毛云靖

摘 要：2022年2月，中共中央國務(wù)院提出了聚焦農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)化發(fā)展，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。在國家政策的扶持和國民消費(fèi)趨勢(shì)的推動(dòng)下，眾多鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品通過打造特色品牌IP進(jìn)入大眾視野，提升地域品牌價(jià)值，充分利用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。本文對(duì)江西于都縣大盒柿品牌IP形象進(jìn)行系統(tǒng)研究，實(shí)現(xiàn)百姓增收致富，助力鄉(xiāng)村振興。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興；包裝；創(chuàng)新；文化；發(fā)展

Research on the IP Design of Yudu Large Box Persimmon Brand Under the Background of Rural Revitalization

MAO Yunjing

（Jiangxi Science and Technology Normal University， Nanchang 330000， China）

Abstract： In February 2022， the State Council of the CPC Central Committee proposed to focus on the commercialization of agricultural products and comprehensively promote rural revitalization. With the support of national policies and the promotion of national consumption trends， many rural agricultural products have entered the publics vision by creating characteristic brand IP， enhanced the value of regional brands， made full use of the production advantages of agricultural products， and innovated the development of rural industries.

Keywords： rural revitalization; wrap; innovation; culture; develop

江西于都縣（以下簡(jiǎn)稱“于都”）地處江西省贛州市東部，依山傍水、物阜民豐。于都縣是百萬人口大縣，也是中央紅軍長征的出發(fā)地、南方游擊戰(zhàn)爭(zhēng)的起源地。于都縣旅游景點(diǎn)多，如中央紅軍長征出發(fā)紀(jì)念園、豐禾蘭花小鎮(zhèn)。當(dāng)?shù)刂饕a(chǎn)大盒柿、牛心柿，擁梅江潤?quán)l(xiāng)之水利，仰雩山鼻息之靈氣，因此素來有柿子之鄉(xiāng)的美稱。江西于都縣憑借地理位置的得天獨(dú)厚，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。于都縣嶺背鎮(zhèn)盛產(chǎn)的大盒柿皮薄肉厚、汁多味甜，主要通過傳統(tǒng)晾曬等工藝流程進(jìn)行長久保存。近幾年，縣政府致力于打造大盒柿品牌IP，努力提高于都大盒柿品牌知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。大盒柿產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)已發(fā)展成為于都農(nóng)民增收致富的重要途徑之一。

筆者通過查閱國內(nèi)有關(guān)于都紅色文化等文獻(xiàn)和資料以及各大權(quán)威網(wǎng)站對(duì)于都盒柿的描述，基本了解了于都盒柿的歷史發(fā)展以及于都當(dāng)?shù)丶t色文化內(nèi)涵，為深入實(shí)地考察奠定理論基礎(chǔ)。接著前往當(dāng)?shù)赜涗浻嘘P(guān)售賣盒柿的街道、景區(qū)土特產(chǎn)售賣店鋪進(jìn)行尋訪，記錄售賣情況，拍攝實(shí)物圖片，最后對(duì)手頭資料進(jìn)行整合和篩選，設(shè)計(jì)出兼具當(dāng)?shù)丶t色文化和故事的品牌[1-4]。

1 于都大盒柿市場(chǎng)現(xiàn)狀的調(diào)查研究

1.1 于都大盒柿的歷史

明清時(shí)期，于都嶺背大盒柿入選為貢品。于都縣嶺背鎮(zhèn)大盒柿的生產(chǎn)延續(xù)至今有400余年歷史。為了打造獨(dú)特的于都土特產(chǎn)品牌，2017年，于都大盒柿協(xié)會(huì)在市場(chǎng)監(jiān)督管理局的支持和監(jiān)督下，成功注冊(cè)了“于都盒柿”中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

1.2 于都大盒柿文化內(nèi)涵

（1）吉祥富貴、幸福美滿。柿子屬于吉祥植物，果實(shí)光滑圓潤，顏色金黃或橙黃，在古代是比較富貴喜慶的象征，在人們心中也代表著如意安康?！笆痢迸c“事”諧音，寓意著萬事如意，事事順心的含義。

（2）長征源頭、紅色文化。2019年習(xí)近平總書記視察于都時(shí)強(qiáng)調(diào)“現(xiàn)在是新的長征，我們要重新再出發(fā)”。習(xí)近平總書記的囑托給了于都人民極大的鼓舞，一定要堅(jiān)定理想信念、弘揚(yáng)長征精神，不忘初心，砥礪前進(jìn)。80多年前一支8.6萬人的鐵流從于都集結(jié)出發(fā)，開始了九死一生徹底改變中國命運(yùn)的遠(yuǎn)征。其間于都的父老鄉(xiāng)親為紅軍將士籌備糧食，其中就有當(dāng)?shù)氐拇蠛惺磷?。鄉(xiāng)親們用柿子祝愿紅軍將士們事事如意。大盒柿作為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，具有銘記歷史、發(fā)揚(yáng)革命精神的現(xiàn)實(shí)意義。

