葉婷婷（吉林建筑科技學院 吉林長春 130114）

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出為公主嶺市大米產業(yè)的轉型升級提供了全新的契機，推動其朝著綠色有機農業(yè)方向發(fā)展。綠色發(fā)展是順應自然、促進人與自然和諧共生的發(fā)展，是高質量、可持續(xù)的發(fā)展，推進公主嶺大米產業(yè)綠色發(fā)展有利于其實現(xiàn)可持續(xù)的深遠發(fā)展。該文將概述公主嶺大米產業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，并分析鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略帶來的機遇，在此基礎上從加強理念宣傳、技術培養(yǎng)、發(fā)展規(guī)劃、打造品牌等方面提出發(fā)展建議。

一、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下公主嶺大米產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

公主嶺市作為北方水稻種植的重要地區(qū)，具有顯著的產業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。一是地理位置優(yōu)越。公主嶺位于吉林市中西部，公主嶺市平均海拔200 米左右，位于松遼平原腹地，東遼河畔，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。該地土壤有機質含量可達2.143 0%～3.571 4%，土壤肥沃，屬于氮黑鈣土區(qū)，適合優(yōu)質稻米生產。二是氣候條件適宜。公主嶺市屬中溫帶半濕潤地區(qū)大陸性季風氣候，全年日照較長，雨熱同季，水稻成熟期晝夜溫差大，利于水稻儲存養(yǎng)分，因而形成了淀粉含量適中的優(yōu)質特色產品，深受消費者喜愛。三是水源充足。公主嶺地處遼東河畔，河網(wǎng)密布，全市共有大小河流約43 條。水資源總量約為46 950 萬立方米，水資源豐富，而且水質較好，這也造就了公主嶺大米食味品質高的特點。四是種植經驗豐富。公主嶺地區(qū)的人民生活在這片土地上，依靠優(yōu)越的自然環(huán)境，世世代代從事稻米生產，種植歷史悠久并不斷總結稻米生產過程中的豐富經驗。

20 世紀60 年代以前，公主嶺地區(qū)水稻產量較低，播種方式較為傳統(tǒng)，此后通過不斷引進先進品種和播種技術，經過農民辛苦耕耘以及不斷參與技術研究，公主嶺大米的種植栽培技術在我國北方地區(qū)達到領先水平。

近年來，公主嶺市高度重視公主嶺大米產業(yè)的發(fā)展，采取市場導向和依托現(xiàn)有龍頭企業(yè)、土地等存量資產的策略，積極推動公主嶺大米項目的開發(fā)和建設，先后在公主嶺南崴子、二十家子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了多個生產基地，包括綠色稻米、有機稻米和標準化水稻生產基地及以科技為中心的吉林省優(yōu)質米基地和有機稻米研究中心。同時，還投資擴建廠房和引進國外先進加工設備，并實行真空包裝和精細加工，使生產出來的水稻具有國內一流的加工水平。為了促進公主嶺大米的種植和生產，當?shù)貜V泛引導農民推廣種植公主嶺大米，并圍繞本地資源優(yōu)勢加強水稻生產研究，以推動水稻生產的發(fā)展。

二、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略給公主嶺大米產業(yè)帶來的機遇

“三農”問題一直是黨和國家關注的重點問題，隨著時代的發(fā)展，國家提出了“產業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富?！钡目傮w要求。實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是開啟全面建設社會主義現(xiàn)代化國家新征程的必然選擇，是實現(xiàn)“兩個一百年”奮斗目標的必然要求，是實現(xiàn)全體人民共同富裕的必然要求。這一戰(zhàn)略的實施給公主嶺大米產業(yè)的發(fā)展帶來了重大發(fā)展機遇，公主嶺大米產業(yè)要把握此次契機實現(xiàn)轉型升級。

