田麗麗
(江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院,江蘇 鎮(zhèn)江 212400)
2022年“中央一號”文件強(qiáng)調(diào),要“開展農(nóng)業(yè)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提升行動,推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度,完善全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全追溯體系”。作為強(qiáng)農(nóng)富農(nóng)的重要抓手,農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)已成為共識,并呈現(xiàn)全面開花的良好態(tài)勢。
從總體來看,我國農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)仍處于起步階段,各地區(qū)按照自身的情況探索出不同的建設(shè)模式,但在實(shí)踐過程中普遍存在諸如盲目投入、前后矛盾、過于求成等現(xiàn)象。自2020年新冠肺炎疫情暴發(fā)以來,各地農(nóng)產(chǎn)品流通及銷售出現(xiàn)了各種各樣的問題,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式受到很大沖擊,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)也到了向上突破瓶頸的關(guān)鍵時期。隨著后疫情時代的到來,人們一方面在消費(fèi)上回歸理性,另一方面對健康、高質(zhì)生活的追求愈發(fā)明顯。人工智能、云計(jì)算等新一代信息技術(shù)得到快速發(fā)展,催生了新經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)由此得到了新的發(fā)展契機(jī)。學(xué)術(shù)界開始將目光轉(zhuǎn)向疫情下農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè),如何在新經(jīng)濟(jì)時期促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)和發(fā)展成為當(dāng)前迫切需要研究的問題。
此前學(xué)術(shù)界對后疫情時代產(chǎn)業(yè)集群背景下的區(qū)域品牌建設(shè)的研究主要集中在日常發(fā)展領(lǐng)域,對后疫情時代所面臨的問題和相應(yīng)對策研究較少具有針對性。區(qū)別于以往研究,本研究分析了后疫情時代對于農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)的主要影響,對句容市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)的環(huán)境和現(xiàn)狀進(jìn)行了分析,找準(zhǔn)疫情下句容市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)中存在的問題。通過分析句容市產(chǎn)業(yè)集群下的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)所面臨的制約因素與機(jī)遇,有針對性地提出后疫情時代下句容市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)的對策,從現(xiàn)實(shí)角度為促進(jìn)句容市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展提出新的思路。
(1)隨著消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、環(huán)保要求空前提升,對原生態(tài)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的需求顯著增加,品牌的知名度和美譽(yù)度成為影響消費(fèi)者選擇的重要因素,如何增強(qiáng)自家品牌的優(yōu)質(zhì)和綠色屬性成為所有農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)需要優(yōu)先考慮的問題。
(2)消費(fèi)者在選擇品牌時不再專注于大牌爆款,而是開始追求更符合自身需求的高性價比優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,具有區(qū)域特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品更加受到青睞。消費(fèi)者對于農(nóng)產(chǎn)品的溯源體系、品牌認(rèn)證也開始更加關(guān)注,這些方面做得好的品牌會得到更多的信任度,特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)由此迎來新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
(3)隨著各大企業(yè)對生鮮農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的進(jìn)軍和政府各項(xiàng)惠民工程的推進(jìn),伴隨著現(xiàn)有防疫模式下很大一部分人諸如居家隔離人群的現(xiàn)實(shí)需求,凈菜和預(yù)制菜產(chǎn)品等生鮮業(yè)態(tài)新模式因滿足了人們新消費(fèi)需求而日漸普及并持續(xù)保持增長態(tài)勢,為品牌建設(shè)的后行者提供了新的成長路徑。
疫情促使大量消費(fèi)者被迫通過線上方式來購買農(nóng)產(chǎn)品,由此催生了全新的商業(yè)模式——“宅經(jīng)濟(jì)”。在疫情的倒逼下,隨著短視頻、網(wǎng)絡(luò)直播帶貨等農(nóng)產(chǎn)品新業(yè)態(tài)模式的蓬勃發(fā)展,各地農(nóng)產(chǎn)品紛紛建立線上銷售渠道,農(nóng)村電商逐漸煥發(fā)出新的生機(jī)和活力。通過各大電商平臺網(wǎng)店銷售、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直播、社區(qū)團(tuán)購等形式,使農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)過程可視化,極大地方便了消費(fèi)者的購物選擇,極大地豐富了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷渠道,最大限度上增強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品品牌的傳播效率,擴(kuò)大了傳播范圍。
