黃韻儀,黃若綺,龐玥 (廣州大學 建筑與城市規(guī)劃學院,廣東 廣州 510006)
黨的二十大報告中指出,“全面建設社會主義現(xiàn)代化國家,最艱巨最繁重的任務仍然在農村?!眻蟾孢€明確提出了“加快建設農業(yè)強國,扎實推進鄉(xiāng)村產業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興”的總要求和總目標[1]。實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興,提高鄉(xiāng)村經濟發(fā)展水平,需要依據(jù)鄉(xiāng)村實際情況因地制宜,對于部分農業(yè)發(fā)展受限的鄉(xiāng)村而言,鄉(xiāng)村旅游正逐漸成為帶動當?shù)亟洕l(fā)展的新產業(yè)。有學者提出鄉(xiāng)村旅游是促進農村一、二、三產業(yè)深度融合,加快城鄉(xiāng)交融共進以及解決好“農村、農業(yè)、農民”問題的有效途徑,更是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的必由之路,在深入推進農業(yè)現(xiàn)代化、拓展農村產業(yè)鏈、實現(xiàn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展、推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略以及解決農村剩余勞動力就業(yè)等方面具有重要的戰(zhàn)略地位[2]。
圖1 政策背景(自繪)
20 世紀80 年代末人們對傳統(tǒng)旅游形式的可持續(xù)發(fā)展有了思考,“可持續(xù)旅游”一詞是由可持續(xù)發(fā)展理念在旅游領域的拓展與實踐延伸而來[3]?;凇翱沙掷m(xù)旅游”的思想,旅游形式逐漸發(fā)生了改變,度假、購物和城市風光游覽的傳統(tǒng)旅游模式逐步被忽視,人們更偏向于民俗文化體驗、生態(tài)體驗、研學與鄉(xiāng)村風光游覽等將特殊趣味活動與觀光相結合的新型旅游模式??沙掷m(xù)旅游的關鍵要點即尋求旅游產業(yè)發(fā)展當?shù)氐沫h(huán)境、經濟與社會文化之間的三者平衡[4]。
海島漁村有優(yōu)秀的生態(tài)和景觀資源,在旅游業(yè)方面有重要價值。海島四面環(huán)水,多樣的自然地理環(huán)境孕育出豐富的動植物種。由于運輸成本高,海島開發(fā)程度較低,自然環(huán)境保護良好,大量海島自然景觀得以保存。粵西海島熱帶性明顯,陽光充沛,沙灘綿長潔凈,海水清澈,適宜開展多種旅游活動[5]。在2019-2022 年,人們的出行距離和范圍受限,短途周邊游迅速發(fā)展,粵西海島也獲得更多旅游發(fā)展機遇。然而粵西漁村發(fā)展旅游業(yè)也面臨著各種問題,如基礎設施建設不到位;游客接待、導引與游覽十分不便;漁民參與意識不強;資源未被開發(fā),難以形成規(guī)模的景觀旅游資源等[6]。最終形成了漁村旅游質量不高,可持續(xù)發(fā)展?jié)摿θ醯默F(xiàn)狀。
本文選取硇洲島南港村作為研究案例。硇洲島是中國第一大火山島,位于廣東省湛江市東南約40km 處,北傍東海島,西依雷州灣,東南面是南海,地處廣東、廣西、海南三省的三角中心區(qū)域(見圖2)。行政村南港村位于湛江海島硇洲島的南部沿海,總面積約為5.5km2,下轄13 個自然村,村莊資源豐富。村莊港灣面向南海,有豐富的海洋資源。南港村位于生態(tài)觀光保育區(qū),建設有國家中心漁港和蕉園及火龍果農業(yè)體驗基地[7]。
