龔 真
(湖北省利川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,湖北 利川 445400)
畜禽地方良種是通過人類和自然長期選擇、適應(yīng)當?shù)刈匀画h(huán)境進化的結(jié)果,保護和發(fā)展畜禽地方良種不僅是維護生物多樣性的需要,還是畜牧業(yè)發(fā)展中基礎(chǔ)資源的重要組成部分。從長遠來看,大力保護與合理開發(fā)利用畜禽地方良種資源是實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要保障,是打造地方特色品牌、拓展畜牧業(yè)開源增效的有效途徑。但中國部分地方畜禽種源數(shù)量每況愈下,已處于瀕臨滅絕的邊緣,發(fā)展前景堪憂。
部分學者視利川馬為一個特殊的基因庫,對其生物學特性進行了研究。程澤信等[1]對利川馬的品種資源資料和調(diào)查的結(jié)果進行分析,用地方品種資源受威脅的程度和群體的有效大小等指標分析了利川馬資源的受威脅程度。2021 年以來,利川市在構(gòu)建純正優(yōu)質(zhì)的利川馬種業(yè)、打造利川馬規(guī)?;蜆藴驶B(yǎng)殖、加強利川馬品牌建設(shè)方面做了嘗試,利川馬的保護與發(fā)展為助力當?shù)剜l(xiāng)村振興,推動中央種業(yè)發(fā)展政策落地提供了可供借鑒的寶貴經(jīng)驗。
利川馬是中國著名的小型地方馬種,屬西南型,馱、挽、乘兼用[2]。利川馬主產(chǎn)于湖北省西南山區(qū),即利川、恩施、鶴峰、宜昌、秭歸等縣(市),其中以利川市產(chǎn)量最多,品質(zhì)最好,故稱利川馬。在利川市境內(nèi),利川馬主要分布于謀道鎮(zhèn)齊岳山、汪營、忠路、文斗、元堡、團堡等地[3]。
利川馬產(chǎn)區(qū)地域遼闊,地勢高聳,山巒起伏,氣候適中,雨量充沛,平均海拔1 000 m 以上。年平均日照時數(shù)為1 200 h,年平均氣溫13 ℃,極端最低氣溫-15.4 ℃,最高氣溫35.4 ℃。年降水量1 405.8 mm,相對濕度82%,無霜期248 d。產(chǎn)區(qū)內(nèi)土地肥沃,牧草品種繁多,質(zhì)地優(yōu)良,特別是利川白三葉、巴東紅三葉資源十分豐富,有利于利川馬的生存和發(fā)展。
1959 年湖北省地方家畜良種調(diào)查時,將其確認為地方良種并定為利川馬。1984 年,中國農(nóng)業(yè)科學院畜牧研究所為利川馬正式命名。2020 年5 月,國家畜禽遺傳資源委員會公布的全國29 個地方馬品種資源名錄中,利川馬名列第6 位,是湖北乃至中部地區(qū)唯一的地方馬品種[4]。同時,利川馬品種介紹也被列入武漢商學院·國際馬術(shù)學院(中國唯一一家馬術(shù)學院)教材。由此可見,利川馬是中國重要的畜禽品種遺傳資源。
據(jù)《利川縣志·明史土司武備》記載,利川馬有“馬兵、戰(zhàn)馬、守馬等三種”。公元1369—1644 年養(yǎng)馬業(yè)在利川市的生產(chǎn)、生活和軍事諸方面均占有重要地位[5]。同時證明,利川馬在產(chǎn)區(qū)自然生態(tài)條件下生活有近700 年歷史。
2.2.1 自然選擇 利川馬長期生活在高寒、多雨山區(qū)。產(chǎn)區(qū)地形復(fù)雜、多陡坡險路,牧地野生牧草甚多,群眾養(yǎng)馬素有放牧習慣,冬春牧草不足,則以稻草、豆秸等補充,輔以雜糧,飼養(yǎng)管理較粗放,形成了利川馬體小,四肢健壯,蹄質(zhì)堅實,行動敏捷,適應(yīng)山地生活和使役的體型結(jié)構(gòu)及抗寒、耐濕、耐粗飼的特性。
