臧佳欣

“STEAM”一詞代表科學（Science）、技術(shù)（Technology）、工程（Engineering）、藝術(shù)（Arts）和數(shù)學（Mathematics）。STEAM教育理念旨在打破學科領(lǐng)域的界限，倡導(dǎo)項目式學習，強調(diào)學習的體驗性和實踐性，是一種新型的教育理念和學習方法。在新時代背景下，社會對綜合性人才的需求量越來越大。STEAM教育理念重視科學的體驗，強調(diào)“在做中學”，這與幼兒園當前推行的主題活動、整合式課程、課程游戲化理念有共通之處。建構(gòu)游戲是指幼兒利用各種結(jié)構(gòu)材料或玩具進行的建筑、構(gòu)造活動，它對幼兒多元智能的發(fā)展有著不可估量的作用，因而受到幼兒園的普遍歡迎?；诖?，本文探究了STEAM教育理念對大班幼兒科學素養(yǎng)培養(yǎng)的影響。

一、STEAM教育理念指導(dǎo)下的幼兒園大班“金字塔”系列建構(gòu)游戲

為了將STEAM教育理念更好地落實到大班建構(gòu)游戲活動中，筆者所在幼兒園開展了以“金字塔”為主題的建構(gòu)游戲。下面筆者將從科學（Science）、技術(shù)（Technology）、工程（Engineering）和藝術(shù)（Arts）這四個方面進行

介紹。

（一）科學（Science）：“金字塔知多少？”——尊重幼兒興趣，培養(yǎng)科學探究精神

筆者所在幼兒園組織幼兒去圖書館參觀，在此期間，大班的澤澤被一本可以展開的折疊金字塔書深深吸引，并與筆者進行了討論。筆者抓住了幼兒的興趣點，特意買來這本書，帶到班級與幼兒分享。這激發(fā)了更多幼兒的興趣，在一周的時間里，幼兒陸續(xù)帶來了各種關(guān)于造房子的書籍，其中正正帶來的講述“古代埃及人如何建造金字塔”這一問題的書，成為班級里最受歡迎的的書。

提出問題往往比解決問題更重要。在這次活動中，筆者沒有像往常那樣直接提供金字塔的圖片，介紹相關(guān)知識，然后讓幼兒模仿搭建，而是給了幼兒自由提問、研討的機會，讓幼兒暢所欲言，筆者則引導(dǎo)他們梳理問題，用歸納的方法找出核心問題。這樣的環(huán)節(jié)安排（發(fā)現(xiàn)幼兒興趣—鼓勵幼兒提問—梳理問題—引導(dǎo)幼兒尋找答案—交流分享答案—總結(jié)）有利于增強幼兒的問題意識，變“要我了解”為“我想了解”，讓幼兒從被動轉(zhuǎn)為主動，抓住了他們好奇好問的特點，凸顯了幼兒的主體地位，給了他們想象力自由馳騁的機會，為他們科學探究意識的形成埋下了一顆珍貴的種子。

（二）技術(shù)（Technology）：“應(yīng)該怎么搭金字塔呢？”——不斷試驗，找到方法

在了解了金字塔的相關(guān)知識后，幼兒親自動手搭建金字塔的心情更為迫切了。此時，新的問題出現(xiàn)在幼兒面前：歷史上金字塔的建造是如此浩大的工程，我們在幼兒園真的能夠成功搭出金字塔嗎？要怎么搭呢？

筆者沒有盲目地給幼兒加油鼓勁，而是用行動說話，組織幼兒利用各種材料嘗試搭建。

1.材料方面。材料是開展建構(gòu)游戲的物質(zhì)基礎(chǔ)，幼兒對用什么材料搭建金字塔有著自己的想法。玥玥提出：“我們可以用之前做磚塊剩下來的豆腐盒！”萌萌反駁道：“不行，豆腐盒沒有蓋子，是沒有辦法粘在一起的?！辫髡肓讼虢ㄗh說：“那我們用打包盒吧！”這個提議得到了部分幼兒的認可。但也有幼兒有著其他想法，例如用紙磚、奶粉罐。筆者在充分了解班級幼兒的想法后，為幼兒提供了豐富的低結(jié)構(gòu)材料，如包裝盒、紙磚、小陶塊、塑料盒、牛奶盒、奶粉罐、木板、絲帶、透明膠、橡皮圈、豆腐盒、打包盒等。

2.選址方面。在開始搭建前，筆者提問道：“你們計劃把金字塔搭多高多寬呢？計劃搭在哪里呢？”樂樂說：“我們的金字塔是封閉的，所以不用造得很大。”小川說：“我們可以造個和桌子差不多高的?！痹诹私庥變旱南敕ê?，筆者暫定在班級建構(gòu)區(qū)進行初步搭建。

