要素,追求體育特色,發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),弘揚先進文化,融合商業(yè)元素,助力農(nóng)業(yè)農(nóng)村。
全域旅游;體旅文商農(nóng);融合發(fā)展
2019年,國家文化和旅游部制定了《國家全域旅游示范區(qū)驗收、認(rèn)定和管理實施辦法(試行)》和《國家全域旅游示范區(qū)驗收標(biāo)準(zhǔn)(試行)》,通知旨在進一步規(guī)范全域旅游示范區(qū)驗收管理工作,并依靠全域旅游示范區(qū)帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,起到示范引領(lǐng)作用[1]。全域旅游是旅游服務(wù)的升級,能夠滿足人們身心康養(yǎng)需求,不斷提升居民休閑娛樂的消費水平。在全域旅游發(fā)展引領(lǐng)下多業(yè)態(tài)的旅游資源得到重組,旅游業(yè)在更加規(guī)范的戰(zhàn)略定位中發(fā)展。全域旅游促進體育、文化、商業(yè)、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、民族、地理環(huán)境、林業(yè)、畜牧業(yè)、醫(yī)藥等多業(yè)態(tài)融合,并促進旅游業(yè)附帶產(chǎn)品的生產(chǎn),滿足游客不同的感官體驗[2]。全域旅游視角的“體旅文商農(nóng)”融合發(fā)展涵蓋了多業(yè)態(tài)融合的關(guān)鍵因素,是全域旅游示范的一種形式。在全域旅游發(fā)展形態(tài)下融合體育、文化、商業(yè)、農(nóng)業(yè)是符合體育強國建設(shè)要求的旅游業(yè)貢獻,是文化傳播的旅游業(yè)宣傳路徑,是市場經(jīng)濟發(fā)展階段的商業(yè)旅游產(chǎn)物,是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的旅游業(yè)載體。
近年來我國經(jīng)濟穩(wěn)步增長,消費需求加大,旅游產(chǎn)業(yè)更是借助“東風(fēng)”轉(zhuǎn)型升級。全域旅游是社會經(jīng)濟發(fā)展的重要著力點,要積極促進產(chǎn)業(yè)融合、構(gòu)建全域旅游共建共享新格局[3]。全域旅游寫入政府工作報告既是戰(zhàn)略定位,更是服務(wù)于經(jīng)濟社會的創(chuàng)新部署。
體育、旅游、文化、商業(yè)、農(nóng)業(yè)五大產(chǎn)業(yè)簡稱“體旅文商農(nóng)”,是全域旅游示范區(qū)的可發(fā)展模式。“體旅文商農(nóng)”是以旅游為載體的全域旅游示范的一種融入形式,以體、文、商、農(nóng)任一產(chǎn)業(yè)為特色和龍頭,其他幾個產(chǎn)業(yè)元素均為全域旅游示范區(qū)的固有元素。概念的形成往往是源于經(jīng)驗總結(jié)和人為創(chuàng)造,“體旅文商農(nóng)”是簡稱,是在前人研究的基礎(chǔ)上加上產(chǎn)業(yè)整合形成的概念簡稱。
“體旅文商農(nóng)”在屬性上從屬于全域旅游,是全域旅游的一種發(fā)展模式。從內(nèi)涵上來講,全域旅游是戰(zhàn)略定位,是“上層建筑”;“體旅文商農(nóng)”融合發(fā)展的旅游示范區(qū)則是“基礎(chǔ)建筑”,是具體的發(fā)展模式。
2.1.1功能定位
國家建立全域旅游示范區(qū)是產(chǎn)業(yè)融合的新平臺,“體旅文商農(nóng)”發(fā)展本質(zhì)旨在體現(xiàn)其新模式的功能?!绑w旅文商農(nóng)”融合發(fā)展是跨界復(fù)合型產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新面貌,也是發(fā)展體育旅游消費、助推文化傳承、商業(yè)發(fā)展、農(nóng)村建設(shè)的重要力量,穩(wěn)步推進了小康社會的發(fā)展。
2.1.2發(fā)展條件
近年來,在體育旅游引流帶量的消費模式下,“體旅文商農(nóng)”多產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展成為旅游經(jīng)濟發(fā)展的新動力。產(chǎn)業(yè)發(fā)展學(xué)理論認(rèn)為,產(chǎn)業(yè)互補型融合是具有互補性的若干獨立產(chǎn)品在同一標(biāo)準(zhǔn)束或集合下得以高度兼容地整合[4]。學(xué)者葉小瑜認(rèn)為“體旅文商農(nóng)”產(chǎn)業(yè)具有較強的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性與產(chǎn)業(yè)耦合性,體育產(chǎn)業(yè)深入社會肌理的行業(yè)屬性也決定它與生俱來的跨界特質(zhì)[5]?!绑w旅文商農(nóng)”各產(chǎn)業(yè)元素有其優(yōu)勢與不足,產(chǎn)業(yè)融合可以相互補充,進而促使消費潛力充分釋放。
