◎姜文鳳 顏 曉 李凌云

生態(tài)農(nóng)場(chǎng)作為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要載體，也是農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的有效抓手。近年來，山東省濟(jì)南市立足綠色發(fā)展理念,大力發(fā)展綠色、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),向節(jié)水和科技要效益,加快推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、新興產(chǎn)業(yè)擴(kuò)展規(guī)模、三產(chǎn)融合提升價(jià)值,著力構(gòu)建都市休閑型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，取得了較好成效。

建設(shè)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的背景意義

生態(tài)農(nóng)場(chǎng)指的是依據(jù)生態(tài)學(xué)原理，遵循“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生、多樣”的基本原則，通過對(duì)園區(qū)進(jìn)行全面規(guī)劃、科學(xué)設(shè)計(jì)和合理建設(shè)，整合傳統(tǒng)和現(xiàn)代技術(shù)而建立起來的，獲得最大可持續(xù)效益，同時(shí)實(shí)現(xiàn)資源合理利用、環(huán)境和諧友好、食品綠色安全的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。簡(jiǎn)單來說，生態(tài)農(nóng)場(chǎng)與普通農(nóng)場(chǎng)的區(qū)別在于，前者在生產(chǎn)中采用一些農(nóng)業(yè)生態(tài)技術(shù)、綠色生產(chǎn)方式，達(dá)到綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)。比如，采用秸稈還田、豆科作物輪作、有機(jī)肥替代等土壤培肥技術(shù)；采取釋放天敵、殺蟲燈、人工除草等病蟲草害防治措施；同時(shí)對(duì)農(nóng)業(yè)廢棄物進(jìn)行綜合利用。生態(tài)農(nóng)場(chǎng)涉及的產(chǎn)業(yè)主要包括種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、服務(wù)業(yè)等，按照產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)可將其劃分為種植型生態(tài)農(nóng)場(chǎng)、養(yǎng)殖型生態(tài)農(nóng)場(chǎng)、種養(yǎng)結(jié)合型生態(tài)農(nóng)場(chǎng)、種養(yǎng)游綜合型生態(tài)農(nóng)場(chǎng)、種養(yǎng)加游綜合型生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。

農(nóng)業(yè)是個(gè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)村是生態(tài)系統(tǒng)的重要一環(huán)。建設(shè)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)對(duì)于推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和提高農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平具有重要現(xiàn)實(shí)意義。生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的建設(shè)，融合多種業(yè)態(tài)，有利于休閑農(nóng)業(yè)、種養(yǎng)結(jié)合等多種形式發(fā)展，有利于推進(jìn)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等經(jīng)營主體轉(zhuǎn)向綠色可持續(xù)發(fā)展。利用農(nóng)業(yè)生態(tài)技術(shù)和先進(jìn)現(xiàn)代機(jī)械裝備，以生態(tài)農(nóng)場(chǎng)為試驗(yàn)基地，可為篩選優(yōu)質(zhì)品種、提升產(chǎn)品品質(zhì)、打造品牌和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供良好的實(shí)踐載體。同時(shí)，還可為化肥農(nóng)藥減量增效、農(nóng)業(yè)廢棄物資源化等實(shí)驗(yàn)推廣提供合適的項(xiàng)目落地場(chǎng)所。

推進(jìn)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)建設(shè)的主要措施

強(qiáng)化政策指導(dǎo)。根據(jù)中央、省、市有關(guān)文件精神，濟(jì)南市人民政府辦公廳制定印發(fā)了《濟(jì)南市“十四五”綠色低碳循環(huán)發(fā)展規(guī)劃》，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局根據(jù)省、市重點(diǎn)工作部署安排，制定濟(jì)南市“十四五”綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和濟(jì)南市推進(jìn)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)建設(shè)工作實(shí)施方案，建立長(zhǎng)效機(jī)制，強(qiáng)化生態(tài)農(nóng)場(chǎng)建設(shè)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，構(gòu)建上下聯(lián)動(dòng)、多方協(xié)同的工作格局，高質(zhì)量推進(jìn)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)建設(shè)。

