王照忠

(海西蒙古族藏族自治州農(nóng)牧業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,青海 德令哈 817099)

隨著青海省畜牧業(yè)快速發(fā)展,養(yǎng)殖技術(shù)也隨之發(fā)生變化,主要表現(xiàn)在傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式不斷轉(zhuǎn)向現(xiàn)代化、集約化的養(yǎng)殖模式。目前,海西蒙古族藏族自治州畜牧技術(shù)推廣工作主要存在推廣人員素質(zhì)不高、科技創(chuàng)新成果供給不足和科技服務(wù)體制不完善等問題,制約了畜牧業(yè)技術(shù)推廣體系的發(fā)展。只有對畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣中存在的問題進行分析和解決,推廣先進的畜牧養(yǎng)殖技術(shù),才能促進畜牧業(yè)的快速健康發(fā)展。

1 畜牧業(yè)技術(shù)推廣體系建設(shè)基本情況

1.1 畜牧業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)的設(shè)置

海西州轄區(qū)共有7個縣級畜牧推廣服務(wù)機構(gòu),分別是德令哈市畜牧獸醫(yī)站、都蘭縣畜牧獸醫(yī)站、烏蘭縣畜牧獸醫(yī)站、格爾木市畜牧獸醫(yī)站、天峻縣畜牧獸醫(yī)站、茫崖市畜牧獸醫(yī)站和大柴旦行委畜牧獸醫(yī)站;有30個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))畜牧獸醫(yī)站,其中,都蘭縣8個,德令哈市4個,格爾木市4個,烏蘭縣4個,天峻縣10個。上述機構(gòu)均為公益一類事業(yè)單位,經(jīng)費形式為全額撥款。

1.2 2023年全州畜牧技術(shù)推廣隊伍基本情況

由圖1可知,在人員編制方面,縣級占41%、鄉(xiāng)級占59%;在崗人員縣級占39%、鄉(xiāng)級占61%、畜牧人員占9%、獸醫(yī)人員占91%;研究生占3%、本科占77%、專科占20%;職稱高級占23%、中級占51%、初級占26%;年齡50歲以上占27%、36～49歲占52%、35歲以下占21%。

1.3 縣、鄉(xiāng)級畜牧業(yè)技術(shù)推廣部門承擔(dān)的職能

1.3.1縣級 縣級畜牧業(yè)技術(shù)推廣部門承擔(dān)畜禽種質(zhì)資源調(diào)查、保護和綜合利用技術(shù)指導(dǎo)工作,以及畜禽良種推廣、繁育、改良及標準化養(yǎng)殖、糞污資源化利用等技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)工作。此外,還承擔(dān)著畜牧業(yè)災(zāi)害的監(jiān)測、預(yù)報和預(yù)防工作,飼草料種植技術(shù)推廣和服務(wù)工作,花卉、漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo),包括畜牧生產(chǎn)統(tǒng)計和報表工作。

1.3.2鄉(xiāng)級 鄉(xiāng)級畜牧業(yè)技術(shù)推廣部門承擔(dān)轄區(qū)內(nèi)畜禽良種推廣、繁育、改良的技術(shù)服務(wù)工作,以及轄區(qū)內(nèi)畜牧業(yè)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)及調(diào)查統(tǒng)計工作,包括畜牧生產(chǎn)統(tǒng)計和報表工作。

2 各地開展畜牧業(yè)技術(shù)推廣的方式

2.1 利用APP開展先進適用技術(shù)示范推廣

通過農(nóng)技平臺推廣綿羊、牦牛養(yǎng)殖新技術(shù),推動畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。每位工作人員都在手機上下載了中國農(nóng)技推廣APP,每天積極完成手機APP的瀏覽、回答問題、上傳日志等工作,通過APP平臺的相互交流和學(xué)習(xí),專業(yè)技術(shù)及推廣水平得到了很大的提高。同時,工作人員與自己的聯(lián)點科技示范戶、轄區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖場、合作社、家庭農(nóng)牧場(戶)建立了微信聯(lián)系,可以及時解答養(yǎng)殖戶的各種問題,通過手機遠程完成對養(yǎng)殖戶的技術(shù)指導(dǎo)工作,如養(yǎng)殖過程中的疫病治療、養(yǎng)殖技術(shù)、消毒技術(shù)、無害化處理技術(shù)等,極大地解決了養(yǎng)殖戶的技術(shù)難題。

2.2 基層畜牧業(yè)技術(shù)推廣人員與養(yǎng)殖戶的融合發(fā)展

鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站與各養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖專業(yè)合作社,尤其是生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社,形成了畜牧養(yǎng)殖和防疫技術(shù)指導(dǎo)合作機制,基層畜牧業(yè)技術(shù)推廣人員與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的理事長、社員簽訂了示范戶指導(dǎo)協(xié)議,積極開展技術(shù)合作,入場到戶進行技術(shù)指導(dǎo)。

3 畜禽品種的引進、種畜的鑒定和推廣

海西州為提高良種覆蓋率,積極開展畜禽品種改良、種畜鑒定及新技術(shù)推廣指導(dǎo)工作。

3.1 積極推進人工授精技術(shù)