2.2.2 人為選擇 利川馬在產(chǎn)區(qū)作為馱、挽、乘騎用,是山區(qū)人民重要的畜力和經(jīng)濟來源。養(yǎng)馬投資少商品價值高,銷路好,利川市歷來是湖北省商品馬的重要繁殖基地。20 世紀50—60 年代,當?shù)孛磕昶骄怃N馬2 000 多匹,每匹售價500 元以上,好馬好騾達2 000 元左右,相當于當時中等農(nóng)戶一年的總收入。而馬騾質(zhì)量的優(yōu)劣,造成其價格懸殊,因而刺激了群眾對馬的選種選配,并且有一套傳統(tǒng)的選種選配經(jīng)驗,如種馬要選頭大、額寬、鼻孔大、上下唇齊如盒子,并蹄堅圓正如杯子等,促進了利川馬種的形成。
利川馬的外形短小精悍,體質(zhì)結(jié)實,細致干燥,被毛不粗密,皮膚不厚而具有彈性,鬃、鬛、尾毛較多而密長,頭方正、多直頭,稍嫌重;眼與鼻孔均大,耳短小、直立,具中等悍威[6]。頸斜呈45°角,長短適中,頸肩結(jié)合欠佳??缄燃茁愿哂阱?,背腰短平。斜尻而短,尾礎(chǔ)較低,臀肌不豐滿。胸部發(fā)育正常,但深度不足。公馬腹部稍緊縮,母馬腹圍較大,尤以經(jīng)產(chǎn)母馬為最。肋骨穹窿適度。肩短而立,前肢正直,后肢有山地馬共同特點,呈刀狀肢勢,并略有前踏。關(guān)節(jié)堅牢、肌腱明顯,系與蹄同地平角度正常,系較短,蹄質(zhì)堅實,毛色較雜。據(jù)1959 年利川縣國營種馬場的調(diào)查統(tǒng)計,98 匹馬中栗毛32.7%、騮毛26.5%、青毛26.5%、黑毛9.2%、沙毛5.1%。多數(shù)人喜愛騮、栗、黑、鐵青色,產(chǎn)地群眾稱之為上四色;據(jù)1964 年和1980 年調(diào)查統(tǒng)計,百余匹馬這四色均上升,其他毛色均在下降,原始的兔褐色未見1 匹;2003 年利川市畜牧局畜禽品種資源調(diào)查組(以下簡稱調(diào)查組)對37 匹馬統(tǒng)計,其毛色與1980 年調(diào)查時一致[2]。
2003 年,調(diào)查組對37 匹(其中公馬6 匹、母馬31匹)成年利川馬進行測定,成年公馬平均體高127.83 cm,平均體重298.12 kg,體高平均數(shù)高于歷年調(diào)查數(shù)。成年母馬平均體高122.77 cm,平均體重272.88 kg,體高平均數(shù)高于歷年調(diào)查數(shù),體重與歷年調(diào)查數(shù)相近[7]。從整體上看,利川馬的體尺指數(shù)不斷提高,其原因主要是社會經(jīng)濟發(fā)展,人們生活水平提高,馬匹少,并注意馬的營養(yǎng)管理。
利川馬一般1 周歲性成熟,營養(yǎng)較好的母馬2 周歲便開始配種,公馬一般3 歲時作種用。利川母馬常不滿3 歲受孕,一般終生產(chǎn)駒8~12 匹,個別24、25 歲老母馬仍能產(chǎn)駒,終生產(chǎn)駒高達15 匹,繁殖力較強?!把湟讘疡x”是利川群眾繁殖馬匹的經(jīng)驗?!把洹笔芴ヂ矢哌_85%,通常在母馬發(fā)情后7~12 d配種較易受孕。
利川馬行走山路時一次馱運量可達40~75 kg(占其體重的14.85%~27.27%),比普通馬的馱運能力(占其體重的13.00%~15.00%)略高,日均行程30~50 km[1]。利川馬的馱運量隨著地形、坡度及其長度、海拔高度、氣壓、氣候變化、道路曲折崎嶇等情況的不同而有差別。但總體來說,利川馬的馱、挽能力均較高,是中國優(yōu)良的山地耐力馬品種。
據(jù)調(diào)查組在利川市齊岳山趙彥華跑馬場測定,一匹5 歲母馬,體高123.6 cm,體長139.6 cm,胸圍145.0 cm,管圍17.0 cm,騎手和鞍重70 kg,在齊岳山草場行程1 000 m,時間127 s[2]。可見利川馬的乘用能力不一般。
利川馬具有耐粗飼的特點。在飼養(yǎng)上,當?shù)匾苑拍翞橹鳎^去一般不喂或很少喂精料,如今群眾生活富裕了,多數(shù)養(yǎng)馬戶有夜補精料的習慣。同時,利川馬還有很強的抗病能力和耐寒凍的野外生存能力,它們長期生活在被譽為“中國南方最大的高山草場”、平均海拔高達1 850 m 的齊岳山,即使是在大雪覆蓋的冬季,仍能用蹄子刨開積雪吃到草,而不至于受凍餓死。據(jù)調(diào)查,利川馬在海拔2 000 m 的高山地區(qū)使役時,其生殖生理、飼養(yǎng)繁殖和役用都正常,抗病力也較強,說明利川馬在山區(qū)高寒的氣候下飼養(yǎng)和使役均有很好的適應(yīng)性[2]。
