宋玉林?李浩?陳婉穎

摘要：以馬騮山南藥森林公園為例，研究基于中醫(yī)文化的嶺南森林康養(yǎng)基地人文景觀構(gòu)建的關(guān)鍵技術(shù)。以場(chǎng)地范圍的整體馬頭形象為靈感，以中醫(yī)的經(jīng)絡(luò)、五行、穴位、處方等為構(gòu)建要素，通過(guò)仿生設(shè)計(jì)、符號(hào)提煉、主題闡述、象征隱喻等構(gòu)建手段，結(jié)合中藥植物景觀的融合構(gòu)架，推進(jìn)森林康養(yǎng)基地的道路、景點(diǎn)、養(yǎng)生場(chǎng)的構(gòu)建，精準(zhǔn)挖掘中醫(yī)經(jīng)典文化和嶺南園林文化內(nèi)涵，為設(shè)計(jì)精巧、施工精致、效果精美奠定基礎(chǔ)，解決經(jīng)典文化挖掘與景區(qū)景點(diǎn)融合發(fā)展等問(wèn)題，傳承和發(fā)展中醫(yī)經(jīng)典文化。

關(guān)鍵詞：中醫(yī)文化；人文景觀；森林康養(yǎng)基地

中圖分類(lèi)號(hào)：TU986

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1671-2641（2023）05-0012-06

收稿日期：2022-09-15

修回日期：2023-01-03

Abstract： Studying Maliushan Nanyao Forest Park as a model， this paper studies the key technology of humanistic landscape construction of Lingnan forest-based health and wellness base combining traditional Chinese medicine culture. Inspired by the overall horse head image of the site area， the meridians， five elements， acupuncture points， prescriptions， etc. of traditional Chinese medicine are used as construction elements. Through bionic design， symbol extraction， theme elaboration， symbolic metaphor and other means of construction， combined with the integration of traditional Chinese medicine and plant landscape， the construction of roads， scenic spots and health care fields of the forest-based health and wellness base is promoted. The precise excavation of traditional Chinese medicine culture and Lingnan garden culture connotation has laid a foundation for exquisite design， construction and effect， solved the problem of culture excavation and its integrated development with scenic spots， and inherited and developed the traditional Chinese medicine culture.

Keywords： Traditional Chinese Medicine Culture; Cultural attractions; Forest-based health and wellness base

中醫(yī)藥學(xué)是中國(guó)古代科學(xué)的智慧結(jié)晶，也是中華民族的寶貴財(cái)富?！爸挝床　笔侵嗅t(yī)學(xué)的突出特色和優(yōu)勢(shì)，也是中醫(yī)藥文化的核心價(jià)值[1]。“上工治未病”“圣人不治已病治未病”，是我國(guó)中醫(yī)先賢率先提出的防治疾病的先進(jìn)理念，國(guó)醫(yī)大師周仲瑛以此從臨床角度考慮，提出了一套“五治”思維模式：一治其未生，二治其未成，三治其未發(fā)，四治其未傳，五治其未變[2]。而從具體的療養(yǎng)方式來(lái)看，有根據(jù)中醫(yī)情志理論，通過(guò)語(yǔ)言、行為或特定場(chǎng)景來(lái)影響患者的精神情志，以期預(yù)防或治療身心疾病的情志療法[3]；通過(guò)音樂(lè)的動(dòng)態(tài)平衡和自我調(diào)節(jié)來(lái)調(diào)整人體陰陽(yáng)平衡的音樂(lè)療法[4]；以中醫(yī)經(jīng)絡(luò)學(xué)說(shuō)、臟腑學(xué)說(shuō)等為理論基礎(chǔ)，秉承先人哲學(xué)思維和康養(yǎng)理念，開(kāi)展諸如太極拳、八段錦等養(yǎng)生功法的運(yùn)動(dòng)療法[5]，以及傳統(tǒng)的中藥、針灸、按摩等療法。因此，中醫(yī)養(yǎng)生理論如順應(yīng)自然、陰陽(yáng)平衡、天人合一、形神共養(yǎng)等，都對(duì)養(yǎng)生防病具有重要指導(dǎo)意義。