后疫情時代各大電商平臺“產(chǎn)地直供+無接觸配送”、生鮮超市 “線上運(yùn)營+線下自提”、社區(qū)團(tuán)購“微信群+騎手配送”等方式實(shí)現(xiàn)新供應(yīng)鏈模式,很大程度上縮短了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,加快了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式的迭代更新,很大程度上避免了傳統(tǒng)供應(yīng)鏈模式下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈斷裂導(dǎo)致的供需嚴(yán)重失衡,也由此加劇了農(nóng)產(chǎn)品品牌的內(nèi)卷程度。能否實(shí)現(xiàn)高效的配送成為疫情下消費(fèi)者選擇農(nóng)產(chǎn)品品牌的重要考慮因素。
隨著疫情對一二線城市經(jīng)濟(jì)的沖擊,“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的浪潮和中國低線市場的消費(fèi)潛力,促使大量強(qiáng)勢企業(yè)和高端品牌向三四級市場下沉,縣域經(jīng)濟(jì)逐漸崛起。縣域下沉范圍至農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群乃至農(nóng)民,能夠更好地解決消費(fèi)需求與產(chǎn)品品質(zhì)之間斷層的問題,更好地從整體發(fā)展角度對區(qū)域品牌建設(shè)策略做出調(diào)整??梢灶A(yù)見的是,在未來長遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村振興進(jìn)程中,縣域都會是農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的主戰(zhàn)場。
句容市坐落于長江南岸,西接南京,處于長江流域經(jīng)濟(jì)開發(fā)帶、南京都市圈核心區(qū)、上海經(jīng)濟(jì)輻射區(qū)內(nèi),境內(nèi)丘陵資源豐富。近年來,句容市立足“融入南京、接力鎮(zhèn)江”城市定位,依托寧句城際等重大交通基礎(chǔ)設(shè)施帶來的空間重組、動能重聚、環(huán)境重塑,充分發(fā)揮自身比較優(yōu)勢、核心優(yōu)勢,加快向樞紐經(jīng)濟(jì)、數(shù)字經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)拓展轉(zhuǎn)變,深度融入南京都市圈,在農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌建設(shè)上有了長足進(jìn)步。
在政府的支持和引導(dǎo)下,句容市圍繞應(yīng)時鮮果、優(yōu)質(zhì)稻米、生態(tài)茶葉、特種養(yǎng)殖等農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),堅(jiān)持走差別化、特色化、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展道路,探索建立“黨支部+合作社+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)為載體,加快產(chǎn)業(yè)、市場、科技、標(biāo)準(zhǔn)、組織、資金、政策等向園區(qū)集聚,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集中、項(xiàng)目集聚、經(jīng)營集約。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出專業(yè)化、規(guī)?;陌l(fā)展趨勢,形成一村帶數(shù)村、多村連成片的“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)示范村發(fā)展格局,天王鎮(zhèn)的有機(jī)農(nóng)業(yè)、后白鎮(zhèn)的花木草業(yè)、白兔鎮(zhèn)的鮮果產(chǎn)業(yè)等由此展現(xiàn)出蓬勃生機(jī),逐步形成了“應(yīng)時鮮果、彩色苗木、草食畜禽、優(yōu)質(zhì)茶葉、觀光農(nóng)業(yè)”五大特色產(chǎn)業(yè)。累計(jì)培育農(nóng)業(yè)品牌113個,創(chuàng)成國家級“一村一品”示范村8家、省級“一村一品”示范村鎮(zhèn)3家。
2022年,句容市政府工作報告著重指出要全力以赴實(shí)施鄉(xiāng)村振興,以爭創(chuàng)省級農(nóng)高區(qū)為目標(biāo),突出智慧農(nóng)業(yè)和科技農(nóng)業(yè)兩大重點(diǎn),加強(qiáng)園區(qū)與高校院所合作,推動基地與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。加大農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌培育。深化“萬企聯(lián)萬村 共走振興路”行動,強(qiáng)化村企融合、村企聯(lián)建,不斷拓寬村集體經(jīng)濟(jì)增收路徑。要加大農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌培育,豐富大米、鮮果、茶葉等綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供給,開展綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)證2萬畝以上,規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體可追溯率超85%。新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田1.3萬畝,新培育農(nóng)業(yè)科技示范主體210戶,新建省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范基地3家,打造省級生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)示范村1個。
通過定期的風(fēng)險報告與風(fēng)險評估能了解目前各項(xiàng)目可能存在的風(fēng)險,一旦發(fā)現(xiàn)重大風(fēng)險,投資主體應(yīng)立即制定系統(tǒng)的專項(xiàng)風(fēng)險防控措施,對于較為復(fù)雜的風(fēng)險,需聘請專業(yè)的第三方機(jī)構(gòu)制定風(fēng)險應(yīng)對方案,從而實(shí)現(xiàn)對風(fēng)險的防控。
