周文豪 郭 濤 張萱蓉
(海南省南繁管理局,三亞 572000)
海南省陵水縣(陵水黎族自治縣)地處海南省東南部,與三亞市、萬寧市、瓊中縣、保亭縣等地相鄰[1],屬熱帶海洋季風(fēng)氣候,干濕季分明,冬春干燥,夏秋多雨,整體雨量充沛,多年平均降水1717.9mm,全年日照時間長,陽光充足,年平均氣溫25.4℃,特別適合農(nóng)作物的生長[2]。陵水縣為我國重要的南繁育制種基地之一,種植的農(nóng)作物以水稻、玉米為主。傳統(tǒng)水稻種植技術(shù)主要依靠人工來進(jìn)行,整個過程所需要的成本較高且人工作業(yè)量很大。整體而言操作條件比較艱辛,但是產(chǎn)生的回報卻不高,從而影響水稻產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[3]。在陵水縣推行水稻輕簡化栽培,可降低種植成本,解放勞動力,從而調(diào)動農(nóng)戶的積極性,還可以提高土地利用率,促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。為促進(jìn)陵水縣土地高效利用,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)良性循環(huán),本文將在陵水縣提蒙鄉(xiāng)開展的水稻輕簡化栽培模式總結(jié)如下。
1.1 培訓(xùn)和宣傳利用科技下鄉(xiāng)和科技扶貧、鄉(xiāng)村振興等平臺,加強(qiáng)對農(nóng)戶關(guān)于機(jī)械化育秧插秧、無人機(jī)噴藥技術(shù)的宣傳和培訓(xùn),提高農(nóng)戶對輕簡化栽培模式的認(rèn)識。
1.2 成立技術(shù)推進(jìn)工作團(tuán)隊對于有意向推動輕簡化栽培模式的村莊要成立輕簡化栽培模式應(yīng)用和推廣工作團(tuán)隊,負(fù)責(zé)組織和推進(jìn)項目的落地。
1.3 運(yùn)行管理程序首先是組織需求農(nóng)戶。尋找合適的機(jī)械插秧地塊,統(tǒng)計需要通過該項技術(shù)開展水稻種植的農(nóng)戶,為了方便集中管理和連片作業(yè),盡量做到所涉及地塊的農(nóng)戶全員參與,如果出現(xiàn)只有個別農(nóng)戶參加該項活動的情況,最好由村種糧大戶將其地塊流轉(zhuǎn)后再加入此項活動(參與人員需在活動參與表上簽名)。其次是尋求技術(shù)供應(yīng)載體。在市場上尋求提供機(jī)械整地、機(jī)械化育秧、插秧和無人機(jī)噴藥技術(shù)服務(wù)的企業(yè),約定服務(wù)事項和價格,并簽訂好協(xié)議。最后是明確田間管理職責(zé)。根據(jù)田間管理操作規(guī)程,梳理農(nóng)戶管理職責(zé)清單(需農(nóng)戶簽名確認(rèn)),明確農(nóng)戶在該項活動中的權(quán)利和義務(wù)。
2.1 整地進(jìn)行輕簡化栽培的地塊前茬大多為蔬菜茬、水稻茬,還存在大量雜草,通常需要在插秧前對土地進(jìn)行2 次整地。第1 次整地應(yīng)在插秧前至少16d 進(jìn)行,第2 次整地的時間一般在插秧前3~4d 進(jìn)行。在第1 次和第2 次整地期間,需要反復(fù)多次灌水漚田,以使雜草和水稻殘茬充分腐爛。整地要求是盡可能平整,避免高處缺水導(dǎo)致水稻干枯,低處水深淹沒幼苗[4-5]。
2.2 泥漿適度沉淀整地后插秧前必須將泥漿經(jīng)過適度沉淀,時間一般為1~3d(具體時間取決于土壤結(jié)構(gòu)和實(shí)際情況)。沉淀要達(dá)到的效果:泥漿與田水要分清、沉實(shí)不能板結(jié),田水要清澈不能渾濁,確保插秧機(jī)在行駛過程中不會陷機(jī)和壅泥[6]。
2.3 插秧待泥漿沉淀好后,可安排機(jī)械化插秧機(jī)進(jìn)入田間進(jìn)行插秧。插秧前一晚要把田間灌水調(diào)整到1cm 左右[7]。插秧時最好使田間也保持1cm 左右的面水,灌水過高或過低都會影響機(jī)插秧效果。
2.4 人工補(bǔ)秧苗機(jī)械化插秧容易出現(xiàn)缺秧現(xiàn)象,因此,有必要對幼苗進(jìn)行人工補(bǔ)充。插秧結(jié)束后的當(dāng)天,應(yīng)及時安排農(nóng)戶對“空穴”進(jìn)行人工補(bǔ)苗,確?;久鏪8]。
2.5 田間管理
2.5.1 灌溉管理機(jī)插結(jié)束后,應(yīng)及時灌水,灌水深度以不淹沒秧苗心葉為主,灌水3~4d 要排水曬田,以促進(jìn)根系生長。下雨天氣要做好排水,防止田間積水過高淹沒秧苗心葉。分蘗期要灌水至2cm 左右,待自然干燥反復(fù)多次補(bǔ)水,分蘗數(shù)達(dá)到預(yù)期穗數(shù)的80%時開始排水?dāng)R田。孕穗期和抽穗揚(yáng)花期一般保持積水1cm 左右。灌漿前后期至黃熟階段干濕交替,在收獲前7d 左右停止灌溉,并切斷水分使田間干燥[9]。