森林康養(yǎng)是將優(yōu)質(zhì)的森林資源與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)有機(jī)結(jié)合，開(kāi)展森林康復(fù)、療養(yǎng)、養(yǎng)生、休閑等一系列有益人類(lèi)身心健康的活動(dòng)[6]。我國(guó)森林康養(yǎng)發(fā)展在1990—2000年處于萌芽階段，四川、湖南、廣東是我國(guó)森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展較早的地區(qū)；在2000—2013年處于探索階段，河北、北京、陜西、黑龍江等地著手建立森林康養(yǎng)基地試點(diǎn)，積極推動(dòng)以森林康養(yǎng)為中心的新產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)；2013年至今進(jìn)入快速成長(zhǎng)階段，在健康中國(guó)戰(zhàn)略背景下，健康新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式涌現(xiàn)并外延擴(kuò)大，大健康產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展的黃金期[7]。目前，森林康養(yǎng)的療養(yǎng)效果實(shí)現(xiàn)主要通過(guò)產(chǎn)生負(fù)氧離子、釋放植物芬多精、凈化空氣、降低噪聲、提供適宜的小氣候和刺激人的五感體驗(yàn)等手段[8]，主流的康養(yǎng)產(chǎn)品類(lèi)型包括森林主導(dǎo)康養(yǎng)、森林運(yùn)動(dòng)康養(yǎng)、森林體驗(yàn)康養(yǎng)、森林輔助康養(yǎng)、森林科普宣教康養(yǎng)、健康管理服務(wù)等[9]。

因此，從中醫(yī)的養(yǎng)生理念以及森林康養(yǎng)的內(nèi)涵、發(fā)展趨勢(shì)和產(chǎn)品功能來(lái)看，將中醫(yī)藥與森林康養(yǎng)有機(jī)融合，是推動(dòng)森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和適應(yīng)全民大健康發(fā)展的新趨勢(shì)。但目前，森林康養(yǎng)基地的建設(shè)發(fā)展主要存在文化特色挖掘不深、功能優(yōu)化滯后、層次結(jié)構(gòu)不合理、開(kāi)發(fā)模式單一、資源利用不夠、產(chǎn)業(yè)化程度低等問(wèn)題[10]，中醫(yī)文化、園林文化等傳統(tǒng)文化與森林康養(yǎng)文化融合欠缺。因此，本研究以馬騮山南藥森林公園為對(duì)象，以中醫(yī)經(jīng)典文化構(gòu)建康養(yǎng)基地景區(qū)景點(diǎn)的人文景觀，旨在為森林康養(yǎng)基地建設(shè)提質(zhì)增效提供案例，促進(jìn)中醫(yī)文化的傳承和發(fā)展，引導(dǎo)森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。

1 研究地概況

馬騮山南藥森林公園（嶺南國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)森林康養(yǎng)基地）位于廣州市從化區(qū)太平鎮(zhèn)，位于北回歸線上，因其內(nèi)部有一座名為馬騮山的山峰和豐厚的南藥資源，而得此名。傳說(shuō)神農(nóng)走遍大地，篩選了大量藥材，欲帶到中原，造福中原族人，但因藥材太多，馬行至此處，累癱在地，不愿前行，化為大山。神農(nóng)感慨此乃上天旨意，不能違背，便將眾多珍貴藥材留下。從此這里成為重要的南藥產(chǎn)區(qū)，馬化之山被命名為馬留山，經(jīng)代代傳誦，慢慢成為馬騮山。俯瞰馬騮山恰似奔馳中昂仰的馬首（圖1）。