2.2.1現(xiàn)有成績
現(xiàn)有的全域旅游示范區(qū)基本涵蓋了鄉(xiāng)村旅游、傳統(tǒng)文化旅游、紅色文化主題旅游、體育特色小鎮(zhèn)、自然風(fēng)景旅游等,在現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)發(fā)展中已經(jīng)涵蓋“體旅文商農(nóng)”各要素產(chǎn)業(yè),可以作為整合發(fā)展的原始基礎(chǔ)。現(xiàn)行全域旅游發(fā)展進度下,在商業(yè)因素的介入后產(chǎn)生了內(nèi)部驅(qū)動力,促使“體旅文商農(nóng)”五大產(chǎn)業(yè)能夠打破界限相互共贏,借助原有的產(chǎn)業(yè)發(fā)展可以實現(xiàn)相互滲透并達到融合。在外部各個組織機構(gòu)、部門相互協(xié)調(diào)下產(chǎn)生外部拉動力實現(xiàn)管理技術(shù)整合。以體育產(chǎn)業(yè)為例:根據(jù)《體育強國建設(shè)綱要》制定的發(fā)展藍(lán)圖,體育產(chǎn)業(yè)要在“十四五”規(guī)劃結(jié)束之年成為國民經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè),體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅限于體育元素,“體旅文商農(nóng)”產(chǎn)業(yè)融合就可以讓體育產(chǎn)業(yè)有質(zhì)的飛躍。
在學(xué)術(shù)領(lǐng)域,學(xué)者對“體旅文商農(nóng)”五大產(chǎn)業(yè)中的體育+旅游、體育+文化+旅游、體育+文化+商業(yè)+旅游、文化+商業(yè)+旅游、農(nóng)業(yè)+文化+商業(yè)+旅游的多個組合進行研究,并已經(jīng)形成了現(xiàn)有的全域旅游示范區(qū),已具備了充分的理論支撐與豐富的實踐經(jīng)驗。
2.2.2需克服的阻滯因素
“體旅文商農(nóng)”多產(chǎn)業(yè)整合是極具特色的產(chǎn)業(yè)升級,由于五大產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展時間短,融合機理尚不完備,借鑒范例較少。要形成全域旅游示范區(qū)并涵蓋“體旅文商農(nóng)”五大產(chǎn)業(yè)元素,第一,要克服投入資金配比的困難;第二,要在政府政策引領(lǐng)下協(xié)調(diào)疏通各部門關(guān)系;第三,解決產(chǎn)業(yè)鏈的整合及營銷資源整合的問題;第四,需在原有的人才梯隊上進一步培養(yǎng)專業(yè)領(lǐng)域復(fù)合型人才。“體旅文商農(nóng)”產(chǎn)業(yè)融合形成的全域旅游示范區(qū)還需體現(xiàn)重要的經(jīng)濟價值,需要加強客流量資源整合,需要開發(fā)多渠道銷售路徑,需要制定產(chǎn)業(yè)間互通的銷售策略等。
體育賽事從屬于體育學(xué)科中的競賽與體育產(chǎn)業(yè)方向,學(xué)者楊強提出以體育為主的旅游業(yè),不能堅持體育的單項服務(wù),需要借助一定的有型要素作為額外支撐,要聯(lián)合其他產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺,切實體現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合的動力機制。體育賽事就是本體資源產(chǎn)生內(nèi)部推動力,文化、旅游、商業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合下的消費結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變是外部拉動力[6]。在全域旅游視角的產(chǎn)業(yè)融合要結(jié)合地理環(huán)境因素,體育賽事融入的“體旅文商農(nóng)”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要依附賽事特征,例如自行車賽與地理形態(tài)有關(guān),冰雪運動與氣候有關(guān)等。綜合來講,在國家政策利好的條件下,體育旅游與多業(yè)態(tài)融合是全域旅游發(fā)展的熱點。新型冠狀病毒疫情防控對各個產(chǎn)業(yè)沖擊巨大,旅游業(yè)幾乎陷于停滯,與此同時,疫情防控常態(tài)化階段習(xí)近平總書記考察了我國冬奧會、殘奧會籌辦工作,習(xí)近平總書記指出要在賽事的基礎(chǔ)上推廣冰雪運動。在此階段推動體育強國事業(yè)也顯現(xiàn)出了人民大眾對于健身鍛煉的再認(rèn)知,以此為契機可突出以冰雪體育為主題的全域旅游示范區(qū),體現(xiàn)出體育的特有元素,突出體育賽事融入的全域旅游示范區(qū)建立的必要性。