1.產業(yè)結構不斷調整優(yōu)化

公主嶺大米產業(yè)的種植、養(yǎng)殖等產業(yè)化經營模式也得到了一定的發(fā)展。但公主嶺大米產業(yè)中生產經營的組織能力相對欠缺，大米的生產經營多屬于小規(guī)模、分散式經營，沒有形成系統(tǒng)化生產，公主嶺大米產業(yè)的產業(yè)結構過于單一，已經不符合現(xiàn)代產業(yè)發(fā)展的要求，不利于產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，也不利于產品的可持續(xù)供給。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出為公主嶺大米產業(yè)的發(fā)展提供了有利條件，通過實行供給側結構性改革，轉變產業(yè)模式，并依托當?shù)氐奶厣a業(yè)，結合當?shù)芈糜巍⑥r業(yè)等發(fā)展融合產業(yè)、特色產業(yè)，形成多個行業(yè)協(xié)同發(fā)展的盛大局面。同時在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略指導下，公主嶺大米產業(yè)相關的各部門要提高生產水平，保障好大米生產的產品質量與產量，在促進種植農戶增加收入的同時，也可以推動公主嶺大米產業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展，為我國大米產業(yè)的快速發(fā)展注入新的活力。

2.生產專業(yè)化和現(xiàn)代化程度不斷提升

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是我國農業(yè)發(fā)展的源動力。現(xiàn)階段，雖然公主嶺大米產業(yè)種植歷史悠久且引進了一批先進技術，但缺乏對產品進行深加工、精加工的技術水平，產品科技含量低、附加值低，導致大米生產加工成本與收益不成比例，產業(yè)容錯率低。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的引領下，相關部門也會加大對農村產業(yè)的政策支持和資金支持，資金和政策的流入會使得公主嶺大米產業(yè)有更多機會進行生產工具的更新?lián)Q代，推進產業(yè)的高新設備化進程，以此來提高自身的科技化、機械化水平，從而提高公主嶺大米產業(yè)的生產力水平，促進產業(yè)高質量發(fā)展。同時，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的指導下，為促進農村振興和產業(yè)振興，各級管理部門會加強對公主嶺大米產業(yè)的政策引導和全面領導，鄉(xiāng)村振興具體要求和工作也會得到更加有效的落實，為公主嶺大米產業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展提供了保障。

3.新興技術得到推廣普及

推進鄉(xiāng)村振興必然會引進先進技術來帶動產業(yè)發(fā)展，在技術革新和設備升級的過程中促進了公主嶺大米產業(yè)生產和加工制作新技術的運用，高新技術在種植農戶中如果可以得到普及和推廣也可以提高生產效率和水平。同時運用數(shù)字化技術也可以在公主嶺大米的銷售、推廣方面起到重要作用，便于大米產品以全新的渠道和方式與消費者見面，有助于產品的營銷和推廣。此外，高新技術利用網(wǎng)絡途徑也更容易向當?shù)胤N植農戶進行技術宣傳和指導，為高科技產業(yè)的發(fā)展提供了條件。新興技術的發(fā)展也有助于推進公主嶺大米產業(yè)的結構調整和轉型升級，促進大米產業(yè)的發(fā)展。

三、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下公主嶺大米產業(yè)綠色發(fā)展的策略分析

1.加強理念宣傳和技術培養(yǎng)，提高種植農戶綜合素養(yǎng)

綠色發(fā)展理念提出要推動綠色發(fā)展，促進人與自然共生。因此要培養(yǎng)公主嶺大米產業(yè)種植農戶的理念素養(yǎng)，提高他們對于綠色發(fā)展的相關認知。通過短視頻或理論宣講等來對種植農戶進行宣傳和理念普及，打破其對大米產業(yè)綠色發(fā)展的信息壁壘，消除不信賴感，讓其充分認識到綠色發(fā)展所帶來的長遠優(yōu)勢。同時讓相關的技術人員開展培訓活動，并運用通俗易懂的語言解答種植農戶所反映的實際問題，拉近技術人員與種植農戶之間的距離，讓種植農戶對產業(yè)綠色發(fā)展形成全新認識，進而提高宣傳效率。

另外要促進大米產業(yè)的綠色發(fā)展，應突破傳統(tǒng)種植和培育模式。綠色產業(yè)發(fā)展不僅僅局限于產量、成本等方面，其對于生態(tài)影響、資源利用、可持續(xù)性方面都提出了新的要求。這就需要不斷推進大米產業(yè)的技術研究和創(chuàng)新能力，加大產業(yè)生產的科研投入，采取綠色高效的種植栽培技術，解決大米種植、培育過程中的問題。同時要加強對種植農戶的技術指導和幫扶，推進新興技術的普及和推廣，培養(yǎng)高素質、有技術的種植農戶。