2 設(shè)計(jì)思路

為將中醫(yī)藥文化與森林公園的森林康養(yǎng)基地建設(shè)融合發(fā)展，以文化挖掘精準(zhǔn)、設(shè)計(jì)精巧、施工精致、效果精美為目標(biāo)導(dǎo)向，基于醫(yī)旅融合、體旅融合、林旅融合、文旅融合的理念，以馬騮山整體“馬頭”形象為靈感，以經(jīng)絡(luò)、五行、穴位、處方為構(gòu)建要素，通過(guò)仿生設(shè)計(jì)、符號(hào)提煉、主題闡述、象征隱喻等手段[11]，構(gòu)建康養(yǎng)基地道路、養(yǎng)生場(chǎng)、景觀亭和園林植被景觀，從植物觀賞、文化體驗(yàn)、科普教育、康體養(yǎng)生等應(yīng)用路徑，打造一個(gè)以嶺南中醫(yī)藥森林康養(yǎng)為主題，聚特色旅游、休閑、度假、康養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、科普于一體的森林康養(yǎng)基地（圖2）。

3 設(shè)計(jì)建設(shè)手法

3.1 按三陽(yáng)經(jīng)絡(luò)布局道路

目前園區(qū)道路的布局包括前期森林公園的道路網(wǎng)和中醫(yī)文化博覽園的道路網(wǎng)兩部分，空間整體感不強(qiáng)，森林公園部分的文化特色不鮮明，道路命名較為大眾化，游客吸引力弱。為解決這一難題，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)充分研究整個(gè)園區(qū)道路現(xiàn)狀，立足目前3條主干道開(kāi)展建設(shè)，不做較大變動(dòng)，只做部分延伸串通或微調(diào)，并將整個(gè)園區(qū)道路網(wǎng)與中醫(yī)經(jīng)絡(luò)結(jié)合，使道路網(wǎng)絡(luò)空間融合、文化融合，且道路命名特色鮮明。

脈絡(luò)有“三陽(yáng)三陰”，其中“三陽(yáng)”是太陽(yáng)主開(kāi)，陽(yáng)明主合，少陽(yáng)是樞[12]?！秱摗分兄赋觯坏┩庑埃L(fēng)寒暑濕燥火）入侵人體，太陽(yáng)經(jīng)、陽(yáng)明經(jīng)和少陽(yáng)經(jīng)系統(tǒng)的作用和反應(yīng)是由表及里、由外到內(nèi)一步一步影響人體五臟六腑[13]。園區(qū)3條主干道所處園區(qū)空間位置由外到內(nèi)，與三陽(yáng)經(jīng)在人體的位置布局以及由表及里抵抗外邪的功能性相類(lèi)似，故采用對(duì)空間布局的仿生設(shè)計(jì)方法[14]，將園區(qū)的空間范圍仿生以馬頭，類(lèi)比三陽(yáng)經(jīng)在人頭部上的布局，將主干道布置成太陽(yáng)路、陽(yáng)明路、少陽(yáng)路（圖3）。同時(shí)，采用符號(hào)提煉的文化表達(dá)方式，提煉其形，展現(xiàn)其義。比如在道路入口處引入傳統(tǒng)經(jīng)典銅人雕像這一符號(hào)，展示人體三陽(yáng)經(jīng)絡(luò)布局走向，表達(dá)三陽(yáng)經(jīng)絡(luò)文化主題，且可供游客觸摸，與自己身體對(duì)照，提升參與性和趣味性；在道路節(jié)點(diǎn)處布設(shè)植物景觀小品，配以科普解說(shuō)牌，具象表達(dá)三陽(yáng)經(jīng)絡(luò)文化內(nèi)涵，優(yōu)化空間感和視覺(jué)效果，并科普防寒保暖、防曬抗暑、抵御外邪、健康飲食、適度運(yùn)動(dòng)、作息規(guī)律等健康養(yǎng)生知識(shí)（表1）。

3.2 以五行文化構(gòu)建養(yǎng)生場(chǎng)