3.技術(shù)方面。在第一次建構(gòu)活動結(jié)束后的分享環(huán)節(jié)，小天遇到了一個難題，需要大家的幫助，他是按照整齊壘高的方式搭建金字塔的，金字塔搭到一定高度就容易倒塌，試了幾次都這樣。其他幼兒也反饋遇到過類似的問題。這可怎么辦?。亢坪普f：“我爸爸是建筑師，他肯定有辦法！”于是，筆者與浩浩爸爸取得了聯(lián)系，邀請他來給幼兒答疑解惑。

浩浩爸爸精心準備了一堂課，解答了幼兒提出的各種問題。他介紹了一個實用的方法——利用錯縫結(jié)構(gòu)，即在每塊磚大小相同的情況下，只要每次縮進半塊磚的距離，就可以撐起金字塔。掌握這一知識后，幼兒的搭建活動變得更加順利了。他們先打地基，然后用錯縫的方法壘磚，從第二層開始每一層都向內(nèi)縮進半塊磚的距離。有時發(fā)現(xiàn)磚塊偏長，會有“小小建筑工人”負責測量并調(diào)整磚塊的長度。

（三）工程（Engineering）：“金字塔動工啦！”——群策群力，分工合作

1.民主評議，選出“總設(shè)計師”。秉竹說：“我爸爸是工程師，他們造房子的隊伍里面有一個總設(shè)計師?！惫P者問：“可是很多人想當設(shè)計師，每個人對金字塔的建造都有自己的想法，這該怎么辦呢？”玥玥說：“我們每個人畫一張設(shè)計圖，選出最漂亮的那一張?！庇谑?，每名幼兒都畫了一張設(shè)計圖，并向小伙伴簡單介紹，然后大家通過投票選出了最佳設(shè)計圖，讓最佳設(shè)計圖的作者擔任金字塔的“總設(shè)計師”。

2.自我推薦，分工合作。設(shè)計方案出來了，建造金字塔還需要哪些人呢？秉竹說：“我爸爸單位的工程隊里除了總工程師，還有建筑工、搬運工?！贝蠹耶惪谕曊f：“感覺這些都需要??！”筆者問：“那我們搭金字塔的過程怎么記錄并分享給更多的朋友呢？”萌萌說：“我們還需要一個攝影師記錄我們搭金字塔的過程。”婷婷說：“最好還能有小小記錄員畫一畫?！痹诖_定記錄的人員后，就該確定其他工作人員了。經(jīng)過激烈的討論，幼兒決定結(jié)合大家平時的表現(xiàn)和各自擅長的內(nèi)容，在自薦、推選后通過投票進行分工。

3.嘗試最佳材料，正式搭建金字塔。金字塔的搭建一共持續(xù)了4周，小小建筑師們越搭越有興趣，靈感迸發(fā)，不斷地發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，調(diào)整計劃以獲得更好的效果。金字塔的整個搭建過程可以分為以下五個階段。

階段一是用打包盒搭建金字塔。在這一階段，幼兒遇到的主要問題是打包盒的顏色單一、質(zhì)量輕、不易固定，搭建的金字塔容易倒。幼兒在初次嘗試搭建時就遇到了以下問題：一次性打包盒的顏色與金字塔的不同；“搬運工”執(zhí)著于搬運，大大小小的打包盒混在了一起；用打包盒搭建的金字塔比較輕，風一吹就吹走了；金字塔的底座不夠穩(wěn)固，搭好后沒有辦法搬運；等等。

階段二是優(yōu)化建筑材料，美化打包盒。這一階段的工作包括上色、分類、添加底座、盒內(nèi)填砂、用海綿膠固定等。筆者引導(dǎo)幼兒用黃色、金色丙烯顏料在打包盒內(nèi)部刷上顏色，加入黃色的樹脂粉并蓋好蓋子，使其看上去更像金色的磚塊；“搬運工”將盒子按照大小進行分類擺放，以供“建筑師”使用；筆者找來六邊形大木板作為底座，方便后期幼兒搬運金字塔；針對金字塔不穩(wěn)的情況，幼兒從玩沙池里挖了一桶沙分別填進作為地基的打包盒內(nèi)，以增強打包盒的穩(wěn)定性；由于雙面膠無法粘牢打包盒，幼兒最后選擇了黏性較強的海綿膠進行粘合。

階段三是解決搭建遇到的新難題。在搭建中，幼兒遇到的主要問題是消滅了縫隙卻無法給金字塔封頂。由于打包盒本身形狀的限制，幼兒發(fā)現(xiàn)當前盒面統(tǒng)一朝上的連接方式會導(dǎo)致盒子底部有縫隙，于是將其調(diào)整為一正一反的組合，使得打包盒之間的縫隙變小了。但同樣由于打包盒形狀的限制，金字塔頂部是平的，無論幼兒怎么搭建，都無法呈現(xiàn)設(shè)計圖中的尖頂。在嘗試各種方法之后，幼兒做了一個大膽的決定：改變思路，尋找造型更適合的新材料進行替換。