(1)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化水平低,價值鏈短,同質(zhì)化嚴(yán)重。句容市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群在整體蓬勃發(fā)展的同時缺少真正的龍頭企業(yè),集群內(nèi)部大部分企業(yè)規(guī)模較小,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、小型農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)、小型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為多,較為分散化的生產(chǎn)和經(jīng)營模式導(dǎo)致部分農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化水平低,在市場競爭中處于弱勢地位。而由于缺乏大型龍頭深加工企業(yè)的有效帶動,句容市的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群普遍存在深加工轉(zhuǎn)化率低、產(chǎn)業(yè)鏈短等問題,品牌產(chǎn)品中高檔產(chǎn)品比重較小,基本限于低檔次、低附加值的生鮮農(nóng)產(chǎn)品,缺少對初級農(nóng)產(chǎn)品的精深加工,產(chǎn)品附加值低,同質(zhì)化嚴(yán)重,質(zhì)量良莠不齊。疫情下消費(fèi)者更看重農(nóng)產(chǎn)品的安全和健康,對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提出更高要求,而農(nóng)產(chǎn)品本身品質(zhì)和包裝將直接影響農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象。這些農(nóng)產(chǎn)品缺乏市場競爭力,難以得到消費(fèi)者認(rèn)可,對區(qū)域品牌的形象建設(shè)造成了極大的負(fù)面影響,大大限制了區(qū)域品牌核心競爭力的提升。
(2)產(chǎn)業(yè)集群主體缺乏品牌意識和品牌運(yùn)營理念,重資源性投入,輕品牌建設(shè)。句容市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群整體上存在“重資源性投入,輕品牌建設(shè)”的錯誤理念,缺乏品牌發(fā)展定位、品牌識別設(shè)計(jì)和品牌運(yùn)作籌劃等現(xiàn)代營銷理念。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中過度重視土地、技術(shù)等資源性投入,忽略農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè),難以針對細(xì)分市場做出調(diào)整,品牌傳播也多依靠展會、媒體廣告等傳統(tǒng)營銷手段,由此導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)規(guī)模大而品牌規(guī)模小、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)無優(yōu)價等問題長期存在。這種思想誤區(qū)導(dǎo)致在疫情下物流運(yùn)輸嚴(yán)重受阻時,大量農(nóng)產(chǎn)品就可能出現(xiàn)銷售停滯的局面,農(nóng)業(yè)企業(yè)面臨資金鏈斷裂的風(fēng)險,長期以來的融資難問題由此更加凸顯,更加無力進(jìn)行品牌建設(shè)。
(3)農(nóng)產(chǎn)品品牌定位不準(zhǔn),特色品牌營銷不足,難以滿足市場多樣化需求。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群普遍安于現(xiàn)狀,滿足于現(xiàn)有區(qū)域品牌發(fā)展?fàn)顩r,對品牌特色營銷不足。在農(nóng)產(chǎn)品市場上,句容市的農(nóng)產(chǎn)品多以“產(chǎn)地+產(chǎn)品”的形式出現(xiàn),品牌辨識度不高,難以滿足后疫情時代消費(fèi)者求新求特求精的心理,品牌效應(yīng)很難得到有效發(fā)揮。雖有“戴莊大米”“丁莊葡萄”等特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌榮獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和地理標(biāo)志證明商標(biāo),但集群內(nèi)多數(shù)企業(yè)品牌在市場競爭中試圖針對細(xì)分市場打造自身品牌時,常常會為自身知名度不足、品牌價值不高、市場占有率低、影響范圍有限等問題所限制,難以形成較高的品牌認(rèn)知度。尤其是在疫情影響下,面對“投入大、回報低”的窘境,往往會遇到資金困難等問題,更難實(shí)現(xiàn)品牌的市場拓展。
(4)產(chǎn)業(yè)集群對于區(qū)域品牌的保護(hù)意識缺乏,品牌管理不嚴(yán)格。產(chǎn)業(yè)集群對品牌農(nóng)產(chǎn)品附加值的影響力認(rèn)識不深,因此在對區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌授權(quán)、監(jiān)督、管理時不夠重視,品牌使用保護(hù)機(jī)制不到位,部分區(qū)域公用品牌泛用和濫用現(xiàn)象較為嚴(yán)重。由于缺乏嚴(yán)格的監(jiān)督與管理,導(dǎo)致競爭秩序混亂。一方面,產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)同一區(qū)域品牌下產(chǎn)品生產(chǎn)雖有共同標(biāo)準(zhǔn)但實(shí)際管控不嚴(yán),導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量存在較大差異;另一方面,產(chǎn)業(yè)集群外部分未獲得區(qū)域品牌授權(quán)的生產(chǎn)者和經(jīng)營者以低價次品冒用品牌名稱銷售。產(chǎn)品質(zhì)量的良莠不齊與后疫情時代消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的高質(zhì)量要求背道而馳,對區(qū)域品牌形象造成極大的損害。