大力推動體育賽事旅游產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新是大趨勢。打造體育全域旅游示范區(qū)需要多產(chǎn)業(yè)協(xié)作,只有這樣才能完善市場機制,助力全域旅游市場化進程。以海南省為例,2020年4月《海南省國家體育旅游示范區(qū)發(fā)展規(guī)劃(2020—2025)》發(fā)布,促使海南各市縣、各涉旅企業(yè)紛紛加大“體育+旅游”項目布局,因地制宜開發(fā)建設(shè),還通過舉辦賽事活動,帶動周邊住宿、餐飲等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,體育旅游已成為海南旅游消費新增長點,以海南自由貿(mào)易試驗區(qū)和自由貿(mào)易港建設(shè)為重大機遇,以體育產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,以體育活動為要素,通過“體育旅游化”和“融體于旅”兩大路徑,重點打造體育旅游示范項目[7]。
環(huán)境旅游得益于優(yōu)越的自然地理因素,傳統(tǒng)的風(fēng)景旅游勝地就是典型環(huán)境旅游,加上國家倡導(dǎo)“綠水青山就是金山銀山”,人們對身心健康越來越重視,在風(fēng)景旅游勝地打造體育項目,可滿足全民健身的發(fā)展需求,美不勝收的風(fēng)景可以滿足游客視覺體驗。環(huán)境旅游融入的“體旅文商農(nóng)”多產(chǎn)業(yè)融合,可打造山水相依的運動休閑場地,可建設(shè)自然風(fēng)情的商業(yè)街區(qū),可規(guī)劃臨近村鎮(zhèn)田園配置,打造整體性多功能的環(huán)境旅游示范區(qū)。
綜合分析前人的研究認(rèn)為,多產(chǎn)業(yè)融合對部分全域旅游示范區(qū)可持續(xù)發(fā)展與戰(zhàn)略提升具有重要指導(dǎo)意義,但各地區(qū)旅游開發(fā)程度與生態(tài)環(huán)境質(zhì)量各異,不能一概而論。生態(tài)環(huán)境的脆弱使某些地區(qū)難以發(fā)揮旅游資源與地域優(yōu)勢,體育、文化、商業(yè)、農(nóng)業(yè)多產(chǎn)業(yè)融合可避免一些環(huán)境失衡因素,減緩旅游經(jīng)濟與生態(tài)環(huán)境發(fā)展失衡狀態(tài)的進程[8]。
文化是中華民族生生不息的血脈傳承,在以文化為底蘊的前提下發(fā)展旅游業(yè)是政策倡導(dǎo),全域旅游示范區(qū)是基于文化底蘊深厚的地區(qū),將地區(qū)歷史文化融入旅游開發(fā)中,是旅游業(yè)發(fā)展的經(jīng)典配置。將體育元素融入文化旅游元素中是文化碰撞,體育作為一種社會文化現(xiàn)象,不僅滿足了人與社會發(fā)展的現(xiàn)實需要,表現(xiàn)出了實際效用,更是人類追求精神享受的重要形式[9]。文化旅游還有其重要的經(jīng)濟價值,對于推動旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)升級,融合商業(yè)元素,實現(xiàn)推動地區(qū)經(jīng)濟增長有巨大作用,例如抗戰(zhàn)文化旅游、紅色基地旅游、民俗文化旅游等。文化旅游示范區(qū)融合體育、商業(yè)、農(nóng)業(yè)是符合文化傳承、經(jīng)濟帶動、環(huán)境效益的社會統(tǒng)一原則,是發(fā)展地區(qū)鄉(xiāng)村、農(nóng)村“體旅文商”建設(shè)的重要手段[10]。
在文化旅游驅(qū)動下多業(yè)態(tài)融合,不僅發(fā)展了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,更帶動了地區(qū)商業(yè)繁榮,在少數(shù)民族地區(qū)民俗體育文化旅游更是學(xué)術(shù)界關(guān)注的重點,越來越多的研究者傾向于田野調(diào)查與民族志的研究[11]。
