牛丙芳

摘 ? ?要：小麥作為我國農(nóng)業(yè)種植中不可或缺的農(nóng)作物之一，具有較高的種植產(chǎn)量與極廣的種植范圍，其生產(chǎn)質(zhì)量與整體產(chǎn)量對我國糧食安全與農(nóng)業(yè)發(fā)展有著重要影響。在小麥種植過程中，種植技術(shù)與病蟲害會直接影響到小麥的實際產(chǎn)量與質(zhì)量?；诖耍恼路治隽擞绊懶←湼弋a(chǎn)的因素，探討了小麥種植技術(shù)優(yōu)化及病蟲害防治策略，以期為相關(guān)人士提供參考。

關(guān)鍵詞：小麥種植；種植技術(shù)；病蟲害防治

文章編號：1005-2690（2023）11-0044-03 ? ? ? 中國圖書分類號：S435.12；S512.1 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

我國是農(nóng)業(yè)大國，小麥?zhǔn)俏覈匾募Z食作物。在種植過程中，小麥的生長會受到外界因素的影響，出現(xiàn)抗倒伏能力差、營養(yǎng)不良、病蟲害等情況，若不及時處理，極易降低小麥的質(zhì)量與產(chǎn)量。因此，種植人員應(yīng)優(yōu)化小麥種植技術(shù)，采取科學(xué)有效的手段防治病蟲害，保證小麥健康生長，推動我國農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

1 影響小麥高產(chǎn)的因素

1.1 土壤因素

小麥的生長受土壤厚度、干度、濕度、肥沃程度以及土壤營養(yǎng)成分等因素的影響。在適合的土層厚度中生長，小麥可以獲取充足的養(yǎng)分。若土層深度不達(dá)標(biāo)，會造成小麥根系所需水分、養(yǎng)分無法正常供應(yīng)，會出現(xiàn)枯萎的現(xiàn)象；若土壤厚度較深，無法保證小麥種子可以在生長過程中突破土壤。一般來說，耕作層為25 cm，土層厚度需要在80 cm以上，且保證有100 cm的無障礙層供小麥根系自由生長。此外，在種植小麥的過程中，應(yīng)保證土壤疏松。若土壤緊實，會影響土壤中微生物的活性，并出現(xiàn)不通氣、不透水的現(xiàn)象，造成小麥根系無法正常吸收養(yǎng)分；若土壤疏松，會影響土壤濕度，造成土壤溫差極大、持水性降低等。

1.2 氣候因素

小麥?zhǔn)窍矝觥⑾补庾魑?，喜歡生長在涼爽且光照充足的環(huán)境中。在初冬季節(jié)種植小麥，若氣溫較高，會出現(xiàn)小麥生長期縮短、發(fā)育分化提前的現(xiàn)象，成穗率會隨之降低，進(jìn)而影響小麥的正常產(chǎn)量。若小麥生長過程中出現(xiàn)氣溫較高、光照不足、土壤濕潤度過高的情況，極易引發(fā)病蟲害、籽粒灌漿不充實等現(xiàn)象，大幅度降低小麥產(chǎn)量。在小麥生長過程中，一旦雨雪天氣較多，會影響土壤濕度與松軟度，進(jìn)而影響小麥的莖稈硬度，造成小麥大面積倒伏，影響小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量[1]。

1.3 種子因素

小麥種子受土壤與氣候的影響，極易出現(xiàn)種植缺陷，比如抗病性差、抗倒伏能力差等。小麥抗病性差會引發(fā)紋枯病，造成小麥穗粒減少、產(chǎn)量減少。小麥抗倒伏能力差，會發(fā)生倒伏的現(xiàn)象，造成小麥大面積減產(chǎn)。除此之外，由于小麥品種較為雜亂，不同種子的產(chǎn)量也存在較大差異性。

1.4 播種因素

在我國農(nóng)業(yè)種植過程中，播種對農(nóng)業(yè)種植的產(chǎn)量影響較大。在播種小麥的過程中，若無法精準(zhǔn)掌握播種量，會影響小麥的產(chǎn)量。如果小麥播種量過大，會造成麥苗間隙過密，土壤內(nèi)的微量元素?zé)o法供養(yǎng)小麥麥苗的生長與分化，出現(xiàn)麥苗爭光、爭肥、爭水的問題，導(dǎo)致部分小麥苗發(fā)生倒伏；如果小麥播種量較少，則會出現(xiàn)麥苗較少、間隙過大的問題，影響小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量。此外，若小麥種植較早，會出現(xiàn)小麥生長過快、群體過大、麥苗前期旺后期弱的現(xiàn)象，造成麥苗個體生長不良、抗倒伏能力差、脫肥早衰等；若小麥種植較晚，則會出現(xiàn)種子無法破土而出、正常分化的問題[2]。

