侯敬娟

鄉(xiāng)土地理資源是一種重要的研學(xué)旅行資源，具有豐富的教育價(jià)值和文化內(nèi)涵。鄉(xiāng)土地理研學(xué)旅行是文化、教育、鄉(xiāng)土情懷和旅游相融合的產(chǎn)物，是非遺傳承與保護(hù)、傳統(tǒng)文化自信培育的重要途徑。在當(dāng)前國家文旅融合背景下，研學(xué)政策紅利頻發(fā)、研學(xué)市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大、研學(xué)需求龐大，在多重利好刺激下，越來越多的研學(xué)教育機(jī)構(gòu)、學(xué)校、博物館等將非遺元素納入研學(xué)旅行課程。古歸化地標(biāo)建筑及傳統(tǒng)非遺技藝體現(xiàn)了呈貢民族傳統(tǒng)文化特色，具有豐富的歷史文化、教育、旅游、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社交等研學(xué)價(jià)值。尋找古歸化地標(biāo)建筑及學(xué)習(xí)呈貢民族傳統(tǒng)非遺技藝，契合研學(xué)旅行課程核心素養(yǎng)目標(biāo)和STEAM多學(xué)科教育理念，基于STEAM理念進(jìn)行尋找古歸化地標(biāo)建筑及學(xué)習(xí)呈貢民族傳統(tǒng)非遺技藝研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)，可以進(jìn)一步分析研學(xué)旅行與民族文化傳承協(xié)同發(fā)展路徑，具有重要意義。

一、理論基礎(chǔ)

1. 鄉(xiāng)土文化與研學(xué)旅行的互動研究

2016年11月，教育部等11部門頒布《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》提出：“各中小學(xué)要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，把研學(xué)旅行納入學(xué)校教育教學(xué)計(jì)劃，與綜合實(shí)踐活動課程統(tǒng)籌考慮，促進(jìn)研學(xué)旅行與學(xué)校課程有機(jī)融合。”學(xué)界普遍認(rèn)為研學(xué)教育與歷史古跡、傳統(tǒng)技藝類非遺文化適配性良好，歷史古跡和傳統(tǒng)技藝具有無形性，可加載為旅游文化產(chǎn)品，研學(xué)主體深度考究和參與體驗(yàn)學(xué)習(xí)，有助于無形文化的內(nèi)涵循環(huán)及文化產(chǎn)品的價(jià)值循環(huán)。古歸化縣具有“一閣七廟古歸化”的美稱，歷史文化悠久，從古至今著名的地標(biāo)建筑眾多，有的因?yàn)槟甏眠h(yuǎn)已經(jīng)消失，有的經(jīng)過重修還現(xiàn)存，現(xiàn)存的地標(biāo)被評為市級文物保護(hù)單位，具有豐富的研學(xué)價(jià)值。學(xué)生可以通過參觀現(xiàn)存的古文物建筑，尋找消失的古老地標(biāo)建筑及建筑背后的歷史文化故事，增強(qiáng)文化自信和民族認(rèn)同感，激發(fā)新生代消費(fèi)群體的古遺跡保護(hù)和家鄉(xiāng)歷史文化傳承意愿?？梢哉f，尋找古歸化消失的地標(biāo)研學(xué)活動契合研學(xué)旅行課程核心素養(yǎng)目標(biāo)和STEAM多學(xué)科教育理念。

基于上述現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)，本研究以尋找古歸化消失的地標(biāo)研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)為案例對象，基于知識與能力和情感與價(jià)值觀課程目標(biāo)定位，構(gòu)建歷史古跡與傳統(tǒng)技藝類特色課程內(nèi)容，STEAM理念課程設(shè)計(jì)模式，課程多元評價(jià)方法，并進(jìn)一步分析研學(xué)旅行與鄉(xiāng)土文化傳承協(xié)同發(fā)展路徑，以資借鑒。

2. STEAM理念與研學(xué)旅行的融合

STEAM教育是Science（科學(xué)）、Technology（技能）、Engineering（工程）、Arts（藝術(shù)）、Mathematics（數(shù)學(xué)）多學(xué)科教育的統(tǒng)稱。