(1)創(chuàng)新種業(yè)科技,修訂高規(guī)格的農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,統(tǒng)籌規(guī)劃區(qū)域布局,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理,建立健全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營主體,統(tǒng)籌組織開展生產(chǎn)、加工、倉儲、物流、品牌認(rèn)證等服務(wù),推廣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,將完善農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系與區(qū)域公用品牌建設(shè)緊密結(jié)合,夯實(shí)品牌建設(shè)基礎(chǔ)。
(2)聚焦優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品,發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢,以特色產(chǎn)業(yè)為依托,進(jìn)一步延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,引導(dǎo)深加工企業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、規(guī)?;a(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)變,生產(chǎn)、開發(fā)符合健康、安全和多樣化需求等市場特點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品及其加工品,進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,以特色作為品牌區(qū)別化、差異化的標(biāo)志,將特色轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌鰞?yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。
(3)以產(chǎn)業(yè)集群形式加強(qiáng)與龍頭企業(yè)、電商企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、大型超市合作,簽訂長期農(nóng)產(chǎn)品采購協(xié)議,通過以銷定產(chǎn)的預(yù)售模式,大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。引導(dǎo)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)牽頭聯(lián)合全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)市場主體,打造優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理和品質(zhì)把控,提高疫情下優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的市場競爭能力。
(1)打造具有市場帶動力的龍頭企業(yè)集群,依靠品牌差異化打開市場。利用現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的優(yōu)勢,以具備相當(dāng)知名度的區(qū)域公用品牌如“戴莊大米”“丁莊葡萄”為母品牌,以企業(yè)品牌或產(chǎn)品品牌為子品牌,針對后疫情時代市場的細(xì)分,突出子品牌產(chǎn)品各自的特性、功能和內(nèi)涵,充分滿足消費(fèi)者的個性化消費(fèi)需求,以差異化形成錯位優(yōu)勢迅速打開市場,有效提升龍頭企業(yè)品牌實(shí)力,再反哺于母品牌,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的塑造和延伸。
(2)依托傳統(tǒng)文化增強(qiáng)品牌核心價值,提升品牌競爭力。將句容市文化脈絡(luò)中的秦淮文化、道教文化、佛教文化等融合進(jìn)區(qū)域品牌名稱、標(biāo)識等要素的設(shè)計(jì)中,將“風(fēng)雅”“養(yǎng)生”及“禪意”等標(biāo)識強(qiáng)化附著其上,以此應(yīng)對疫情下消費(fèi)者對安定生活、強(qiáng)身健體、心情舒暢等的追求,加深消費(fèi)者對品牌的記憶和偏好,充分展示品牌的核心價值和競爭優(yōu)勢并實(shí)施精準(zhǔn)傳播,增強(qiáng)品牌吸引力,將消費(fèi)者在對產(chǎn)品深度體驗(yàn)得到的真實(shí)情感累加為品牌資產(chǎn),確保品牌迅速可持續(xù)地發(fā)展。
(3)推進(jìn)特色農(nóng)業(yè)與優(yōu)質(zhì)旅游資源相結(jié)合,助力農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群基礎(chǔ)上大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等農(nóng)業(yè)新形態(tài),完善農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈體系,依托農(nóng)業(yè)旅游在區(qū)域品牌下開發(fā)特色農(nóng)產(chǎn)品衍生的配套旅游產(chǎn)品,結(jié)合句容市實(shí)際和防疫實(shí)際以健康旅游、生態(tài)旅游等口號吸引更多游客,在此過程中通過宣傳片、展覽會、豐收節(jié)、產(chǎn)品推介會等形式對相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行宣傳,助力特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌推廣。
(4)開展農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證登記,統(tǒng)一產(chǎn)品品質(zhì),增強(qiáng)品牌意識。政府做好農(nóng)業(yè)品牌的培育者和保護(hù)者,把農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)擺上重要議事日程,加強(qiáng)品牌保護(hù)。大力發(fā)展無公害、綠色、有機(jī)和地理標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品,加大對冒用、超范圍用標(biāo)等違法、違規(guī)行為的打擊力度,切實(shí)維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的公信力和安全性。同時,建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌信息化平臺,透明化平臺企業(yè)在種植、加工、流通各環(huán)節(jié)的行為,便于消費(fèi)者實(shí)時監(jiān)督、鑒別、舉報。