1.5 施肥因素

近年來，一些農(nóng)戶為了追求小麥高產(chǎn)量，在小麥生長過程中增加肥料使用量。由于氮肥的營養(yǎng)成分較高，需要減少磷肥、鉀肥的施用量，否則會導(dǎo)致小麥在生長過程中吸取較多的營養(yǎng)成分，出現(xiàn)生長過旺、間隙過小的情況，使小麥分化推遲、莖稈變?nèi)?、韌性變差，影響小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量。此外，小麥?zhǔn)軞夂虻纫蛩氐挠绊懭狈ξ⒘吭兀舴N植戶在施肥中忽略了微量元素肥料的作用，將會出現(xiàn)小麥生長不良的情況，從而造成小麥減產(chǎn)。

2 優(yōu)化小麥種植技術(shù)

2.1 挑選優(yōu)質(zhì)麥種

挑選小麥種是優(yōu)化小麥種植技術(shù)的第一步，也是關(guān)鍵一步。在優(yōu)化小麥種植的過程中，應(yīng)根據(jù)種植地區(qū)的地域條件、土壤因素以及自然環(huán)境等因素科學(xué)選擇。目前，我國小麥種植的目標(biāo)是追求綠色、抗蟲、高產(chǎn)?，F(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種植過程中以機(jī)械挑選小麥種類為主，但機(jī)械挑選存在一定的誤差，無法保證每粒麥種的優(yōu)質(zhì)性，人工選種可以更好地保證小麥品種，提高麥苗成活率。挑選高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的小麥種時，應(yīng)保證其優(yōu)質(zhì)純度在99％以上，小麥水分在13％以下，且具有較高的栽培產(chǎn)值與抗風(fēng)性、抗病性、抗寒性等。

2.2 精細(xì)化播種技術(shù)

為了避免外界環(huán)境影響小麥的正常生長，在優(yōu)化小麥種植的過程中，應(yīng)根據(jù)小麥的實際生長需要選擇最佳播種時間。目前，我國冬季小麥栽培的最佳時間為10月中旬或下旬，弱春性的小麥品種則適合在10月末期播種。若因不可抗力因素的影響造成小麥品種無法在最佳播種時間內(nèi)播種，可以在播種時通過增加播種量或減少播種量來保證麥苗的出苗率。一般來說，北方小麥種植應(yīng)將播種量控制在120～180 kg/hm2，既符合實際的土壤情況，又能保證麥苗的出苗率。在正式播種之前，為了確保小麥正常生長，應(yīng)及時深翻土壤或利用秸稈進(jìn)行還田處理，并在種植之前適量施加尿素，保證土壤中的營養(yǎng)成分與有機(jī)物含量。此外，由于玉米根系較為發(fā)達(dá)，一些北方地區(qū)種植小麥之前會種植玉米，只有通過深耕才能夠打破犁底層，全面清理地底的玉米根系，可以選擇深耕機(jī)或深土機(jī)全面翻耕土壤，保證小麥根系能夠正常生長。

2.3 優(yōu)化灌溉技術(shù)

植物生長需要大量的水分，若缺乏水分會出現(xiàn)小麥干枯的情況。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，應(yīng)用機(jī)械化設(shè)備在一定程度上提高了農(nóng)業(yè)灌溉的便利性，打破了以往傳統(tǒng)灌溉方法中氣候和環(huán)境等因素的限制。因此，小麥種植過程中，農(nóng)戶可以根據(jù)實際的灌溉需要，調(diào)整灌溉策略、灌溉方式。我國小麥栽培灌溉主要分為春季灌溉和冬季灌溉2大類，春季灌溉是為了防止小麥土壤硬化，保證土壤的松軟度適宜，給予小麥更加優(yōu)質(zhì)的生長空間；冬季灌溉是為了避免我國北方小麥種植地區(qū)冬季出現(xiàn)土地干旱的情況。春季灌溉用水量較大，冬季灌溉用水量較少，只需給予小麥充分的含水量即可，避免因冬季溫度較低，造成土壤積水和夜間小麥根系結(jié)冰[3]。