2.利用政策優(yōu)勢，制定大米產業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃

公主嶺大米產業(yè)實現(xiàn)綠色發(fā)展，就要利用好鄉(xiāng)村振興大背景下的經濟支持、政策支持、技術支持，制定大米產業(yè)發(fā)展規(guī)劃，聘請專業(yè)技術人員，引進先進技術和科研人員，促進高新技術的推廣普及，提高公主嶺大米產業(yè)的發(fā)展水平，不僅要使公主嶺大米在吉林省當?shù)叵硎苁⒆u，更要將公主嶺大米推向全國各地。公主嶺也要根據(jù)當?shù)卮竺桩a業(yè)發(fā)展需要和發(fā)展形勢，明確產業(yè)的發(fā)展目標和產業(yè)發(fā)展的實施步驟，組織和協(xié)調相關部門制定相應的保障措施，形成統(tǒng)一調配、分工協(xié)作的管理機制，在政策優(yōu)勢的帶領下，確保大米產業(yè)發(fā)展的有序性、規(guī)范性和可持續(xù)性。

3.創(chuàng)新組織模式，加強產業(yè)化經營和管理模式

加強大米產業(yè)發(fā)展的頂層設計，完善公主嶺大米產業(yè)綠色發(fā)展的相關制度建設和組織模式。首先，要處理好并厘清產業(yè)與種植農戶之間的關系，解決二者之間的矛盾，使二者之間進行良性互動和發(fā)展。其次，要加強對當?shù)芈殬I(yè)農民的培養(yǎng)與引導，提高綠色發(fā)展技術，利用好鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的契機，促進大米生產向專業(yè)化方向轉變，使其適應綠色發(fā)展的新變化。再次，要把大米產業(yè)作為重點產業(yè)進行培養(yǎng)發(fā)展，公主嶺大米產業(yè)是當?shù)氐囊豁梻鹘y(tǒng)產業(yè)，當?shù)毓芾聿块T要妥善協(xié)調好部門、企業(yè)以及種植農戶的關系，形成管理部門組織引導的管理模式，并形成合理的利益分配機制，利用物質激勵和精神激勵來調動各方參與度。最后，要調動企業(yè)積極性，吸引更多企業(yè)參與到大米產業(yè)綠色發(fā)展開發(fā)中，獲得足夠的資金支持、技術支持，促進大米產業(yè)綠色發(fā)展穩(wěn)步前進。

4.完善全產業(yè)鏈，打造全方位知名品牌

可以通過新興設備、手段將綠色生產技術應用到大米全產業(yè)鏈中，比如稻米育苗、栽種、控蟲等，這也可以保證公主嶺大米從播種到銷售的綠色安全。在公主嶺大米產業(yè)鏈的發(fā)展中，可以加強對附加產品的開發(fā)，比如米糊、米粉等產品。隨著公主嶺大米產業(yè)鏈條的完善，可以利用系列產品打造綠色知名品牌，提高知名度。加強品牌建設，對于生產者而言擴大了影響力，對于消費者來說提高了信任度。公主嶺大米自身醇香松軟的口感雖然已經吸引了大批消費者，但如果作為系列產品進行推出，再以綠色產品作為其特色進行宣傳，打造獨具特色的公主嶺綠色有機品牌，必然會吸引更多的消費者。

四、結語

新時代，人民群眾更加注重生活品質，綠色有機食品對人們的吸引力增強，這也意味著相關產業(yè)有必要進行產業(yè)升級，推進綠色發(fā)展，進而滿足消費者的需求。公主嶺大米產業(yè)要把握住鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和綠色發(fā)展理念的契機，抓住鄉(xiāng)村振興帶來的產業(yè)結構調整、新興技術的運用推廣以及產業(yè)發(fā)展的現(xiàn)代化、專業(yè)化等機遇，同時利用政策優(yōu)勢，制定大米產業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃。加強理念宣傳和技術培養(yǎng)，提高種植農戶綜合素養(yǎng)。創(chuàng)新組織模式，加強產業(yè)化經營和管理模式。完善全產業(yè)鏈，打造全方位知名品牌。綠色發(fā)展是公主嶺市大米產業(yè)發(fā)展穩(wěn)步前進的重要途徑，在綠色發(fā)展過程中不僅可以生產出消費者滿意的產品，也有利于公主嶺大米飄香全國，取得更大收益。