王 正
(遼寧開放大學〔遼寧裝備制造職業(yè)技術學院〕,遼寧沈陽 110034)
近幾年,隨著旅游產業(yè)的快速發(fā)展,我國旅游基礎設施更為健全,旅游產業(yè)建設全面升級。現代科技的有效融入,催生了智慧旅游,促進了“互聯網+”“旅游+”融合發(fā)展。這種發(fā)展態(tài)勢,需要大量高素質服務人才進入旅游行業(yè),以保證旅游服務質量。高職院校必須承擔起責任,大力培養(yǎng)實踐型、應用型旅游專業(yè)人才,滿足旅游業(yè)發(fā)展的客觀需要。因此,聯系實際分析智慧旅游背景下高職旅游管理專業(yè)教學改革路徑,是十分必要的。
智慧旅游是隨著信息技術快速發(fā)展而興起的旅游信息化的一個高級階段,主要是為實現“人、機、物”三者之間的良性互動,更好地思考和把控動態(tài)旅游活動,而形成的一個高度智慧的旅游產業(yè)生態(tài)系統。因此,智慧旅游也可以概括為以大數據為先導性理念,運用云計算、物聯網、移動互聯網、人工智能、數字虛擬等技術,充分滿足消費者的各項需求,平衡政府、企業(yè)與旅游之間的產業(yè)鏈關系,促使社會、生態(tài)、文化和經濟的綜合價值最大化,實現旅游產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)新型旅游發(fā)展模式。這一依托信息技術、互聯網建立起來的全新旅游模式,提高了游客個人的綜合體驗,為人們出行旅游帶來極大便利。對于旅游產業(yè)發(fā)展而言,智慧旅游發(fā)揮著不可忽視的推動作用,必須引起重視[1]。
目前,我國旅游業(yè)受疫情影響較大,但旅游產業(yè)已進入快速發(fā)展階段,旅游基礎設施更為完善,旅游覆蓋面較廣。2011 年,我國提出構建智慧旅游的設想并逐步落實;經多年發(fā)展,智慧旅游越來越受歡迎,提升了游客滿意度,使旅游變得更加便捷。智慧旅游的誕生和發(fā)展,標志著我國旅游產業(yè)進入全新發(fā)展階段,是旅游產業(yè)取得的關鍵性進展。智慧旅游不僅為產業(yè)基礎設施、旅游配套產業(yè)指明了發(fā)展方向,而且對如何培養(yǎng)智慧旅游人才、提高人才利用率提出了更高要求[2]。
高職院校旅游管理專業(yè)應承擔起人才培養(yǎng)重任,培養(yǎng)更多更好的智慧旅游優(yōu)秀人才。在智慧旅游發(fā)展日新月異的背景下,高職院校旅游管理專業(yè)需大刀闊斧地開展教學改革,以適應智慧旅游市場的迫切需求。
2015 年,我國旅游業(yè)GDP、就業(yè)貢獻率超過10%,成為國民經濟支柱性產業(yè)。這不僅意味著我國整體經濟實力提升、產業(yè)結構升級轉型順利,還標志著以服務、旅游為核心的第三產業(yè)發(fā)展迅速。但發(fā)展過快也面臨人才儲備不足的問題,導致當下旅游產業(yè)發(fā)展形勢較為復雜,技術型、實踐型旅游人才匱乏。作為集實踐、技術、專項發(fā)展于一體的重要辦學機構,高職院校必須緊隨時代發(fā)展潮流,調整教學結構,保證人才培養(yǎng)效率,使大學生畢業(yè)后即能順利就業(yè),以較好地補充國家人才缺口[3]。
旅游管理專業(yè)本身具有一定的復雜性,涉及內容較多,對從業(yè)人員也有較高要求。因此,高職院校必須及時做出戰(zhàn)略調整,注重培養(yǎng)學生實踐能力和服務意識,不要單純依靠理論教學,出現理論與實踐無法融合的消極現象。要真正意義上轉變人才培養(yǎng)方向,使學生更好地服務于社會發(fā)展[4]。
目前,旅游市場蓬勃發(fā)展的勢頭不可阻擋。高職旅游管理專業(yè)教學改革,能夠提高專業(yè)課教學水平,讓學生真正掌握必要的知識與技能,在步入社會后快速找到工作;有的學生還可以根據自身能力嘗試創(chuàng)業(yè),開辟就業(yè)新空間。
智慧旅游的發(fā)展,給高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)帶來較大的挑戰(zhàn)。為適應時代變化,高職院校應加快旅游管理專業(yè)教育改革進程,以培養(yǎng)實踐型、服務型智慧旅游人才為目標,優(yōu)化教學設計,為旅游產業(yè)輸送大量優(yōu)秀人才。
旅游管理專業(yè)具有較強的綜合性、實踐性,涉獵范圍十分廣泛。智慧旅游的出現,進一步拓展了旅游管理專業(yè)范疇。學生必須充分了解智慧旅游,還應具備較強的實踐能力與服務意識,才能較好地適應當前旅游產業(yè)的發(fā)展。因此,高職院校必須結合智慧旅游特點,完善專業(yè)培養(yǎng)計劃,依照培養(yǎng)計劃完成招生、人才培養(yǎng)等工作。智慧旅游的“智慧”二字,對于教學改革有直接影響,必須引起高度重視。