在傳統(tǒng)農(nóng)耕時代,利川馬廣泛分布于整個武陵山區(qū),是湘鄂渝武陵山區(qū)廣大農(nóng)民群眾必備的交通運輸和使役工具,在恩施州以及宜昌五峰、長陽、秭歸等山區(qū)縣市都曾大量養(yǎng)殖。
1958 年,湖北省政府批準在原利川縣汪營設(shè)立國營利川馬種場,高峰期發(fā)展到12 個配種站(其中民辦公助有6 個站),曾對利川馬的選育提高起到一定作用?,F(xiàn)年80 多歲的楊緒林老人曾在馬種場負責配種工作,他回憶,當時馬種場的利川馬供不應(yīng)求,一年能賣千余匹,遠道而來的買馬人就住在馬種場選馬、等馬,一匹上等利川馬可賣數(shù)千元甚至上萬元。鼎盛時期的利川馬養(yǎng)殖量達2 萬余匹。
從20 世紀90 年代開始,隨著道路和新型交通工具快速發(fā)展,利川馬原有使役和交通工具功能已經(jīng)基本喪失,經(jīng)濟價值急劇下降,利川馬數(shù)量急劇減少,在大部分山區(qū)縣市甚至歸零,這也是各地利川馬消失的根本原因。
據(jù)統(tǒng)計,2021 年利川市存欄利川馬近1 000 匹,總量屬湖北省第一,但純血利川馬存欄數(shù)僅剩179匹。馬匹主要分布在利川市謀道鎮(zhèn)的齊岳山鹿池村、雙鹿村、紅光村、勘金村及柏楊壩鎮(zhèn)寒池山等地。利川馬的騎乘功能使其在當?shù)芈糜螛I(yè)中依然存在,如今90%以上的利川馬用于謀道鎮(zhèn)周邊景區(qū)游客騎乘體驗。
由于對利川馬的品種潛力認識不足,關(guān)注、了解利川馬的歷史、現(xiàn)狀及存在意義的人越來越少,利川馬已屬瀕臨滅絕物種,加強保護具有現(xiàn)實緊迫性。中國農(nóng)業(yè)大學動物科學技術(shù)學院教授、全國畜禽遺傳資源普查專家組成員王勤表示,利川馬遺傳資源珍貴且數(shù)量稀少[8]。利川市分管農(nóng)業(yè)的副市長佘軍也在多個場合表明,“保護利川馬已經(jīng)刻不容緩,不能讓利川馬消失在我們手上”。
為了指導利川市加強保種工作,并帶動恩施州協(xié)調(diào)推進利川馬產(chǎn)業(yè)體系建設(shè),恩施州副州長王磊多次深入到保種場、養(yǎng)殖農(nóng)戶、休閑騎乘經(jīng)營主體,就州級統(tǒng)籌、利川市為主體的利川馬品種遺傳資源保護、現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)等開展專題調(diào)研。利川市委書記劉智勇也多次強調(diào)指出,利川馬雖是小品種但卻是大事業(yè),保護利川馬是以實際行動貫徹落實中央《種業(yè)振興行動方案》的具體體現(xiàn)。2022 年7月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第三次全國畜禽遺傳資源普查辦公室組織畜禽遺傳資源普查技術(shù)專家,對利川馬進行了精準鑒定采樣與性能測定,為其中性能最好、血統(tǒng)最純正的83 匹利川馬植入了芯片,頒發(fā)了“身份證”,建立了核心種群保護檔案[9]。