五行要義為“肝開(kāi)竅于目，心開(kāi)竅于舌，脾開(kāi)竅于口，肺開(kāi)竅于鼻，腎開(kāi)竅于耳”[15]，即肝、心、脾、肺、腎若發(fā)生病變，分別能從眼睛、舌頭、嘴巴、鼻子、耳朵表現(xiàn)出來(lái)，如肝血不足，則視力減退或夜盲；心上火，則舌尖紅或糜爛[16]。設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)將這種人體五臟與五官之間相互作用和影響的關(guān)系通過(guò)養(yǎng)生場(chǎng)表達(dá)，以五行文化構(gòu)建康養(yǎng)基地養(yǎng)生場(chǎng)，提升養(yǎng)生場(chǎng)的文化內(nèi)涵，傳遞中醫(yī)陰陽(yáng)平衡、相生相克的養(yǎng)生理念。

以“清肝明目”養(yǎng)生場(chǎng)建設(shè)為例。“肝開(kāi)竅于目”指眼睛的功能與肝臟密切相關(guān)，眼睛干澀、疲勞、昏花表明肝臟功能變差，需要及時(shí)養(yǎng)肝護(hù)肝。園區(qū)的森林防火瞭望塔，參照相關(guān)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合地形和實(shí)際防火瞭望效果，可于“馬頭”的眼睛處建設(shè)。借助防火瞭望塔這一建筑載體打造成清肝明目養(yǎng)生場(chǎng)：在色彩選擇上，相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)解說(shuō)牌、標(biāo)識(shí)、鋪裝等以青綠色調(diào)為主；在植物搭配上，種植能清肝明目的中草藥（如菊花、決明子、桑葉等）和舒緩眼睛疲勞的花草、高大喬木等（如白蘭Michelia × alba、黃蘭花Michelia champaca、二喬玉蘭Yulania × soulangeana、儀花Lysidice rhodostegia、櫻花Cerasus sp.等）；在產(chǎn)品設(shè)置上，開(kāi)展登高遠(yuǎn)眺、散步、打坐、冥想、瑜伽、太極等運(yùn)動(dòng)，借此初步達(dá)到清肝明目、疏肝解郁的效果。照此原理，建設(shè)如“舌心之苗”百味堂、“脾口華唇”藥膳館、“肺鼻香臭”迎香亭、“腎盈耳聰”音樂(lè)場(chǎng)等多種形式的養(yǎng)生場(chǎng)（表2）。

3.3 以觀景亭象征穴位

采用象征隱喻的文化表達(dá)方式，將中醫(yī)穴位這一抽象概念通過(guò)景觀亭、地面鋪裝、植物景觀小品表達(dá)，一方面能強(qiáng)化景觀亭的文化屬性，串聯(lián)各個(gè)景觀亭；另一方面能生動(dòng)形象地傳遞中醫(yī)穴位知識(shí)和健康養(yǎng)生知識(shí)，強(qiáng)化自然科普和文化科普功能。

以廉泉穴亭建設(shè)為例。廉泉穴為任脈上的穴位，位于人體喉結(jié)上方，是治療吞咽障礙、失語(yǔ)障礙或其他舌肌、舌咽方面疾病的重要穴位，對(duì)其按摩也有清咽利舌的養(yǎng)生功效[17]。將廉泉穴于人體的布局位置和養(yǎng)生功效，空間仿生于“馬頭”，建設(shè)廉泉穴亭。銅人雕像是中醫(yī)傳統(tǒng)穴位針灸按摩的一個(gè)重要象征符號(hào)，故在亭子中間放置銅人雕像，形象刻畫(huà)廉泉穴所在人體位置，并在地面按照中醫(yī)足底按摩原理鋪設(shè)鵝卵石，讓游客感受腳底按摩效果，借此二者表達(dá)中醫(yī)穴位文化主題。而植物是中醫(yī)藥與森林康養(yǎng)的共同表現(xiàn)載體和重要連接媒介，故在亭子邊上種植對(duì)應(yīng)的能清咽利舌的植物（金銀花、麥冬、薄荷、胖大海Scaphium wallichii、大花馬齒莧Portulaca grandiflora等），配以解說(shuō)牌解釋說(shuō)明按摩廉泉穴和相關(guān)植物的康養(yǎng)功效，強(qiáng)化觀賞性和康養(yǎng)科普功能。按照此方法引入人迎穴、大迎穴、地倉(cāng)穴、四白穴等經(jīng)絡(luò)穴位[18]，建設(shè)景觀亭（圖3，表3）。

