李 梓，張曉雯

（淮陰工學院外國語學院，江蘇淮安 223000）

經濟全球化推進了我國農產品企業(yè)的轉型升級，使我國與世界的聯(lián)系更加緊密，同時也給我國農產品貿易市場的發(fā)展帶來了前所未有的壓力， 導致我國在國際市場中的競爭力不斷弱化。究其原因在于我國在商務英語應用中出現(xiàn)了偏差， 導致貿易談判過程出現(xiàn)了許多爭議和糾紛。為此，針對貿易談判、貿易交易等層面深化對商務英語的應用，提升語言應用技巧，提高我國農產品貿易企業(yè)的海外競爭力，進而發(fā)揮中國獨有的資源優(yōu)勢、生產優(yōu)勢、地緣優(yōu)勢，促進自身發(fā)展的國際化、全球化、現(xiàn)代化。

1 經濟全球化背景下農產品貿易企業(yè)的發(fā)展機遇

經濟全球化不僅是全球大變局的一種體現(xiàn)，而且是全球大變局的一種結果。之所以說經濟全球化是一種表現(xiàn)，是因為經濟全球化是全球變局的基本內容，所發(fā)生的變化主要表現(xiàn)為“經濟全球化的影響范圍與深度將更顯著”， 即每個經濟體都會伴隨經濟全球化的發(fā)展而相互嵌合與依存；沒有一個經濟體能夠繞過經濟全球化而獨自發(fā)展；之所以說經濟全球化是一種結果，是因為國際變局是國際權力的變遷與轉移，標志著世界主導力量在轉變，所以經濟全球化也會發(fā)生變化[1]。但無論經濟全球化作為一種表現(xiàn)或者一種結果，都呈現(xiàn)出一種前所未有的新形勢、新常態(tài)，即全球產業(yè)鏈、 供應鏈、 價值鏈正在發(fā)生著重組、轉移、重塑，農產品貿易發(fā)展的格局與態(tài)勢也發(fā)生了前所未有的變化。

在全新的國際化變局中，我國農產品企業(yè)卻獲得了巨大而豐富的發(fā)展機遇。首先是地緣政治優(yōu)勢。當前糧食安全與農業(yè)發(fā)展是世界高度關注的問題。 由于世界饑餓人口突破10 億，APEC、G20、聯(lián)合國都將農業(yè)發(fā)展作為重要討論議題。在國際層面，國際社會普遍將農業(yè)生產作為重要目標。 由于我國農業(yè)發(fā)展速度較快，所以農業(yè)合作不斷成為其它國家與我國締造外交關系的基本主題。 其次是糧食安全議題。 現(xiàn)階段我國非常注重糧食安全，并將其作為農產品發(fā)展的重點。 一般來講，我國作為農業(yè)大國，不僅是糧食進出口大國，而且是糧食生產大國。 非洲中西部與東部是糧食最緊缺的區(qū)域，我國農業(yè)在千百年的發(fā)展中積累了豐富的耕種經驗，可以為其農業(yè)發(fā)展提供借鑒，并在確保糧食安全問題上發(fā)揮著舉足輕重的推進作用。 最后是對外投資的加速。 經濟全球化背景下，我國借助海外市場資源，提高對外投資的數(shù)量和規(guī)模， 加強對外資的整合與利用，推進農產品出口貿易的可持續(xù)發(fā)展。 而“對外投資加速” 又為我國農產品貿易企業(yè)的轉型升級，奠定了扎實的基礎； 為農村產業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展，帶來新的機遇。

2 經濟全球化下農產品企業(yè)商務英語的基本作用

隨著經濟全球化的發(fā)展，我國農產品貿易模式逐漸從進口轉變?yōu)槌隹?，使農產品貿易企業(yè)不斷將貿易重點從國內轉移到國外，并從農產品貿易合作的角度出發(fā)，發(fā)揮自身的產品優(yōu)勢、地緣優(yōu)勢及產品優(yōu)勢，增強了我國農產品生產與發(fā)展的穩(wěn)定性。 然而，農產品貿易企業(yè)的轉型升級和新變革離不開商務英語的支持。為充分發(fā)揮商務英語的作用，應明確商務英語在農產品貿易中的基本功能和作用[2]。

