黃發(fā)新，李金柱，程軍勇，姜德志，夏代剛，阮成剛，江浩然

（1.湖北省林業(yè)科學(xué)研究院，武漢 430075；2.麻城市林業(yè)局，湖北 麻城 438000；3.黃岡市林業(yè)局，湖北 黃岡 438000）

有機(jī)肥施用能有效改善土壤養(yǎng)分平衡，改良土壤理化性狀，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量和養(yǎng)分的有效性，從而降低化肥損失率、提高土壤肥力［1-7］。

油茶（Camellia oleiferaAbel.）為山茶科山茶屬常綠灌木或小喬木，是中國特有的木本油料樹種，分布廣泛，栽培歷史悠久［8］。肥料質(zhì)量影響油茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展［9-12］。本研究對湖北省油茶生產(chǎn)中常用的7 種自制有機(jī)肥的營養(yǎng)成分和重金屬含量進(jìn)行比較分析，旨在為湖北省油茶有機(jī)肥使用提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

7 種有機(jī)肥由湖北省油茶企業(yè)、專業(yè)合作社、種植大戶以畜禽糞便、植物秸稈等腐熟發(fā)酵生產(chǎn)，用于其栽植的油茶林中，將7 種肥料分別命名為A、B、C、D、E、F、G。

1.2 方法

測定7 種有機(jī)肥全氮、全磷、全鉀、有機(jī)質(zhì)、總砷、總鎘含量。其中，全氮含量參照NY/T 2542—2014［13］的方法測定，全磷含量參照NY/T 2541—2014［14］的方法測定，全鉀含量參照NY/T 2540—2014［15］的方法測定，有機(jī)質(zhì)含量參照NY/T 2876—2015［16］的方法測定，砷和鎘含量參照NY/T 1978—2022［17］的方法測定。

2 結(jié)果與分析

由表1、表2 可知，經(jīng)測定，7 種自制有機(jī)肥中有機(jī)質(zhì)含量在15.5%～33.2%，均低于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 525—2021《有機(jī)肥料》［18］中規(guī)定的有機(jī)質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥45%的要求；全氮含量在0.694%～1.980%，全磷含量在1.750%～3.090%，全鉀含量在0.512%～1.970%，7 種肥料總養(yǎng)分含量在4.56%～8.89%，供試肥料中F號肥料總養(yǎng)分含量為4.56%，低于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求的≥5.0%，其余肥料中總養(yǎng)分含量均高于5.0%，符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于總養(yǎng)分的要求。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 525—2021《有機(jī)肥料》中規(guī)定總砷（以烘干基計(jì)）≤15 mg/kg，總鎘（以烘干基計(jì)）≤3 mg/kg，供試的7 種自制有機(jī)肥重金屬砷的含量在4.44～10.60 mg/kg，重金屬鎘的含量在0.405～1.820 mg/kg，均符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。

表1 不同肥料營養(yǎng)成分和重金屬含量比較

表2 有機(jī)肥料的技術(shù)指標(biāo)要求

根據(jù)LY/T 2750—2016《油茶施肥技術(shù)規(guī)程》［19］，油茶成林在冬、春季節(jié)每株施有機(jī)肥5～10 kg。根據(jù)供試7 種肥料的有機(jī)質(zhì)含量，樹齡5 年以上的油茶林若使用此肥料，單株油茶需分別施用（A～G 號肥料）8.33～16.67 kg、14.52～29.03 kg、9.57～19.15 kg、9.07～18.15 kg、6.78～13.55 kg、9.91～18.82 kg、10.42～20.83 kg。同時(shí)，為確保成林油茶樹體正常生長和果實(shí)產(chǎn)量，應(yīng)加強(qiáng)氮、磷、鉀等無機(jī)肥料的施用。

3 小結(jié)與討論

研究比較了湖北省油茶企業(yè)、專業(yè)合作社、種植大戶自制的7 種有機(jī)肥的營養(yǎng)成分、重金屬砷和鎘含量，7 種有機(jī)肥有機(jī)質(zhì)含量均低于國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的45%；7 種肥料有6 種肥料總養(yǎng)分含量高于5.0%，符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，但F 號肥料總養(yǎng)分為4.56%，低于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求；7 種有機(jī)肥中重金屬砷和鎘含量均符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。孫玉桃等［20］對湖南省商品有機(jī)肥質(zhì)量和重金屬狀況進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)有機(jī)質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)、總養(yǎng)分、水分、酸堿度和重金屬5 項(xiàng)指標(biāo)的總體合格率為75.9%，認(rèn)為有機(jī)肥的漚制大多數(shù)是就地取材，原材料來自于當(dāng)?shù)?，建議開展有機(jī)肥料安全生產(chǎn)控制標(biāo)準(zhǔn)的研究，制定相應(yīng)的生產(chǎn)加工行業(yè)規(guī)范以及產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入要求。倪治華等［21］認(rèn)為相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不配套、現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行不嚴(yán)格、部分飼料添加物質(zhì)達(dá)不到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求、有機(jī)肥加工輔料和成品添加物雜亂等是導(dǎo)致有機(jī)肥使用安全風(fēng)險(xiǎn)的主要原因。建議油茶企業(yè)、專業(yè)合作社、種植大戶在自制有機(jī)肥的過程中，增加秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物的使用，從而提高有機(jī)質(zhì)含量，使其達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 525—2021《有機(jī)肥料》規(guī)定的有機(jī)質(zhì)含量45%以上，另外加強(qiáng)對重金屬的檢測，確保砷、鎘等重金屬含量在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍內(nèi)。