STEAM教育理念是以項(xiàng)目式學(xué)習(xí)、探究式學(xué)習(xí)為主的跨學(xué)科學(xué)習(xí)方式，強(qiáng)調(diào)真實(shí)任務(wù)情境，鼓勵學(xué)生動手實(shí)踐，目的是培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、理性思維、勇于探索、實(shí)踐運(yùn)用、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等綜合素養(yǎng)，對提升學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)造能力具有重要作用。換句話說，STEAM教育理念以解決問題為出發(fā)點(diǎn)，可以突破現(xiàn)有學(xué)科教學(xué)的局限，實(shí)現(xiàn)多學(xué)科融合，引導(dǎo)學(xué)生將各學(xué)科知識內(nèi)化、遷移、整合，逐漸形成高階思維，能夠更好地培養(yǎng)創(chuàng)新型人才。研學(xué)旅行屬于綜合實(shí)踐課程，其強(qiáng)調(diào)在真實(shí)情境中的研究性學(xué)習(xí)理念與STEAM教育的價(jià)值取向不謀而合。古歸化歷史悠久，歷史文化古跡眾多，古跡背后的民族文化底蘊(yùn)豐厚、內(nèi)容豐富，涉及彩扎技藝、剪紙技藝、花燈技藝、豌豆粉制作技藝、民間繪畫技藝等非遺項(xiàng)目，蘊(yùn)含著中華民族幾千年來積淀的輝煌與智慧；復(fù)雜的傳統(tǒng)技藝制作過程，相應(yīng)地具有自然、地理、生態(tài)、科學(xué)、工程、藝術(shù)等眾多學(xué)科智慧。在研學(xué)實(shí)踐教育多學(xué)科背景下，此研究以尋找消失的地標(biāo)為主線，設(shè)計(jì)適合各級各類學(xué)生的研學(xué)活動全過程，探索STEAM教育理念在研學(xué)旅行課程體系構(gòu)建與教學(xué)中的實(shí)施應(yīng)用。

二、課程設(shè)計(jì)

完美的課程設(shè)計(jì)應(yīng)該包括明確的課程目標(biāo)、優(yōu)質(zhì)的課程內(nèi)容、高效的課程組織和課程評價(jià)。作為綜合實(shí)踐活動課程，研學(xué)旅行具有綜合性、活動性、實(shí)踐性、體驗(yàn)性和跨學(xué)科性等特征。設(shè)計(jì)時(shí)必須把握課程目標(biāo)定位，采取恰當(dāng)?shù)恼n程設(shè)計(jì)策略和方法，方能將其有機(jī)融入學(xué)校課程體系。此研究從課程目標(biāo)、課程思路、課程內(nèi)容、實(shí)施路徑、課程評價(jià)等方面，探索呈貢古歸化消失的地標(biāo)研學(xué)旅行課程體系構(gòu)建策略。

1. 教學(xué)目標(biāo)

研學(xué)旅行課程具有鮮明的綜合性和實(shí)踐性。此研學(xué)旅行課程開展主題為“家鄉(xiāng)情·我傳承”的尋找古歸化消失的地標(biāo)研學(xué)旅行課程實(shí)踐活動，以落實(shí)立德樹人為根本任務(wù)，以促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)提升為主要目的。課程目標(biāo)以培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)，落實(shí)社會主義核心價(jià)值觀為導(dǎo)向，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生價(jià)值認(rèn)知、問題解決、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、科學(xué)精神、創(chuàng)意思維和實(shí)踐創(chuàng)新等綜合素養(yǎng)。本研學(xué)旅行課程適合于各級各類學(xué)生，設(shè)置三維教學(xué)目標(biāo)。一是知識目標(biāo)：了解古歸化的地理位置、歷史發(fā)展與文化特色，了解古歸化現(xiàn)存及消失的文物古跡建筑遺址和其背后的歷史文化等專業(yè)知識，了解古歸化美食豌豆粉制作及民間繪畫技藝非遺保護(hù)傳承的知識與方法；二是能力目標(biāo)：通過尋找古歸化消失的地標(biāo)遺址研學(xué)課程和制作品嘗古歸化的豌豆粉美食、學(xué)習(xí)繪制民間傳統(tǒng)繪畫，能夠掌握正確的豌豆粉制作流程和民間傳統(tǒng)繪畫繪制技藝；三是情感目標(biāo)：通過尋找古歸化消失的地標(biāo)研學(xué)活動，拓寬學(xué)生文化視野，提高實(shí)踐素養(yǎng)，增加家鄉(xiāng)文化認(rèn)同感和民族自豪感，培養(yǎng)知行合一的實(shí)踐創(chuàng)新能力。作為學(xué)校課程的有效補(bǔ)充，研學(xué)旅行課程強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為主導(dǎo)，設(shè)置多樣化的社會實(shí)踐形式，更強(qiáng)調(diào)學(xué)生的素養(yǎng)發(fā)展，突出綜合育人培養(yǎng)目標(biāo)。課程基本信息如表1所示。

2. 內(nèi)容設(shè)計(jì)