3.4 融合中醫(yī)藥歷史文化與嶺南盆景

中醫(yī)藥博覽園內(nèi)部建設(shè)有一條高3 m、長(zhǎng)1 028 m的歷史文化浮雕長(zhǎng)廊，為目前世界上最長(zhǎng)的砂巖深浮雕長(zhǎng)廊，于2019年榮獲“吉尼斯紀(jì)錄稱(chēng)號(hào)”。浮雕長(zhǎng)廊以中醫(yī)藥歷史文化發(fā)展為主線，呈現(xiàn)了從原始人類(lèi)時(shí)期到現(xiàn)代的整個(gè)中醫(yī)藥發(fā)展歷史，生動(dòng)形象地刻畫(huà)了各個(gè)時(shí)期重要的中醫(yī)藥典故、中醫(yī)典籍和中醫(yī)藥歷史人物（圖4）。

為將長(zhǎng)廊上豐富的中醫(yī)藥歷史文化與博覽園區(qū)的景點(diǎn)融合，提升整個(gè)園區(qū)的玩賞性、文化性，普及中醫(yī)藥科普知識(shí)，針對(duì)浮雕長(zhǎng)廊過(guò)于單一枯燥、吸引力不強(qiáng)的現(xiàn)狀，從游憩舒適度、文化表達(dá)2個(gè)角度進(jìn)行景點(diǎn)融合打造。首先從游憩舒適角度考慮，運(yùn)用環(huán)境心理學(xué)的方法，引入盆景、時(shí)花、雕塑、水體、高大中藥材喬木等元素，在視覺(jué)景觀層次上營(yíng)造喬木、灌木、草本植物3層立體景觀空間，在嗅覺(jué)體驗(yàn)上打造清新舒適、芳香健脾的嗅覺(jué)感受，提升游客的舒適度和審美體驗(yàn)。其次從文化表達(dá)方式角度，采用主題闡述的方式，以浮雕長(zhǎng)廊闡述“醫(yī)”的主題（典故傳說(shuō)、名家軼事），以嶺南中草藥園林盆景闡述“藥”的主題（藥典名方），形成鮮明的文化主題。

如中醫(yī)文化長(zhǎng)廊中隋唐五代時(shí)期浮雕刻畫(huà)了藥王孫思邈治兒科病的經(jīng)典事跡，其采用的經(jīng)典名方為“升麻葛根湯”（升麻Actaea cimicifuga+芍藥+炙甘草+葛根），具有治療麻疹、抗炎鎮(zhèn)痛的功效[19]。因此，采用浮雕、文字解說(shuō)牌、嶺南園林盆景、湯劑中草藥植物盆景、時(shí)花園藝小品的組合體，在此段園區(qū)中以嶺南園林風(fēng)格布局種植對(duì)應(yīng)名方中的植物，輔以精致的時(shí)花園藝小品和科普解說(shuō)牌，對(duì)浮雕上的歷史事件進(jìn)行文化延伸，拓展更多中藥材養(yǎng)生知識(shí)、嶺南園林植物知識(shí)（表4）。該區(qū)域具體的景觀提升應(yīng)用了升麻葛根湯植物盆景，其中的升麻和芍藥為北藥，以假石或塑料盆景代替，種植甘草和葛根。從抽象的浮雕展示到具象的植物、顏色、氣味、文字、雕塑等更系統(tǒng)性的拓展延伸，能從嗅覺(jué)和視覺(jué)層面提升游客舒適度，由淺入深，由局部到整體，不斷加深游客的求知欲，潛移默化地向游客科普中醫(yī)藥歷史知識(shí)、嶺南園林植物知識(shí)、中草藥養(yǎng)生知識(shí)，大幅提升園區(qū)的觀賞性、趣味性、科普性。