一是細化專業(yè)設置。智慧旅游標志著現代社會信息化發(fā)展到一定水平,智慧景區(qū)、智慧酒店、智慧旅行社、智慧旅游行政服務、旅游電子商務平臺開發(fā)等,均是智慧旅游衍生的相關專業(yè)。避免綜合方向、綜合學科教育導致學生專項知識匱乏,做到專業(yè)細化,從多角度出發(fā)滿足智慧旅游時代發(fā)展的新要求[5]。
二是優(yōu)化課程設計。考慮到未來智慧化、電子化的發(fā)展,學生掌握一定的信息技術和電商技術十分必要。高職院??蓪㈦娮由虅?、旅游信息系統、計算機編程等課程納入旅游管理專業(yè)培養(yǎng)計劃,提高學生綜合實踐能力,加大智慧旅游優(yōu)秀人才培養(yǎng)力度。
旅游管理專業(yè)具有較強的實踐性,學生畢業(yè)后需面對游客的多元需求和多樣化問題。如果完全依照理論完成教學工作,很難有較好的效果。高職院??梢越⒙糜文M實驗室,為學生提供實踐平臺。一些信息技術、旅游信息系統的知識,也可以利用實驗室講解,以保證教學實效性。如高職院校可以根據自身專業(yè)方向,建立智慧酒店實驗室、智慧景區(qū)實驗室等,為學生創(chuàng)造良好的學習平臺。在實驗室系統建設方面,可以引入Opera 酒店前臺管理系統、ERP 企業(yè)資源計劃系統、多途徑便捷購票系統等,確保學生熟練操作。經歷了模擬實驗室的鍛煉,學生畢業(yè)后即具備較強的綜合實力,提高了就業(yè)競爭力[6]。
一些高職院校缺少充裕資金和建設實力,可與相關企業(yè)建立合作關系,以派遣實習生的方式,讓學生獲得實踐機會,親身感受智慧旅游模式下企業(yè)、酒店等的運營過程。另外,高職院校也可以邀請企業(yè)內部技術人員或管理者,進入校園指導各項建設工作,或為學生舉辦專題講座,開闊學生視野,較好地培養(yǎng)學生旅游專項知識,提升實踐能力。
高素質、高能力人才,應由高質量、智慧型教師來培養(yǎng),這樣才能保證教學效果??紤]到旅游專業(yè)的特殊性,教師在教學過程中,必須具備良好的思維能力、豐富的專業(yè)知識儲備和較強的實踐能力,才能做到理論密切聯系實踐。因此,高職院校在教學改革過程中,應注重培養(yǎng)教師的綜合素質和全面能力,為后續(xù)教育工作順利開展奠定基礎。
1.加強教師培訓。高職院校應結合智慧旅游相關內容,從專業(yè)知識、智慧旅游理論、有關技術等層面對教師開展培訓,提升教師的能力。考慮到旅游類教師自身的技術局限性,還應當調配一些計算機專業(yè)教師,對他們進行旅游方面的培訓,使其能夠輔助旅游專業(yè)教師完成授課。各學科教師能力交叉,對學生實現全面教育。
2.從外部選聘教師。高職院??梢哉衅敢恍└咝.厴I(yè)的研究生,或具備豐富從業(yè)經驗的企業(yè)高管,針對智慧旅游為學生開展靈活授課。此舉可進一步擴充高職院校的教育資源,切實增強學校師資力量,保證教育水準。
3.建立校企合作辦學機制。與當地有規(guī)模且與智慧旅游產業(yè)相關聯的企業(yè)合作,安排學生參觀、實習,讓學生清晰地了解就業(yè)崗位情況。安排教師進入企業(yè)實地工作,切實提高教師旅游實踐能力,獲得第一手經驗,為今后更好地開展智慧旅游教育工作奠定基礎[7]。
4.增強教師開發(fā)教材的能力。教師應具備較強的甄別能力,識別現有教材或資料中存在的不足,根據專業(yè)情況為學生選擇最合適的教材,依據教材制定教學方案,保證教育工作有效性。另外,高職院校旅游管理專業(yè)教師還應具備一定的教材編寫能力,能夠依據旅游市場、智慧旅游發(fā)展現狀,編寫實用的教材,提高教育實效性。
綜上所述,進入21 世紀后,我國各行各業(yè)都迎來了良好的發(fā)展契機。旅游產業(yè)作為近幾年發(fā)展迅速的第三產業(yè)服務部門,為國民經濟創(chuàng)造了較高的效益,然而由于發(fā)展時間較短、速度較快,出現了旅游人才匱乏的情況。高職院校應充分了解當下市場情況,結合智慧旅游時代背景,通過完善專業(yè)培養(yǎng)計劃、建立模擬實驗室、增強交叉學科師資力量等方式,大力開展旅游管理專業(yè)教學改革,使學校教育更好地滿足旅游產業(yè)發(fā)展需求,培養(yǎng)實踐型、技術型、服務型智慧旅游人才,為旅游產業(yè)發(fā)展提供不竭動力。