首先是確保貿易談判的順利進行。農產品貿易具體包括準備、磋商兩個階段。其中，準備階段是通過“分析”“調查”等方式，將貿易雙方結合起來，使其形成穩(wěn)定、可靠的貿易伙伴關系。深化對商務英語的運用，能夠使貿易交流以固定的表達形式進行表述， 為貿易談判階段提供強大的保障。 在磋商階段，即談判階段，得體、規(guī)范的商務英語可以幫助企業(yè)結合貿易雙方的文化背景、經濟背景，切實解決雙方所面臨的利益沖突與文化差異，為農產品貿易企業(yè)塑造嚴謹、可信、良好的企業(yè)形象，確保貿易談判能夠得到穩(wěn)定、順利、有效的推進。

其次是確保談判文本的法律效力。農產品貿易談判的基本目標是“促成交易”，因此，書面合同在貿易談判中有著舉足輕重的地位。 準確、規(guī)范、標準的商務英語可以將貿易義務與責任清晰地表達出來，規(guī)避了貿易雙方因理解差異或文化差異所帶來的分歧。 在貿易談判的過程中，商務英語的有效運用，不僅能夠充分、真實、全面地表達雙方的貿易意圖，確保合同具有較高的科學性和嚴謹性，而且能使貿易合同具備一定的法律效力。 我國合同法及國際社會有關貿易合同的規(guī)定，都明確指出“貿易合同”必須體現(xiàn)貿易雙方的“共同意愿”。而商務英語的規(guī)范應用是對貿易雙方表達“共同意愿”的一種支持。 所以，在法律層面上，基于商務英語的貿易合同具有一定的法律效應。

最后是維護貿易關系。 農產品貿易在合同簽訂后會進入履約階段。 只有順利履約，才能維護好雙方的貿易關系。 而商務英語的運用對維護貿易雙方的良好關系具有難以替代的現(xiàn)實意義。 即商務英語能夠為合同繕制帶來保障，使單證語言更加標準、規(guī)范、演進，繼而得到各部門、各機關、各國的認可。 而當出現(xiàn)爭議或糾紛問題時，貿易雙方能夠通過商務英語進行溝通，有效地解決爭議問題，提升貿易履約的實效性[3]。 例如，在大豆出口的問題上，我國很多企業(yè)都會碰到“信用證信息”與實際不符的現(xiàn)象，但通過商務英語進行溝通交流，便能夠及時、有效、順利地解決各種糾紛。

3 經濟全球化下農產品貿易企業(yè)商務英語運用的特點與方式

首先是農產品貿易企業(yè)的商務英語運用特點。 在經濟全球化背景下，國際供應鏈、價值鏈、產業(yè)鏈發(fā)生了重塑、轉移及重組。 亟須農產品貿易企業(yè)明確客戶與產品定位，通過準確、規(guī)范的商務語言讓貿易雙方結合起來。商務英語作為一種社會化的語言形態(tài)，對促成貿易交易、維護貿易關系、解決貿易爭議具有重要的作用，并在農產品貿易中呈現(xiàn)出鮮明的應用特點：一是場合的特殊性。 商務英語普遍運用在貿易交際領域，在日常生活中很少能用到。 在農產品洽談中，企業(yè)通常會將自身利益作為貿易談判的“基點”，從利益最大化的角度出發(fā)，表達自己的訴求。因此，商務英語的語法與詞匯應結合我國農產品優(yōu)勢，圍繞交易特點、市場形勢、雙方訴求展開。二是語言的標準化。農產品貿易磋商所采用的語言是國際標準語言，標準語言的應用不會使貿易雙方出現(xiàn)誤解或口語化問題， 可以幫助貿易主體更全面、更準確地表達自身的訴求。三是解決文化差異問題。 在農產品貿易中，交易雙方通常會面臨著諸多的文化差異現(xiàn)象， 容易導致雙方意愿表達、訴求陳述、具體責任出現(xiàn)偏差。 但商務英語可以結合貿易雙方的文化思想、文化理念，以國際標準語言實現(xiàn)信息的精準傳遞。

