陳劍雄 黃 港 李林山 王先燕

(1廣東省蠶業(yè)技術(shù)推廣中心, 廣東廣州 510640; 2廣東絲源集團有限公司, 廣東廣州 510640)

家蠶人工飼料育被認(rèn)為是幾千年來傳統(tǒng)蠶桑生產(chǎn)模式的一項重大革新[1]。經(jīng)國內(nèi)外60多年的研究,家蠶人工飼料配方已基本成熟,加之如今國內(nèi)養(yǎng)蠶業(yè)面臨著農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移、蠶業(yè)生產(chǎn)效益低下、農(nóng)藥中毒危害加劇和蠶繭生絲價格波動等諸多嚴(yán)峻挑戰(zhàn),對人工飼料養(yǎng)蠶的需求十分迫切,因此實用化人工飼料適應(yīng)性家蠶品種選育工作迫在眉睫[1]。

40多年來,盡管我國蠶業(yè)界在篩選人工飼料適應(yīng)性家蠶品種工作上付出了許多努力,并且收獲了不錯的成績,但總體上相關(guān)研究水平仍不高、實用性不夠,開展的工作也多為對現(xiàn)存的家蠶品種進(jìn)行人工飼料適應(yīng)性的調(diào)查,較少對人工飼料適應(yīng)性家蠶品種開展系統(tǒng)的選育工作[1-2]?，F(xiàn)行生產(chǎn)用家蠶品種對人工飼料的適應(yīng)性絕大多數(shù)都稍差,尚未達(dá)到人工飼料育的實用化水平;近幾年相繼報道有在推廣試驗中的人工飼料育專用家蠶品種,但還不足以滿足不同蠶區(qū)的實用化需求[2-11]。

為此,我們基于多年選育創(chuàng)新及引進(jìn)的經(jīng)濟性狀良好的育種材料,選擇廣東省蠶業(yè)技術(shù)推廣中心保存或培育的豐選等23個實用家蠶品種材料,采用桑葉粉含量約35%的人工飼料,在1～2齡進(jìn)行人工飼料攝食性和適應(yīng)性的調(diào)查和選擇,以期篩選出家蠶人工飼料專用育種材料,進(jìn)一步開展適應(yīng)華南地區(qū)高溫多濕氣候的人工飼料家蠶品種選育工作。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 供試家蠶品種 供試家蠶品種包括23個母種,均為廣東省蠶業(yè)技術(shù)推廣中心保存或培育。其中中系品種10個,分別是豐選、932、芙蓉、RC-1、RC-12、RC-32、RC-33、SLC-12、SLC-18、SLC-19;日系品種13個,分別是5457、7玉、7532、湘暉、RJ-15、RJ-19、RJ-31、RJ-32、RJ-33、RJ-34、SLJ-09、SLJ-14、SLJ-15。

1.1.2 供試人工飼料 粉體飼料,桑葉粉含量約35%,為市售小蠶配合飼料,由重慶正佳飼料有限公司提供。

1.2 人工飼料的制備與喂食

1.2.1 人工飼料的制備 人工飼料于每次喂食當(dāng)日或前一日制備完成。稱取適量粉料,加1.8倍水充分?jǐn)嚢?100 ℃隔水蒸煮50 min;取出冷卻后,放置于4 ℃冰箱保存?zhèn)溆谩?/p>

1.2.2 人工飼料的喂食及喂食量 喂食時將人工飼料從冰箱中取出,切條喂食,1齡每區(qū)(100頭蠶)喂食10 g濕體飼料,2齡每區(qū)喂食20 g濕體飼料。2齡起蠶時除沙并喂食新鮮飼料,齡期中間皆不進(jìn)行除沙及添加飼料[12]。

1.3 試驗設(shè)區(qū)與調(diào)查指標(biāo)

23個供試家蠶品種,每個品種設(shè)3個處理區(qū),每個處理3個重復(fù),每個重復(fù)區(qū)100頭蟻蠶(每個處理共300頭蟻蠶)。在培養(yǎng)皿中飼養(yǎng),參照文獻(xiàn)[3]的方法進(jìn)行,飼養(yǎng)溫度為1齡30 ℃、2齡29 ℃,相對濕度為食料中80%～90%、眠中70%～80%,正常光照。