圖2 區(qū)位分析(自繪)
圖3 南港村下轄自然村分布[8]
南港村內鄉(xiāng)道及村道呈葉脈狀延伸,基本滿足居民生活生產要求,但整體道路等級偏低、系統(tǒng)性較差。主要道路僅部分實現(xiàn)硬底化,路面質量參差不齊,余下路面為不平整的沙土路。整體道路網絡尚未形成環(huán)路系統(tǒng),缺乏必要的公共停車場,整個村內的道路交通體系不完善,需要進行優(yōu)化(見圖4)。
圖4 南港村道路現(xiàn)狀(自繪)
村內給水、電力、電信設施基本完善,大部分自然村的排水和燃氣等相對落后。生活污水大部分呈無序排放狀態(tài),易對周邊良好的生態(tài)環(huán)境和海域造成污染。各村均已布置垃圾收集點,但清理不及時,垃圾時常堆積,異味明顯。
南港村缺乏教育設施和文體設施,醫(yī)療衛(wèi)生設施僅滿足基礎需求,商業(yè)設施無法滿足日常需求。宅基地內建筑間距較小,公共空間受到壓縮,公園綠地、公共活動場地、公服配套設施不足,導致村民生活環(huán)境質量不高(見圖5)[8]。
圖5 南港村基礎設施情況[8]
南港村海岸線資源豐富,但海灘生態(tài)較為原始,尚未開發(fā)。自然綠地資源以林地為主,多位于村莊外圍,覆蓋率高但缺少規(guī)劃,利用率低,生態(tài)優(yōu)勢未能得到較好的呈現(xiàn)。
南港村瀕臨南海,由于海岸線較長且海灘類型豐富,南港村的海岸線適合建設帶狀濱海公園,其中無暗礁海灘具有發(fā)展旅游業(yè)的較大潛力。南港村西部是紅樹林,紅樹林有凈化海水、防風消浪等作用,是珍稀瀕危水禽的重要棲息地,如白鷺、海鷗等,對攝影愛好者與鳥類觀賞者有巨大的吸引力,具有極高的觀賞性。
南港村地處熱帶季風氣候,生長有大量熱帶植物。村內自然生長有柚子樹、菠蘿蜜樹等果樹,荒廢的耕地有大量茂密的常青樹種。水生動物資源豐富,南港村附近的海域有大量不同品種的海鮮,村民以養(yǎng)殖、收集生蠔和捕撈花蟹、梭子蟹、海蝦為主。另外,海域內有國家一級保護動物中華白海豚,具有極高的科研與觀賞價值;海域內有國家二級保護動物中華鱟,具有很高的藥用價值。
圖6 藍綠資源(自攝)
圖7 南港村動植物種(自繪)
南港村擁有宗祠、將軍墓和古樹古井等物質文化遺產以及雷州戲和傳統(tǒng)游神祭祀活動等非物質文化遺產(見圖8和圖9)。南港村下轄13 個自然村都建有供奉本村保護神的香火廟,占地面積小且型制較為簡陋。雷州戲起源于雷州歌,歷經300 多年發(fā)展成獨特的劇種,唱白使用雷州話。在南港村,各村在香火廟附近建有簡易的戲臺,戲臺形式為抬高的硬質水泥方臺,舞臺上搭建簡易鐵棚架(見圖10),用于村集體活動和雷州戲曲表演,作為娛神之用。戲臺在2019年前使用頻繁,后因閑置而導致現(xiàn)狀破舊,需要進行更新改造。
圖8 王氏宗祠和古井[8]
圖9 送神儀式和祭拜儀式(自攝)
圖10 戲臺現(xiàn)狀[8]
圖11 硇洲島產業(yè)現(xiàn)狀(自繪)
漁家文化是漁村獲得業(yè)態(tài)生機、整合文化空間的必需品,是濱海漁村旅游發(fā)展的催化劑,以漁村風貌、漁業(yè)生產和漁俗風情等為吸引物[9]。然而,作為文化傳承和發(fā)展重要載體的香火廟和戲臺都較為簡陋,無法充分展現(xiàn)南港村豐富的傳統(tǒng)文化底蘊。除此之外,對雷州戲和傳統(tǒng)游神祭祀活動等非物質傳統(tǒng)文化的宣傳和傳承并不到位,南港村當?shù)氐哪贻p人對此缺乏關注,導致文化傳承出現(xiàn)斷層,用于旅游的對外宣傳也明顯滯后。