（3）家鄉(xiāng)特產(chǎn)、寄托鄉(xiāng)愁。柿子對(duì)于于都人來說并不陌生，幾乎每戶人家門口都有一顆柿子樹。每當(dāng)收獲季節(jié)，當(dāng)?shù)匕傩諘?huì)拿著竹竿打柿子，孩童在樹底撿柿子，它承載著三四代人的時(shí)光印記，柿子是江西于都人日常生活的象征，也是寄托了在外游子濃濃的鄉(xiāng)思之情[5]。

1.3 于都大盒柿營銷現(xiàn)狀

（1）營銷推廣受限。通過深入走訪調(diào)研，發(fā)現(xiàn)于都盒柿銷售渠道單一，無線上售賣店，大部分前往當(dāng)?shù)芈糜钨徺I，在外的當(dāng)?shù)厝似鸬搅艘欢ǖ男麄魍茝V作用。因此，進(jìn)一步發(fā)掘于都大盒柿土特產(chǎn)的自身產(chǎn)品價(jià)值、地域文化價(jià)值，提高游客的購買欲望，宣傳于都紅色文化尤為重要。

（2）包裝設(shè)計(jì)陳舊。通過調(diào)研于都旅游景點(diǎn)土特產(chǎn)售賣店及于都盒柿生產(chǎn)商，發(fā)現(xiàn)市面上大盒柿餅的包裝設(shè)計(jì)形式普遍單一，缺乏實(shí)用功能、藝術(shù)價(jià)值，缺乏創(chuàng)新應(yīng)用。

1.4 于都大盒柿研究框架

經(jīng)提前收集于都大盒柿歷史發(fā)展以及于都地域文化的有關(guān)資料，并深入實(shí)地考察調(diào)研，將手頭資料進(jìn)行分類整理歸納，提取相關(guān)設(shè)計(jì)元素，拓寬應(yīng)用領(lǐng)域。研究框架見圖1。

1.5 于都大盒柿品牌設(shè)計(jì)的創(chuàng)新點(diǎn)

1.5.1 角度新

融入地方紅色文化，打造有故事的品牌。通過對(duì)于都盒柿的當(dāng)?shù)丶t色文化、品牌視覺形象等角度進(jìn)行研究，針對(duì)不同角度進(jìn)行創(chuàng)新，提升顧客購買欲望，提高品牌宣傳力度。

1.5.2 設(shè)計(jì)新

基于于都豐富的紅色文化資源，兼顧包裝的實(shí)用功能性以及文化特色，對(duì)于都盒柿包裝功能性和藝術(shù)性進(jìn)行再設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)有關(guān)于都盒柿的紅色I(xiàn)P形象及系列衍生品等，從而達(dá)到顧客與產(chǎn)品之間的互動(dòng)。

2 于都大盒柿IP及衍生品設(shè)計(jì)運(yùn)用

2.1 IP形象

隨著社會(huì)時(shí)代的不斷發(fā)展，IP形象在設(shè)計(jì)過程中更應(yīng)當(dāng)注意其文化地域性以及趣味性。此次于都盒柿IP形象根據(jù)于都柿子外部造型進(jìn)行提取、變形、再設(shè)計(jì)，將柿子形象融入角色當(dāng)中，使IP形象更具有故事性[6-7]。

IP形象取名為“小柿”，意為事事如意、萬事順心的意思。整體造型呈現(xiàn)可愛萌態(tài)，此外為了增強(qiáng)人物的趣味性，筆者將我國長征時(shí)期的著裝融入IP形象當(dāng)中，紅色故事、紅色文化在IP角色中得到體現(xiàn)與運(yùn)用（圖2）。

2.2 表情包設(shè)計(jì)

當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)社交中表情包十分流行，通過動(dòng)態(tài)表情能夠傳達(dá)出喜怒哀樂，引發(fā)人們情感上的共鳴。通過設(shè)計(jì)表情包有利于線上宣傳于都盒柿品牌，同時(shí)也符合當(dāng)下的趣味交流方式。以郵票為表情包的背景界面，暗含著鄉(xiāng)土情懷，帶有江西贛州特有的客家方言的文字，使表情包富有地域文化特質(zhì)（圖3）。

2.3 包裝設(shè)計(jì)