堅(jiān)持綠色引領(lǐng)。牢固樹立綠水青山就是金山銀山理念，發(fā)展綠色高質(zhì)高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村生產(chǎn)生活方式綠色低碳。圍繞“國家綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)”“耕地保護(hù)與質(zhì)量提升和化肥減量增效”等生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，以生態(tài)農(nóng)場(chǎng)為抓手，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)面源污染綜合治理，推廣水肥一體化技術(shù)。大力推進(jìn)動(dòng)植物疫病常態(tài)化防控機(jī)制建設(shè)，高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)病死畜禽無害化處理全覆蓋，推廣有機(jī)肥替代化肥和化肥農(nóng)藥減量增效，持續(xù)做好農(nóng)藥替代和生物防治技術(shù)推廣，持續(xù)提高農(nóng)作物病蟲害綠色防控覆蓋率、統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率，推進(jìn)農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用，深化畜禽糞污資源化利用。

強(qiáng)化科技支撐。市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心立足農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣，聚焦農(nóng)技推廣綜合素質(zhì)能力提升行動(dòng)，打造“泉城農(nóng)技”服務(wù)品牌。結(jié)合業(yè)務(wù)工作，農(nóng)技中心到田間地頭、農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社等主體開展科學(xué)施肥節(jié)水、水肥一體化、綠色防控、水生動(dòng)物病害防治及疫情測(cè)報(bào)等生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)工作，加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)集成推廣，加強(qiáng)科技成果轉(zhuǎn)化。如，章丘大蔥輕簡(jiǎn)高效四季栽培技術(shù)集成與推廣成效明顯。注重探索單項(xiàng)技術(shù)、產(chǎn)品、設(shè)備集成配套試驗(yàn)推廣，累計(jì)下鄉(xiāng)指導(dǎo)2000余人次，舉辦各類技術(shù)培訓(xùn)班80余期、培訓(xùn)11000 余人次，發(fā)布技術(shù)指導(dǎo)意見38 期，為夏糧豐產(chǎn)豐收和蔬菜等重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供提供了強(qiáng)有力技術(shù)支撐。組建“泉城農(nóng)技”科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)，并遴選一批農(nóng)業(yè)技術(shù)集成示范基地，組織開展“1+N+N”實(shí)踐服務(wù)活動(dòng)（即1 個(gè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)幫包N 個(gè)基地，服務(wù)N 個(gè)經(jīng)營主體），根據(jù)主體需求，提供有針對(duì)性的技術(shù)支持指導(dǎo)，更好地服務(wù)于各類農(nóng)場(chǎng)、合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，提高市場(chǎng)主體和廣大農(nóng)民環(huán)保意識(shí)。

抓好品牌建設(shè)。抓好農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”，開展“泉水人家+區(qū)域公用品牌+領(lǐng)軍企業(yè)旗艦品牌”整體推介，著力擴(kuò)大“泉水人家”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌美譽(yù)度和影響力，加快打造100 家企業(yè)300個(gè)品類“泉水人家”優(yōu)質(zhì)品牌產(chǎn)品，省級(jí)以上知名農(nóng)業(yè)品牌達(dá)到60 個(gè)以上，每年組織30 場(chǎng)以上名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)、進(jìn)商場(chǎng)、進(jìn)公園等活動(dòng)。以市級(jí)公用品牌為引領(lǐng)，以縣域公用品牌為依托，大力培育章丘大蔥、平陰玫瑰、萊蕪生姜、歷城草莓、商河花卉等農(nóng)業(yè)特色品牌，在全國乃至全世界叫響“泉水人家——好農(nóng)品泉水造”品牌。

取得的成效

近年來，濟(jì)南市采取系列支持措施，促進(jìn)了新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體快速發(fā)展。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，全市市級(jí)以上示范性新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體 203家，市級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展到492 家，10 家企業(yè)入選國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。截至2023 年8 月，共發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社11000余家、家庭農(nóng)場(chǎng)8000 余家、農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織5037 家。

目前，很多新型經(jīng)營主體正在探索開展生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)實(shí)踐，并已取得較好成效。2022 年，濟(jì)南市共有2家主體榮獲“國家級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)”稱號(hào)。2023 年，濟(jì)南市萊蕪區(qū)明利特色蔬菜種植專業(yè)合作社等7家主體獲得第一批山東省省級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)稱號(hào)，其中種植型3 家、畜禽養(yǎng)殖型2 家、水產(chǎn)養(yǎng)殖型和種養(yǎng)結(jié)合型各1 家。