于收蟻后24 h調(diào)查疏毛率,收蟻后84 h調(diào)查1齡眠蠶體質(zhì)量,收蟻后96 h調(diào)查 2齡起蠶率,收蟻后180 h調(diào)查2齡眠蠶體質(zhì)量,收蟻后192 h調(diào)查3齡起蠶率和1～2齡存活率。

1.4 數(shù)據(jù)分析

顯著性分析:試驗調(diào)查數(shù)據(jù)在SPSS軟件中用Dancon法進(jìn)行多組樣本間差異顯著性分析,其中百分率數(shù)據(jù)在分析前先進(jìn)行反正弦轉(zhuǎn)換。顯著性分析結(jié)果(0.05水平下)在柱形圖中以小寫英文字母標(biāo)注。

綜合評價:6項調(diào)查指標(biāo)分別以各項最高的調(diào)查數(shù)值作為評價分?jǐn)?shù)滿分100分,其余品種的調(diào)查數(shù)據(jù)除以該最高數(shù)值得到對應(yīng)比值的評價分?jǐn)?shù);各指標(biāo)評價分?jǐn)?shù)再以不同加權(quán)權(quán)重組合成綜合評價分?jǐn)?shù),其中疏毛率權(quán)重35%、2項眠蠶體質(zhì)量權(quán)重各占10%、2項起蠶率以及存活率權(quán)重各占15%[3,5]。

2 結(jié)果與分析

2.1 豐選等23個家蠶品種人工飼料育的24 h疏毛率

從圖1可以看出,23個供試家蠶品種的24 h疏毛率平均為86.15%,最高為99.00%,為中系品種RC-32和日系品種RJ-15。落在b、c同質(zhì)子集的品種最多,這個范圍的24 h疏毛率為91.33%～97.33%。僅有RC-01低于70.00%,為68.00%。

圖中數(shù)據(jù)為3個重復(fù)區(qū)的平均值;不同小寫英文字母表示差異顯著(P<0.05)。圖2至圖4同。圖1 豐選等23個家蠶品種人工飼料育的24 h疏毛率情況

2.2 豐選等23個家蠶品種人工飼料育的1齡、2齡眠蠶體質(zhì)量

眠蠶體質(zhì)量與家蠶品種自身性狀相關(guān)較大,但也一定程度上反映了家蠶攝食人工飼料后生長發(fā)育的情況,同時與經(jīng)濟性狀關(guān)聯(lián)較大。從圖2可以看出,豐選不論是1齡眠蠶還是2齡眠蠶都有較優(yōu)的體質(zhì)量成績;2齡眠蠶體質(zhì)量與豐選差異不顯著的RJ-15等6個家蠶品種,1齡眠蠶體質(zhì)量也較好,這體現(xiàn)出它們良好的人工飼料攝食性和生長發(fā)育情況。

圖2 豐選等23個家蠶品種人工飼料育的1齡、2齡眠蠶體質(zhì)量情況

2.3 豐選等23個家蠶品種人工飼料育的96 h和192 h起蠶率

起蠶率是本次試驗各品種差異較大的指標(biāo),從豐選等23個家蠶品種人工飼料育的96 h、192 h起蠶率情況(圖3)可以看出,96 h、192 h起蠶率較差的品種均較多,96 h起蠶率低于60.00%的有RC-01等4個品種,192 h起蠶率低于60.00%的有7玉等8個品種。起蠶率低的家蠶品種,在實際飼育過程中主要表現(xiàn)為齡期拖長、發(fā)育不整齊等情況,反映了其較差的人工飼料適應(yīng)性。

圖3 豐選等23個家蠶品種人工飼料育的96 h、192 h起蠶率情況

2.4 豐選等23個家蠶品種人工飼料育的1～ 2齡存活率

1～2齡存活率是與生產(chǎn)實際關(guān)聯(lián)較大的1項指標(biāo),因為現(xiàn)行推廣仍為小蠶人工飼料育模式。從圖4可以看出,本試驗中各品種存活率較好,平均為87.99%,僅有7玉等5個品種存活率低于80.00%。

圖4 豐選等23個家蠶品種人工飼料育的1～2齡存活率情況

2.5 豐選等23個家蠶品種人工飼料育的綜合適應(yīng)性

在調(diào)查上述各項指標(biāo)的基礎(chǔ)上,加權(quán)得到各家蠶品種人工飼料育的綜合適應(yīng)性評價分?jǐn)?shù),結(jié)果見圖5。