按照此方法將嶺南園林與南藥文化深度融合，打造中醫(yī)藥文化底蘊(yùn)深厚的精致嶺南園林盆景展示觀賞區(qū)，包括五行中醫(yī)藥板塊（十大廣藥、金、木、水、火、土、太極八卦湖區(qū)）和經(jīng)典中藥園板塊（隋唐五代、兩宋、遼夏金元、明、清、近代、現(xiàn)代）。

4 結(jié)論及討論

中醫(yī)經(jīng)絡(luò)、五行、穴位、處方等元素與森林康養(yǎng)基地的融合構(gòu)建的關(guān)鍵核心，是充分挖掘中醫(yī)元素對(duì)人體健康的調(diào)控功能和植物對(duì)人體的康養(yǎng)作用。本項(xiàng)目以植物為連接媒介，通過(guò)仿生設(shè)計(jì)、符號(hào)提煉、主題闡述、象征隱喻等構(gòu)建手段，以色彩基調(diào)、植物景觀、雕像符號(hào)、科普標(biāo)識(shí)、園林盆景和園藝小品等表現(xiàn)形式，推進(jìn)中醫(yī)文化與康養(yǎng)基地人文景觀融合發(fā)展，形成康養(yǎng)基地差異化特色品牌，避免同質(zhì)化，提高基地的競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力。

文化是一個(gè)國(guó)家的根脈、民族的靈魂，也是一個(gè)旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的根基。大力加強(qiáng)森林康養(yǎng)基地或旅游景區(qū)的文化建設(shè)，重點(diǎn)推進(jìn)生態(tài)文化、中醫(yī)文化、嶺南文化的逐步融合，難點(diǎn)是如何突出中醫(yī)藥文化在生態(tài)文化體系融合發(fā)展中對(duì)人的養(yǎng)生保健功能，實(shí)現(xiàn)文化挖掘精準(zhǔn)、設(shè)計(jì)精巧、施工精致和效果精美。本文對(duì)森林康養(yǎng)基地人文景觀構(gòu)建的探討研究，重點(diǎn)是從文化挖掘提煉的視角，以植物為媒介和表達(dá)載體進(jìn)行文化的融合與表達(dá)，后續(xù)還需要從設(shè)計(jì)、施工的角度引入多種符號(hào)元素進(jìn)行完善提升。本文的目的是拋磚引玉，望能引起有關(guān)部門(mén)和眾多學(xué)者的重視與深入研究，建設(shè)守護(hù)好人們的精神家園，堅(jiān)定文化自信。

注：圖片均為作者自繪自攝

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作者簡(jiǎn)介：

宋玉林/1995年生/男/江西贛州人/本科/廣州市林業(yè)和園林科學(xué)研究院（廣州 510405）/專(zhuān)業(yè)方向?yàn)樯峙嘤?、森林?jīng)營(yíng)、森林旅游規(guī)劃等

（＊通信作者）李浩/1972年生/男/廣東廣州人/碩士/廣州市林業(yè)和園林科學(xué)研究院（廣州 510405）/林業(yè)高級(jí)工程師/研究方向?yàn)榱謽I(yè)發(fā)展規(guī)劃、森林旅游研究、森林培育等/E-mail： 13302328210@126.com

陳婉穎/1992年生/女/廣東廣州人/碩士/廣州市林業(yè)和園林科學(xué)研究院（廣州 510405）/林業(yè)中級(jí)工程師/專(zhuān)業(yè)方向?yàn)樯峙嘤?、森林?jīng)營(yíng)、森林旅游規(guī)劃等