其次是商務英語在農產品貿易企業(yè)中的運用形式。其一是電話運用。在經濟全球化背景下，電話是“促成交易”的重要手段之一。在電話貿易中，如果語言表達方式、語音、語調、語氣等方面出現(xiàn)問題，都會影響貿易關系的穩(wěn)定、貿易磋商的實效性。而商務英語的標準性、規(guī)范性可以確保電話溝通的準確無誤， 規(guī)避電話溝通帶來的各種風險[4]。 其二是電子郵件運用。 電子郵件不僅是圖片、文字信息、音頻傳遞的關鍵載體，而且是各種文件資料傳達的手段。因此，在農產品貿易中得到了廣泛地應用。 企業(yè)需要將產品以圖片、視頻、文字等形式，傳遞給海外經銷商，提升產品信息的真實性、直觀性，從而贏得海外友人的信任， 為我國農產品的國際化發(fā)展提供依托。將商務英語運用到電子郵件中，可以提升語言的規(guī)范性、意義傳達的準確性、信息交互的靈活性。 此外，商務英語還廣泛運用于企業(yè)信函、傳真、網絡交流，可以為農產品的交易達成提供必要的支持。

4 經濟全球化下強化商務英語在農產品貿易企業(yè)中運用的策略

在經濟全球化背景下，農產品貿易企業(yè)要結合國際產業(yè)鏈、價值鏈、供應鏈的重塑、轉移、重組，推動自身的轉型升級。 而優(yōu)化對商務英語的應用形式，不僅是促成“貿易交易”的重要途徑，而且是企業(yè)形象塑造、農產品國際化發(fā)展的必要抓手。在商務英語應用中，應從以下幾方面出發(fā)：

4.1 明確商務英語的應用背景

商務英語文化是企業(yè)對外貿易的重要文化類型，在企業(yè)轉型升級、國際化發(fā)展中有著舉足輕重的重要作用。然而僅僅依托商務英語的規(guī)范性與標準性難以支持企業(yè)的轉型升級，無法彰顯商務英語在“維護貿易關系”與“促成交易達成”上的價值。商務文化涉及中國與海外各國的文化形態(tài)，特別在經濟全球化背景下，農產品貿易活動是在特定的語言背景下開展的跨文化交易活動。所以，為了提升貿易雙方的交易質量，確保對外貿易活動的順利開展，企業(yè)應強化對商務英語文化的理解，從跨文化交際的角度出發(fā)，分析、了解其它海外國家、地區(qū)的文化形式、文化理念、文化形態(tài)；要求企業(yè)員工結合經濟全球化的貿易形勢，認識不同國家文化在文化交流與碰撞中所呈現(xiàn)出的共同點與差異點。 一方面，世界各國在歷史習俗、國家人文、文化思想上存在諸多的差異性。例如，點頭通常表達“同意”。然而在印度搖頭卻代表了“同意”和“肯定”。 另一方面，經濟全球化發(fā)展，讓許多國家、地區(qū)、民族的文化呈現(xiàn)出諸多的相似性。譬如在中、日、韓三國非常注重禮儀文化，強調對敬語的運用。 德國、法國、英國在節(jié)慶文化上強調“禮物”和“祝?！钡膬仍诼?lián)系。所以基于世界文化的相同性與差異性，貿易交流者應全面了解合作對象的文化理念、意識、思想及思維定式，準確、充分地表達自身的訴求。 與此同時，我們還需要分析海外企業(yè)的貿易方式，了解不同國家在貿易形式、模式、體系上的差異之處，提升貿易交流的效率。否者會出現(xiàn)不必要的貿易爭議與摩擦[5]。 例如，在商務英語應用中，如果雙方的貿易規(guī)則、 理念、 想法的表達較為籠統(tǒng)、模糊，會導致貿易磋商質量低下、效果不佳。甚至引發(fā)諸多的潛在風險，不利于我國農產品貿易事業(yè)的全球化發(fā)展。