南港村所轄各自然村之中,臨海村以水產養(yǎng)殖、漁業(yè)為主,農業(yè)種植為輔,而內陸村經濟產業(yè)以農業(yè)種植為主,主要種植香蕉、火龍果、蔬菜等農作物。由于海島特殊的氣候條件,常受臺風影響,對農作物抗倒伏要求高,農業(yè)發(fā)展受制。漁業(yè)由于國家對海洋生態(tài)的強化管理,漁民小漁船捕撈需要規(guī)范化管理,大漁船將逐漸取代小漁船,村民漁業(yè)未來發(fā)展受制。由于海島特殊的地理環(huán)境,漁農業(yè)產業(yè)鏈短,村民經濟收入不穩(wěn)定,南港村經濟業(yè)態(tài)亟需轉型。
南港村現(xiàn)有漁港和火龍果園兩個旅游點(見圖12)。漁港主要用于漁船的???,建有長條狀的海邊步道,便于游客前往漁港觀賞及采購魚貨。火龍果種植園用于種植生產和旅游采摘,可開展親子活動體驗火龍果采摘。在英明村、西埠村等幾個自然村,村民自發(fā)建有多層民宿和小餐館供民宿客人使用,夏季旅游旺季期間,民宿需求旺盛。據(jù)筆者2022 年暑期現(xiàn)場走訪得知,南港村共有五家民宿,其中三家處于滿客狀態(tài)。
圖12 南港村景點和民宿位置(自繪)
村民對旅游業(yè)發(fā)展持有熱情,但旅游開發(fā)仍處于起步階段,缺少整體規(guī)劃,未形成規(guī)模開發(fā),設施較為簡單,未建立完善的旅游體系,旅游接待能力有限。
湛江是沿海城市,有眾多優(yōu)質海灘,硇洲島如何在海島旅行地中脫穎而出,吸引更多游客的同時又維持島內良性可持續(xù)發(fā)展,是當?shù)孛媾R的挑戰(zhàn)。南港村旅游資源多樣豐富,無論是大自然的原生態(tài)還是人工建筑設施都有獨特的資源,并且還具有海島漁村特色的精神文化物質與非物質文化遺產。但是資源未能得到充分的宣傳,不能吸引客流。南港村旅游資源開發(fā)程度低,游客除了吃住、交通等基礎開銷以外沒有其他游玩消費項目,游玩方式多為沙灘趕海,活動類型單一。
表1 硇洲島南港村民宿信息表
粵西海盛行極具特色的雷州戲曲,建有保佑村民日常生活和順利出海作業(yè)的香火廟,是重要的文化資源。硇洲島南港村下轄自然村仍保持著傳統(tǒng)祭祀儀式和戲曲演出活動,但廟宇及戲臺現(xiàn)狀大多不佳,需要對村內傳統(tǒng)文化空間進行優(yōu)化提升,激活南港村的地域文化特色。
漁業(yè)和農業(yè)的產業(yè)鏈較短且與旅游產業(yè)鏈連接不緊密,經濟效益不高。硇洲島旅游業(yè)發(fā)展較為粗放,村內現(xiàn)有發(fā)展是村民自發(fā)自費的建設,而地方政府缺乏對硇洲島整體發(fā)展的規(guī)劃。南港村需要與硇洲島上其余村落合作發(fā)展,各旅游景點形成聯(lián)動,發(fā)揮各自長處,互補不足,依靠聚集效應實現(xiàn)共同發(fā)展、共同富裕。
3.1.1 道路串聯(lián)自然村
通過游覽路線的統(tǒng)一規(guī)劃串聯(lián),把南港村現(xiàn)有資源最優(yōu)化利用,繼續(xù)建設貿易漁港、養(yǎng)殖基地和種植基地,同時整合三方產品資源,設立“續(xù)浪集市”(見圖13)。通過濱海步道的規(guī)劃建設,打通產品和研學的連接路徑,提升濱海漁村旅游品質,促進南港村休閑旅游產業(yè)發(fā)展壯大。
圖13 路線規(guī)劃示意圖(自繪)
3.1.2 英明村步道設計