（1）盒裝。通過深入挖掘于都盒柿背后的紅色故事，將紅色文化代表建筑與盒柿相結(jié)合，打造出別具一格的包裝設(shè)計(jì)，樹立起品牌形象（圖4）。①包裝整體以于都最具標(biāo)志性建筑長征源紀(jì)念碑為主體，柿子IP形象與于都鄉(xiāng)村自然風(fēng)光相融。②于都盒柿的土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)為鏤空狀，不僅能增加透氣性，利于柿子的存儲(chǔ)，也更具美感與藝術(shù)價(jià)值。③紙箱制作過程中可選擇“里斯托瓦爾石”硅酸巖作為紙漿的添加劑，這種石粉對(duì)于氣味具有良好的吸附作用，且價(jià)格便宜，成本較低，有助于保鮮。④柿子的內(nèi)包裝采用環(huán)?？山到獾谋ｕr膜，輕薄的材質(zhì)十分柔軟，有利于保護(hù)水果。

（2）桶裝。通過提取于都標(biāo)志性建筑重光寶塔造型元素，運(yùn)用現(xiàn)代流行的設(shè)計(jì)方式，以點(diǎn)、線、面的方法對(duì)畫面進(jìn)行塑造，使畫面活潑生動(dòng)，形式感強(qiáng)烈。桶裝采用鋁、鐵材質(zhì)，不僅能增強(qiáng)運(yùn)輸儲(chǔ)存過程中的抗壓性和堅(jiān)固耐磨性，利于保存，而且也在外觀上更具高檔感和時(shí)尚氣息（圖5）。

（3）特殊包裝。利用于都柿子外形做成特殊包裝，不僅可以打開柿蒂裝取柿餅，而且能在柿蒂上下安裝充電口和小燈泡，設(shè)計(jì)成小夜燈，滿足審美功能的同時(shí)，增添其實(shí)用功能，提高藝術(shù)價(jià)值（圖6）。柿燈的主體顏色為橙紅色，與柿子顏色相仿，呈橢圓形，蓋子設(shè)計(jì)為葉柄的形狀，富有觀賞性和趣味性。秉承人性化設(shè)計(jì)的理念，葉柄為曲線狀，利于使用者拿取與使用。同時(shí)，用柿蒂紋進(jìn)行裝飾，增添傳統(tǒng)文化氣息[8]。

3 結(jié)語

近年來，鄉(xiāng)村文旅在鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用，發(fā)展鄉(xiāng)村文化旅游產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村致富的重要途徑，其中涉及鄉(xiāng)村特色美食推廣、鄉(xiāng)村民間文化傳承等多個(gè)方面。鄉(xiāng)村文旅助力鄉(xiāng)村振興成為一種新形勢(shì)新走向。應(yīng)當(dāng)充分挖掘于都紅色文化，尋找與于都特色盒柿的契合點(diǎn)，從而不斷擴(kuò)寬傳播方式，與時(shí)俱進(jìn)、不斷創(chuàng)新，助力鄉(xiāng)村振興。

本項(xiàng)目設(shè)計(jì)的于都盒柿紅色I(xiàn)P形象以及系列表情包等，無論是從造型還是裝飾圖案上都具有于都當(dāng)?shù)氐奈幕厣袭?dāng)下的審美需求，有利于宣傳并推廣于都盒柿紅色土特產(chǎn)品牌，弘揚(yáng)紅色革命精神，促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]嚴(yán)海濤.農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化背景下鄉(xiāng)村旅游發(fā)展路徑探索：評(píng)《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展》[J].中國農(nóng)業(yè)氣象2022，43（1）：81.

[2]李勇，李理.全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興促進(jìn)農(nóng)民農(nóng)村共同富裕[J].2022（1）：6-9.

[3]馬海元.地方傳統(tǒng)文化在土特產(chǎn)食品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用策略[J].大理大學(xué)學(xué)報(bào)，2022，7（1）：76-79.

[4]宗華.江西客家土特產(chǎn)包裝創(chuàng)新設(shè)計(jì)研究[J].天工，2022（13）：78-80.

[5]葉凱婷.張大魯.基于敘事性理論的品牌IP情感化構(gòu)建與傳播[J].湖南包裝，2022，37（4）：139-142.

[6]霍亮亮，王麗云.品牌IP視角下非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的創(chuàng)新發(fā)展研究：以善璉湖筆為例[J].大眾文藝，2022（12）：56-58.

[7]吳劍，過山.動(dòng)人包裝色為先：淺談色彩在節(jié)日食品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用[J].包裝世界，2013（1）：15-16.

[8]張琳琳.文化創(chuàng)意在區(qū)域特色食品包裝設(shè)計(jì)中的創(chuàng)新應(yīng)用[J].食品工業(yè)，2021，42（2）：407.