宋麗

摘? ?要：隨著2022年4月新義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)的頒布，我國(guó)的基礎(chǔ)教育改革進(jìn)入了一個(gè)全新的階段。新教育教學(xué)改革既強(qiáng)調(diào)以學(xué)生核心素養(yǎng)為導(dǎo)向的新教育教學(xué)的發(fā)生，又強(qiáng)調(diào)學(xué)生在真實(shí)情境下經(jīng)歷知識(shí)從內(nèi)容維度到思維維度再到意義建構(gòu)的過(guò)程。以綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的形式進(jìn)行勞動(dòng)教育的課程建設(shè)，是新教育教學(xué)改革落地的重要抓手，其既有助于充分發(fā)揮勞動(dòng)教育的價(jià)值，迎合學(xué)生的內(nèi)在需要，又有助于促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)的提升。石家莊市青少年社會(huì)綜合實(shí)踐學(xué)?；谠谘袑W(xué)實(shí)踐、綜合實(shí)踐等實(shí)踐教育方面的豐富經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新開(kāi)發(fā)并設(shè)計(jì)了新課程體系，即從教學(xué)內(nèi)容、設(shè)計(jì)思路、教學(xué)評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行探索，以在綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中融通勞動(dòng)教育內(nèi)容，發(fā)揮綜合實(shí)踐活動(dòng)課程在落實(shí)勞動(dòng)教育中的優(yōu)勢(shì)，如此可助力學(xué)生的全面發(fā)展。

關(guān)鍵詞：綜合實(shí)踐活動(dòng)課程；勞動(dòng)教育；核心素養(yǎng)

中圖分類號(hào)：G632? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? 文章編號(hào)：1009-010X（2023）14-0052-03

勞動(dòng)教育既是我國(guó)人才培養(yǎng)體系中的重要內(nèi)容，又是提升學(xué)生心智水平、身體素養(yǎng)和情感能力的重要途徑。勞動(dòng)教育課程作為實(shí)施勞動(dòng)教育的主陣地，既是提升學(xué)生核心素養(yǎng)的應(yīng)然之策，又是培養(yǎng)時(shí)代新人的重要命題。

《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》對(duì)勞動(dòng)教育的課程目標(biāo)、課程內(nèi)容、課程實(shí)施等方面都進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定。由此勞動(dòng)教育的開(kāi)展不再單純只是勞動(dòng)技能的傳授，而是通過(guò)日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)勞動(dòng)等使學(xué)生形成對(duì)勞動(dòng)和勞動(dòng)者的整體認(rèn)識(shí)，進(jìn)而成為懂勞動(dòng)、愛(ài)勞動(dòng)、會(huì)勞動(dòng)、具有穩(wěn)定行為傾向和良好精神面貌的人。

綜合實(shí)踐活動(dòng)面向?qū)W生的完整生活世界，引導(dǎo)學(xué)生從日常生活中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并將其轉(zhuǎn)化為活動(dòng)主題，即是通過(guò)探究、體驗(yàn)等方式，培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的跨學(xué)科實(shí)踐性課程。以綜合實(shí)踐活動(dòng)的形式進(jìn)行勞動(dòng)課程建設(shè)有助于學(xué)生在“做中學(xué)”中深化勞動(dòng)價(jià)值觀；生活情境的創(chuàng)設(shè)有助于激發(fā)勞動(dòng)課程的活力，使勞動(dòng)教育更容易落地生根；學(xué)科融合的問(wèn)題解決方式有助于找準(zhǔn)勞動(dòng)課程的方向，使得勞動(dòng)教育方式變得更加多樣化?；谝陨险J(rèn)識(shí)，我校結(jié)合學(xué)校實(shí)際，創(chuàng)新開(kāi)發(fā)并設(shè)計(jì)了“豆腐”課程體系，以尋求勞動(dòng)教育課程建設(shè)的新思路。