在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家體育總局聯(lián)合印發(fā)《全國馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2020—2025 年)》后,利川市以等不得、慢不起的擔當和決心加速推進利川馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展,編制并啟動實施《利川馬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園發(fā)展規(guī)劃(2021—2025)》,成立了利川馬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會,成功申報了利川市齊岳山利川馬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園(省級產(chǎn)業(yè)園)[10],成立了利川馬品種遺傳資源保護站,湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認定利川馬共富畜牧養(yǎng)殖有限公司為利川馬的省級畜禽遺傳資源保護單位,利川市人大代表聯(lián)名提交了利川馬保護與產(chǎn)業(yè)發(fā)展提案,從不同層面推進利川馬品種遺傳資源保護。
利川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局充分利用電視、廣播、微信、LED 顯示屏等媒介,廣泛宣傳保護利川馬種質(zhì)資源的極端重要性和現(xiàn)實緊迫性,提高了市民對利川馬的認知及保護利川馬的自覺性,在全市上下形成了保護利川馬的普遍共識。利川市人大副主任周崢嶸在2022 年度《利川市利川馬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)情況》專題調(diào)研中反復(fù)強調(diào),“只有看到發(fā)展有希望,保護才有動力,只有高舉利川馬旗幟,才能提高利川馬產(chǎn)業(yè)在全國的知名度,才有希望從中部馬匹大市躍升為中部馬業(yè)第一市”。
利川市以利川馬共富畜牧養(yǎng)殖有限公司為龍頭,以打造全國山地耐力馬賽事基地為主題,以建成華中地區(qū)馬業(yè)第一市、助力湖北建設(shè)中部馬業(yè)大省為目標,積極整合與馬業(yè)有關(guān)的農(nóng)業(yè)行政部門、高校院所、行業(yè)協(xié)會、新聞媒體、經(jīng)營主體資源等,形成了保護和發(fā)展利川馬現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的強大合力。
利川市人民政府規(guī)劃并啟動實施了以“五馬奔騰”為主要任務(wù)的現(xiàn)代馬業(yè)體系建設(shè)項目,即從傳統(tǒng)單一向現(xiàn)代多元轉(zhuǎn)型,從單一養(yǎng)殖和農(nóng)用轉(zhuǎn)向農(nóng)旅、體旅、康旅、文旅融合發(fā)展,從低效益轉(zhuǎn)向高效益的高質(zhì)量發(fā)展之路。
為獲得行業(yè)系統(tǒng)的支持和指導,提高利川馬保護水平和現(xiàn)代馬業(yè)發(fā)展速度,利川市主動出擊,積極融入全國馬業(yè)大體系。利川市相關(guān)部門主動赴北京、內(nèi)蒙古、武漢、海南等地,與國家畜牧中心、中國農(nóng)業(yè)大學、中國馬業(yè)協(xié)會、武漢商學院·國際馬術(shù)學院、內(nèi)蒙古白馬產(chǎn)業(yè)園等相關(guān)機構(gòu)進行了對接,積極探索品種遺傳資源保護和利用的“產(chǎn)、學、研、用”一體化模式。
利川市先后成立了以利川馬養(yǎng)殖運營為主的龍頭企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場、農(nóng)戶等42 家市場主體,主要以馬匹繁育、養(yǎng)殖、銷售和休閑騎乘等為經(jīng)營項目。其中,主營休閑騎乘的跑馬場共11 家,直接參與騎乘經(jīng)營業(yè)務(wù)的馬匹數(shù)量400 余匹;單純從事馬匹養(yǎng)殖、馬康養(yǎng)療愈、共享馬場、馬幫文化、馬匹販賣等的經(jīng)營主體9 家。養(yǎng)殖并用于休閑騎乘等運營的單匹馬給當?shù)剞r(nóng)戶帶來的年綜合經(jīng)營收入在20 000 元左右,這樣既具有規(guī)?;⒍嘣?,又具有明顯經(jīng)濟效益的現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)基地,在鄂渝邊際及中部地區(qū)都很少見。