全域旅游示范區(qū)的建設(shè)和發(fā)展是旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,是供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的政策推動[12],是后疫情時代旅游業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的“加速器”。在全域旅游示范區(qū)要讓游客感受到全面的旅游體驗,達到示范區(qū)整體的消費升級,滿足商業(yè)綜合體的要求,推進供需匹配。從商業(yè)角度來講,產(chǎn)業(yè)融合是商機,是強化品牌競爭力的重要手段;“體旅文商農(nóng)”多業(yè)態(tài)全方位地融入,是全域旅游示范區(qū)提升知名度、引流消費的重要舉措。
現(xiàn)階段,獨具回憶性與過往經(jīng)歷的田園生活是大眾向往的生活方式。當(dāng)今的物質(zhì)生活水平都來源于祖輩辛勤勞作,農(nóng)業(yè)與農(nóng)村的發(fā)展是民族發(fā)展的風(fēng)向標(biāo),實現(xiàn)田園耕作,退耕還林,杜絕宅基地侵占農(nóng)田的國家制度均是發(fā)展農(nóng)業(yè)的利好指向。按照目前的人口比例,農(nóng)村人口仍占大頭,農(nóng)村工作是群眾路線的一個大方向。精準(zhǔn)扶貧就指向了農(nóng)業(yè)農(nóng)村的建設(shè)與發(fā)展,農(nóng)業(yè)農(nóng)村的旅游業(yè)融合是精準(zhǔn)扶貧的路徑之一,全域旅游融入農(nóng)業(yè)農(nóng)村是帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展、擺脫貧困的重要路徑。在農(nóng)村地區(qū)展開精準(zhǔn)扶貧要識別農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展標(biāo)準(zhǔn),要因地制宜地融入旅游業(yè),以農(nóng)業(yè)農(nóng)村為中心的旅游業(yè)發(fā)展不能偏離靶心,要具體實施精準(zhǔn)扶貧的政策機制[13]。具體的體育、旅游、文化、商業(yè)多元素融入農(nóng)村經(jīng)濟略顯突兀,而以農(nóng)業(yè)農(nóng)村旅游開發(fā)為前提的經(jīng)濟帶動則恰到好處,更是符合旅游產(chǎn)業(yè)的精準(zhǔn)扶貧政策。發(fā)展農(nóng)村旅游為主的多業(yè)態(tài)融合模式,需倡導(dǎo)村集體制度為先,摒棄公司制、個人化,發(fā)展以村落家庭制為單元的小微商企,以此服務(wù)村鎮(zhèn)集體,壯大本地區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村旅游經(jīng)濟[14]。
要做好一個全域旅游示范區(qū),必須要有強有力的品牌競爭和特色引領(lǐng),在“體旅文商農(nóng)”產(chǎn)業(yè)互補下能夠突出特色,彌補不足?!绑w旅文商農(nóng)”產(chǎn)業(yè)融合要全域化,做到相長與相互補充,在這個融合過程中,旅游就扮演了“催化劑”的作用。從長遠(yuǎn)發(fā)展的角度看要樹立“大平臺、多產(chǎn)業(yè)”,整體統(tǒng)籌管理,合理規(guī)劃分支產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)推廣一體化,吸引大眾旅游者多維度的關(guān)注,揚長補短實現(xiàn)全域共建、共享、共生。
全域旅游的“全域”二字有其特殊的時空規(guī)范,有“空間”特定性,對于整體是廣闊且統(tǒng)一的,對于分支因素是具體規(guī)范的。從行政地域來講,全域覆蓋體育元素、文化元素、商業(yè)元素、農(nóng)業(yè)元素,具體表現(xiàn)為體育特色小鎮(zhèn)、文化廣場及博物館、商業(yè)街、地域特色的農(nóng)業(yè)田園;從功能來講,涵蓋了“體旅文商農(nóng)”特定產(chǎn)業(yè),包括場館、交通、住宿、環(huán)境、人文、基建等一系列必要空間建設(shè)元素,也包括村寨、山脈、湖泊、島嶼等非空間建設(shè)元素[15]。要做好全域空間適游。舉辦體育活動空間的特色賽事、趣玩項目,達到休閑健身目的;發(fā)揮文化空間的博物館、文化廣場的文化引領(lǐng)作用,弘揚區(qū)域村寨特色文化傳播;規(guī)范商業(yè)街、商店等道德文明行為,規(guī)范景區(qū)物價,服務(wù)游客為先;打造地域風(fēng)情特色的田園農(nóng)莊,樹立典型農(nóng)業(yè)趣玩項目,引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興。