基于表1研學(xué)旅行課程目標(biāo)，尋找古歸化消失的地標(biāo)研學(xué)活動可融合科學(xué)教育、技術(shù)教育、歷史教育、藝術(shù)教育和人文教育精神。其中，科學(xué)教育是通過尋找古歸化消失的地標(biāo)活動，學(xué)生綜合運(yùn)用地理、歷史、美術(shù)、生物、音樂等多學(xué)科知識，方能完成此項(xiàng)核心教學(xué)任務(wù)；技術(shù)教育是通過制作豌豆粉，小組合作制作豌豆粉，撿豆、浸豆、磨豆、瀝汁、煮豆、晾涼、成型等制作步驟，體驗(yàn)豌豆粉制作流程，提升學(xué)生動手實(shí)踐能力；地理教育則是運(yùn)用地理思維和地理方法解決現(xiàn)實(shí)問題，根據(jù)地圖及古跡選址原則，分析推演消失的地標(biāo)遺址；歷史教育則是翻閱古歸化縣志及走訪村中長者，了解古歸化歷史發(fā)展過程及古跡壁畫的歷史價(jià)值，培養(yǎng)學(xué)生對家鄉(xiāng)文物古跡的保護(hù)和文化的傳承，增強(qiáng)民族自豪感；藝術(shù)教育則是參觀古跡建筑（一顆印建筑、青石板路面、十字穿心閣、匾額、屋甍瓦貓、銅鈴等），欣賞古跡遺留的民間壁畫和雕塑佛像（文魁星雕塑、匾額、釋迦牟尼雕塑、文殊菩薩雕塑等），培養(yǎng)學(xué)生民族文創(chuàng)產(chǎn)品的商業(yè)意識和消費(fèi)偏好。課程設(shè)計(jì)方案具體如表2所示。

3. 課程評價(jià)

教育部等11部門頒發(fā)的《意見》要求：“學(xué)校要在充分尊重個體差異、鼓勵多元發(fā)展的前提下，對學(xué)生參加研學(xué)旅行的情況和成效進(jìn)行科學(xué)評價(jià)，并將評價(jià)結(jié)果逐步納入學(xué)生學(xué)分管理體系和學(xué)生綜合素質(zhì)評價(jià)體系?！痹趯ふ夜艢w化消失的地標(biāo)研學(xué)活動過程中，研學(xué)主體通過發(fā)現(xiàn)問題、探究問題、解決問題所呈現(xiàn)出來的知識、能力、價(jià)值觀，可形成多種多樣的學(xué)習(xí)成果，如研學(xué)游記、研學(xué)報(bào)告、走訪記錄、研學(xué)短視頻、模型展示、成品照片、表演等。應(yīng)該加以綜合評定，主要評價(jià)學(xué)生的核心素養(yǎng)，突出學(xué)生的發(fā)展價(jià)值，予以反饋和鼓勵。充分發(fā)揮研學(xué)旅行實(shí)踐課程的優(yōu)勢，從而達(dá)到鄉(xiāng)土文化傳承與研學(xué)旅行的良好互動作用，主要包括評價(jià)內(nèi)容、呈現(xiàn)方式和評價(jià)方法等，具體措施如表3所示。

研學(xué)旅行作為綜合實(shí)踐課程的重要組成部分，是豐富學(xué)校教育課程體系和培養(yǎng)跨學(xué)科綜合素質(zhì)人才的有效途徑。鄉(xiāng)土地理資源是研學(xué)旅行重要的資源基礎(chǔ)，具有豐富的教育價(jià)值和文化內(nèi)涵。本研究將STEAM教育理念融入古歸化鄉(xiāng)土地理研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)，讓學(xué)生走進(jìn)家鄉(xiāng)真實(shí)生活場景，深入了解家鄉(xiāng)歷史文化，體驗(yàn)學(xué)習(xí)家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化技能；主要培養(yǎng)學(xué)生家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化認(rèn)知、核心價(jià)值觀、自主學(xué)習(xí)能力、知行合一實(shí)踐等核心素養(yǎng)。尋找古歸化消失的地標(biāo)研學(xué)活動涉及地理專業(yè)知識及眾多學(xué)科知識，通過參觀、探究、學(xué)習(xí)、制作、參與等體驗(yàn)方式，融入STEAM教育精神，為構(gòu)建學(xué)科融合研學(xué)旅行課程體系創(chuàng)造了條件。鄉(xiāng)土地理資源集無形文化與有形物品于一體，能與研學(xué)旅行良好結(jié)合，從而推動地方文化創(chuàng)新性發(fā)展，為家鄉(xiāng)物質(zhì)文化保護(hù)與傳承提供新動力，實(shí)現(xiàn)家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化復(fù)興與傳承。

◇責(zé)任編輯 茍有恒◇