截至2022 年底,利川市存欄的各類馬匹總數(shù)約1 300 匹,不僅是湖北省馬匹第一市(縣市區(qū)級),而且也是中部地區(qū)馬匹第一市。預(yù)計到2025 年,純血利川馬種群將恢復(fù)到500 匹左右,帶動利川市馬匹存欄量達10 000 匹左右,形成集馬品種保護繁育、馬賽事及馬術(shù)運動、馬休閑康養(yǎng)騎乘、馬文化及科研、馬產(chǎn)品開發(fā)于一體的“五馬奔騰”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展格局,預(yù)計年直接產(chǎn)值達2 億元左右。
利川市以務(wù)實高效的工作作風、開放融合的發(fā)展視野、遠近結(jié)合的保護和發(fā)展舉措推動利川馬品種遺傳資源保護和產(chǎn)業(yè)體系建設(shè),取得的良好成效也獲得了有關(guān)方面的關(guān)注和認可。
2021 年12 月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長張?zhí)伊致蕡F專程到利川市齊岳山實地調(diào)研指導了利川馬品種遺傳資源保護和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系建設(shè),張副部長對利川市委市政府高度重視利川馬品種遺傳資源保護、謀劃發(fā)展壯大利川馬現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的決定表示高度贊同,對短時間內(nèi)取得的進展給予了充分肯定。
中國馬業(yè)協(xié)會正式(發(fā)函)同意支持利川市啟動建設(shè)“國際名馬園”,并吸收利川馬保護單位利川馬共富畜牧養(yǎng)殖有限公司加入中國馬會,并特邀該公司負責人在2021 年度全國馬業(yè)論壇做交流發(fā)言[11]。武漢商學院·國際馬術(shù)學院同意推動在利川市建立國際馬術(shù)學院·利川分院。
整體來看,中國農(nóng)作物種業(yè)、畜禽種業(yè)、水產(chǎn)種業(yè)普遍面臨保護利用不足、開發(fā)利用不充分、利用政策不完善等問題。同時,很多新農(nóng)人在面對鄉(xiāng)村振興時不知該發(fā)展何種產(chǎn)業(yè)。按照價值規(guī)律“物以稀為貴”,越是小、少品種,著眼未來多元化、高端化需求,往往有其市場潛力。地方良種雖是種業(yè)振興的痛點,但卻是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重點。
新階段,新主體參與推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展,顯然有別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),他們更多追求特色化、高質(zhì)量、高效益農(nóng)業(yè)。要實現(xiàn)這個發(fā)展目標,就需要像推動利川馬項目一樣,充分挖掘各地的特色鄉(xiāng)村資源,善于在小中見大、特中取勝,找準自己的出發(fā)點;在國家涉農(nóng)大政策中找準自己的立足點;在市場中找準自己的發(fā)力點;在高校科研院所和行業(yè)協(xié)會中找到自己快速起步發(fā)展的支撐點,再進行系統(tǒng)謀劃、有序推進,實現(xiàn)種業(yè)振興、產(chǎn)業(yè)興旺。