(5)推動市場主體做好農(nóng)業(yè)品牌的建設(shè)者,確保品牌建設(shè)效益。建立最廣泛的品牌建設(shè)陣線,打造組織化程度較高的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)價值鏈,讓更多的利益群體參與進(jìn)品牌建設(shè)的過程,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)價值鏈融資參與主體的合作,推動農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)價值鏈的發(fā)展,積極做好農(nóng)業(yè)品牌的塑造與傳播,通過多元化、立體式、全方位的宣傳,讓句容市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌深入人心,確保品牌建設(shè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,營造有利于農(nóng)業(yè)價值鏈融資的環(huán)境,增強(qiáng)疫情下的抗風(fēng)險能力。
(1)立足丘陵山區(qū)實(shí)際,堅(jiān)持“整產(chǎn)業(yè)鏈、全綠色化、深融合度、高附加值、強(qiáng)競爭力”,建立起既符合農(nóng)產(chǎn)品實(shí)際,又與南京都市圈接軌的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系,體現(xiàn)出“融入南京、接力鎮(zhèn)江”的差別化競爭優(yōu)勢,培育壯大句容市農(nóng)業(yè)的新動能,推動農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,因地制宜建設(shè)符合句容市自身定位的生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌、精品農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌。
(2)深入研究長江流域經(jīng)濟(jì)開發(fā)帶、南京都市圈核心區(qū)、上海經(jīng)濟(jì)輻射區(qū)文化。從共通文化著手,研究句容市與長江流域經(jīng)濟(jì)開發(fā)帶、南京都市圈核心區(qū)、上海經(jīng)濟(jì)輻射區(qū)之間的情感聯(lián)系,從科技人文、風(fēng)俗習(xí)慣、生活方式等方面不斷挖掘顧客的生活品質(zhì)、生活態(tài)度、生活需求,充分考慮疫情對幾大區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品供需的影響,以此不斷調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)發(fā)展方向,結(jié)合自身特色與供應(yīng)能力尋找突破口,更好地發(fā)展目標(biāo)顧客,適應(yīng)目標(biāo)顧客的需求。
(1)借助網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢拓展農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,多方位進(jìn)行品牌推廣。后疫情時代要充分借助生鮮電商的優(yōu)勢,通過物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等新一代信息技術(shù)的綜合應(yīng)用,將網(wǎng)絡(luò)信息化與農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷相聯(lián)系,借助網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢拓展特色農(nóng)產(chǎn)品多樣化銷售渠道,提高農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌知名度。產(chǎn)業(yè)集群應(yīng)建立定位于自身品牌的公眾號,開通原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品直供渠道,組建農(nóng)產(chǎn)品直供平臺,培育農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò),依托阿里巴巴、京東、拼多多等電商平臺,輔以抖音直播、微信等網(wǎng)絡(luò)營銷手段打造線上銷售渠道,利用互聯(lián)網(wǎng)營銷方式和預(yù)售體系實(shí)現(xiàn)訂單定制化,并根據(jù)訂單需求進(jìn)行規(guī)模化生產(chǎn),構(gòu)建安全規(guī)范的智慧農(nóng)產(chǎn)品市場體系,促進(jìn)線上線下融合發(fā)展,最大程度打響品牌知名度。
(2)利用數(shù)字化技術(shù),科學(xué)管理和創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。后疫情時代要更加重視農(nóng)產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)價值,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群與電商全面對接融合,借助互聯(lián)網(wǎng)增強(qiáng)關(guān)鍵信息流動效率,將農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈同互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)深度融合,利用5G、大數(shù)據(jù)、人工智能等數(shù)字化工具,在生產(chǎn)和管理端幫助農(nóng)業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)“無接觸”生產(chǎn)和運(yùn)行,建設(shè)高效、安全、健康、綠色、智能、生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷體系。對照疫情防控要求,集聚本區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品資源,構(gòu)建供應(yīng)鏈物流鏈融合發(fā)展新體系,大力建設(shè)發(fā)展“云倉”模式,創(chuàng)新“無接觸”交易、支付、配送和供應(yīng)鏈服務(wù),讓消費(fèi)者方便快捷地買到直供產(chǎn)品,在降低供應(yīng)鏈成本和風(fēng)險的同時孵化出更多特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。