劉 強 (天津市第三中學 300091)
在培養(yǎng)學生化學核心素養(yǎng)要求下,學生不僅應(yīng)具備基礎(chǔ)理論知識,更要具備一定的實踐能力和科學思維。教師應(yīng)以發(fā)展學生核心素養(yǎng)為出發(fā)點,采用先進的教學手段,培養(yǎng)學生探究意識、創(chuàng)新意識以及動手能力和社會責任感,使學生能夠用化學眼光觀察世界,化學思維思考世界,成長為有理想、有擔當、德智體美勞全面發(fā)展的人。
核心素養(yǎng)使教育從知識本位走向素養(yǎng)本位,以素養(yǎng)培育作為教學目標,是學科育人價值的體現(xiàn)。在核心素養(yǎng)背景下,學生應(yīng)具備化學知識和技能,建構(gòu)化學思維和態(tài)度,養(yǎng)成科學探究能力,樹立社會責任感,從而有效應(yīng)對生活和學習中的復雜問題?!昂暧^辨識與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認知”“科學探究與創(chuàng)新意識”“科學精神與社會責任”五個維度,構(gòu)成高中化學核心素養(yǎng),其內(nèi)涵分析如下:“宏觀”是指物質(zhì)的存在狀態(tài)以及在化學變化中產(chǎn)生的具體現(xiàn)象,“宏觀辨識”是指學生通過直接觀察、化學實驗或借助實驗器材,根據(jù)物質(zhì)的形態(tài)辯證以及化學反應(yīng)中的具體現(xiàn)象能夠辨識和識別物質(zhì)?!拔⒂^探析”是從分子、原子、離子的微觀角度探討分析物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的聯(lián)系?!白兓^念與平衡思想”指向不同物質(zhì)相互轉(zhuǎn)化的層面,“變化”與“平衡”并非兩個并列的概念,變化過程是體現(xiàn)平衡的過程,變化是平衡的基礎(chǔ),這就要求學生認識到物質(zhì)的變化,以及在化學變化過程中產(chǎn)生的一系列問題。“證據(jù)推理和模型認知”要求學生具有證據(jù)意識和模型概念,依據(jù)有關(guān)事實與材料推出新的結(jié)論。“科學探究與創(chuàng)新意識”要求學生在對化學現(xiàn)象探究中實現(xiàn)理論創(chuàng)新?!翱茖W精神與社會責任”是指學生應(yīng)在動手實驗等化學教學環(huán)境中養(yǎng)成安全意識和謹慎態(tài)度,處理環(huán)境和能源問題時,能時刻牢記節(jié)約資源,保護環(huán)境,低碳生活。
高中核心素養(yǎng)基于學生整個化學學習過程,各個維度各有側(cè)重,相輔相成,缺一不可。核心素養(yǎng)強調(diào)學生通過化學課教育及化學實驗活動,理解化學的本質(zhì)特征,形成整體的世界觀和科學的物質(zhì)觀,建構(gòu)化學觀念,體現(xiàn)了化學學科的育人功能。同時,通過運用證據(jù)推理和模型認知的思維方式,有助于學生習得結(jié)構(gòu)化的核心知識,形成問題解決思路,發(fā)展科學思維,內(nèi)化科學態(tài)度和社會責任,對學生高考成績有重要影響。同時,它不僅可以幫助學生培養(yǎng)宏微觀意識、守恒意識、探究意識、創(chuàng)新意識等,還有助于開闊學生個人視野。
受傳統(tǒng)教育觀念影響,有的老師習慣“滿堂灌”,導致學生失去學習的主體地位。因此,教師應(yīng)及時革新教學理念,引導學生主動學習,探索化學,激發(fā)學生能動性。具體做法如下:教師應(yīng)深刻領(lǐng)悟核心素養(yǎng)內(nèi)涵,摒棄陳舊、落后的教學理念,以培養(yǎng)學生核心素養(yǎng)為落腳點,合理制訂教學計劃,積極探索高效課堂教學模式。教師要時刻發(fā)揮教學指導者作用,保證學生主體地位,引導學生主動學、用心學,并鼓勵他們勇于提問,大膽質(zhì)疑,指導學生親自動手探索未知的化學理論知識,從而激發(fā)他們主體意識,充分發(fā)揮學生自身能動性。
高中化學知識晦澀抽象,單純的講解并不能達到較好的教學效果。教師應(yīng)重視情景教學法在高中化學課堂中的應(yīng)用。合理的生活情景,不僅可以幫助學生更好地理解抽象的化學知識,還可以培養(yǎng)學生靈活思維。因此,課堂教學應(yīng)從學生現(xiàn)實生活出發(fā),根據(jù)學生興趣愛好和年齡特點,將與化學相關(guān)的生活現(xiàn)象作為教學情景,充分發(fā)揮學生主體性,引導學生在真實的教學情景中靈活思考問題。以講解“粗鹽提純”為例,教師可以以“你認為家中必不可少的調(diào)味料是什么?”“常見的食鹽有哪幾種?”等問題創(chuàng)設(shè)教學情景,引發(fā)學生討論,進而引出“你知道如何進行粗鹽提純嗎?”這一教學主題。講解完粗鹽提取知識點,指導學生通過過濾、溶解雜質(zhì)、蒸發(fā)水分等方法開展實驗。最后,針對此次實驗進行總結(jié),并把知識點適當遷移到其他相關(guān)生活情景中,啟發(fā)學生將所學知識靈活應(yīng)用于現(xiàn)實生活,從而幫助學生實現(xiàn)知識點的內(nèi)化。
