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幼兒園如何開展勞動教育

2023-11-25 05:25陳冬新
湖北教育·綜合資訊 2023年10期
關(guān)鍵詞:勞動課節(jié)氣勞動

隨著中共中央、國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于全面加強新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》,勞動教育也成為學(xué)前教育領(lǐng)域的一大熱點,很多幼兒園正在如火如荼地開展勞動教育。那么,學(xué)前教育階段要不要開展勞動教育?幼兒園到底該如何開展勞動實踐活動?

開展學(xué)前勞動教育的基本原則

學(xué)前教育階段是兒童成長的啟蒙期,加強勞動意識啟蒙很有必要。作為“五育”融合的基石,勞動教育可以為兒童一生的成長打下底色。

開展學(xué)前勞動教育必須遵循兩個原則。第一,要遵循學(xué)前教育的政策要求。2018年,中共中央、國務(wù)院出臺《關(guān)于學(xué)前教育深化改革規(guī)范發(fā)展的若干意見》,明確要求學(xué)前教育“注重保教結(jié)合。幼兒園要遵循幼兒身心發(fā)展規(guī)律,樹立科學(xué)保教理念,建立良好師幼關(guān)系。合理安排幼兒一日生活,為幼兒提供均衡的營養(yǎng),保證充足的睡眠和適宜的鍛煉,傳授基本的文明禮儀,培育幼兒良好的衛(wèi)生、生活、行為習(xí)慣和自我保護能力。堅持以游戲為基本活動,珍視幼兒游戲活動的獨特價值,保護幼兒的好奇心和學(xué)習(xí)興趣,尊重個體差異,鼓勵支持幼兒通過親近自然、直接感知、實際操作、親身體驗等方式學(xué)習(xí)探索,促進幼兒快樂健康成長?!?/p>

第二,要遵循循序漸進原則。學(xué)前勞動教育可以分為三個階段循序漸進地開展:幼兒勞動課1.0階段,可以把重心放在通過閱讀活動啟蒙勞動意識上;幼兒勞動課2.0階段,可以集中在健康、社會等領(lǐng)域,研制結(jié)構(gòu)化勞動課程;幼兒勞動課3.0階段,可以勞動大主題為牽引,系統(tǒng)化構(gòu)建幼兒園勞動課程體系,比如圍繞“自理小達人”“生活小能手”“跟著節(jié)氣去勞動”等主題,全方位構(gòu)建結(jié)構(gòu)化勞動課程體系,對幼兒園勞動教育作出整體課程規(guī)劃和實踐探索。

從整體上看,學(xué)前勞動教育目前尚處于探索階段,大多處于碎片化、淺表化、形式化層面,亟須勞動教育專家與學(xué)前教育專家聯(lián)手,根據(jù)幼兒身心發(fā)展規(guī)律,從提高保教質(zhì)量角度出發(fā),對學(xué)前教育階段勞動教育的教學(xué)目標(biāo)、環(huán)境布局、課程設(shè)計、教學(xué)方式等進行專業(yè)化研究與實踐指導(dǎo)。

學(xué)前勞動課程的設(shè)計與實施

幼兒園是學(xué)前勞動教育的實施主體。勞動教育課程內(nèi)容主要包括日常生活勞動、生產(chǎn)勞動和服務(wù)性勞動三類勞動中的知識、技能與價值觀。

學(xué)前勞動課程設(shè)計與實施要注意如下兩點。

一是三類勞動內(nèi)容的教育側(cè)重點不一樣。日常生活勞動教育立足個人生活事務(wù)處理,結(jié)合開展新時代校園愛國衛(wèi)生運動,注重生活能力和良好衛(wèi)生習(xí)慣培養(yǎng),樹立自立自強意識。生產(chǎn)勞動教育要讓學(xué)生在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中直接經(jīng)歷物質(zhì)財富的創(chuàng)造過程,體驗從簡單勞動、原始勞動向復(fù)雜勞動、創(chuàng)造性勞動的發(fā)展過程,學(xué)會使用工具,掌握相關(guān)技術(shù),增強產(chǎn)品質(zhì)量意識,感受勞動創(chuàng)造價值,體會平凡勞動中的偉大。服務(wù)性勞動教育讓學(xué)生利用知識、技能等為他人和社會提供服務(wù),在服務(wù)性崗位上見習(xí)實習(xí),樹立服務(wù)意識,實踐服務(wù)技能,在公益勞動、志愿服務(wù)中強化社會責(zé)任感。

二是勞動教育內(nèi)容具有進階性。學(xué)前教育階段的勞動教育主要圍繞個人生活起居開展,注重培養(yǎng)幼兒勞動意識和最基本的自理能力,與小學(xué)低年級銜接。小學(xué)低年級的勞動課內(nèi)容,新課標(biāo)有明確要求:以個人生活起居為主要內(nèi)容,開展勞動教育,注重培養(yǎng)勞動意識和勞動安全意識,使學(xué)生懂得人人都要勞動,感知勞動樂趣,愛惜勞動成果。幼兒園要與之做好銜接。

圍繞學(xué)前教育的五大領(lǐng)域,幼兒園的勞動課要在兒童的生活中、游戲活動中融合開展。比如在農(nóng)耕勞動方面,節(jié)氣勞動就是非常好的結(jié)合中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與農(nóng)耕勞動特色的大主題。關(guān)于節(jié)氣主題,很多幼兒園在自然教育、生態(tài)文明教育、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育等專題中進行了有益嘗試。例如,武漢市晶晶國際幼兒園將二十四節(jié)氣與幼兒園五大領(lǐng)域結(jié)合起來,從秋天的節(jié)氣開始進行了初步探索。