圖5 豐選等23個家蠶品種人工飼料育的綜合適應(yīng)性評價分?jǐn)?shù)

從圖5可以看出,各指標(biāo)通過加權(quán)計算得到的綜合評價分?jǐn)?shù)對各家蠶品種進(jìn)行了一定程度的區(qū)分。其中,獲得90分以上的一共有5個品種,分別為日系的RJ-19、RJ15和RJ-31以及中系的RC-32和豐選。其中,豐選在試驗中眠蠶體質(zhì)量成績突出,是今后選育人工飼料適應(yīng)性家蠶品種的理想中系親本。此外,RJ-31和RJ-32為培育中的日系親本,配合力優(yōu)秀,2個品種綜合評分都在90分左右,進(jìn)行定向選育提高人工飼料適應(yīng)性后,配成日系原種再與其他中系品種進(jìn)行組配,可縮短配套系的育成時間。

3 小結(jié)與討論

試驗中采用了市售人工粉體飼料進(jìn)行喂食,當(dāng)前粉體飼料是各類家蠶人工飼料中較常用的一種,在桑葉粉含量適宜的情況下,家蠶食性良好,這從本次試驗各品種的24 h疏毛率都不低也可以得到印證。但是,因此也造成了各品種人工飼料攝食性差異不明顯的問題,過小的變異幅度并不利于選擇。所以在下一步的篩選和選育工作中,需要主動把控人工飼料配方中桑葉粉的用量,或調(diào)控其它不良飼育條件[13],以造成群體人工飼料攝食性差異,從而增強選擇效果。

從圖3中誤差線可見部分品種重復(fù)組間起蠶率差異較大,如7玉,推測是由于起蠶率這一指標(biāo)的2個特點造成的。一是起蠶率是統(tǒng)計群體的一項指標(biāo),受樣本量影響較大,因此擴大重復(fù)組內(nèi)樣本量可能會改善重復(fù)性較差這一問題;二是起蠶率是反映發(fā)育整齊度、齡期長短等描述的量化指標(biāo),重復(fù)組間較大的差異一定程度上體現(xiàn)了部分品種較差的發(fā)育整齊度,也反映出部分品種對人工飼料較差的適應(yīng)性。

從人工飼料育的綜合適應(yīng)性評價分?jǐn)?shù)圖(圖5)可以看出,本次試驗日系品種的適應(yīng)性整體優(yōu)于中系品種,這與之前的有關(guān)研究結(jié)果一致[14-15]。但豐選為粵楓三號的中系親本,經(jīng)濟性狀優(yōu)異[16],在試驗中眠蠶體質(zhì)量成績突出,是今后選育人工飼料適應(yīng)性家蠶品種的理想中系親本。兩廣二號的4個親本932、芙蓉、7532、湘暉在這次綜合適應(yīng)性評價中分別位列第9、第14、第11和第16,這一結(jié)果總體上與之前的相關(guān)報道一致[15,17],即兩廣二號對人工飼料育的綜合適應(yīng)性處于中等偏上水平,但未達(dá)到實用化水平。

綜合各項指標(biāo)可看出,僅憑單一的24 h疏毛率指標(biāo)難以對人工飼料育的綜合適應(yīng)性作出正確評價。比如RJ-34的24 h疏毛率為97.33%,但在起蠶率指標(biāo)上卻表現(xiàn)很差,實際問題為發(fā)育不整齊,眠起拖沓。這是因為24 h疏毛率主要反映的是蟻蠶對人工飼料的取食性,而生長發(fā)育方面,還需要疏毛之后的各項調(diào)查指標(biāo)來體現(xiàn)[13]。日本農(nóng)業(yè)工業(yè)株式會社也分別在疏毛率、眠蠶體質(zhì)量、起蠶率和減蠶率等方面對本企業(yè)生產(chǎn)的稚蠶人工飼料作出了質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)[18]。因此,隨著家蠶人工飼料育的發(fā)展,不斷完善規(guī)范各項調(diào)查指標(biāo),對今后開展家蠶人工飼料適應(yīng)性篩查評價和系統(tǒng)選育工作,甚至對人工飼料育專用家蠶品種審定、生產(chǎn)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)完善等方面都具有實踐意義。