2.4 合理追肥

合理施肥、優(yōu)化小麥?zhǔn)┓史椒梢杂行岣咝←溕L速度，保證小麥健康生長，進(jìn)一步提升小麥的整體產(chǎn)量。具體來說有以下3方面。一是施用底肥。在種植小麥前，為了保證土壤健康、養(yǎng)分充足，可以選取見效較緩慢的底肥，降低土壤病蟲害的發(fā)生概率。二是施用種肥。根據(jù)小麥種子的生長情況，選取適合小麥的肥料，達(dá)到提高小麥生長速度、強(qiáng)化小麥秸稈硬度以及防治病蟲害的目的。三是施用追肥。小麥生長過程中需要保證養(yǎng)分充足，然而部分地區(qū)的土壤中所含營養(yǎng)成分較低，無法滿足小麥生長所需。對此，應(yīng)選擇合適的肥料進(jìn)行人工增肥，提高小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量。一般來說，小麥生長中所需要的三大營養(yǎng)元素為氮肥、磷肥、鉀肥。同時，調(diào)整施肥方法，合理配制氮肥、磷肥、鉀肥、無機(jī)肥、有機(jī)肥等各種肥料的使用比例，根據(jù)小麥不同生長階段的實際情況適當(dāng)增加肥料，以有機(jī)肥為主、化學(xué)肥料與氮肥為輔，并嚴(yán)格控制氮肥、磷肥、鉀肥的施用量，為小麥生長提供充足的營養(yǎng)成分[4]。

2.5 育苗補(bǔ)救技術(shù)

在小麥發(fā)芽生長期間，農(nóng)戶應(yīng)關(guān)注小麥的生長情況，并掌握麥苗的間隙，一旦發(fā)現(xiàn)間隙過密或間隙較大，應(yīng)采取有效手段進(jìn)行優(yōu)化與調(diào)控。在播種麥苗后，若麥苗間隙過大，應(yīng)在最佳補(bǔ)苗期根據(jù)麥種的出苗情況及時補(bǔ)苗，對于間隙較密、長勢過旺的麥苗，應(yīng)及時拔除或切斷其部分根系，有效控制麥苗的生長速度，以免出現(xiàn)麥苗爭搶營養(yǎng)成分的現(xiàn)象，保證麥苗健康生長。在麥苗生長期間使用育苗補(bǔ)救技術(shù)，可以有效保證小麥的正常生長與分化，在一定程度上提高小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量。

2.6 提高小麥抗倒伏能力

小麥在生長過程中出現(xiàn)倒伏的原因有品種選擇有誤、田間管理失誤等。采用科學(xué)手段提高小麥抗倒伏能力，能夠在一定程度上優(yōu)化小麥的種植環(huán)境，提高小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量。對此，種植戶應(yīng)做到科學(xué)合理施肥，在小麥生長前期確保小麥品種的合理科學(xué)性，并在小麥發(fā)展階段根據(jù)實際情況確定施肥量，給予小麥充足的營養(yǎng)成分，避免出現(xiàn)營養(yǎng)不良、營養(yǎng)過旺的現(xiàn)象。在小麥拔節(jié)期與灌漿期，要想加強(qiáng)小麥的抗倒伏能力，可以選擇葉面追肥的方式。采用磷酸二氫鉀溶液噴灑小麥葉面，可以提高小麥的光合作用，增加小麥莖稈的強(qiáng)度，降低倒伏率。值得注意的是，磷酸二氫鉀溶液存在一定的腐蝕性，在噴灑施肥時，需要將溶液濃度控制在0.1％，以免造成小麥葉面枯黃。

3 小麥種植病蟲害防治策略

3.1 化學(xué)防治技術(shù)

在進(jìn)行小麥種植病蟲害防治與處理時，應(yīng)用化學(xué)防治技術(shù)能夠在短時間內(nèi)起到較好的防治效果，且化學(xué)防治技術(shù)使用便捷、覆蓋范圍廣、防治效果強(qiáng)、不受地域與季節(jié)等因素的影響。因此，化學(xué)防治技術(shù)是小麥病蟲害綜合防治中不可替代的重要防治手段。小麥病蟲害化學(xué)防治技術(shù)分為以下2方面。一方面，在種植小麥之前，使用相應(yīng)的殺蟲劑、殺螨劑噴灑土壤，減少土壤中的害蟲及螨蟲的蟲卵；另一方面，在小麥生長中出現(xiàn)病蟲害時，利用殺蟲劑、殺蟲粉大面積噴灑，或采用殺蟲藥劑熏蒸。但是在小麥種植過程中長期使用化學(xué)防治手段，會導(dǎo)致部分病蟲產(chǎn)生抗藥性，無法達(dá)到預(yù)期的防治效果，且化學(xué)防治過程中使用的化學(xué)藥劑會對環(huán)境造成一定的影響，不符合我國綠色小麥種植理念。因此，在采用化學(xué)防治技術(shù)進(jìn)行小麥病蟲害防治時，應(yīng)科學(xué)選擇化學(xué)防治藥劑，保證小麥健康生長與生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展[5]。