在培養(yǎng)學生核心素養(yǎng)要求下,教師不僅要教授學生化學知識,還要培養(yǎng)學生的科學精神和社會責任感,引導學生用科學思維理解生活現(xiàn)象,樹立遠大理想,承擔社會責任,從而為國家經(jīng)濟建設(shè)貢獻自己的一份力量。因此,教學要注重理論與實際相結(jié)合,讓學生意識到化學在生活中無處不在,引導學生靈活進行知識遷移。例如,在講解“環(huán)境保護和綠色化學反應(yīng)”時,運用化學知識講解酸雨的主要成分是硫酸和硝酸,教給學生如何用化學方程式表示其形成過程,并講解酸雨形成的主要原因:燒煤的煙囪排放出的二氧化硫酸性氣體或汽車排放出來的氮氧化物氣體升到空中,這些酸性氣體與空中的水蒸氣相遇,就會形成硫酸和硝酸水滴,使雨水酸化,形成酸雨。再結(jié)合溫室效應(yīng)和霧霾的成因,引導學生對環(huán)境問題產(chǎn)生思考,使學生意識到由于人類不合理開發(fā)和利用自然資源而使生態(tài)環(huán)境遭到破壞,從而樹立保護環(huán)境和節(jié)約資源意識,利用化學原理從源頭上減少或消除工業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的污染。
由于高中課程壓力較大,有的老師為追求課堂效率,忽視了化學實驗。隨著新課改的全面推進,培養(yǎng)動手能力逐漸成為高中化學實驗的重點?;瘜W實驗是開展高中化學教學的關(guān)鍵環(huán)節(jié),它不僅可以使學生真實感受化學魅力,還可以提高學生動手能力,發(fā)展學生核心素養(yǎng)。因此,教師應(yīng)明確開展化學實驗對培養(yǎng)學生核心素養(yǎng)的重要性,根據(jù)學生興趣愛好和身心特點,精心設(shè)計實驗活動,將實驗的趣味性和知識性相結(jié)合,利用實驗把抽象的理論轉(zhuǎn)化為生動的實驗現(xiàn)象。在實驗開展前,教師應(yīng)帶領(lǐng)學生再次復習課本知識,為學生詳細講解化學實驗步驟和安全注意事項,從而提高實驗效率。教師不必拘泥于課本實驗,還可以鼓勵學生開展擴展實驗,以掌握課本知識點作為基礎(chǔ)條件,逐步提高他們動手操作能力。如可以舉辦化學實驗大賽,以“酸堿中和的滴定反應(yīng)”作為實驗主題,學生可以采用不同于課本提供的方法進行實驗。在實驗過程中,教師應(yīng)仔細觀察,耐心指導,鼓勵學生大膽動手操作,但不可親自動手幫學生進行實驗。實驗結(jié)束后,對學生的實驗情況進行糾正和鼓勵,從而提高學生的實踐能力。
有的化學實驗現(xiàn)象不能通過肉眼觀察到,僅靠教師的語言描述,學生較難理解。有的實驗反應(yīng)較為危險,伴隨劇烈發(fā)光、發(fā)熱、帶有火花等實驗現(xiàn)象,不適宜在教室進行操作。針對此類情況,教師應(yīng)適時引入多媒體教學手段,幫助學生從微觀角度觀察實驗現(xiàn)象,使抽象、深奧的知識點變得生動、具體,增加課堂的趣味性,切實提升學生的學習體驗。例如,在講解“化學鍵斷裂”知識時,教師先借助視頻在課前展示實驗,再利用顯微鏡幫助學生觀看化學鍵斷裂現(xiàn)象,使學生從微觀角度觀察舊鍵的斷裂和新物質(zhì)的生成。關(guān)于“鎂在空氣中燃燒”實驗教學,可以在課前展示煙花燃燒時的照片,引導學生分析討論“為什么會伴隨劇烈的發(fā)光放熱現(xiàn)象”,播放鎂在空氣中燃燒的相關(guān)視頻,同時留出足夠時間讓學生進行觀察,將學生得出的觀察結(jié)果與煙花燃燒現(xiàn)象結(jié)合講解。
“實驗探究和創(chuàng)新意識”是高中化學核心素養(yǎng)要求學生必備能力之一,而傳統(tǒng)的灌輸式授課方式較難培養(yǎng)學生主動探究意識。因此,教師應(yīng)組織學生開展小組合作學習,指導學生在小組合作中發(fā)現(xiàn)并提出具有探究意義的問題,培養(yǎng)學生的探究意識。在組織小組合作學習過程中,教師要充分發(fā)揮指導者和輔助者角色,巧妙運用教學手段加強學生間交流,通過激烈的思想碰撞啟迪學生智慧。教師可以利用教材實驗開展課前探究活動,鼓勵學生展開討論,發(fā)現(xiàn)探究性問題,然后指導學生自主制定實驗主題,自主設(shè)置實驗方案,并進行動手實驗。例如,在講解“電解銅與濃硫酸的反應(yīng)”時,教師通過提出“還原產(chǎn)物是什么?”“如果去掉電解條件會怎么樣?”“如果換成鐵與濃硫酸反應(yīng)會怎么樣?”等一系列問題,組織學生以小組方式進行討論交流。在討論中,鼓勵學生大膽假設(shè),科學探究,發(fā)散思維,進行實驗求證。學生為了完成實驗進行分工合作,有的小組負責查閱資料,有的小組負責操作實驗,有的小組負責撰寫實驗報告,有的小組負責匯報實驗結(jié)果。
綜上所述,化學教師應(yīng)意識到發(fā)展學生化學核心素養(yǎng)的重要性,持續(xù)創(chuàng)新教學方法,把握化學知識與生活的緊密關(guān)聯(lián),引入情景教學法,利用多媒體教學手段和小組合作探究學習方式開展教學,培養(yǎng)學生探究意識、創(chuàng)新意識和動手能力。