對南港村所轄自然村之中開設民宿、接待游客數(shù)量最多的英明村,結合其自然和人文景觀進行游客步道設計,以實現(xiàn)整合旅游資源、梳理村落游客路線、提升游客體驗的目標。從空間屬性的角度,將英明村海岸分為“人-神-自然”三部分:村落民居建筑所處地塊是村民生活區(qū)域,容納村民的日常生活行為,這一區(qū)域即“人的空間”;沙灘上建有香火廟及面對香火廟的戲臺,該空間容納著村民的宗教祭祀行為,是屬于村民信仰的保護神的空間,這一區(qū)域即“神靈的空間”;神靈庇佑信徒在海上平安,海洋是讓人敬畏的“自然的空間”(見圖14)。
圖14 村落活化步道規(guī)劃圖(自繪)
①生態(tài)步道:生態(tài)與鄉(xiāng)野——在生態(tài)鄉(xiāng)野之旅中,感受與大自然的親密接觸
生態(tài)步道以特色展示區(qū)、村民游客公共活動廣場和蔬果種植采摘區(qū)為主要空間場所,串聯(lián)村落的文化、生活和生態(tài),從村落入口直達研學中心和海濱沙灘,提升村落空間質量,豐富村民生活場所,向游客展示海島漁村的特色風貌(見圖15)。
圖15 生態(tài)步道示意圖(自繪)
②海濱步道:聽風與見海——收到一封夾著海風的信,聆聽大海的聲音
海濱步道以全齡兒童區(qū)、觀海長廊和親水風動裝置為主要空間場所,多角度、多視角地展示海濱風景,步道以村落停車場入口為起點,與大海平行,經過香火廟和戲臺,最終抵達研學中心。海濱步道的設計為游客提供更多海濱活動的可能性,力求為游客提供更舒適的休閑游玩體驗(見圖16)。
圖16 濱海步道示意圖(自繪)
戲臺既是傳統(tǒng)文化中雷州戲曲傳播的重要場地,也是不同人群的聚集場所。在現(xiàn)有鐵棚架基礎上翻新戲臺,保持戲臺的朝向,延續(xù)戲臺與香火廟的聯(lián)系,保留戲臺的戲曲表演祭祀功能(見圖17)。同時,為了提高戲臺空間的使用頻率,讓戲臺成為活躍的公共空間并融入旅游活動和日常生活,需對戲臺空間進行日?;赂脑?,讓戲臺功能成為日常廣場與公眾活動舞臺,而不僅僅服務于傳統(tǒng)戲曲(見圖18)。
圖17 戲臺與香火廟(自繪)
圖18 戲臺活動場景(自繪)
3.3.1 創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游模式
鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展需要良性的系統(tǒng),“產學研一體化”的發(fā)展思路同樣也適用于鄉(xiāng)村。產學研一體化模式以生產為基礎,以增長工作能力為目標,以技術創(chuàng)新為動力,根據(jù)市場實際需求,提供相應的培養(yǎng)方案,發(fā)揚傳統(tǒng)工藝,最終打造區(qū)域特色產業(yè)品牌,形成區(qū)域特色經濟,以達到滿足市場需求的目的[10]。
在南港村中,“產”是由企業(yè)主導的漁產品和農產品的生產與加工;“學”是促進學校到當?shù)剡M行實踐學習,同時和當?shù)貪O民和農民進行交流學習;“研”則是相關研究機構的進駐,力求形成“以學辦產、以產輔學、以研帶產、產學研相互促進”的良性循環(huán)。學生在實踐中驗證理論知識,同時當?shù)卮迕裢ㄟ^對生產知識和文化知識的學習,為生產提供更優(yōu)秀的勞動人才,提高生產的經濟效應,將部分收益用于研究,促進研究成果實踐化使用,進而提高生產效益。
由于鄉(xiāng)村經濟相比于高新產業(yè)經濟效率低,產學研一體化的驅動力較低,以自然研學和文化研學為主題的可持續(xù)旅游作為驅動因素加入體系中提高產學研三方面的發(fā)展活力?!爱a”不僅是當?shù)貪O農業(yè)的生產,還包括針對旅客的漁農產品和文創(chuàng)產品;“學”是當?shù)嘏c學校合作的實踐學習項目,作為可持續(xù)生態(tài)研學旅游的活動組織方;“研”則是科研機構與當?shù)睾献鞯难芯宽椖浚勺鳛檠袑W旅游的專業(yè)知識支撐。讓村民產品有銷路,科研人員研究有支持,游客旅行有收獲,形成良性循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展機制。