3.2 物理防治技術(shù)

物理防治技術(shù)是小麥病蟲害防治中的重要防治措施，能夠有效保證麥田的通氣蓄水能力，消除麥田周圍的雜草，為小麥生長提供良好的環(huán)境，并有效預(yù)防病蟲害。相較于其他防治技術(shù)而言，物理防治技術(shù)需要運用大量的人力和物力。例如，麥田出現(xiàn)大量雜草時，利用人工進(jìn)行割草，避免雜草爭搶麥苗的養(yǎng)分；在麥田出現(xiàn)病蟲害問題時，使用害蟲誘殺板或滅蟲燈等設(shè)備消除病蟲。雖然物理防治技術(shù)綠色環(huán)保且防治效果較強(qiáng)，但要想大面積防治病蟲害，需要投入大量資金。

3.3 生物防治技術(shù)

現(xiàn)階段，我國的小麥種植屬于綠色小麥栽培管理，對于開展病蟲害防治工作提出了更高的要求，在防治過程中不可使用毒性較高的化學(xué)成分，因此，生物防治技術(shù)成為小麥病蟲害防治的主要應(yīng)用技術(shù)之一。自然界中有固定的生物鏈，生物和生物之間存在一定的敵對現(xiàn)象。在小麥生長過程中，蚜蟲是影響小麥健康生長的重要病蟲害問題，極易造成小麥大面積死亡，導(dǎo)致減產(chǎn)。利用生物防治技術(shù)進(jìn)行病蟲害的預(yù)防與處理，可以在不影響小麥正常生長的情況下，利用天敵消滅蚜蟲。

3.4 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

在我國小麥種植過程中，農(nóng)業(yè)防治技術(shù)是最符合綠色環(huán)保種植理念的病蟲害防治方法，主要借助田間調(diào)研與管理工作，達(dá)到防治病蟲害的目的。其主要防治內(nèi)容分為以下3部分。一是前期調(diào)研和預(yù)防。在播種小麥之前，深入調(diào)查小麥播種地，分析近年來小麥病蟲害的情況，掌握小麥的生長規(guī)律與生長特點，并根據(jù)以往病蟲害的主要問題，設(shè)定科學(xué)的監(jiān)測手段，監(jiān)測小麥的生長全過程，及時發(fā)現(xiàn)并解決小麥生長中出現(xiàn)的病蟲害?，F(xiàn)階段，計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用，在監(jiān)測小麥生長時，種植人員可以合理運用計算機(jī)信息技術(shù)，增強(qiáng)監(jiān)測水平，全面掌握小麥的生長情況。二是藥劑拌種。在種植小麥前，對小麥種子進(jìn)行藥劑拌種，可以有效防治病蟲害。例如，在小麥種子中使用戊唑醇等三唑類種衣劑進(jìn)行小麥拌種處理，可以有效預(yù)防小麥白粉病、條銹病等，增強(qiáng)小麥種子的病蟲害能力。三是合理安排田間管理工作。在種植小麥之前，科學(xué)合理整地，并安排相應(yīng)農(nóng)作物進(jìn)行輪番種植，提高土壤通透性，減少土壤積水，防治因土壤問題所造成的病蟲害，提高小麥的抗病蟲害性，從而有效提升小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量。

4 結(jié)束語

在小麥種植生長期間，受土壤因素、種子因素、播種因素、氣候因素與施肥因素的影響，極易導(dǎo)致小麥發(fā)生病蟲害，造成小麥營養(yǎng)不良無法正常生長，影響小麥的最終產(chǎn)量。相關(guān)部門應(yīng)優(yōu)化小麥的種植技術(shù)，加強(qiáng)小麥種植病蟲害防治與管理工作，提高小麥的病蟲害抵抗能力，增強(qiáng)小麥的生長能力，保證小麥的健康生長，提高小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

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[2]劉海霞.冬小麥種植技術(shù)優(yōu)化及病蟲害防治研究[J].農(nóng)民致富之友，2022（1）：17.

[3]劉志宏.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中冬小麥種植技術(shù)的優(yōu)化及病蟲害防治[J].種子科技，2022，40（1）：49-51.

[4]曹德國.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植中冬小麥種植技術(shù)的優(yōu)化及病蟲害防治框架構(gòu)建[J].農(nóng)村科學(xué)實驗，2022（16）：79-81.

[5]楊效奎.小麥種植技術(shù)的優(yōu)化及病蟲害防治措施分析[J].農(nóng)民致富之友，2019（11）：18.