階段四是搭建金字塔頂。在已有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，幼兒挑選材料時更具有目的性，重點關(guān)注材料的穩(wěn)定性和可變性。經(jīng)過探索、嘗試、討論，幼兒投票選出了新材料——硬紙板，并將整塊的硬紙板裁剪成形狀各異的紙磚，用來搭建金字塔的頂部?？粗H自搭出的嚴絲合縫的金字塔，幼兒的心中滿滿都是成就感。

階段五是搭建空心金字塔。在經(jīng)歷了最初的喜悅后，愛動腦筋的駿駿說：“我發(fā)現(xiàn)金字塔是好幾座連在一起的，有一大群?！焙f：“我看電視上說金字塔里面是可以放木乃伊和寶藏的，但我們的金字塔里面是實心的，沒辦法放東西。”在討論過后，幼兒決定重新搭建一座內(nèi)部中空的金字塔。幼兒先自發(fā)地嘗試從書籍里尋找方法，并用小陶塊進行嘗試，最后用金色的丙烯顏料給金字塔上色。

（四）藝術(shù)（Arts）：“讓金字塔更漂亮”——裝飾金字塔，巧手造景觀

大家齊心協(xié)力，兩座夢幻金字塔很快就竣工了，筆者問幼兒：“你們想將金字塔放在哪里呢？”幼兒各抒己見，最后筆者總結(jié)了討論要點：一是存放空間要寬敞，便于后期裝飾；二是為了讓更多人欣賞到金字塔，應(yīng)該將其放到人人都會路過的地方；三是位置要安全方便，不會影響他人通行。

本著這三條原則，筆者帶領(lǐng)幼兒把幼兒園內(nèi)人員流動性大的地方逐個調(diào)查了一遍，最后決定將金字塔安放在幼兒園一樓大廳。天天開心地說：“這樣其他小朋友、老師和爸爸媽媽就都能看到了！”萍萍說：“哇，這么多人都能看到啊！那我覺得我們應(yīng)該把金字塔裝飾得更漂亮一些?！边@一建議得到了全班幼兒的響應(yīng)。筆者問幼兒：“有哪些好辦法能讓金字塔變得更漂亮？”玥玥說：“讓它看上去像在沙漠里。”沙漠里有什么呢？幼兒又進行了一系列的討論，投票選擇了以下方案做裝飾：一是將鵝卵石和卷筒紙芯上色，點綴做成仙人掌；二是擺放駱駝、蜥蜴等動物的模型；三是用長紙管做更大的仙人掌；四是制作微型金字塔擺放在大金字塔旁；五是用彩色卡紙、金色紗幔制作沙漠。在確定思路后，有的幼兒負責微景觀材料的準備，有的幼兒負責場地的測量和布置。

在布置結(jié)束后，筆者提問道：“金字塔真美??！可怎么才能讓更多的人知道金字塔的知識和我們的搭建過程呢？”大家紛紛出謀劃策，瑞瑞說：“我們可以把搭建日記分享給其他班的小伙伴，讓他們來參觀，我們當導(dǎo)游。”心心說：“我們可以用大廳的小電視播放介紹金字塔的視頻。”

在活動結(jié)束后，筆者將幼兒的學習故事、活動精彩瞬間整理成圖片張貼在走廊中，讓幼兒可以在放學時間給家長、朋友介紹。同時，筆者利用班級網(wǎng)站、QQ群等渠道向家長宣傳這次活動。

二、活動反思：在STEAM教育理念下，提升幼兒的科學素養(yǎng)

興趣是幼兒開展游戲的主要動力，教師應(yīng)對游戲中各環(huán)節(jié)的科學、技術(shù)、工程、藝術(shù)、數(shù)學等要素進行分析。學生發(fā)展核心素養(yǎng)主要指學生應(yīng)具備的能夠適應(yīng)終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力。核心素養(yǎng)共分為文化基礎(chǔ)、自主發(fā)展、社會參與三個方面，綜合表現(xiàn)為人文底蘊、科學精神、學會學習、健康生活、責任擔當、實踐創(chuàng)新等六大素養(yǎng)。其中科學精神主要包括理性思維、批判質(zhì)疑、勇于探究三個要素，這與STEAM教育理念提倡的科學要素不謀而合。

在STEAM教育理念的引領(lǐng)下，教師在開展建構(gòu)游戲時應(yīng)尊重幼兒的主體地位，為幼兒發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力提供足夠的支持，允許他們質(zhì)疑，給他們試錯的機會，并優(yōu)化評價機制，重視過程性評價而非結(jié)果性評價。同時，教師應(yīng)鼓勵提問、支持探索，營造寬松快樂的氛圍，以提高幼兒參加建構(gòu)游戲的興趣，為幼兒科學素養(yǎng)的提升提供支持。

（作者單位：蘇州幼兒師范高等?？茖W校附屬花朵幼兒園）