4.2 建立健全商務英語培訓體系

在經濟全球化進程的推進過程中,世界范圍內的各大經濟利益體之間的交流更加頻繁,且各自之間的依賴程度也在日益加深，我國的國際話語權在不斷提升，使得中國企業(yè)的貿易能力日漸增強。 在此背景下，農產品貿易企業(yè)能夠憑借自身的政治地緣優(yōu)勢獲得諸多的發(fā)展機遇。但在國際化發(fā)展的過程中，農產品貿易企業(yè)要想獲得更廣闊的發(fā)展，還需要引進或培養(yǎng)更多的商務英語人才。 首先是加強校企合作。 商務英語在農產品貿易中的有效應用，離不開優(yōu)秀的英語人才。 為充分發(fā)揮商務英語的當代價值，企業(yè)應加強與高校的合作，通過產教融合、校企合作、預定就業(yè)以及工讀結合等方式，將自身的人才訴求反饋給學校，鼓勵學校以企業(yè)需求為導向，優(yōu)化培養(yǎng)模式、重構培養(yǎng)體系、革新培養(yǎng)方法，使其培養(yǎng)的人才更契合商務英語的應用標準。 例如，在校企合作中，企業(yè)可以將經濟全球化背景下我國所面臨的跨文化交際問題、 貿易順差等問題反饋給學校；學校再結合自身的辦學優(yōu)勢進行教學模式改革、教學體系優(yōu)化、教學內容充足或實訓實習模式的重構。 其次是加強內部培訓。 農產品貿易企業(yè)應提升人才引進的標準，轉變傳統(tǒng)的培訓模式與管理形式， 根據對外貿易項目內涵及員工發(fā)展需求，完善人力資源機制，形成一個立體化、多方位、多樣化的培訓體系。例如，企業(yè)從跨文化貿易的角度出發(fā)，制定涵蓋商務英語運用特點、方式、策略及語言運用技巧的培訓體系，將培訓結果與績效考核、崗位晉升結合起來，激勵員工不斷學習，完善自身能力。

4.3 優(yōu)化商務英語的語言應用技巧

語言是門特殊的藝術形態(tài)，擁有鮮明的多樣性與藝術性。 在對外農產品商務交易過程中，應結合語言、語境的差異，推測對方的真實內涵。了解文化差異、貿易差異，注重人才的引進和培養(yǎng)是商務英語運用的前提；而優(yōu)化語言應用技巧可以更直接、全面、有效地提升商務英語運用的質量。在跨國際商務貿易活動中，企業(yè)應改建、優(yōu)化語言技巧、提升商務語言運用質量。 首先是清晰性。 在貿易實踐中，商務英語使用者的語言內容應具備邏輯性、規(guī)范性和標準性等特點；將復雜問題進行分條列舉， 從而提升語言表達的清晰性。 其次是營造語言氛圍。 農產品企業(yè)在介紹內容或企業(yè)背景時，應使語言表達在雙方理解及文化認知的范疇中。 這便要求企業(yè)營造一個輕松的、和諧的交流氛圍。 譬如，在商務交流中，應靈活使用“行業(yè)套話”和“習慣英語”[6]。 習慣英語的應用可以讓商務談判過程變得更加輕松，幫助企業(yè)營造一種愉悅的交易氛圍。最后是優(yōu)化商務英語在多種媒介中的應用。例如，在電話交流中，企業(yè)應結合海外企業(yè)的電話溝通方式，選擇正確的溝通內容、語氣、禮儀。 而在電子郵件中，則需要以對方熟悉的郵件格式、原則、規(guī)格陳述農產品的真實信息。 至于在傳真與網絡交流，企業(yè)應結合對方國家的文化習俗、交流規(guī)則、思維定式，革新商務英語的表達內容與形式。

經濟全球化背景下， 商務英語所擁有的價值、作用不斷彰顯。 農產品貿易企業(yè)應結合自身的發(fā)展方向，深化對海外國家“歷史文化”“人文習俗”“文化傳統(tǒng)”“貿易方式”的認識；加強對專業(yè)人才的培養(yǎng)與培訓；并以禮貌、尊重為前提，改進商務英語的應用技巧，從而提升農產品貿易活動的質量。 相信在未來的發(fā)展中，商務英語將形成“體系”和“規(guī)范”，能夠像行業(yè)標準一樣廣泛應用于各項貿易活動中。