為驅動“產學研游”創(chuàng)新的鄉(xiāng)村經濟發(fā)展系統(tǒng),在南港村下轄的英明村設計一座研學中心作為在當?shù)亻_展可持續(xù)旅游的重要場所。英明村研學活動中心包括四個功能:一是教研,提供專業(yè)實驗室和教學互動場所;二是展覽宣傳,提供相關生態(tài)知識的介紹和生態(tài)標本的展示;三是休閑娛樂,供村民及游客休閑娛樂,包括休閑茶座、零售商店、觀景平臺等;四是活動中心的服務和管理。
圖19 “產學研游”模式(自繪)
3.3.2 研學中心設計方案
場地選址位于英明村人、神、自然三處空間中“神”的部分,即三個部分的中間位置,既是“人”與“神”的連結,也是“人”與“自然”的聯(lián)系。因此,在選址的北側與東側也規(guī)劃了兩條道路,道路的盡頭都指向研學中心,“人”和“神”在此交匯,建筑南向大海,回歸“自然”,以此來強調人與自然的關系。
英明村整體布局是棋盤式,形成了良好的通風廊道。本設計通過提取英明村宅基地尺寸作為建筑單體模數(shù),各單體之間通道延續(xù)英明村棋盤式布局的巷道肌理??紤]當?shù)爻睗裱谉岬臍夂蛱卣?,在基本體塊布局上設計波浪式大屋頂,實現(xiàn)較好的遮陽和通風。
建筑功能包括研學活動功能空間如展廳、研討室、辦公室等,同時配備商店、餐廳等商業(yè)服務空間。此外,考慮到村落傳統(tǒng)信仰以及暗夜星空景觀資源,還設置一個觀星臺,是研學活動場地也是香火廟與戲臺“神性”的延伸。這座建筑帶動英明村研學旅游的發(fā)展,并且為村民提供更好的公共休閑活動場所。
圖20 建筑整體效果圖(自繪)
圖21 首層平面圖(自繪)
圖22 場景展示圖(自繪)
圖23 建筑節(jié)能構造(自繪)
3.3.3 生態(tài)友好型建筑設計
當?shù)叵募狙谉崧L,通風遮陽對人居環(huán)境質量有較大影響。在建筑構造上,使用特朗勃墻和雙層low-E 玻璃,以節(jié)能的手段達到舒適的室內外環(huán)境。通過ladybug 軟件進行太陽輻射模擬(見圖24),大屋頂有極好的遮陽降溫效果,營造舒適的室內外環(huán)境,降低空調等設備的能耗。大屋頂還可放置太陽能光伏板,以清潔能源替代傳統(tǒng)能源。通過斯維爾軟件進行風環(huán)境模擬(見圖25),確定舒適的建筑形體布置,在保持良好的室外通風效果的基礎上,建筑南面形態(tài)上起到一定的風道作用,改善建筑北面和西面的靜風區(qū)問題,室內通風效果得到提升。
圖24 太陽輻射模擬圖(自繪)
圖25 風環(huán)境模擬圖(自繪)
在鄉(xiāng)村振興的大背景和海島漁村自身提升的需求下,科學更新海島漁村空間、構建可持續(xù)發(fā)展的體系成為重要課題。本文以硇洲島南港村為例,因地制宜提出“產學研游”一體貫通的鄉(xiāng)村可持續(xù)旅游發(fā)展模式,以“人-神-自然”為設計整體構思概念,提出了“步道串聯(lián)自然村、活化村內公共空間、傳統(tǒng)戲臺翻新改造、研學中心的方案設計”等空間更新的策略,旨在強調海島漁村的旅游發(fā)展策略應因地制宜科學規(guī)劃、資源利用最優(yōu)化、延續(xù)地域文化、保護生態(tài)環(huán)境,以期為鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展提供參考。