一、聚焦大概念，生成主題單元

大概念的課程意蘊(yùn)在于大概念是學(xué)科的核心、整合的橋梁、遷移的源頭。在綜合實(shí)踐活動(dòng)課程視域下，勞動(dòng)教育的大概念是聚焦勞動(dòng)教育的本質(zhì)內(nèi)容，并將勞動(dòng)素養(yǎng)、勞動(dòng)價(jià)值等內(nèi)容作為勞動(dòng)教育課程內(nèi)容選擇的核心，然后通過(guò)概念的提煉，將相互聯(lián)系的概念整合成大概念，即通過(guò)對(duì)龐大、分散的跨學(xué)科、跨空間等勞動(dòng)資源進(jìn)行梳理的基礎(chǔ)上，鏈接校內(nèi)外資源，融通各學(xué)科知識(shí)，進(jìn)行概念的提煉和整合，如此能形成系統(tǒng)化的勞動(dòng)教育課程體系。

“豆腐”課程體系將“概念”聚焦于學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活，并以面向真實(shí)生活、創(chuàng)建美好生活為錨點(diǎn)，聚焦“豆腐”中的小概念，即從豆腐之源、豆腐之工藝、烹調(diào)烹飪、文化傳承與發(fā)展等方面設(shè)置單元，同時(shí)選擇具有概括性、遷移性等特點(diǎn)的大概念進(jìn)行課程設(shè)置。學(xué)生在綜合實(shí)踐活動(dòng)課堂中，進(jìn)一步深刻挖掘概念背后所蘊(yùn)含的本質(zhì)觀點(diǎn)，既能幫助學(xué)生形成“像專家一樣思考”的能力，并構(gòu)建自身的認(rèn)知圖示，又能幫助學(xué)生在面對(duì)不同的情境時(shí)，能夠有效解決問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的遷移。

二、倡導(dǎo)合作，構(gòu)建以問(wèn)題導(dǎo)向的學(xué)習(xí)方式

綜合實(shí)踐活動(dòng)是以問(wèn)題為導(dǎo)向的課程。綜合實(shí)踐活動(dòng)課程視域下勞動(dòng)教育的開(kāi)展借助以問(wèn)題為導(dǎo)向的學(xué)習(xí)方式，即以“問(wèn)題”為線索，讓學(xué)生通過(guò)自主探究、主動(dòng)實(shí)踐，在參與、合作中形成自我學(xué)習(xí)的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力，然后通過(guò)對(duì)大概念進(jìn)行解析，完成任務(wù)分解，以統(tǒng)整知識(shí)結(jié)構(gòu)，解決實(shí)際問(wèn)題。由此學(xué)生在解決問(wèn)題的過(guò)程中就會(huì)自覺(jué)思考與主動(dòng)實(shí)踐，并最終形成行動(dòng)路徑和問(wèn)題的非線性解決方案。

在“了不起的豆渣”課程中，其以問(wèn)題為驅(qū)動(dòng)，讓學(xué)生以“豆渣美食”為主題進(jìn)行頭腦風(fēng)暴，然后進(jìn)行下一步的進(jìn)階思考。如表1所示，其以豆渣美食巧制作為主要任務(wù)，然后通過(guò)探究了不起的豆渣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、制作豆渣美食的活動(dòng)環(huán)節(jié)進(jìn)一步拓展延伸豆渣面膜、豆渣肥料等內(nèi)容，如此可使學(xué)生在解決一個(gè)個(gè)問(wèn)題中不斷進(jìn)行調(diào)查思考、小組討論、合作探究，隨后通過(guò)對(duì)搜索的信息進(jìn)行整合或者通過(guò)實(shí)驗(yàn)等方式進(jìn)行推理、論證，以得出結(jié)論，收獲成品，探索出解決問(wèn)題的最佳策略。如此可培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力、研究意識(shí)以及批判性思維。