各地引進優(yōu)良品種牛凍精進行人工授精工作,主要品種有肉奶兼用的西門塔爾、荷斯坦、安格斯和夏洛來,分別在德令哈市(2處)、都蘭縣(4處)、烏蘭縣(1處)和格爾木市(2處)開展牛的品種改良工作,每年改良各類雜種牛5 000余頭,極大地提高了農(nóng)牧民的經(jīng)濟效益。

3.2 發(fā)揮種畜場優(yōu)勢,為農(nóng)牧民提供合格種畜

海西州有9個種畜場,其中,高原型牦牛1個,高原型藏羊1個,青海毛肉兼用半細毛羊4個,柴達木絨山羊2個,青海駱駝1個。各地每年對本轄區(qū)內(nèi)的種畜進行鑒定,為農(nóng)牧民提供合格種畜,提高牲畜的生產(chǎn)性能(見表1)。

表1 2020—2023年海西州種畜鑒定情況

3.3 高效養(yǎng)殖技術(shù)的推廣指導(dǎo)

為提高科技成果的轉(zhuǎn)化率,都蘭縣、天峻縣和烏蘭縣畜牧技術(shù)推廣部門對有一定基礎(chǔ)的農(nóng)牧戶進行牦牛、藏羊高效養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo),有效減輕了牧區(qū)草地生態(tài)保護的壓力,增加了農(nóng)牧民收入。

4 畜牧實用技術(shù)推廣中存在的問題

4.1 推廣人員素質(zhì)不高

有相當一部分畜牧實用技術(shù)推廣人員意識陳舊,雖然每年都參加省級培訓(xùn)進行知識更新和補充,但很少應(yīng)用在實踐中,尤其是老齡化的推廣人員,不能適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展要求,還是憑經(jīng)驗用老辦法指導(dǎo)養(yǎng)殖戶生產(chǎn),推廣能力跟不上現(xiàn)在畜牧業(yè)發(fā)展的需要,推廣手段單一,缺乏合作思維,制約了技術(shù)的推廣普及。

4.2 科技推廣經(jīng)費不足

畜牧業(yè)技術(shù)推廣單位除了職工工資由財政撥款外,投入畜牧推廣工作的經(jīng)費非常有限。新技術(shù)、新品種、新設(shè)備的引進、示范和推廣等公益性的工作經(jīng)費得不到保障,畜牧技術(shù)推廣、種畜禽鑒定等工作缺乏配套的技術(shù)服務(wù)經(jīng)費,更談不上科研開發(fā)經(jīng)費,影響和制約了畜牧技術(shù)推廣工作的有效運行。

5 對策

5.1 做好宣傳,提高認識

畜牧技術(shù)推廣是一種具有長期性的服務(wù)性工作,推廣人員要經(jīng)常深入一線進行示范種養(yǎng)、技術(shù)服務(wù)及現(xiàn)場指導(dǎo),同時,還要充分利用電視、融媒體、廣播等媒介,加強對先進種養(yǎng)殖技術(shù)、生產(chǎn)理念的宣傳,提高農(nóng)牧民的自主學(xué)習(xí)意識,從而提高畜牧技術(shù)推廣的效率。

5.2 建設(shè)高素質(zhì)的畜牧技術(shù)推廣隊伍

注重專業(yè)人才的引進和培養(yǎng),不斷提高畜牧技術(shù)推廣服務(wù)工作水平,同時積極招納年輕人員進入隊伍,改變?nèi)藛T年齡老化現(xiàn)狀,避免技術(shù)推廣隊伍出現(xiàn)斷檔問題。要充分利用基層農(nóng)技推廣體系建設(shè)項目,加強對基層畜牧推廣人員的培訓(xùn),培養(yǎng)一支適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展需要,具有合理知識結(jié)構(gòu)以及較高業(yè)務(wù)素質(zhì)與推廣服務(wù)能力的隊伍。發(fā)揮專業(yè)院校的能動性,形成技術(shù)推廣工作的堅實后盾,促進現(xiàn)有推廣人員的素質(zhì)提升,保證畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的效果和水平,做好適宜畜禽品種的引進工作,更好地為本地區(qū)的畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)。

5.3 完善畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣方式

要想確保先進的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在基層地區(qū)得到更好的應(yīng)用,需要進一步改變傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣模式和手段。可根據(jù)當?shù)貏游镳B(yǎng)殖的實際情況,結(jié)合養(yǎng)殖戶的文化水平和經(jīng)濟水平,選擇科學(xué)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣模式,利用電視、融媒體、廣播、科技下鄉(xiāng)和現(xiàn)場指導(dǎo)等多種方式,將一些復(fù)雜抽象的養(yǎng)殖技術(shù)生動形象地展示出來,最大程度地吸引養(yǎng)殖戶的注意力,提高他們的學(xué)習(xí)積極性。還可以建立推廣基地,樹立典型的示范養(yǎng)殖戶,通過實實在在的養(yǎng)殖效益,逐步改變養(yǎng)殖戶的傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念。

綜上所述,在海西州畜牧技術(shù)推廣過程中,存在著畜牧技術(shù)人員短缺、年齡偏大、知識陳舊等問題,對此,應(yīng)努力提高推廣人員的素質(zhì),保障推廣經(jīng)費的投入。此外,利用專業(yè)院校的優(yōu)勢,加強培訓(xùn)和宣傳,引進先進的推廣技術(shù),提高養(yǎng)殖效率,有效提高農(nóng)牧民收入。只有做好畜牧技術(shù)的推廣普及工作,才能促進畜牧業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。