關(guān)于節(jié)氣勞動的主題緣由。幼兒園在開展“同住地球村”主題活動時,正值金秋季節(jié)。孩子們在戶外進行探究時,對秋天的季節(jié)變化產(chǎn)生了濃厚興趣,隨之也產(chǎn)生了很多問題,如為什么樹葉會落下來,為什么果子會在秋天成熟。為了讓孩子們了解其中緣由,結(jié)合傳統(tǒng)文化、種植勞動實踐等內(nèi)容,幼兒園開始了“跟著節(jié)氣去勞動”的課程開發(fā)。

關(guān)于節(jié)氣勞動的開發(fā)思路。在幼兒健康、語言、社會、科學(xué)、藝術(shù)五大發(fā)展領(lǐng)域中,幼兒園根據(jù)節(jié)氣周期,有機滲透勞動實踐活動。在“語言”領(lǐng)域,設(shè)計四個教學(xué)目標(biāo):能大膽講述與節(jié)氣相關(guān)的故事;喜歡翻閱與節(jié)氣相關(guān)的圖書并根據(jù)畫面內(nèi)容猜測故事情節(jié);感知不同節(jié)氣變化并嘗試仿編詩歌;對節(jié)氣話題感興趣并與他人交流。在“科學(xué)”領(lǐng)域,設(shè)計四個教學(xué)目標(biāo):能感知和發(fā)現(xiàn)植物生長變化及其種植基本條件;發(fā)現(xiàn)不同季節(jié)對動植物和人的影響;能在日常生活中動手加工食物并樂在其中;感知認識植物的多樣性,了解不同食物的保存方法。在“藝術(shù)”領(lǐng)域,設(shè)計三個教學(xué)目標(biāo):樂于模仿自然界和生活環(huán)境中有特點的聲音并產(chǎn)生相應(yīng)的聯(lián)想;能用律動或簡單的舞蹈動作表現(xiàn)自己的情緒或自然界的情境;能利用樹枝、樹葉等各種材料和工具進行創(chuàng)意制作。

關(guān)于節(jié)氣勞動的活動效果。通過“秋收冬藏”節(jié)氣主題勞動活動的開展,幼兒園將孩子們的學(xué)習(xí)與大自然、生活緊密相連。孩子們知道了二十四節(jié)氣變化,在與大自然的親密接觸中觀察秋天的樹木花草,尋找秋天的果實,了解了“貼秋膘”“秋老虎”的含義,感受到秋冬季節(jié)的變換,知道了動植物如何過冬……孩子們還在老師的指導(dǎo)下制作了橘子罐頭、臘肉、臘蘿卜等,不僅提升了動手能力,也增強了勞動體驗感和成就感。

幼兒園如何開展勞動課教學(xué)

與文化學(xué)科課程相比,勞動課是具有鮮明實踐屬性的課程,主要通過豐富多樣的體驗式、參與式實踐開展教學(xué)。

在學(xué)前教育階段,勞動教育主要是通過融入幼兒主題教育活動開展實施的。根據(jù)學(xué)前教育有關(guān)政策要求,學(xué)前勞動教育主要是圍繞“培育幼兒良好的衛(wèi)生、生活、行為習(xí)慣和自我保護能力”的整體學(xué)習(xí)與發(fā)展目標(biāo),在幼兒健康、語言、社會、科學(xué)、藝術(shù)五大學(xué)習(xí)發(fā)展領(lǐng)域中,通過一日主題活動、區(qū)域游戲活動,有機滲透勞動教育內(nèi)容。比如,幼兒園利用園內(nèi)“自然角”引導(dǎo)幼兒參與澆水、松土、換水等勞動,在就餐時指導(dǎo)幼兒自己洗碗勺、擦飯桌,午休后指導(dǎo)幼兒收拾被子、穿脫衣服、疊放衣物,在家中讓其幫助父母掃地、洗碗,讓幼兒通過勞動體驗獲得積極情感,培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣和勞動意識。幼兒園組織開展各種勞動主題的專題活動,將勞動教育與生活接軌、與幼兒的認知接軌,多維度、多層面研討探索勞動與幼兒教育的融合點,讓幼兒成為活動的主體,讓幼兒在勞動活動中不斷感知感悟、有所收獲。

勞動教育除了在主題活動中滲透以外,在生活中也是可以開展的。幼兒園中的種植園、圖書室、餐廳以及各種勞動實踐功能室等場域是開展校內(nèi)勞動課的主要場地,家庭及社會勞動教育實踐基地是勞動教育開展的重要支撐。家園協(xié)同,通過日常生活勞動課,使幼兒從小養(yǎng)成生活自理習(xí)慣,學(xué)會基本自理技能,是幼兒園勞動課教學(xué)的重要目標(biāo)。

責(zé)任編輯/曹小飛

欄目主持:陳冬新

華中師范大學(xué)勞動教育研究中心主任、國家中小學(xué)(含中職)歷史教材重點研究基地培訓(xùn)部主任、信息化與基礎(chǔ)教育均衡發(fā)展省部協(xié)同創(chuàng)新中心兼職研究員、中國教育學(xué)會學(xué)生發(fā)展指導(dǎo)分會常務(wù)理事、中國陶行知研究會“生活·實踐”教育專委會副理事長、湖北省中小學(xué)勞動教育課程資源研發(fā)專家組組長。

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