2.5.2 施肥管理整個水稻的生育期一般施用3 次肥,整地之前需施復(fù)合肥,即每667m2施三元復(fù)合肥(15-15-15)7.5kg 作基肥,在均勻撒施后進(jìn)行再次耕翻,讓土、肥均勻混在一起;機(jī)插后5~7d 施尿素3kg 作返青提苗肥;返青提苗肥后10~15d 可施第1次分蘗肥,再過7~8d 可施第2 次分蘗肥,2 次分蘗肥都施用尿素6~10kg、復(fù)合肥5.0~7.5kg、氯化鉀或硫酸鉀3.0~5.0kg;擱田結(jié)束復(fù)水后,施氯化鉀或硫酸鉀7.5kg、復(fù)合肥3.0~5.0kg[10-11]。
2.6 福壽螺、雜草和病蟲害防治
2.6.1 福壽螺防除整地后、沉淀時或插秧結(jié)束后當(dāng)天要采用化學(xué)藥劑結(jié)合人工撿除等手段加強(qiáng)對福壽螺的防除?;瘜W(xué)藥劑防除,即每667m2用50%殺螺胺乙醇胺鹽WP 70g 兌水15kg,混合細(xì)土7.5kg均勻撒施;同時,在灌水口設(shè)置攔截網(wǎng)以過濾掉福壽螺;還可以在平時巡田時進(jìn)行人工撿除。
2.6.2 雜草防除機(jī)插稻田要進(jìn)行2~3 次化學(xué)除草。第1 次和第2 次是在插秧前和插秧后各施藥1 次封閉除草,即在整田后結(jié)合沉淀,每667m2用35%芐嘧·丙草胺WP 70g 拌濕潤細(xì)沙土7.5kg 均勻撒施;機(jī)插后14d 左右灌水至5cm,再用68%吡嘧·苯噻酰WP 40~50g 與細(xì)潮沙土或化肥拌勻撒施。如果田間管理措施失當(dāng)而導(dǎo)致除草不徹底,要在雜草3 葉期左右時進(jìn)行第3 次除草,除草前要把水排干,施藥后第3天再灌水。若田間以禾本科雜草為主,每667m2用10%氰氟草酯EC 50~70mL 兌水20kg 噴霧除草;若田間的雜草類型是禾本科、莎草科和闊葉類時,可用10%氰氟草酯EC 40~60mL+稻杰(2.5%五氟磺草胺OF)40~50mL 兌水15~20kg 噴霧滅草[12]。
2.6.3 病蟲害防治插秧后要結(jié)合當(dāng)?shù)刂脖2块T對水稻病蟲害的預(yù)測,定期觀察田間病蟲害發(fā)生情況,有針對性地及時進(jìn)行防治。一般在返青期、分蘗期、灌漿期采用無人機(jī)施藥等方式施藥1 次,盡量施用環(huán)保、高效、低毒、低殘留的生物農(nóng)藥。同時,應(yīng)使用殺蟲燈和昆蟲信息素誘捕,以加強(qiáng)對害蟲的防治[13]。
3.1 水稻產(chǎn)量明顯提高機(jī)械化秧苗采用定行、定穴、定苗栽插,具有“直、勻、穩(wěn)”的特點(diǎn);寬行窄株,通風(fēng)性好,能充分利用溫光資源,減少病蟲害發(fā)生;機(jī)插秧苗根系發(fā)達(dá),抗病性、抗倒性強(qiáng),能最大限度地保證水稻高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。通過組織專家測產(chǎn),采用輕簡化栽培技術(shù)產(chǎn)量達(dá)到420kg/667m2,比往年同期增收50~60kg/667m2。
3.2 土地環(huán)境和土地利用率得到明顯改善和提高
通過中晚造輪作種植水稻后,冬季種植瓜菜作物時病蟲害和施藥頻率明顯減少。以往農(nóng)戶種植完當(dāng)年的冬季瓜菜后,都認(rèn)為采用傳統(tǒng)方式種植一季水稻后收不抵支,經(jīng)常將土地撂荒,甚至因為擔(dān)心蟲害大面積傳播而進(jìn)行隔年種植?,F(xiàn)在通過輕簡化栽培技術(shù)的應(yīng)用和推廣,普及水旱輪作方式,促進(jìn)菜+稻+菜的種植模式實(shí)施,從而提高了土地利用率。
3.3 生產(chǎn)成本明顯降低,收入得到明顯提高一是在水稻種植中應(yīng)用輕簡化栽培技術(shù)可以降低14%左右的成本投入(據(jù)不完全統(tǒng)計,傳統(tǒng)方式每667m2水稻生產(chǎn)成本在750 元左右,但應(yīng)用輕簡化栽培技術(shù)成本在640 元左右);二是應(yīng)用輕簡化栽培技術(shù)可以解放勞動力,農(nóng)戶可利用這個時間去務(wù)工,增加收入;三是應(yīng)用輕簡化栽培技術(shù),形成水旱輪作的種植模式,從而改良土壤,以達(dá)到降低因病蟲害防治而頻繁施藥產(chǎn)生的成本(每667m2降低成本120 元);同時提高了農(nóng)戶的單產(chǎn)收益(400 元/667m2),增加農(nóng)戶收入。
3.4 助力脫貧攻堅工作通過輕簡化栽培技術(shù)的應(yīng)用,提高了貧困地區(qū)土地的利用率,降低了貧困戶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,可以緩解無勞動能力貧困戶的生產(chǎn)問題(由村里種糧大戶將其地塊流轉(zhuǎn)后加入其活動),還可以帶動鄉(xiāng)鎮(zhèn)扶貧資金的投入,從而增加貧困戶的收入,助力脫貧攻堅工作。