三、強(qiáng)調(diào)主體間性，呈現(xiàn)民主師生關(guān)系

“主體間性”作為哲學(xué)范疇最早是由現(xiàn)象學(xué)家胡塞爾提出的。胡塞爾認(rèn)為，“自我與他人之間的主體間性是通過(guò)主體間相互理解基礎(chǔ)上的‘移情和‘共現(xiàn)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，”因此，主體間性更強(qiáng)調(diào)主體的主觀能動(dòng)性，即二者是雙向互動(dòng)、“深度”交往的關(guān)系。在教育者和被教育者關(guān)系中，主體間性的表現(xiàn)為：一是民主和諧的活動(dòng)氛圍。綜合實(shí)踐活動(dòng)是從學(xué)生的真實(shí)生活情境出發(fā)，基于學(xué)生以往的生活經(jīng)驗(yàn)組織和開(kāi)展的課程。因此在其課程實(shí)施過(guò)程中，教師作為“掌舵人”要隨時(shí)觀察學(xué)生在活動(dòng)中的表現(xiàn)，以給予學(xué)生正確的方向引導(dǎo)，解答學(xué)生在活動(dòng)過(guò)程中的困惑。二是平等共進(jìn)的師生關(guān)系。教師要改變傳統(tǒng)的以“演”為主的角色，變成以“導(dǎo)”為主的角色。即學(xué)生要有思想、有靈魂、有自己的價(jià)值認(rèn)知。對(duì)此，教師可根據(jù)學(xué)生反饋的信息進(jìn)行內(nèi)容整合，以改變指導(dǎo)方式和實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展方式等，如此可提升指導(dǎo)的針對(duì)性，增強(qiáng)信息溝通的效果。同時(shí)，學(xué)生的信息反饋也豐富了教師的認(rèn)識(shí)，如此有助于教師改變和提升教學(xué)策略，即師生共同成長(zhǎng)。

“探秘豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值——豆腐營(yíng)養(yǎng)繪本制作”課程的設(shè)計(jì)基于學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，從餐桌上的豆腐美食出發(fā)，引發(fā)學(xué)生思考豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。教師在該課程設(shè)計(jì)上，充分發(fā)揮了指導(dǎo)者、促進(jìn)者的作用，為學(xué)生自主發(fā)揮進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)提供了必要的支架和幫助。例如在探究環(huán)節(jié)，教師提供了一些方案示例給學(xué)生進(jìn)行參考，并預(yù)設(shè)了一些問(wèn)題以為學(xué)生提供一定的資源支架和技術(shù)支架，同時(shí)還為學(xué)生提供了拼讀繪本的技巧，以及進(jìn)行繪本設(shè)計(jì)和制作的步驟等，如此可為學(xué)生的活動(dòng)實(shí)施做好鋪墊。然后在具體的活動(dòng)實(shí)施中，教師根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)和現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行有針對(duì)性的指導(dǎo)和幫助，如此既可在滿足學(xué)生個(gè)性化需求的同時(shí)，增強(qiáng)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立學(xué)習(xí)和自主學(xué)習(xí)的能力，又可在“雙向形塑”中使學(xué)生生成對(duì)勞動(dòng)意義的思考，進(jìn)而內(nèi)化為勞動(dòng)價(jià)值觀。

四、注重動(dòng)態(tài)發(fā)展，創(chuàng)建綜合評(píng)價(jià)體系

課程評(píng)價(jià)是對(duì)課程目標(biāo)達(dá)成程度的進(jìn)一步檢驗(yàn)。以綜合實(shí)踐活動(dòng)的形式進(jìn)行勞動(dòng)教育的課程評(píng)價(jià)，其區(qū)別于學(xué)科課程的簡(jiǎn)單等級(jí)和分?jǐn)?shù)評(píng)價(jià)，更加注重學(xué)生的動(dòng)態(tài)發(fā)展，并以學(xué)生的實(shí)際課堂表現(xiàn)為最重要的參考指標(biāo)，注重學(xué)生自我、同伴群體、教師的評(píng)價(jià)。我校創(chuàng)建的“豆腐”課程體系的課程設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)緊扣課程設(shè)計(jì)目標(biāo)，既注重學(xué)生在活動(dòng)探究、勞動(dòng)實(shí)踐、拓展創(chuàng)新、遷移應(yīng)用中的動(dòng)態(tài)發(fā)展，又將學(xué)生的活動(dòng)參與度、積極性、成果呈現(xiàn)和心智發(fā)展等列為評(píng)價(jià)參考指標(biāo)。例如“探秘豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值——豆腐營(yíng)養(yǎng)繪本制作”一節(jié)，教師可從參與小組合作、設(shè)計(jì)活動(dòng)方案、規(guī)范實(shí)踐操作、深化價(jià)值認(rèn)同四個(gè)方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，如表2所示，其評(píng)價(jià)綜合考量學(xué)生在活動(dòng)中的表現(xiàn)，并在注重學(xué)生勞動(dòng)體驗(yàn)的同時(shí)也注重學(xué)生對(duì)勞動(dòng)價(jià)值的理性認(rèn)知，如此可提升學(xué)生的高階思維，并真正達(dá)到勞動(dòng)教育“身心共育”的目的。

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