眾多學(xué)術(shù)研究者認(rèn)為,全域旅游是政策引領(lǐng)的理想型產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,“體旅文商農(nóng)”打造的全域旅游示范區(qū)是具體的行動策略。發(fā)展理念繪制的藍(lán)圖與路徑往往帶有前期的理想性,體育、文化、商業(yè)、農(nóng)業(yè)融合旅游業(yè)是實際的行動策略,行動策略發(fā)展受制于政策賦予的權(quán)利和現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)阻滯因素。但是戰(zhàn)略的引領(lǐng)和現(xiàn)實的行動一定是同向性的?!绑w旅文商農(nóng)”產(chǎn)業(yè)集聚是依托上層旅游管理部門的具體指向,符合全域旅游全方位的服務(wù)要求,能夠從體育、文化、商業(yè)、農(nóng)業(yè)主體產(chǎn)業(yè)元素發(fā)揮經(jīng)濟帶動作用,實現(xiàn)地區(qū)城鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展[16]。
關(guān)于全域旅游,無論從理論層面還是實踐角度,都需符合現(xiàn)在旅游業(yè)發(fā)展機制,各產(chǎn)業(yè)發(fā)展均已達到了一定成熟度,產(chǎn)業(yè)間的融合只有兩種結(jié)果,一種是成功實現(xiàn)共贏,一種是失敗,表現(xiàn)為排斥。當(dāng)下的多產(chǎn)業(yè)融合大多以成功延續(xù),而以“體旅文商農(nóng)”多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展形成的全域旅游示范區(qū)必須符合融合發(fā)展的機制,在前期綜合考量后要確立以其中一種產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主線,履行優(yōu)先發(fā)展的原則。在國家全域旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型背景下“體旅文商農(nóng)”融合發(fā)展能夠解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展的痛點,符合產(chǎn)業(yè)升級的發(fā)展方向,是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新構(gòu)思的理論支撐。
旅游業(yè)的發(fā)展應(yīng)在需求品質(zhì)化、發(fā)展全域化的定位中升級,從消費需求側(cè)來講,人民大眾在經(jīng)濟消費上追求越來越高,向往以健康休閑為主的消費觀,追求精神層面的文化需求,對于鄉(xiāng)野農(nóng)田也情有獨鐘。從供給側(cè)來講,“體旅文商農(nóng)”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展形成的全域旅游能充分滿足更多消費人群,在“十四五”規(guī)劃的開局之年,市場配置資源供給更加有力,國家利好政策會更加傾向于產(chǎn)業(yè)融合升級。以全域旅游架構(gòu)的“體旅文商農(nóng)”產(chǎn)業(yè)融合,理論研究較少,融合阻滯因素多,但發(fā)展前景廣闊,有各個產(chǎn)業(yè)相關(guān)的理論支撐,也有具體發(fā)展的實踐經(jīng)驗做基礎(chǔ)支撐??傊?,全域旅游視角的“體旅文商農(nóng)”產(chǎn)業(yè)融合是具前瞻性的旅游業(yè)發(fā)展模式。
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Research on the Integration of Sports, Tourism, Culture, Commerce, Agriculture and Industry from the Perspective of Regional Tourism
WANG Guoquan, etal.
(Guangzhou Xinhua University, Guangzhou 510520, Guang, China)
2020年廣東省體育局一般項目“國家全域旅游示范區(qū)體育旅游空間布局優(yōu)化與可持續(xù)發(fā)展研究——-以廣州市番禺區(qū)為例”(GDSS2020N176)。
王國全(1989—),碩士,講師,研究方向:體育人文社會學(xué)。